フィラディスがおすすめする3001～5000円のワイン一覧です。星付きフレンチにワインを卸すフィラディスが選んだ美味しくて高品質なおすすめのワインです。

グフィエ　コトー・ブルギニョン ルージュ (仏ブルゴーニュ産赤750ml)

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

ブルゴーニュ高騰下で注目されるコート・シャロネーズにて、地元レストランや仏国内のワインショップが推奨する造り手グフィエが手がけたピノ・ノワール100％。直接圧搾法により淡いロゼのような色調に仕上げられ、タンニンや渋みはほぼ感じさせない。クランベリーやラズベリーといったピュアな赤果実がふわりと広がり、フレッシュで極めて軽やかな飲み口が印象的。温暖化と技術進歩により品質向上が進むシャロネーズの今を感じさせる、優美で現代的なブルゴーニュ赤。

グフィエ　ジヴリ・ブラン シャン・プーロ(仏ブルゴーニュ産白750ml)

フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン

ブルゴーニュ南部、赤ワイン主体のジヴリにおいて稀少な白として注目されるこの1本は、標高300m・東向きの0.5ha区画シャン・プーロで育ったシャルドネを使用。黄色い有核果実や白桃のアロマ、充実した果実味に加え、溌溂とした酸が全体をキリリと引き締めてくれる。ブルゴーニュ全体の価格が高騰する中、涼しいテロワールの恩恵と技術革新により品質向上が著しいコート・シャロネーズ地区において、レストランやワインショップの現地支持を集める優良生産者グフィエの実力が光る1本。マイナー産地での発見を楽しみたい方にこそ味わっていただきたい。

グフィエ　ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ ルージュ・キュベ・ボードロン(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

ブルゴーニュの南部、標高400mのジャーンブルに位置する樹齢30年の区画から収穫されたピノ・ノワール。冷涼な環境に由来する繊細な酸と、ふんわりと広がるチャーミングな果実味が心地よく、ラズベリーなどの赤系果実のやわらかな香りがグラスを包み込みます。全体に優しい雰囲気を湛えながらも、澄んだ芯を感じさせるバランスの良いスタイルで、軽やかさの中に静かな品を宿した1本です。ゆったりとした時間を過ごすのにぴったりのブルゴーニュ赤です。

グフィエ　メルキュレイ プルミエ・クリュ クロ・レヴェック(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

ブルゴーニュのコート・シャロネーズで最も品質が高いとされるメルキュレイ産のピノ・ノワール100%。プルミエ・クリュ格付けの畑で育まれたブドウは、深い色合いと黒果実、スパイスの香りが広がり、力強いアタックとしっかりとした余韻が楽しめる。気候変動と技術向上で品質が向上し、地元レストランやフランス国内のワインショップで愛される実力派生産者による、価格以上の価値を誇る逸品。

グフィエ　メルキュレイ・シャルメ (仏ブルゴーニュ産赤750ml)

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

ブルゴーニュ南部のメルキュレイは、シャロネーズ随一の品質とプルミエ・クリュの豊富さで注目を集めるAOC。標高300mのシャルメ区画で育った樹齢30年のピノ・ノワールは、レッドプラムや赤いベリーの成熟した風味に、なめらかさと芯のあるタンニンを備える。深みと堅牢さ、熟成の可能性を持つ味わいは、価格高騰が続く中でブルゴーニュの賢い選択肢となる。今こそ見直されるべきテロワールから生まれた力強い1本。

グフィエ　モンタニー・ジャルダン　プルミエ・クリュ(仏ブルゴーニュ産白750ml)

フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン

白ワインのみを産するAOC、モンタニーの中でも標高300mのプルミエ・クリュ〈ジャルダン〉から生まれる、地元フランスでも注目の1本。レモンやグレープフルーツに桃やパイナップルの果実味が重なり、はっきりとしたミネラルが清涼感を際立たせます。温暖化と技術向上により飛躍的に品質を高めているコート・シャロネーズの中でも、長年レストラン向けに支持されてきたグフィエによる逸品。価格高騰のブルゴーニュにあって、今まさに手に取るべき1本です。

グロジャン・フレール ヴァッレ・ダオスタ ミュスカ・プティ・グラン

イタリア / ヴァッレ・ダオスタ / 白ワイン

標高500mの南東向きの畑で育まれたミュスカ・プティ・グラン100％。白い花や桃、マンダリンオレンジの典型的なミュスカのアロマに、ミントやセージのようなハーブの香りが心地よく重なる。口当たりは非常にふくよかでリッチだが、ミネラル感とフレッシュな酸が全体を見事にまとめ、バランスのとれた上質な余韻へと導く。香り高く透明感のある味わいは、素材を生かした料理との相性も抜群。

コンド・ホセ　カベルネ・ソーヴィニヨン　リゼルヴァ・プリヴァーダ(チリ産赤ワイン750ml)

チリ / マイポ・ヴァレー / 赤ワイン

チリを代表する銘醸地マイポ・ヴァレーから届いた、カベルネ・ソーヴィニヨン100%の赤ワイン。熟したブラックベリーやプラムの濃密な果実アロマに加え、ダークモカや杉のような繊細なニュアンスが重なり、複雑で奥行きのある香りが魅力です。口に含むと、カシスやブラックチェリーの濃厚な果実味がしっかりと感じられ、そこに樽由来のバニラやトーストの風味が絶妙に調和。ジューシーな果実感と心地よい酸味、そしてほどよく溶け込んだタンニンがバランス良くまとまっており、飲みごたえがありながらも親しみやすい味わいに仕上がっています。ステーキやグリルした肉料理はもちろん、チーズを使った料理やバル風の小皿料理など、さまざまなシーンで活躍できる万能タイプの1本です。カベルネらしさとチリの豊かな太陽が生んだ凝縮感が絶妙に融合した、信頼のデイリーワイン。

コンド・ホセ　カルメネール・リゼルヴァ・プリヴァーダ(チリ産赤ワイン750ml)

チリ / マイポ・ヴァレー / 赤ワイン

チリ・マイポ・ヴァレー産のカルメネール100%で仕上げた、濃厚かつ複雑な赤ワイン。グラスから立ち上るのは、カシスやブラックチェリーなどの黒系果実に、シナモンやクローヴの甘いスパイス、そして針葉樹を思わせる清涼感のある香り。カルメネールならではのカプシカムのような青みも顔をのぞかせ、香りの段階で既に多層的な印象です。口に含むと、アタックから濃密で豊かな果実味が広がり、後半にはエスプレッソのようなビター感をもつタンニンがしっかりと存在。13.5%とアルコールは中庸ながら、全体としてはリッチでふくよかなフルボディタイプ。果実、スパイス、ハーブの要素が絶妙に調和し、どこか「噛みたくなるような」厚みあるテクスチャーが特長です。肉料理との相性は抜群で、グリルや煮込みなどしっかりめの料理と合わせて、じっくり堪能したい1本です。

コンド・ホセ　シャルドネ・リゼルヴァ・プリヴァーダ(チリ産白ワイン750ml)

チリ / / 白ワイン

チリ産のシャルドネ100%で造られた、花のような華やかさと完熟果実のふくよかさが魅力の白ワイン。グラスに注ぐと、ゴールドがかったイエローの色合い。香りにはメロンや小粒のスナックパインのような甘やかな果実に加え、エルダーフラワーやスイカズラ、アカシアなどの白い花の華やかなアロマが広がります。さらにシナモンビスケットや乳製品の香ばしさが奥行きを与え、心地よくリッチな印象に。味わいは、アルコール度数12.5%と軽やかさがありながらも、果実の熟度によってミディアムボディの充実感がしっかり。酸は穏やかで、味わいの中盤を支えるように広がり、全体のまとまりを高めています。過度な凝縮や抽出に頼らず、自然体のスタイルを貫くこのワインは、ピュアな味わいが際立ち、まさに“気取らず自宅で楽しみたい”1本。コンパクトながら奥行きがあり、無理のない美味しさを届けてくれます。

ドメーヌ・サン・プレフェール コート・デュ・ローヌ クロ・ベアートゥス・イレ

フランス / コート・デュ・ローヌ / 赤ワイン

シャトーヌフ・デュ・パプ南端に隣接する優良区画「ラ・リオネ」のブドウのみを用いたコート・デュ・ローヌ産の赤。グルナッシュ85%、サンソー15%のブレンドから生まれるこのワインは、レッドカラントやチェリーなど小粒の赤果実が詰まった華やかな香りが魅力です。完熟した果実の甘みに、エレガントな酸ときめ細やかなタンニンが寄り添い、滑らかでトーンの高い味わいを形成。シルキーなフィニッシュには、黒胡椒やハーブのヒントが優しく広がります。重さを感じさせずに深みを湛えるそのスタイルは、穏やかな時間にしっとりと寄り添う1本として、食卓に彩りと安らぎを添えてくれます。

シャトー・オー・ベルジェイ ペサック・レオニャン 2002年

フランス / ボルドー ペサック・レオニャン / 赤ワイン

15世紀から続く非常に古いシャトー『オー・ベルジェイ』。グラン・クリュ格付外からは外れているものの、ワイン評論家ロバート・パーカーはこの生産者を「ペサック・レオニャンのトップ生産者のひとつ」と太鼓判を押し、大プッシュしていました。ボルドーの2002年というヴィンテージは決して傑出した作柄の年ではありませんが、元来の実力が確かな『オー・ベルジェイ』は、時が育む旨みが掛け算で上乗せされ価値ある1本に結実しています。

シャトー・デザヌロー キュヴェ・ラン・モール ボルドー・シュペリュール 2004年(仏ボルドー産赤750ml)

フランス / ボルドー / 赤ワイン

ボルドー右岸・ラランド・ド・ポムロールの名門アヌロー家が手がける、オーガニック栽培のメルロー主体赤ワイン。2004年ヴィンテージの熟成品で、しなやかで穏やかな飲み頃を迎えています。ドライベリーやディル、なめし革、葉巻など複雑な香りがグラスから立ちのぼり、口に含むとややタイトな第一印象から、時間とともに果実味と旨みがじんわりと伸びやかに広がります。フレッシュ感よりも熟成の深みと多層的なニュアンスが魅力の一本。抜栓は90分前がおすすめで、縦長の中小ボルドーグラスでその奥行きを丁寧に引き出せます。週末のご褒美やゆったりした時間にじっくり向き合いたい、クラシックな熟成ボルドーです。

シャトー・ド・マルサネ ブルゴーニュ・アン・モントル・キュル

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

1984年に植樹された9区画をブレンド。香りはフレッシュ,やや熟した赤系ベリー。味わいもフレッシュな赤いベリーのようで、ほのかな甘みと引き締まった酸に、鉄のようなミネラル感。タンニンは舌に残らず引いていきますが、酸は長めに続きます。抜栓直後はまだ若さが感じられますが、しっかりした味わいで時間を経るごとに良い方向に変化していくワインです。夜飲むならば朝のうちに抜栓しておく、またはじっくり時間をかけて…2日間に分けて飲んでみても良いかも。とにかく、ゆっくりと楽しんでほしい1本です。

ワインレビュー：J.S.A.認定ワインエキスパート 西岡卓哉

シャトー・ベルナドット オー・メドック 2013年

フランス / ボルドー / 赤ワイン

クラシックな年、2013年のボルドーワインです。ボルドーの冷涼な年は昔のボルドーの気候を思わせるのでクラシックなヴィンテージと呼んだりします。こういった年のワインの特徴を理解するには最適であり、なおかつ10年以上の熟成を経た豊かなフレーヴァーがこのワインの最大の魅力です。

シャトー・ベルナドット オー・メドック 2015年

フランス / ボルドー / 赤ワイン

≪こんな香り･味わいのワインです≫：
暑かった年を象徴するように、立ち上がりから黒系果実の濃厚且つ力強い香りが。奥にカカオやコーヒー、黒胡椒に少しだけ湿り気を感じさせる腐葉土の印象。
色合い・香りからは炎天下で十分に果実が完熟したことを感じ取れましたが、味わいはいよいよその本領が発揮されます。

シャトー・ベルナドット オー・メドック 2016年

フランス / ボルドー / 赤ワイン

夏の好天に恵まれた2016年『ベルナドット』。まず良く熟した黒いフルーツと赤いフルーツのニュアンスが丁度50：50くらいの香りからスタート、そこに葉巻やドライハーブの乾いた熟成感がほのかに重なり、良好な経年変化が始まっていることを感じさせます。味わいは密度のある果実の甘味からじんわりとスタートし、優しいタンニンと心地よい苦み、綺麗に真ん中を通る酸が全体をまとめていました。

シャルロパン・パリゾ ブルゴーニュ・コート・ドール ルージュ(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

ジャコモ・グリマルディ バローロ・ラヴェーラ(伊ピエモンテ州産赤750ml)

イタリア / ピエモンテ / 赤ワイン

バローロにありがちな「名前負け」を超える品質を誇る、注目生産者ジャコモ・グリマルディによる1本。かつてはブレンド用だった区画を2016年より単独クリュとしてリリースし、そのポテンシャルを存分に引き出しています。レッドベリーにローストナッツ、ビターなスパイスとアーシーなニュアンスが重なり、ラヴェーラというクリュの力強さと複雑さを見事に表現。手頃な価格帯ながら、圧倒的な安定感を備えた信頼のバローロです。

ジャン・マルク・ミヨ ブルゴーニュ・アリゴテ 2022年(仏ブルゴーニュ産白750ml)

フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン

ヴォーヌ・ロマネの名手ジャン・マルク・ミヨが手がけるこのアリゴテは、D.R.Cに隣接する特級畑を所有する造り手ならではの精緻さと気品を体現した1本。樹齢約40年のブドウがもたらす青リンゴや洋梨、白い花に火打石のニュアンスが折り重なるアロマ。シャープな酸と引き締まったミネラルが、果実のピュアさとともに余韻までまっすぐ伸びていく。華やかさよりも透明感を重視するブルゴーニュ・ラヴァーにとって、まさに理想形とも言える1本。今、最も目が離せない造り手による洗練の白です。

【ヴィンテージ完売致しました。再入荷の予定はございません。】ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション コート・デュ・ローヌ・モン・クール 2014年(仏コート・デュ・ローヌ産赤750ml)

フランス / コート・デュ・ローヌ / 赤ワイン

ティボー・ブーディニョン アンジュー・ブラン

フランス / ロワール / 白ワイン

ティボー・ブーディニョン サヴニエール クロ・ド・フレミーヌ(仏ロワール産白750ml)

フランス / ロワール / 白ワイン

ロワール屈指の銘醸地として知られるアンジューの中でも、各方面から注目を集めるティボー・ブーディニョン、2009年がファーストリリースという比較的新しい蔵元ながら、2018年にはこちらもフランスの有力評価誌であるベターヌ＆ドゥゾーヴ誌において、なんとブルゴーニュの最高峰であるルロワやボルドー五大シャトーの一角ムートンとともにトップ10生産者に選ばれ、2020年にはこちらもロワールの最高峰に君臨するクロ・ルジャールと並ぶ評価を受けた、まさにロワールのみならず、フランスを代表する蔵元のひとつとして知られています。

このワインは、サヴニエールの中でも特に重要な畑として知られるクロ・ド・ラ・ユットのすぐ裏手に位置する絶好区画で育まれたブドウで仕込んだもの。マンダリンオレンジやアプリコットなどのフルーツや、品の良いフローラルなアロマが香り、口の中ではフレッシュな柑橘の果実と上質なミネラルが一体となった、繊細な風味が広がります。

元々はブルゴーニュの『フィリップ・シャルロパン(ご存じ、フィラディス取り扱いの名門です！)』を始め、ボルドー、ロワールの幾つかの生産者で修業を積んだティボー。ロワール地方の中心エリア、アンジュ-のテロワールに魅せられた彼が造りだすワインは、まさに「天性のセンスから生まれたもの」としか言いようがありません。ほんの数年でその地域を代表する生産者になってしまうとは…やっぱり、“天才”っているんですね。

テラ・サンクタ　ジャクソンズ・ブロック・ピノ・ノワール(ニュージーランド産赤ワイン750ml)

ニュージーランド / セントラル・オタゴ / 赤ワイン

セントラル・オタゴのジャクソン・ブロックで、有機・再生農法により栽培された777クローンのピノ・ノワール。湖底由来の壌土と片岩砂利の土壌が、芳醇で表現力に富む個性を引き出し、ブラックベリーやドライラズベリーの果実味にタイムやスターアニス、クローヴのスパイスが重なります。アーシーな要素と心地よいテクスチャーが織りなす味わいは、芯のある構造とともに長く続く余韻へと導かれる、セントラル・オタゴらしい力と気品を備えた1本。

テラ・サンクタ　ファースト・ヴァインズ・ピノ・ノワール(ニュージーランド産赤ワイン750ml)

ニュージーランド / セントラル・オタゴ / 赤ワイン

ニュージーランド・セントラルオタゴの名門、Sancta Vinyardから届く特別な1本。シャンベルタンのクローンが植えられたこの畑は、バノックバーンGIで最初に開墾された歴史ある場所。美しいルビー色と構造の確かさを備え、イチゴやライムの果実に煙の香りが重なり、アップルや洋ナシ、スパイスのニュアンスが複雑味を添える。クリーミーな質感と中程度のボディが心地よく、味わうごとに奥行きが深まる1本。

テート・ドッグ ピノ・ノワール カルロスズ・キュヴェ(USAカリフォルニア産赤ワイン750ml)

アメリカ / カリフォルニア / 赤ワイン

カリフォルニア州のピノ・ノワール銘醸地、ロス・カーネロス。そのナパ・カウンティ側のブドウを100%使用し、古典的なスタイルを体現した本格派の1本。イチゴやサクランボ、ラズベリーなどの赤系果実に軽やかなハーブが抜ける香りは、5年の熟成を経てもなおストレートに華やかで、時間とともに深みを増す味わいが印象的。全体を引き締めるスパイシーな苦味がワインを牽引し、「ビター・スウィート・ピノ」と称される個性が際立つ。抜栓から時間をかけて開かせることで、その本領を存分に発揮し、クラシックで滋味深い魅力が花開く。現代のブルゴーニュではなかなか出会えないような味わいを、静かに楽しみたいワイン愛好家にこそ届けたい逸品。