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ボルドーは特に厳しく選ぶフィラディス、数百本試飲してやっと見つけた「発掘良品ボルドー」の1本!

シャトー・ド・クロット レ・キャトル・リ(仏ボルドー産赤750ml)

バランスが良く、優しい味わいの赤ワインです。

バランスが良く、渋みは強めの赤ワインです。

華やかでエレガントな赤ワインです。

じんわりとした旨味があり、渋みは強めの赤ワインです。

じんわりとした旨味のある赤ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな赤ワインです。

コクと渋みがあり、飲み応えのある赤ワインです。

コクがあり、深みが感じられる赤ワインです。

バランスの良い味わいの赤ワインです。

バランスが良く、フルーティーな白ワインです。

バランスが良く、ドライな白ワインです。

ソフトでフルーティーな白ワインです。

きりっとシャープな印象の白ワインです。

フレッシュで爽やかな白ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな白ワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのある白ワインです。

コクがあり、深みが感じられる白ワインです。

バランスの良い味わいの白ワインです。

バランスが良く、フルーティーなロゼワインです。

バランスが良く、ドライなロゼワインです。

ソフトでフルーティーなロゼワインです。

きりっとシャープな印象のロゼワインです。

フレッシュで爽やかなロゼワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーなロゼワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのあるロゼワインです。

コクがあり、深みが感じられるロゼワインです。

バランスの良い味わいのロゼワインです。

バランスが良く、フルーティーな発泡性ワインです。

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ソフトでフルーティーな発泡性ワインです。

きりっとシャープな印象の発泡性ワインです。

フレッシュで爽やかな発泡性ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな発泡性ワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのある発泡性ワインです。

コクがあり、深みが感じられる発泡性ワインです。

バランスの良い味わいの発泡性ワインです。

※お届けするヴィンテージは2018年です。
  • シャトー・ド・クロット レ・キャトル・リ(仏ボルドー産赤750ml)
  • シャトー・ド・クロット レ・キャトル・リ(仏ボルドー産赤750ml)
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Chateau de Clotte Les Quatre Lysの関連カテゴリ

商品名(原語):
Chateau de Clotte Les Quatre Lys
タイプ・容量:
赤ワイン/ 絹の様に優しいタッチと熟成感 (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
メルロ50%, カベルネ・フラン25%, カベルネ・ソーヴィニヨン20%, マルベック5% / 全品種の平均樹齢40年
ヴィンテージ:
2018
熟成:
バリック&コンクリートタンク15-18ヶ月熟成(新樽50%、バリック30%、タンク20%)
アルコール度数:
14.5%

ボルドーは特に厳しく選ぶフィラディス、数百本試飲してやっと見つけた「発掘良品ボルドー」の1本!

シャトー・ド・クロット レ・キャトル・リ(仏ボルドー産赤750ml)

税込 2,915円 送料について

セール情報

新入荷

27 ポイント獲得

商品名(原語):
Chateau de Clotte Les Quatre Lys
タイプ・容量:
赤ワイン/ 絹の様に優しいタッチと熟成感 (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
メルロ50%, カベルネ・フラン25%, カベルネ・ソーヴィニヨン20%, マルベック5% / 全品種の平均樹齢40年
ヴィンテージ:
2018
熟成:
バリック&コンクリートタンク15-18ヶ月熟成(新樽50%、バリック30%、タンク20%)
アルコール度数:
14.5%

ソムリエの解説

ボルドー右岸の代表的産地と言えばサン・テミリオンとその周辺の○○・サン・テミリオン地域ですが、その東端にある少し知名度の低いエリアが「コート・ド・カスティヨン」。この地域には特級畑は無いものの、手頃な価格の小規模シャトーが数多く点在しています。ただし!数多のシャトーの中でも品質面で本当に素晴らしいものはごく僅か。それを正しい目利きで選び抜きさえすれば、素晴らしく経済効率の良いワイン生活を楽しむことができるのです。

『シャトー・ド・クロット レ・キャトル・リ』は、ボルドー右岸の東端「カスティヨン」の町の紋章に因み“4つの百合”と名付けられたワイン。ボルドーの指定ブドウ品種4品種(=これも「4つの百合」で表現しています)を組み合わせて造られた複雑さとバランスが絶妙に共存する1本です。手頃な価格で大きな満足度の得られる「めっけもんボルドー」…是非是非お試しくださいね。
≪こんな香り・味わいのワインです≫:
僕が最初に香りを取ったときのイメージは「あ、これ黒蜜だ」。ダークチェリーなど甘みの強い黒系果実と樽の感じが混ざり合うと、何故か「かりんとう」的でもあり炊き立てのあんこのような感じもあり…何となく和菓子テイストを強く感じる印象でした。
テイストも香りの延長線上で予想通り甘く滑らかなタッチからスタート、柔らかなタンニンと豊かなアルコール分をしっかり感じます。そう、この開けたての時点では14.5%というやや高めの度数のアルコールが強めに感じられるかもしれませんが、そこはご心配なく。時間が経過し果実味がドライフルーツのように濃密な甘さに開き、そしてきめ細かいタンニンが存在感を持って前に張り出してくるとき、この度数が必要かつ適正なバランスだったことに気付かされました。うーん、実に心憎い、上手な造りです!

≪このワインとのマリアージュ料理は?≫:
お料理はページでご提案の通り、赤ワインを使ったボルドレーズソースなど是非ともちょい甘いソースの肉料理を。お手軽に市販のステーキソースでも全然OKですよ!

≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する?≫:
最終的には2015年と同様に2018年ヴィンテージも比較的短時間で開いてくれるタイプ。僕の飲んだ感じではお食事の1時間くらいに開けておけば十分に開いて全体のバランスも整った状態で楽しむことが出来ると思います。

≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫:
少し冷やし目、くらいの感じでしょうか。上記のように1時間前に抜栓したらコルクかボトルストッパーを挿しておき、飲む30-45分前から冷蔵庫に入れて冷やす、またはアイスバケツで5分ほど冷やしてください。全体の味わいがより整い、輪郭がハッキリしますよ。飲み始めてからも、適宜冷やし・戻しを。

≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫:
2015年ヴィンテージについては、やや小さめから中程度の大きさのボルドー型グラスがおすすめ。詰め込まれた様々な要素が凝縮感・一体感を持って集約され、奥深さのある香りと味わいに。グラスが大きすぎると、要素全体がややほどけてしまう感じ。

生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる

  • シャトー・ド・クロット レ・キャトル・リ(仏ボルドー産赤750ml)
  • シャトー・ド・クロット レ・キャトル・リ(仏ボルドー産赤750ml)
  • シャトー・ド・クロット レ・キャトル・リ(仏ボルドー産赤750ml)

Chateau de Clotte

生産者のこだわり

【概要】:カスティヨン子爵の相続人が1782年にシャトーを建造。サンテミリオンとテロワールに共通する特徴が多いコート・ド・カスティヨンに広がる70haの森の中に構える。ブドウは石灰岩の母岩を持つ石灰粘土質の25haの畑に植えられている。2002年にブルーノ・ラポルトがシャトーを取得。
【キュヴェ名】:Les Quatre Lys(レ・キャトル・リ)というキュヴェ名はカスティヨンの町の紋章に描かれた4つのユリに因む
【所有畑】: 25ha(総敷地面積は70ha)
【土壌】:石灰粘土質
【醸造】:最適な熟度に達したブドウを収穫し、品種ごとに小さなコンクリートタンクで温度管理しながら発酵。その後最高のタンクをセレクションし、バリック&コンクリートタンクで熟成【年産】:平均11万8千本
1505

マリアージュレシピ

牛肉のソテー ボルドレーズソース

シャトー・ド・クロット レ・キャトル・リ(仏ボルドー産赤750ml)
川上 ミホ

レシピ考案

料理家 川上 ミホ

【材料(2人分)】
牛肉(ステーキ用):2枚
タマネギ:1/2個
赤ワイン:400ml
ブイヨン:100ml
バルサミコ酢:小さじ1
バター:40g
イタリアンパセリかチャービル:2枝
塩こしょう:少々
※付け合わせのマッシュポテト
ジャガイモ:中1個
マスカルポーネチーズ(なければ生クリームでも可):100g
塩こしょう:少々
【作り方】
1.タマネギをみじん切りにして鍋に入れ、フタをして弱火にかける。少し水分が出てきたらヘラで混ぜながらタマネギの甘みが出るように透明になるまでしっかり炒める。
2. 1に赤ワインとブイヨン、バルサミコ酢、イタリアンパセリかチャービルの茎を加えて中火にかける。1/4に煮詰まったらザルで漉し、もう一度鍋に戻してバターを加えて粘度をつける。塩こしょうで調味。
3.牛肉は焼く直前に両面に塩こしょうをし、熱したフライパンで好みの加減に焼き上げる。皿に盛りつけ、ソースをかける。
※付け合わせのマッシュポテト
1.ジャガイモは皮付きのまま柔らかくなるまで茹で、熱いうちに皮をむいてマッシュする。
2. 1にマスカルポーネチーズを加えて混ぜ合わせ、塩こしょうで調味する。

美味しいワインギフト

味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に!ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。

■ 紙箱ギフト包装:275円〜500円(税込)

■ 桐箱ギフト包装:1本用 1,500円、2本用 2,000円(税込)

→紙箱、桐箱をご注文の方は無料の簡易のしを追加することができます。

■ ワイン用手提げ袋:330円(税込)

→ギフトボックス1本用がぴったり入るサイズの手提げ袋です。

■ セルフラッピング:無料

→お客様ご自身で簡単にお包みいただけるラッピングキットです。ご希望の方にご注文本数分、無料でおつけします。

ワインギフトの詳しいご説明

まとめ買いがお得です!

  • 商品6点以上、または合計1万円以上お買い上げで送料無料!
  • 商品12点以上お買い上げで10%OFFになります。
  • セット商品は全て送料無料です。

みんなのワインレヴュー

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シャトー・ド・クロット レ・キャトル・リ(仏ボルドー産赤750ml)

シャトー・ド・クロット レ・キャトル・リ(仏ボルドー産赤750ml)

総合点:4.67(3件の評価)

サハラ砂漠 さん

投稿日時:2022/07/27 20:40:05

蜜からの余韻もしっかり

レビューにある通り少し冷し目が絶対良いです。セラー出したてでも香りに甘さをかなり感じます。テイストも同様。
時間が経って常温になると、ややもったり感が。
アタックの果実味から余韻のしっかりした酸味、バランス重視ならこのワインはピッタリかと。
しかし、あくまで味わいは4点です。

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Baggio さん

投稿日時:2021/06/06 21:40:14

星4.5を付けたい、、からの☆5

旨っ!本当は飲み切ってからレビューをするべきでしょうが、飲みながら書いています。
もともと果実味のある赤が好きな事もあるでしょうが、熟成感と果実味が互いに存在感を示しつつも高いレベルでバランスを取っているように感じます。中性的で特徴がないというよりも、両方の良いところを主張しつつもバランスがあるという感じです。本当に「旨っ!」って声を出す味です。
温度設定にも書かれていますが、冷やし目から飲むといいと思いました(初夏なのでそう感じる可能性もありますが)。正直、冷蔵庫で冷やして飲むことはなく、セラーの温度で飲み始めるのですが、このワインなら冷蔵庫を指示通りに使った方が美味しいと思います。
楽しみにしていた二日目、、、もう文句なく美味しかったです。☆4にしていましたが5に変更。熟成感と果実味の最高のバランスだと感じました。この価格帯では過去一番のボルドーでした。

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あぼかど さん

投稿日時:2021/06/06 18:31:55

3000円以下とは思えない

カベルネが50%のためか左岸らしい印象も覚えましたが、いずれにしてもメドック格付け4級や5級と言われても納得してしまいそうな上質なワインでした。デイリーワインでエレガントなボルドーが飲みたければ買い!

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特集ページ季節や旬の食材に合うワインや
注目生産者などをご紹介。

『フィラディスのワインは絶対にハズさない』

理由1 星付きレストランが選ぶワイン商社直営

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理由2 コストパフォーマンス 中間マージン無し

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理由3 品質管理 4人のプロフェッショナル

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理由4 情熱 ワインにかける想い

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ワインにかける想い

フィラディスのワインはなぜ美味しいのか。知っていただきたい『4つの理由』はこちら。

信頼できるワイン輸入商社No.1/商品の質が良いワイン輸入商社No.1/おすすめワイン通販サイトNo.1

※日本マーケティングリサーチ機構調べ
(2021年12月期ブランドのイメージ調査)
調査対象:飲食店関係者

運営会社

  • 株式会社フィラディス
  • 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階
  • 営業時間: 平日10:00 - 17:00
  • TEL: 0120-910-322
  • MAIL: ec@firadis.co.jp

配送・送料

  • ・送料は通常660円(税込)、ワイン6本以上、または1万円以上で無料です。
  • ・商品6点以上、または税込11,000円以上で送料無料となります。
  • ・通常平日正午12:00までのご注文で当日発送が可能です。※定期コースは所定の配送日となります。
  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品330円(税込)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

お支払い方法

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  • ・お電話でのご注文の場合は、代金引換でのみ承ります。
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