★今ならポイント10%★ドメーヌ・コルディエマコン・フュイッセ 750ml（仏ブルゴーニュ産白750ml）

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『ドメーヌ・コルディエ』より、Firadis WINE CLUB完全限定販売キュヴェが到着！

★今ならポイント10%★ドメーヌ・コルディエマコン・フュイッセ 750ml（仏ブルゴーニュ産白750ml）

Domaine Cordier Pere et Fils Macon Fuisse

15%OFF!

273 ポイント獲得

レヴュー総合点：2.00（1件の評価）

希望小売価格 ~~3,520円~~
価格 2,727円(2,999円税込)

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◆本格的ブルゴーニュ産シャルドネ100%白ワインを、3,000円以下のお手頃価格で楽しみたいと思ったら是非これをお試しください！◆
価格を遥かに超える実力を世界が認める『ドメーヌ・コルディエ』によるFiradis WINE CLUB限定商品！

タイプ: 白・濃厚でリッチ、だけどエレガントな辛口
産地: フランス / France > ブルゴーニュマコン・フュイッセ / Bourgogne Macon Fuisse
ブドウ品種: シャルドネ種 100% / Chardonnay 100%
ヴィンテージ: 2018年

大人気のブルゴーニュ白ワイン生産者『ドメーヌ・コルディエ』より、日本国内ではFiradis WINE CLUB完全限定販売となるアイテムが到着。ブルゴーニュNO.1ヴィニュロンとの呼び声の高い天才的職人の本格ワインを、税込3,000円以下のお手頃価格でお楽しみ戴けます！【ドメーヌ・コルディエ・ペール・エ・フィス　マコン・フュイッセ2018年は、こんなワインです！】

≪こんな香り・味わいのワインです≫
一言で表現するなら「レモンクッキー」でしょうか。フレッシュな柑橘系の抜けるような香りに始まり、そこからレモンの蜂蜜漬け（特に皮の部分）の印象に、白い花、洋梨が完熟してトロトロになった時の香りが加わり、濃密な果実感が伝わってきます。香りの奥に樽熟成による焼き菓子的なニュアンスがほのかに立ち、全体の印象がレモンクッキー的になります。

味わいはまさに香りのイメージ通りの流れ。柑橘系フルーツ的な酸は穏やかで優しく、「蜜っぽさ」がたっぷりと広がります。後半で豊かなミネラルが少しだけキュッと締まり、心地良い辛口のフィニッシュへ。お薦めしたい料理は、シンプルな豚肉のグリルやロースト。塩胡椒だけでシンプルに調理して、最後にレモンを絞って。そこにこのワインを合わせると・・・一つの料理として完成します。

≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫：
できれば飲む45分くらい前には抜栓しておいてください。このワインの「蜜っぽさ」が十分に表に出てくるのは、抜栓後そのくらいの時間が経過してからです。または、抜栓からじっくり時間をかけてお楽しみを！

≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫：
まずは冷蔵庫で良く冷やしておいて、そこからお好みの温度帯に上げていきましょう。この白ワインのふくよかな果実味と甘さが、温度が低すぎると存分に広がりません。45分前の抜栓後冷蔵庫に戻し、お食事直前に出してからはしばらくテーブルの上で、という感じで。

≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫：
出来るだけ大ぶりのグラスを選んで戴ければ、形状は何でも大丈夫。香りがたっぷりと広がるように、口細になっている大型グラスをお勧めします！
（ワインレヴュー担当：Firadis WINE CLUB店長　五十嵐　祐介）
*関連のお薦めワインには、ボリューム感のあるシャルドネ白ワイン、そして『ドメーヌ・コルディエ』の上級キュヴェを選びました。こちらも併せてどうぞ！