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シャトー・デギュイユ セニョール・デギュイユ シャトー・デギュイユ セニョール・デギュイユ

テイスターが動画でこのワインをわかりやすく解説します!

◆コスパの高いボルドーワイン100本を選ぶ「2017年バリュー・ボルドー100選」に選出!◆ご予算3000円で最大限おいしいボルドーをお探しなら、是非これを試してみてください!
ラ・モンドット、クロ・ド・ロラトワール、シャトー・カノン・ラ・ガフリエールなど数々の名シャトーを所有するナイペルグ伯爵が、いまボルドーで最も刺激的なワイン産地と言われるコート・ド・カスティヨンで新たな挑戦をするワイン。3000円以下のメルロ主体ボルドーとして、まさにトップ・オブ・トップクオリティの1本がここに。
シャトー・デギュイユ セニョール・デギュイユ

3000円で最高のボルドーを手に入れるなら、これを選ぶべき!まろやか旨い、リッチな赤。

シャトー・デギュイユ セニョール・デギュイユ

希望小売価格 3,240円
価格 2,680円(2,894円税込)

  • フランス
  • 赤ワイン
  • 12本以上で10%割引12本以上10%OFF
  • ギフト包装承りますギフト包装可
  • 交換・返金保証交換・返金保証
味わいチャート
タイプ
赤・渋みよりもまろやか・柔らかが好きな方に
産地
フランス > ボルドー / Cotes de Castillon コート・ド・カスティヨン
ブドウ品種
メルロ種90%、カベルネ・ソーヴィニヨン種10% / オーク樽6ヶ月+ステンレスタンク9ヶ月熟成
ヴィンテージ
2014

30秒でわかる!このワインのいちばんおいしい楽しみ方

フィラディスのレストラン様向け営業チームが「今、ボルドーのお手頃ワインでソムリエさんからの評判が最高に良い1本!」と断言するワインをCLUB30でも遂に取り扱い開始です。ボルドーの名シャトー「デギュイユ」のカジュアル版『セニョール・デギュイユ』、メルロ主体のボルドーでここまで素晴らしいクオリティはそうそう無いかな、と思いますよ。
このワイン、正直言いまして「とにかく渋い赤ワインが好き!」という方にはお薦め致しません。このワインの素晴らしさは何と言ってもその“まろやかさ&滑らかさ”。ブラックチェリーやラズベリーを煮詰めたような濃厚・濃密な果実感に、べた付かない甘さ・・・そう、例えるなら砂糖控えめのミックスベリージャム。甘さと酸っぱさが丁度よく共存していて、食欲をそそられる感じです。とても飲みごたえのある1本ですので、普段のお食事に、というよりは週末に自宅でちょっとお料理を頑張って、リラックスしつつも贅沢な時間を過ごしたい時のワイン、ですね。1週間がんばった自分にご褒美をあげたいなんていう週末時は、是非是非これを選んでみてください!

【おすすめの飲み方をご紹介】
抜栓:早めをお薦めします。飲む3-4時間くらい前には開けておくと、そのまろやかさが存分に開いている状態から楽しめます。
設定温度:とにかく濃厚な柔らかさを楽しみたい方は常温から少しだけ(冷蔵庫20分程度)冷やすイメージ。バランス良く楽しみたい方は飲む45分ほど前から冷蔵庫に入れておくと、果物のフレッシュ感がしっかりと楽しめます。
ワイングラス:これはやはりボルドー型!それほど大きくなくても大丈夫ですよ。全体のバランスを整えてくれるのが「ボルドー型ワイングラス」です!
(ワインレヴュー担当:Firadis WINE CLUB店長 五十嵐 祐介)

*関連のお薦めワインにはCLUB30自慢の「チーム・ボルドー」を!!どれも自信のクオリティです!
  • 「デギュイユの領主」と言う意味です。
  • オーナーのナイペルグ伯爵夫妻
  • 伯爵の所有する名シャトーたち。
  • 訪れるだけも価値がある、と言われるシャトー。
  • 岩だらけの切り立った土地にある畑。
シャトー・デギュイユ セニョール・デギュイユ

3000円で最高のボルドーを手に入れるなら、これを選ぶべき!まろやか旨い、リッチな赤。

シャトー・デギュイユ セニョール・デギュイユ

希望小売価格 3,240円
価格 2,680円(2,894円税込)

  • フランス
  • 赤ワイン
  • 12本以上で10%割引12本以上10%OFF
  • ギフト包装承りますギフト包装可
  • 交換・返金保証交換・返金保証

このワインに合う一皿

相性抜群!30分以内で作れるCLUB30オリジナルレシピをご紹介

濃厚ボルドーにおいしい♪定番『ミートローフ』

<材料>
合い挽き肉 600g
タマネギ 1/2個(100)
卵 1個
パン粉 100g
牛乳 50ml
塩 小さじ1
ナツメグ 小さじ1/2
ブランデー 大さじ2
豚バラ薄切り肉 180g
トマトケチャップ 大さじ2
ソース 大さじ1
1.ボウルに合い挽き肉とみじん切りにしたタマネギ、パン粉、牛乳、塩、ナツメグ、ブランデーを入れてよく練り混ぜる。
2.クッキングシートに豚バラ薄切り肉を敷き、1を空気が入らないように叩きながら四角いかたまりをつくる。
3.豚バラ肉で包むように巻き、オーブンで焼く(200度で30分、トマトケチャップとソースを混ぜたタレを全体に塗ってひっくり返してさらに15分)。
4.そのまま粗熱をとってから、切り分ける。
シャトー・デギュイユ セニョール・デギュイユ

3000円で最高のボルドーを手に入れるなら、これを選ぶべき!まろやか旨い、リッチな赤。

シャトー・デギュイユ セニョール・デギュイユ

希望小売価格 3,240円
価格 2,680円(2,894円税込)

  • フランス
  • 赤ワイン

  • 12本以上で10%割引12本以上10%OFF
  • ギフト包装承りますギフト包装可
  • 交換・返金保証交換・返金保証

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