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シャトー・ラルトー 2012年 シャトー・ラルトー 2012年

テイスターが動画でこのワインをわかりやすく解説します!

◆テイスターが100本以上を試飲して1本だけ選びとった「超厳選ボルドー」、ポイント5倍プレゼント中!◆ボルドーワイン好きな方には一度は試して戴きたいオススメの1本です!
メルロ種100%のイメージを根底からひっくり返すようなボルドーを発見しました。華やかでスパイシー、そして骨のある強さ。ボルドーでも限られた造り手にしか表現できないこのクラシカルな優美さを、心ゆくまで愉しんでください。
シャトー・ラルトー 2012年

≪がっしり&まろやかの絶妙な共存!おすすめ5年熟成ボルドー赤≫

シャトー・ラルトー 2012年

希望小売価格 2,700円
価格 2,180円(2,354円税込)

  • フランス
  • 赤ワイン
  • ポイント10倍
  • 12本以上で10%割引12本以上10%OFF
  • ギフト包装承りますギフト包装可
  • 交換・返金保証交換・返金保証
味わいチャート
タイプ
赤・華やかに薫り高く、スパイシー&重厚
産地
フランス > ボルドー地方 / Bordeaux Superieur
ブドウ品種
メルロ種100% / アリエール産オーク樽で18ヶ月熟成(新樽比率30%)
ヴィンテージ
2012

30秒でわかる!このワインのいちばんおいしい楽しみ方

がっしり系ボルドーが大好きというお客さま、大変お待たせ致しました!メルロ100%でありながら、まるでカベルネ・ソーヴィニヨン主体のワインのように骨のあるパワフルボルドー、久々に入荷致しました!存在感のあるシルキーな渋み(=タンニン)、凝縮感たっぷりの果実味、様々な香辛料を想わせる複雑な香り、そして長い長い余韻・・・2000円程度のワインとしてはまさに『破格の』という形容詞を付けて賞賛したくなるような1本です。
生産者の「シャトー・ラルトー」は、ボルドーで18世紀後半から200年以上続く歴史ある老舗ながら、近年めきめきと現代的な表現力が増していると評判。メルロのふくよかなゴージャスさを存分に満喫しつつも、飲む人を決して疲れさせない優美さも兼ね備えるスタイルです。
香りが非常に華やかで高いワインですので、合わせるお食事も香り高い料理を選んでいくと良いと思います。黒胡椒のニュアンスが非常に印象的ですので、挽きたての黒胡椒をたっぷりとかけた肉料理とか、僕は個人的には「黒酢の酢豚」、で決まりだな、と思っています。十分な肉の旨味と黒酢の風味に寄り添えるワインは、そう簡単には見つかりませんが、シャトー・ラルトーなら間違いなし。濃い味の肉料理を楽しむ時に、是非試してみてください、勿論、おつまみ無しでじっくりと向き合うのも楽しいワインです!!

【おすすめの飲み方をご紹介】
抜栓:メルロ100%の割には非常にがっしりとしていて、開くのに時間を要するワインです。少なくとも食事の3時間以上前には開けておきましょう!
設定温度:抜栓したワインを飲む30分~45分前から冷蔵庫に(夏場は1時間でも良いかも)。ワインの持つ様々な要素がきれいにまとまった印象になります。
ワイングラス:ボルドー型のやや大きめのものがおススメですが、ブルゴーニュ型でもふくよか・まろやかさが増して面白く楽しめますよ!
(ワインレヴュー担当:Firadis WINE CLUB店長 五十嵐 祐介)

*関連のお薦めワインにはもちろん、CLUB30が厳選したボルドー・セレクション達を。しっかりとした飲みごたえがありながらエレガンスを感じさせるボルドー、がフィラディスの選定哲学です。
  • オーナーファミリー、3人の新世代も活躍しています!
  • 小規模ながら美しいシャトーです
  • 所有畑は約18haほど。
  • アリエール産オークを贅沢に使用。
シャトー・ラルトー 2012年

≪がっしり&まろやかの絶妙な共存!おすすめ5年熟成ボルドー赤≫

シャトー・ラルトー 2012年

希望小売価格 2,700円
価格 2,180円(2,354円税込)

  • フランス
  • 赤ワイン
  • ポイント10倍
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  • ギフト包装承りますギフト包装可
  • 交換・返金保証交換・返金保証

このワインに合う一皿

相性抜群!30分以内で作れるCLUB30オリジナルレシピをご紹介

このスパイシーさが赤ワインに最高!『スペアリブのペッパーグリル』

<材料(2人分)>
スペアリブ 4本
にんにく 1片
じゃがいも 小3個
塩 少々
黒コショウ たっぷり
<つくりかた>
1.グリルパンかスキレットにスペアリブ、にんにく、じゃがいもを敷き詰め、魚焼きグリルの弱火で10分焼く。
2.スキレットを傾けてスペアリブから出た脂をスプーンですくい、肉とじゃがいもにたっぷりかける。
3.中火でさらに10分、こんがり焼き色がつくまで焼く。
4.金串を刺してみて出てくる汁が透明なら中まで火が通っている。血が出るようなら肉をひっくり返してさらに5分ずつ焼きながら様子をみる。
シャトー・ラルトー 2012年

≪がっしり&まろやかの絶妙な共存!おすすめ5年熟成ボルドー赤≫

シャトー・ラルトー 2012年

希望小売価格 2,700円
価格 2,180円(2,354円税込)

  • フランス
  • 赤ワイン
  • ポイント10倍
  • 12本以上で10%割引12本以上10%OFF
  • ギフト包装承りますギフト包装可
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