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トマダ・デ・カストロ グラン・リバド・アルバリーニョ トマダ・デ・カストロ グラン・リバド・アルバリーニョ

テイスターが動画でこのワインをわかりやすく解説します!

スペイン最西端、大西洋岸の穏やかな気候に育まれた高貴品種『アルバリーニョ』種は、リースリングやヴィオニエ等、香り高い品種の良い点を様々に併せ持つ「いいとこどり」品種。塩とレモンだけなどシンプルな味付けの魚料理に合わせると最高のマリアージュを見せてくれる白ワインです!
トマダ・デ・カストロ グラン・リバド・アルバリーニョ

白ブドウ品種で今注目の「アルバリーニョ」。独特の「塩っぽさのある果実味」で和食との相性抜群。是非一度体験してみてください!

トマダ・デ・カストロ グラン・リバド・アルバリーニョ

希望小売価格 2,214円
価格 1,680円(1,814円税込)
→17 ポイント獲得

  • スペイン
  • 赤ワイン
  • 12本以上で10%割引12本以上10%OFF
  • ギフト包装承りますギフト包装可
  • 交換・返金保証交換・返金保証
6本か1万円以上で送料無料。12本で10%OFF! 6本か1万円以上で送料無料。12本で10%OFF!
味わいチャート
タイプ
白・メリハリ&伸びやかな辛口白
産地
スペイン > リアス・バイシャス / D.O. Rias Baixas
ブドウ品種
アルバリーニョ種100% / ステンレスタンク6ヶ月熟成
ヴィンテージ
2017
合う料理
豚足の甘酸っぱ煮

30秒でわかる!このワインのいちばんおいしい楽しみ方

最近世界的に良く使われているワイン表現で「ソルティー(塩っぽい)」、という言葉があるのをご存じでしょうか?勿論、本当にしょっぱくて塩味がするワイン、ではありません。海の近くのミネラル豊かな土壌で育ったブドウを原料とするワインがほのかに携える「心地よい塩っぽさ」。このワインを飲んだ時の第一印象は、そんなクリーンな清々しさでした。
そしてアルバリーニョと言う品種の個性は何と言っても香り高さ。リースリング種を想起させる蜜林檎のような甘くフレッシュな香り、フローラルな品種として知られるヴィオニエ種のような白い花の印象、そしてフルーツサラダのように様々なイメージが入り乱れて広がっていくイメージ。クリーンな辛口白ワインで塩っぽさがありながらも、全体の印象は「伸びやかでソフト&フルーティ」にまとまっているという、素晴らしいバランスが楽しめます。
造り手のトマダ・デ・カストロ社は、リアス・バイシャスで100年もアルバリーニョ種のみの栽培・醸造を続けているまさに専門家。海洋性気候で雨が多いこの地において最良のブドウを手に入れるために、ブドウ樹の通気性・健康が最も保たれる伝統的な棚仕立て(収穫の手間は途方もなく増えます)での栽培を続けています。スペインで最も素晴らしい白ワインを造るという気概と想いがビシビシ伝わるワイン、是非ともお試しください。
華やかさを存分に楽しむためにも、抜栓は少なくとも1時間前に。温度は十分冷やして、そのメリハリある味わいをお楽しみください!
(ワインレヴュー担当:Firadis WINE CLUB店長 五十嵐 祐介)

*関連のお薦めワインには、薫り高いアロマティック系の白ワインを選んでいます!
  • リアス・バイシャスは、スペイン最西端のワイン生産地です。
  • この地のアルバリーニョ種に特徴的な棚仕立てでの栽培です。
  • トマダ・デ・カストロはこの地で100年以上ブドウ栽培をしてきた生産者。
  • ステンレスタンクでクリーンなスタイルのワインに仕込まれています。
トマダ・デ・カストロ グラン・リバド・アルバリーニョ

白ブドウ品種で今注目の「アルバリーニョ」。独特の「塩っぽさのある果実味」で和食との相性抜群。是非一度体験してみてください!

トマダ・デ・カストロ グラン・リバド・アルバリーニョ

希望小売価格 2,214円
価格 1,680円(1,814円税込)
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このワインに合う一皿

相性抜群!30分以内で作れるCLUB30オリジナルレシピをご紹介

豚足の甘酸っぱ煮

<材料>
豚足:2本
生姜:ひとかけ
ニンニク:1片
醤油:80ml
米酢:80ml
水:80ml
きび砂糖:大さじ1
<作り方>
1.豚足は縦に2つに割る。
2.鍋に調味料を入れ、豚足とスライスした生姜、潰したニンニクを入れて火にかける。
3.沸騰したら弱火にし、60分煮る。
トマダ・デ・カストロ グラン・リバド・アルバリーニョ

白ブドウ品種で今注目の「アルバリーニョ」。独特の「塩っぽさのある果実味」で和食との相性抜群。是非一度体験してみてください!

トマダ・デ・カストロ グラン・リバド・アルバリーニョ

希望小売価格 2,214円
価格 1,680円(1,814円税込)
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  • スペイン
  • 赤ワイン
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みんなのワインレヴュー

このワインを飲んで、どう思いましたか?

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品格ある引き締まった味筋。


4

この価格帯のアルバリーニョの最上品だとは思わないが、ワインとして一定以上の品格があり、ギリギリ「旨安」のフィールドを抜け出てる気すらする──つまり二軍のレギュラーではなく一軍の控え。

これならまた買ってもいいと思える。

コスパの良いアルバリーニョ


4

開けたては微発泡で若干の苦味を感じましたが、時間が経過してからはそれらの要素が消えて、アルバリーニョらしい塩味と酸のバランスが良くなり、コクのある美味しいワインとなりました。2,000円程度であればコスパも良いと感じました。

バランスの良い風味


4

香りはしっかりと主張しますが強過ぎず、程よく感じました。味は果実感があり甘味も感じますが、若干塩のニュアンスがあり引き締まっています。

ミネラルと香りをたっぷり感じます


5

レビューにある通り、ミネラルたっぷり一瞬の塩感がありました。香りは爽やかに甘く適度な酸味と相まって味わいが増します。お料理はいつも「合う一皿」を参考にしていますが、実は肉が苦手なため、甘酢のもの…たことパプリカなどのマリネをいただきましたがなかなか良かったと思います。

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