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終了時刻:2020年6月8日(月)午前09:59

◆2021年9月期限定の月替わりセットは、腕利き職人6人の手によるクラフト・シャンパーニュ!ここでしか買えない匠の技、ご体験ください。◆

【販売期間を終了いたしました:2021年9月期限定】全て日本国内当店独占販売!職人的生産者6人の技が光るクラフト・シャンパーニュセット(750ml×6本)

  • 【販売期間を終了いたしました:2021年9月期限定】全て日本国内当店独占販売!職人的生産者6人の技が光るクラフト・シャンパーニュセット(750ml×6本)
セット内訳:
白泡|白泡|白泡|白泡|白泡|白泡

◆2021年9月期限定の月替わりセットは、腕利き職人6人の手によるクラフト・シャンパーニュ!ここでしか買えない匠の技、ご体験ください。◆

【販売期間を終了いたしました:2021年9月期限定】全て日本国内当店独占販売!職人的生産者6人の技が光るクラフト・シャンパーニュセット(750ml×6本)

希望小売価格 41,550円
税込 30,000円 送料について

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セット内訳:
白泡|白泡|白泡|白泡|白泡|白泡

ソムリエの解説

2021年9月限定のセットは、Firadis WINE CLUBが日本国内での独占販売権を獲得しているスペシャルなシャンパーニュの6本セット!Firadisが絶対の信頼を置く腕利きのシャンパーニュ職人たちを厳選、それぞれの蔵元からブラン・ド・ブラン、ブラン・ド・ノワール、ゼロ・ドザージュ、ブレンドとさまざま異なるタイプのキュヴェを選びました。同じシャンパーニュと言えどスタイルの大きく異なる6本で、是非シャンパーニュの知的探求を楽しんでください!

【セット内容1】『シャンパーニュ・ガストン・コラール ブラン・ド・ノワール ブジー・グラン・クリュ・ブリュット N.V.』
(仏シャンパーニュ ブドウ品種:ピノ・ノワール100% 樹齢40-50年 ビオディナミ栽培 / 樽発酵・ステンレスタンク発酵を50%ずつ使用 熟成:24か月熟成 ドザージュ:5g/L 税込希望小売価格8,000円)
なんと毎年たったの800本(!)しか造られないシャンパーニュ、昨年入荷の180本が大好評でしたので、今年はお願いにお願いしてTHE CHAMPAGNEに240本分けて戴きました!この希少なシャンパーニュ、是非逃さず入手してくださいね。
僕が捉えたこのシャンパーニュのイメージは一言でいうと「りんご飴」。シャンパーニュの表現で良く使われる「蜜りんご」を更に超えて、キャラメルをかけたような甘さの中に、黄桃やアンズ、白胡椒やシナモンなどのはっきり主張するアロマが。口に入れるとイメージ通りの甘い味わいが豊かに広がりつつ、シャキッとした酸が。ベリー系のニュアンスにも存在感が感じられますね。後半からは焼き菓子的なニュアンスも出て来るので、最終的なまとまりはまるでアップルパイのようです。

【セット内容2】『シャンパーニュ・ガストン・コラール ブジー・グラン・クリュ・ゼロ・ドザージュ N.V.』
(仏シャンパーニュ ブドウ品種:ピノ・ノワール Pinot Noir 90%(うちブジー産80%、アンボネイ産20%)、シャルドネ Chardonnay 10%(全てブジー産) 樹齢40-50年 / ヴァン・ド・レゼルヴを20%含む / ビオディナミ栽培 熟成:15-24か月熟成 ドザージュ:0g/L 税込希望小売価格7,000円)
新鮮な完熟林檎に白桃のイメージからスタート。ピノ・ノワール90%使用ということもあり、香りは柑橘のフレッシュ感よりも甘い果実・ベリーのふくよかな印象が全体を覆っている感じ。奥の方に少しカカオの印象もありました。
ドライでシャープなファーストタッチ、味わいには鮮烈なシトラスのキレがあり、ミネラル・酸はとてもクリスピーで溌溂、ぴちぴち、ぱきぱきした感じです。時間が経過するごとに味わいにもベリー系果実やアプリコットの風味が加わり柔らかく厚く。ゼロ・ドザージュでもこれだけの厚みをかんじさせるということは、果実の熟度・凝縮度が素晴らしいという証明ですね。時間経過毎に余韻が長くなっていくので、ゆっくりと時間をかけて楽しんでください。
合わせるお料理のお薦めは、白身魚(僕は鱧と合わせました)の天ぷら/フリット、味付けは塩とレモンでシンプルに…が良いかと思います。和食とのペアリングがお勧めですよ!

【セット内容3】『ジャン・クロード・ムゾン グラン・ブーカン ヴェルズネイ・グラン・クリュ・ブリュット N.V.』
(仏シャンパーニュ ブドウ品種:ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%使用 熟成:36か月熟成 ドザージュ:6g/L 税込希望小売価格7,700円)
モンターニュ・ド・ランス最北のグラン・クリュ、ヴェルズネイ村で栽培醸造を行うレコルタン・マニピュラン『ジャン・クロード・ムゾン』によるヴェルズネイ100%キュヴェ。ヴェルズネイ・ピノの力強さをしっかり表現しつつも、重すぎず軽すぎず、あくまでしなやか。考えに考えて構築された職人の丁寧な手仕事、素晴らしいシャンパーニュだと思います。

【セット内容4】『ジャン・ルイ・ヴェルニョン ミュルミュル ブリュット・ナチュール ブラン・ド・ブラン プルミエ・クリュ』
(仏シャンパーニュ ブドウ品種:シャルドネ100% 熟成:24か月熟成 ドザージュ:0g/L 税込希望小売価格7,100円)
「会話」「雄弁」「共鳴」など、シャンパーニュに人と人とのコミュニケーションにまつわる名前を付けるヴェルニョン、その最初のキュヴェが『ミュルミュル(囁き)』です。
一言で表現して、実に明快でストレートな、辛口・爽快・切れ味系ブラン・ド・ブランです。はちみつ漬けレモンの皮、のような爽やかさに始まり、ミントを浮かべたレモネードのような甘く抜け感のある香りが後に続きます。テクスチュアはやや硬めですが切れの良い印象。リフレッシュさせてくれる鮮烈な酸、そしてレモンの皮から連想される心地よい苦味がほんの少しだけ口の中を引き締めつつ、伸びやかに広がっていきます。

【セット内容5】『クロード・カザル ブラン・ド・ブラン N.V.』
(仏シャンパーニュ ブドウ品種:シャルドネ100% 熟成:48か月熟成 ドザージュ:8g/L 税込希望小売価格5,500円)
シャンパーニュの人気RM『クロード・カザル』が日本国内ではFiradis WINE CLUB完全限定でリリースするシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。桃・洋梨・リンゴのコンポートのようなイメージ。香りに感じるシロップ感・蜜っぽさとは裏腹に果実の味わいはあくまでもきれいにピュア&クリア。「リラックスしておいしく飲めるブラン・ド・ブラン」にまとまっています。

【セット内容6】『ヴーヴ・オリヴィエ・エ・フィス セクレ・ド・カーヴ ブリュット N.V.』
(仏シャンパーニュ ブドウ品種:ムニエ55%、シャルドネ35%、ピノ・ノワール10% 熟成:60か月熟成 ドザージュ:6g/L 税込希望小売価格5,500円)
『ヴーヴ・オリヴィエ』はボランジェにもブドウを供給する、フランスの隠れた優良生産者。香りに感じるのは、洋ナシや桃のコンポートのような実に甘やかな印象。とても濃厚なフルーツ感が柔らかく優しく広がる中に、ジンジャービスケットやトーストのイメージ。味わいはあくまでも柔らか。完熟した果実の甘やかな印象に、決して尖りの無い控えめな酸が乗る感じ。だれもが「バランスが良く飲みやすくておいしい」と感じられる、実に純粋なシャンパーニュです。

※「希望小売価格」は、こちら6本の税込希望小売価格に全国向けの通常送料を合算した金額として表示しております。

美味しいワインギフト

味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に!ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。

■ 紙箱ギフト包装:275円〜500円(税込)

■ 桐箱ギフト包装:1本用 1,500円、2本用 2,000円(税込)

→紙箱、桐箱をご注文の方は無料の簡易のしを追加することができます。

■ ワイン用手提げ袋:330円(税込)

→ギフトボックス1本用がぴったり入るサイズの手提げ袋です。

■ セルフラッピング:無料

→お客様ご自身で簡単にお包みいただけるラッピングキットです。ご希望の方にご注文本数分、無料でおつけします。

ワインギフトの詳しいご説明

まとめ買いがお得です!

  • 商品6点以上、または合計1万円以上お買い上げで送料無料!
  • 商品12点以上お買い上げで10%OFFになります。
  • セット商品は全て送料無料です。

みんなのワインレヴュー

ご購入商品へのレヴュー投稿で、100円分ポイントをプレゼント!

【販売期間を終了いたしました:2021年9月期限定】全て日本国内当店独占販売!職人的生産者6人の技が光るクラフト・シャンパーニュセット(750ml×6本)

【販売期間を終了いたしました:2021年9月期限定】全て日本国内当店独占販売!職人的生産者6人の技が光るクラフト・シャンパーニュセット(750ml×6本)

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特集ページ季節や旬の食材に合うワインや
注目生産者などをご紹介。

『フィラディスのワインは絶対にハズさない』

理由1 星付きレストランが選ぶワイン商社直営

星付きレストラン
が選ぶワイン商社直営

理由2 コストパフォーマンス 中間マージン無し

コストパフォーマンス
中間マージン無し

理由3 品質管理 4人のプロフェッショナル

品質管理
4人のプロフェッショナル

理由4 情熱 ワインにかける想い

情熱
ワインにかける想い

フィラディスのワインはなぜ美味しいのか。知っていただきたい『4つの理由』はこちら。

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※日本マーケティングリサーチ機構調べ
(2021年12月期ブランドのイメージ調査)
調査対象:飲食店関係者

運営会社

  • 株式会社フィラディス
  • 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階
  • 営業時間: 平日10:00 - 17:00
  • TEL: 0120-910-322
  • MAIL: ec@firadis.co.jp

配送・送料

  • ・送料は通常660円(税込)、ワイン6本以上、または1万円以上で無料です。
  • ・商品6点以上、または税込11,000円以上で送料無料となります。
  • ・通常平日正午12:00までのご注文で当日発送が可能です。※定期コースは所定の配送日となります。
  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品330円(税込)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

お支払い方法

  • VISA
  • mastercard
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