セール セール

セール

カート カート

カート

0120-910-322

お電話1本ですぐご注文!
通販専用フリーダイヤル
受付 / 10:00-17:00 (平日)
※お支払いは現金代引きのみ
※一般のお客様専用窓口です

タイムセール開催中!

終了時刻:2020年6月8日(月)午前09:59

人気生産者『トータス・クリーク』による、USAの土着品種『ジンファンデル』濃厚赤!

トータス・クリーク ジンファンデル (USAカリフォルニア赤750ml)

バランスが良く、優しい味わいの赤ワインです。

バランスが良く、渋みは強めの赤ワインです。

華やかでエレガントな赤ワインです。

じんわりとした旨味があり、渋みは強めの赤ワインです。

じんわりとした旨味のある赤ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな赤ワインです。

コクと渋みがあり、飲み応えのある赤ワインです。

コクがあり、深みが感じられる赤ワインです。

バランスの良い味わいの赤ワインです。

バランスが良く、フルーティーな白ワインです。

バランスが良く、ドライな白ワインです。

ソフトでフルーティーな白ワインです。

きりっとシャープな印象の白ワインです。

フレッシュで爽やかな白ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな白ワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのある白ワインです。

コクがあり、深みが感じられる白ワインです。

バランスの良い味わいの白ワインです。

バランスが良く、フルーティーなロゼワインです。

バランスが良く、ドライなロゼワインです。

ソフトでフルーティーなロゼワインです。

きりっとシャープな印象のロゼワインです。

フレッシュで爽やかなロゼワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーなロゼワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのあるロゼワインです。

コクがあり、深みが感じられるロゼワインです。

バランスの良い味わいのロゼワインです。

バランスが良く、フルーティーな発泡性ワインです。

バランスが良く、ドライな発泡性ワインです。

ソフトでフルーティーな発泡性ワインです。

きりっとシャープな印象の発泡性ワインです。

フレッシュで爽やかな発泡性ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな発泡性ワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのある発泡性ワインです。

コクがあり、深みが感じられる発泡性ワインです。

バランスの良い味わいの発泡性ワインです。

※お届けするヴィンテージは2019年です。
  • トータス・クリーク ジンファンデル (USAカリフォルニア赤750ml)
  • トータス・クリーク ジンファンデル (USAカリフォルニア赤750ml)
  • トータス・クリーク ジンファンデル (USAカリフォルニア赤750ml)
  • トータス・クリーク ジンファンデル (USAカリフォルニア赤750ml)

人気生産者『トータス・クリーク』による、USAの土着品種『ジンファンデル』濃厚赤!

トータス・クリーク ジンファンデル (USAカリフォルニア赤750ml)

税込 2,400円 送料について

セール情報

22 ポイント獲得

商品名(原語):
Tortoise Creek Zinfandel
タイプ・容量:
赤ワイン (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
ジンファンデル 85%、プティ・シラー 12%、タナ 3% / マセラシオンを長時間行ったのち、アメリカンオークで6ヶ月
ヴィンテージ:
2019
熟成:
アメリカンオーク樽6か月
アルコール度数:
14.7%

ソムリエの解説

2,000円台前半でご案内できる本格感・贅沢感のある素晴らしいカリフォルニア・ワインを見つけたい、と探し続けて遂に出会った1本。南仏ラングドックを拠点としていたワイナリーがカリフォルニアにそのステージを移し、ワイン造りのゼロ地点から再スタート。『Tortoise Creek トータス・クリーク(亀のいる小川)』シリーズのジンファンデル主体赤、フィラディスワインクラブ独占販売中です!
カリフォルニアの赤ワインと言えば忘れてはならない土着品種、ジンファンデル。甘く濃厚な果実味が特徴のブドウ品種ですが、造り手によってはただ甘ったるくアルコールが強いだけのだらしなく野暮ったいワインになってしまうことも多い、実は選ぶうえでは難易度の高い品種でもあります。ですがそこはご安心ください、フィラディスが選んだトータス・クリークのジンファンデルは、果実の豊かな甘みという品種ならではの魅力をしっかりと確保しつつ、プロポーション・バランスが綺麗に整ったエレガンスも決して損なっていません。飲み疲れ、飲み飽きのこない、ワイン好きがじっくりと愉しめるジンファンデル。1,000円以下のカリフォルニアとは一線も二線も画すクオリティ、フィラディス絶対保証のワインを是非お試しください!

≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する?≫:
開けてすぐから甘く濃厚、パワフルな果実味が楽しめます。長時間前に抜栓しておかなくてもすぐに飲み頃!

≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫:
飲む前30分前から冷蔵庫に入れて少し冷やし目で。濃厚な果実の甘さを楽しむワインですので、あまり温度が高すぎると重たくぼやけた印象に。少し温度を下げて、全体をキュッと引き締めてあげるイメージです。

≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫:
カベルネと同様にどんなグラスでも気軽においしく楽しめますが、個人的にはボルドータイプが良いと思います。ソフトでフルーティ、広がりのある果実味がきれいにまとまって感じられます。

生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる

  • トータス・クリーク ジンファンデル (USAカリフォルニア赤750ml)
  • トータス・クリーク ジンファンデル (USAカリフォルニア赤750ml)
  • トータス・クリーク ジンファンデル (USAカリフォルニア赤750ml)

Tortoise Creek

生産者の概要

トータス クリークのコンセプトは、持続可能な農業に焦点を当てているカリフォルニアの小規模農家と協力することです。トータス クリークは、この哲学を理解する生産者から選ばれブレンドされた、手作りの少量生産ワインです。

生産者のこだわり

最高クラスのブドウへのこだわり

トータス・クリークは、フランスとカリフォルニアでワインビジネスを長く営んできたメルとジャニー夫妻によって興されたワイナリー。
南仏でのワイナリー事業等、豊富なワイン作りの経験から導き出された「良いワインは、良いブドウから」という信念に基づいて、カリフォルニアでも特に優れた畑のブドウをセレクトしています。
醸造の際は、大切な果実にストレスを与えないよう、ポンプを使わずに重力フローシステムを用いるなど、手間を惜しまずピュアで品質の優れたヴァラエタル・ワインを産み出しています。
大切にハンドクラフトされたワインをリーズナブルに提供している為、アメリカ国内を中心に世界中で着実にファンを増やしている、注目のワイナリーです!

ワイン・メイキングの未来のために

トータス・クリークの情熱は、ただ高品質のワインを造る事だけではなく、 健康な土地や、健全なワイン作りを子や孫の世代に残していくことにあります。
そのために、カリフォルニア州の持続可能な農業の第三者認証である「ローダイ・ルール」の認定を受けて、 持続可能な農法を行っている小規模農家と協力し合ってワイン作りを行っています。
また「トータス」はリクガメの意ですが、2009年からはなんとカメの保護と研究のために、利益の一部を寄付する取り組みも始めました。
このようにとてもエコに真剣なトータス・クリークのワインをお客様に選んでいただくことで、カリフォルニアの自然やワイン農家の未来に繋がって行くことでしょう。

ワイン職人に聞く、10の質問

※『トータス・クリーク』の生みの親、メル・マスターさん(写真右) Q1:ワイン造りを一生の仕事にしよう、と決意したきっかけは何ですか?
⇒僕の曽祖父から父は、1900年代初頭からイギリスでワイン商を営んでいた。
だから自然と若い頃からワインへの興味と愛情が芽生えていたよ。
21歳の時、ヨーロッパのある大きなワイナリーでワイン造りの研修に参加した・・・そこで、人生が決まったんだ。

Q2:これまでワインを造ってきて、一番嬉しかった瞬間は?
⇒自分の造ったワインが、初めて売れた時・・・最初は、ほんの数ケースだった。
その時はフランスのラングドックでカベルネ・ソーヴィニヨン主体のブレンドワインを造っていて、「Les Jamelle(レ・ジャメル)」という名前を付けていた。
僕自身の名前「Melvyn(メルヴィン)」と、妻の名前「Janie(ジャニー)」を合わせた名前。
そのワインを買ってくれたのは・・・当時ニューヨークで一番のワインショップだったんだ。

Q3:その反対に、一番辛い(辛かった)ときは?
⇒それはやはり、自然(Mother Nature)は制御することが不可能だ、と思い知る時はいつもだよ。
たとえ自分たちがどれだけ精魂込めて畑で工夫と努力を重ねたとしても、最後の決断を下すのはいつも自然なんだ。

Q4:ワイン造りで最も「決め手になる」のは、どの工程だと思いますか?
⇒自分にとって最も決め手になると思うプロセスは 「ワインの熟成期間・手段を決めるとき」だ。
新樽・旧樽の使用比率の配分、そしてタンク?樽熟成の期間設定を、毎年仕込みの終わった段階で決めていくのが最も悩ましいところ。
出来るだけワインのピュアな味わいを維持しながらも複雑性を加えていく・・・見極めが本当に大切だ。

Q5:あなたにとっての「理想のワイン」とは?
⇒全要素のバランスが完璧であり、テロワールがありのままに投影されているワイン。

Q6:今までに飲んだ中で最高のワインを1本だけ選ぶとしたら?
⇒『シャトー・ムートン・ロートシルト 1945年』。
このワインを選んだことに、理由や説明は不要だろう 笑?

Q7:自分のワインと料理、これまでに一番マリアージュしたと思った組み合わせを教えてください。
⇒『トータス・クリーク』のカベルネ・ソーヴィニヨンやジンファンデルを、ごくごく普通のローストチキンに合わせるペアリング。
僕のワインは濃厚な味わいの料理にも合うけど、 シンプルな料理に合わせると、その味わいが劇的に変わるのが分かると思うんだ。
是非合わせてみて欲しい!!

Q8:もしあなたが他の国・地域でワインを造れるとしたら、どこで造ってみたいですか?
⇒プロヴァンス・・・かな。
南フランス・ラングドックでワインを造っていたことはあるのだけど、プロヴァンスはテロワールが全く異なる場所だからね。

Q9:あなたの「ワイン造り哲学」を、一言で表現してください。
⇒2つの言葉で表現させて欲しい。
「極めてシンプルに、そして最良のバランスを。」
「自身のワインを取り巻くテロワールに忠実に、自然に敬意を払うこと」

Q10:最後に・・・日本にいるあなたのワインのファンに、メッセージを!
⇒皆さんが僕たちのワインを飲み、楽しんでくれているから、僕たちはワイン造りというこの素敵な仕事を続けられている。
それはつまり、皆さんひとりひとりが僕たちの仕事を手伝ってくれている一員、だと思っているんだ。
皆さんと、いつか日本で一緒にワインを楽しみたいと願っているよ!

1880,1307,1255,927

美味しいワインギフト

味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に!ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。

■ 紙箱ギフト包装:275円〜500円(税込)

■ 桐箱ギフト包装:1本用 1,500円、2本用 2,000円(税込)

→紙箱、桐箱をご注文の方は無料の簡易のしを追加することができます。

■ ワイン用手提げ袋:330円(税込)

→ギフトボックス1本用がぴったり入るサイズの手提げ袋です。

■ セルフラッピング:無料

→お客様ご自身で簡単にお包みいただけるラッピングキットです。ご希望の方にご注文本数分、無料でおつけします。

ワインギフトの詳しいご説明

まとめ買いがお得です!

  • 商品6点以上、または合計1万円以上お買い上げで送料無料!
  • 商品12点以上お買い上げで10%OFFになります。
  • セット商品は全て送料無料です。

みんなのワインレヴュー

ご購入商品へのレヴュー投稿で、100円分ポイントをプレゼント!

トータス・クリーク ジンファンデル (USAカリフォルニア赤750ml)

トータス・クリーク ジンファンデル (USAカリフォルニア赤750ml)

総合点:4.11(18件の評価)

しろワン さん

投稿日時:2024/01/03 21:14:32

少し残念です

確かに、通常より低い温度で飲む方が、味が引き締まっているようです。
でも、それほどの濃さではないようです。(期待はずれ)
どこか他で飲んだジンファンデルの方が美味しかったです。(銘柄名は覚えていませんが・・)
残念ながら、このトータスクリークシリーズには、あまり期待できないというのが、正直な感想です。
(あくまで、私個人の意見です)

0

いいね

ナア さん

投稿日時:2023/12/19 17:16:57

期待以上

トータスクリークのカベルネを飲んで美味しかったので、ジンファンデルも購入。まろやかで全体的にまとまりがある。想像以上の美味しさでした。甘みを感じるので渋味が好きな方にはどうかな?と思います。

0

いいね

よっぴ〜 さん

投稿日時:2023/05/04 23:57:48

これは美味しい!

ピノとカベソの間ぐらいのボディですかね?パワフルでコクが深く、口に含んだ時に豊かな香りが広がりました。これはリピート確定です!

0

いいね

mitchi さん

投稿日時:2022/08/28 16:43:12

土着品種ジンファンデル

カベルネと比較すると甘みを少し感じるが、これもジンファンデルの個性。
軽い肉系の料理に良く合う気がした。
トータスのワインは手頃で飲み易い。

0

いいね

cs さん

投稿日時:2022/07/07 12:16:40

煙草の香り

濃いめ、強い果実感だけでなく煙草のような香りが漂って、煙草は吸ったことはないがとても美味しくいただきました。

0

いいね

aki さん

投稿日時:2021/08/08 02:51:12

好きな品種

バニラの様な甘い香り
黒系ベリーの甘さ、赤系ベリーの酸味、渋味ともしっかりはしてるが主張は強過ぎずバランスが良い
味が濃くてずっしり、だけど柔らかな印象
ジンファンデルやプリミティーヴォは好きなのだけど、フィラディスの同品種の商品は自分が求めてるタイプとはちょっと違うかも

0

いいね

MI-6 さん

投稿日時:2021/06/12 22:30:11

スモーキー

カリフォルニアの土着品種なら肉、牛肉に合うだろうと夕食はステーキにした。
直前まで、相当冷やして抜栓。
最初の香りは、煙草の煙。
色は濃くて、一口飲むと美味しいじゃないか(当方、たばこは吸わない)
次に、妻も飲んで、これまた「美味しいーわ」
牛肉にも合っていたし、トータス・クリーク・セットは、どれも素晴らしく美味しかった。

0

いいね

まさぴろ さん

投稿日時:2021/04/28 20:21:44

ジンファンデル苦手でした。

でも、このジンファンデル、美味しい。少しリッチな気分にしてくれる飲みやすいワインです。

0

いいね

星★カフェ日記 さん

投稿日時:2021/04/17 18:27:03

★グラマラスなくびれ感

輝きのある深いルビー。
ブラックベリーなど黒系果実とタバコのようなスモーキーなニュアンス。
口に含むと前半はパワフルな甘い果実。後半はスパイスと紅茶を混ぜたような個性的な渋みも。
グラマラスなくびれ感がある明るいお色気ワイン。くどくならないので、ぱぁーっと明るく飲みましょう。

0

いいね

Qペコ さん

投稿日時:2021/04/10 20:17:29

ラムのパン粉オーブン焼きと共に

ラム肉をグローブ、ローリエ、ローズマリー、オリーブ油で一日漬け込んでパン粉をまぶし、オリーブ油を回しかけてオーブン焼き
くせのあるラム肉もスパイシーなジンファンデルなら好相性なのではとチョイス
とてもとても美味しかったです。
トータスクリークのワインは安価なものでも期待を裏切りません。ジンファンデルの特徴の濃い果実味とスパイシーな残り香がしっかり楽しめました。
ラム肉はカベルネ・ソーブィニヨンよりこちらの方があうかも
ワインセラーから飲む1時間前に出したのは失敗 味わいが緩んでしまいました
渋みが弱いのでキリリと冷やしたほうが引き締まって美味しいと思います

0

いいね

レヴューをもっと見る

特集ページ季節や旬の食材に合うワインや
注目生産者などをご紹介。

『フィラディスのワインは絶対にハズさない』

理由1 星付きレストランが選ぶワイン商社直営

星付きレストラン
が選ぶワイン商社直営

理由2 コストパフォーマンス 中間マージン無し

コストパフォーマンス
中間マージン無し

理由3 品質管理 4人のプロフェッショナル

品質管理
4人のプロフェッショナル

理由4 情熱 ワインにかける想い

情熱
ワインにかける想い

フィラディスのワインはなぜ美味しいのか。知っていただきたい『4つの理由』はこちら。

信頼できるワイン輸入商社No.1/商品の質が良いワイン輸入商社No.1/おすすめワイン通販サイトNo.1

※日本マーケティングリサーチ機構調べ
(2021年12月期ブランドのイメージ調査)
調査対象:飲食店関係者

運営会社

  • 株式会社フィラディス
  • 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階
  • 営業時間: 平日10:00 - 17:00
  • TEL: 0120-910-322
  • MAIL: ec@firadis.co.jp

配送・送料

  • ・送料は通常660円(税込)、ワイン6本以上、または1万円以上で無料です。
  • ・商品6点以上、または税込11,000円以上で送料無料となります。
  • ・通常平日正午12:00までのご注文で当日発送が可能です。※定期コースは所定の配送日となります。
  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品330円(税込)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

お支払い方法

  • VISA
  • mastercard
  • AMERICAN EXPRESS
  • JCB
  • Diners Club
  • 代金引換
  • PayPay
  • amazon pay
  • R Pay
  • Pay-easy
  • セブンイレブン
  • LAWSON STATION
  • FamilyMart
  • MINI STOP
  • seicomart
  • ・上記の決済方法がご利用いただけます。
  • ・お電話でのご注文の場合は、代金引換でのみ承ります。
  • ・各決済の詳細はご利用ガイドよりご確認ください。

ワインカテゴリ

生産者

(検索数上位から抜粋)

続きを読む