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サバルテス カバ・ブリュット・レゼルバ サバルテス カバ・ブリュット・レゼルバ

テイスターが動画でこのワインをわかりやすく解説します!

◆1000円台イチ押し泡!自然に流れ出た果汁だけで作るからピュアな味わい!◆ピュアなフルーツ感溢れるワインが好きな方におすすめしたい1本です!
100%自家栽培ブドウ使用。しかもブドウの重さで自然に流れ出た「フリーラン果汁」だけで仕込む、ピュア&クリアでフルーツ感たっぷりのフレッシュスパークリングワイン!
サバルテス カバ・ブリュット・レゼルバ

1000円台イチ押し泡!絞らず自然に流れ出た果汁だけで仕込む、とことんピュアな味わい!

サバルテス カバ・ブリュット・レゼルバ

希望小売価格 2,052円
価格 1,680円(1,814円税込)
→17 ポイント獲得

  • スペイン
  • 赤ワイン
  • ポイント10倍
  • 12本以上で10%割引12本以上10%OFF
  • ギフト包装承りますギフト包装可
  • 交換・返金保証交換・返金保証
6本か1万円以上で送料無料。12本で10%OFF! 6本か1万円以上で送料無料。12本で10%OFF!
味わいチャート
タイプ
泡白・定番王道フルーティ辛口カバ!
産地
スペイン > ペネデス
ブドウ品種
パレリャーダ種38%、チャレロ種31%。マカベオ種23%、シャルドネ種8% / 瓶熟成20カ月以上
ヴィンテージ
N.V.
合う料理
パプリカとピーマンのベイクドマリネ

30秒でわかる!このワインのいちばんおいしい楽しみ方

有名ブランドも日本に数多く輸入され、スペイン産のスパークリングワイン「カバ」はコンビニエンスストアにも並ぶポピュラーな存在になりました。何といっても「カバ」は非常に自由度の高いワイン。造り方のルールさえ守れば、ブドウ品種や生産地などの幅は広く、同じジャンルの中でも味わいの多様性はずば抜けています。ですがその一方で、クオリティの優劣も残酷なほど明白に出てしまうのもまた然り。大量生産ブランドを飲んで、カバに「可もなく不可もなく」のイメージを持たれてしまうのは大変残念に思います。
CLUB30が推すサバルテスのカバは、大量生産品とは一線を画す「自社ブドウ100%の本格派」。シャンパーニュで言えば、最近注目される『RM(レコルタン・マニピュラン=栽培から醸造までを一貫して行う、職人的な生産者)』もののような存在です。
自社栽培ブドウ100%にこだわる彼らは、収穫したブドウから自重で自然に流れ出たフリーラン果汁=「一番搾り」果汁のみを使用することも徹底。果物のピュアできれいな美味しさに、地中海の穏やかで安定した気候に育まれた完熟ブドウの果実味がふくらみ・奥行きを与え、飲みごたえも十分です。ワイン単体で飲んでも十分においしく、幅広い料理にマリアージュする万能性も高い1本。
いつも「フレシネ」という方も、是非一度この本格派カバを試してみてください!カバに対する考え方が、根底から覆されるはずですよ。
(ワインレヴュー担当:Firadis WINE CLUB店長 五十嵐 祐介)
*関連商品には、各国の爽やかフルーティスパークリングワインを集めてみました。泡好きの方は是非飲み比べを!
  • 専門誌「WINE-WHAT!?」でも紹介されました♪
  • Real Wine Guide誌、3000円以下旨安スパークリング選出!
  • 伝統のシャンパーニュ製法で造ります。
  • 20か月以上充分に熟成します。
  • 美しく広大な畑!
  • CLUB30オリジナルレシピは、生地からつくる「オニオンとオイルサーディンのピッツァ」!
サバルテス カバ・ブリュット・レゼルバ

1000円台イチ押し泡!絞らず自然に流れ出た果汁だけで仕込む、とことんピュアな味わい!

サバルテス カバ・ブリュット・レゼルバ

希望小売価格 2,052円
価格 1,680円(1,814円税込)
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このワインに合う一皿

相性抜群!30分以内で作れるCLUB30オリジナルレシピをご紹介

パプリカとピーマンのベイクドマリネ

<材料/2人分>
パプリカ:赤・黄1個ずつ
ピーマン:2個
ニンニク:1片
タイム:1枝
オリーブオイル:大さじ1
ワインビネガー:大さじ1
砂糖:小さじ2
塩:小さじ1
パセリ:1/2枝
<つくりかた>
1.パプリカは表面を炙って黒く焼き、皮をむいて1cm幅に切る。
2.潰したニンニクとタイム、オリーブオイルを入れて弱火にかけ、1のパプリカを加える。
3.2に調味料を加えて調味。皿に盛ってパセリをふる。
サバルテス カバ・ブリュット・レゼルバ

1000円台イチ押し泡!絞らず自然に流れ出た果汁だけで仕込む、とことんピュアな味わい!

サバルテス カバ・ブリュット・レゼルバ

希望小売価格 2,052円
価格 1,680円(1,814円税込)
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夏の昼間の贅沢


4

真夏の昼間。木陰でキリッと冷やして飲みたい。
おつまみはシンプルに。泡を味わいたい。

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