フィラディスがおすすめするフランスのワイン一覧です。星付きフレンチにワインを卸すフィラディスが選んだ美味しくて高品質なおすすめのワインです。

ラ・プス・ドール / コルトン・ル・クロ・デュ・ロワ グラン・クリュ2009年

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

グランクリュ、コルトンの一区画。コルトンの丘の東斜面上部に存在し、パワーとエレガンスさを兼ね備えていることで知られる。
歴史的な良年である2009年らしくとてもパワフルでありながら、ロバート・パーカーも指摘するように、この区画の特徴であるエレガントさとの両立を見事に果たしている。評価も高い。さらなる熟成が楽しみな状態。

【ヴィンテージ完売致しました】リゼ クローズ・エルミタージュ(仏ローヌ産赤750ml)

フランス / コート・デュ・ローヌ / 赤ワイン

コート・デュ・ローヌ北地域の天才的トップ生産者として名高い『リゼ』が誇る最重要フラッグシップ『クローズ・エルミタージュ』2018年最新ヴィンテージが限定入荷！これはもう絶対に見逃さないで戴きたい希少なワインです！！
赤系の完熟果実に薔薇の花束を思わせる圧倒的に華やかな香り、そして黒胡椒を挽いたばかりのように鼻にスーッと抜けるスパイシー感。まずその香りの時点で、引き寄せられずにはいられないような魅力全開の佇まいにノックアウトされました。
じゅうぶんに開いた段階での果実味はフルーツリキュールのように濃厚、ヴェルヴェット・タッチで飲み手を官能の世界に誘ってきます。
初めから終わりまで終始華やかな表現力を魅せながらも、アフターは静かに、深く、長い。ボルドーにもブルゴーニュにも無い、ローヌ・シラーならではの魅力が炸裂する1本…素晴らしい作品です。
「神の雫」″最終章・マリアージュ″でも、赤身の魚料理と最上の美しいマリアージュを見せるワインとして紹介されましたよ。

【ヴィンテージ完売致しました】リゼ クローズ・エルミタージュ ヴィーニュ・フランシュ(仏ローヌ産赤750ml)

フランス / コート・デュ・ローヌ / 赤ワイン

鮮やかな紫色が輝くグラスからは、カシスやブルーベリーの濃密な香りが立ち上り、クリーミーな樽香や薔薇の華やかさ、生ベーコンのようなニュアンスが重なり合う。口に含むと引き締まったタンニンとドライな第一印象から、次第に濃密で甘美な果実味が広がり、上品な酸が輪郭を与える。余韻にはしなやかなエレガンスが残り、深い感銘を与える味わい。新世代の生産者が手掛ける、コート・デュ・ローヌの未来を体現する特別なシラー100%。

リゼ クローズ・エルミタージュ ヴィーニュ・フランシュ 2017年(仏ローヌ産赤750ml)

フランス / コート・デュ・ローヌ / 赤ワイン

実際の使用品種はシラー100%でありながら、事前情報を入れずにブラインドでテイスティングした時には「もしや使用可能な白ブドウ品種もブレンドしている？」と思わせるような、複雑性と多方向のベクトルに広がっていくスタイルのクローズ・エルミタージュです。
グラスの中で踊る鮮やかな紫の色彩、連想されるカシスやブルーベリーの強く華やかな香りに、樽熟成由来の柔らかなクリーム感＋微かなロースト香、妖艶に咲く薔薇の花、そして生ベーコンのようなイメージ。味わいのファーストタッチはややドライでタンニンを厳しく感じさせますが、そこから印象が一気に変わり始めます。密度の濃い甘さで展開する果実味はクリーミーな風味を携えどんどんリッチに、そこに上品にスタイルを整える酸の存在。余韻に残るのは、余計な重さを感じさせないエレガントなしなやかさ。この地の未来を牽引する生産者のトップキュヴェ…まさに感嘆、としか言いようのない1本でした。

【ヴィンテージ完売致しました！】リゼ コルナス(仏ローヌ産赤750ml)

フランス / コート・デュ・ローヌ / 赤ワイン

南向きの土地で力強く熟した果実に、コルナスならではの大きな石灰ブロックから、ミネラル感と締まったタンニンが与えられた。このワイナリーの特徴である柔らかくボリュームたっぷりの果実味がそれらの要素をまとめている。

【ヴィンテージ完売致しました！】リゼ サン・ジョセフ(仏ローヌ産赤750ml)

フランス / コート・デュ・ローヌ / 赤ワイン

トゥーロン・シュル・ローヌのすぐ近くのヴィラージュで、アラン・グライヨの畑もあるサン・ジャン・ド・ミュゾルからのブドウを使用。畑は南向きの斜面で、土壌は花崗岩、これによりシラーはよりミネラリーな性格となり、緊張感と力強さを得る。また、非常にブルゴーニュ的といえるソフトな抽出から、ワインにフレッシュさが備わり、クローズ・エルミタージュよりも固く引き締まったタンニンともバランスが良い。

リニエ・ミシュロ シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ キュヴェ・ジュール 2018年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

グロフィエが所有するサンティエやアムルーズに隣接するシャビオと、シャンボールの中心に位置するシャトロのブレンドから生まれる特別なピノ・ノワール。レッドカラントやブラックチェリーの華やかなアロマが広がり、口中ではボリューム感のあるリッチな果実味が広がり、しっかりと溶け込んだミネラルが長い余韻を導く。樹齢平均45年のブドウから生まれる凝縮感は見事で、息子の名を冠したキュヴェとして特別な意味を持つ、ブルゴーニュ愛好家必携の1本。

リーフェル シルヴァネール・グラン・クリュ ゾッツェンベルク

フランス / アルザス / 白ワイン

アルザス唯一のグラン・クリュに認められた畑ゾッツェンベルグのシルヴァーナー。泥灰質土壌がもたらす重厚な果実味と、樹齢40～50年の古樹由来の複雑味が折り重なる堂々たる味わい。芯のある力強さと透明感のあるフィニッシュが共存し、旨味のある料理と合わせることで真価を発揮する1本です。

リーフェル ピノ・ブラン

フランス / アルザス / 白ワイン

良く熟した柑橘類や白桃の柔らかな香りに、ミントやセージなどのフレッシュハーブの爽やかさが入り混じっています。シンプルでクリーンな味わいの中に感じられるしっかりとしたボリュームが、ハーブの爽やかなニュアンスとともにフィニッシュまで続く、飲みごたえのしっかりした一本です。

ドメーヌ ルイ・ボワイヨ・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン レ・ゼヴォセル(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

ジュヴレ・シャンベルタン村の小規模生産者が手掛ける赤ワイン。ブロション地区のテラス状の畑に位置し、標高250～300ｍの4つの区画で栽培された樹齢60年の古樹が生む果実は、鉄分豊かな赤い粘土土壌の個性を受け、独特のミネラル感と深みを備えている。しっかりと熟した黒い果実の芳醇な香りに、ジュヴレらしい大地の香りが重なり、力強くも優雅な印象を持つ。口に含むと、リッチで豊満な味わいが広がり、優しい甘みと緻密な構造が調和し、時間をかけて楽しめる一本に仕上がっている。次期プルミエクリュへの昇格が期待される、傑出したジュヴレのヴィラージュであり、特別な時間に選びたい逸品である。

ドメーヌ ルイ・ボワイヨ・エ・フィス ヴォルネイ レ・グラン・ポワゾ(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

ブルゴーニュの名門ボワイヨ家４代目、ルイ・ボワイヨが手がけるグラン・ポワゾは、樹齢約55年の小粒で凝縮したブドウから生まれる力強いヴォルネイ。黒果実やスパイスの落ち着いた香りに始まり、豊かなタンニンと引き締まった構造が味わいを支えます。果実味よりもエキスの濃さが際立ち、後半にかけて集中力が高まりながら長い余韻へと続く、洗練と骨太さを兼ね備えた1本です。

ロベール・グロフィエ・ペール・エ・フィス / シャンボール・ミュジニィ・プルミエ・クリュ レ・サンティエ 2009年

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

グラン・クリュ、ボンヌ・マールに隣接するプルミエ・クリュ。しかも2009年はブルゴーニュの歴史的な良年。スミレやバラの花と完熟した赤系・黒系果実、次第にチョーキーなニュアンスが強まっていく素敵なアロマ。柔らかいタンニンが骨格となり肉厚で艶やかな果実がそれを包み込む。(ボンヌ・マールの下部、プルミエ・クリュのレ・ボードに隣接する1.07haの区画)

ロベール・グロフィエ・ペール・エ・フィス / シャンボール・ミュジニィ・プルミエ・クリュ レ・サンティエ 2010年

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

グラン・クリュ、ボンヌ・マールに隣接するプルミエ・クリュ。スミレやバラの花と完熟した赤系・黒系果実、次第にチョーキーなニュアンスが強まっていく素敵なアロマ。柔らかいタンニンが骨格となり肉厚で艶やかな果実がそれを包み込む。 (ボンヌ・マールの下部、プルミエ・クリュのレ・ボードに隣接する1.07haの区画)

ロベール・シュヴィヨン / ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ プルミエ・クリュ レ・シェニョ 2013年

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

ニュイのプルミエ・クリュ『レ・シェニョ』は、ニュイ・サン・ジョルジュ北部、ヴォーヌ・ロマネ村に接する丘の上にある。ニュイのプルミエ・クリュの中でも石灰質を多く含む区画として知られる。スパイシーなダークフルーツの印象にフローラルな香り、そこに土や枯葉のような複雑なニュアンスが重なる。気品溢れるエレガントなスタイル。

シャトー・ラランド・ドーヴィヨン メドック・クリュ・ブルジョワ 2009年(仏ボルドー産赤750ml)

フランス / ボルドー / 赤ワイン

平均樹齢25年のブドウから造られる、熟成ボルドーの魅力が存分に詰まった1本。ドライラズベリーやなめし皮、オリエンタルスパイス、紅茶、紹興酒など多彩な香りが複雑に広がり、時間の経過とともに果実の甘みとタンニンの厚みがじわじわと表れてきます。開けたては酸がやや強めに感じられますが、それも熟成による変化の一部。ゆっくりと味わうことで、瑞々しさと凝縮感がバランス良く調和していきます。3000円台とは思えない満足度で、熟成ワインの入り口にも最適。やや冷やし気味の温度で、大ぶりのボルドー型グラスとともに楽しめば、奥深い味わいが一層引き立ちます。

シャトー・ル・メイニュー オー・メドック・クリュ・ブルジョワ 2006年

フランス / ボルドー / 赤ワイン

今まさに熟成の頂点にある2006年ヴィンテージのボルドー。赤系果実の瑞々しさと黒系果実の重心を併せ持ち、ザクロやブラックチェリーに東洋スパイス、熟成由来の動物的な香りが加わる複層的な香り立ち。しっかりとした酸と果実の甘みが共存し、タンニンは重量感がありながらも丸みを帯びており、グラスの中でゆっくりと変化していく過程が見事。抜栓から数時間かけて開いていくため、変化を楽しみながら味わうのがおすすめ。クリュ・ブルジョワ格付けの実力がはっきりと感じられる1本。

デュガ・ピィ ジュヴレ・シャンベルタン・クール・ド・ロワ・トレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2006年

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

エマニュエル・ルジェ ヴォーヌ・ロマネ 2017年

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

ヴォーヌ・ロマネを知り尽くしたルジェだから実現できる品質。説明不要の最高級村名キュヴェです。

≪こんな香り･味わいのワインです≫:
ブルーベリーやブラックベリー、ラズベリーなどの濃密な果実の香りが、グラスの中で空気に触れることにより、徐々に花開いていきます。スミレやリコリス、シナモンなどのスパイスのニュアンスを感じますが、熟成を重ねさせることにより、複雑な風味へと変化していきます。口に含むと、果実の凝縮した旨みが魅力的で、力強いタンニンが男性的なストラクチャーを形成。凛とした酸味と共にミネラルが流れて行き、赤いバラを思わせる余韻が長く続きます。長期熟成のポテンシャルも高く、しっかりとした骨格が魅力的な男性的なワインです。

ルーミエ シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・クラ 2017年

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

シャンボール・ミュジニィのプルミエ・クリュ「レ・クラ」はボンヌ・マールと並ぶ位置にあり、シャンボールとしてはミネラル感が前に出たタイトで硬質的なスタイルで知られます。ジョルジュ・ルーミエの「レ・クラ」は、そこに持ち前の豊かな果実味とシルキーなタッチが表現されており、硬さの中にも繊細でまろやかな仕上がりにまとまっています。

コント・ラフォン ムルソー プルミエ・クリュ グット・ドール 2019年

フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン

コント・ラフォン ムルソー クロ・ド・ラ・バール 2010年

フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン

【ヴィンテージ完売致しました】ドメーヌ・サン・プレフェール シャトーヌフ・デュ・パプ レゼルヴ オーギュスト・ファヴィエ 2018年

フランス / コート・デュ・ローヌ / 赤ワイン

毎年入荷後必ず短期間で完売してしまう、ロバート・パーカー100点獲得生産者！「ストイック」という言葉が一番似合う女性当主イザベルが魂を込めるシャトーヌフは争奪必至の大人気シリーズ！オーギュスト・ファヴィエは樹齢40-100年のヴィエイユ・ヴィーニュを使用、収穫量はなんと20hl/haまで抑えられます(ブルゴーニュのグラン・クリュでも30hl/haを下回る事は少ないです)。クレーム・ド・カシスやラズベリー・リキュールを思わせる濃厚なフルーツ、スパイスボックス、美しい酸や強いタンニンの様々な要素が口の中をいっぱいにしてくれる事でしょう。『オーギュスト・ファヴィエ』とは、イザベルの母方の祖父の名前です。

【ヴィンテージ完売致しました】ドメーヌ・サン・プレフェール シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン

フランス / コート・デュ・ローヌ / 白ワイン

毎年入荷後、即完売してしまう、ロバート・パーカー100点獲得シャトー！「ストイック」という言葉が一番似合う女性当主イザベルが魂を込めるシャトーヌフは争奪必至の大人気シリーズ！特にブランはシャトーヌフ全体でも生産量が少なく、日本では一体どれほどの人数が口にできるかというほどの希少品となっております。熟した洋ナシ、白桃、アカシアの香りがグラスから溢れ、口に含むとその香り高さと凝縮感にうっとりしてしまうでしょう。リッチで長い余韻を持つフルボディで、フレッシュさと繊細さ、そしてエレガンスのバランスが素晴らしい。果実とテロワールの魅力をダイレクトに感じることができる美しいワイン。

【ヴィンテージ完売致しました】ドメーヌ・サン・プレフェール シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・クラシック

フランス / コート・デュ・ローヌ / 赤ワイン

毎年入荷後、即完売してしまう、ロバート・パーカー100点獲得シャトー！「ストイック」という言葉が一番似合う女性当主イザベルが魂を込めるシャトーヌフは争奪必至の大人気シリーズ！キュヴェ・クラシックが作られるのはシャトーヌフの中でも最も暑いエリアのひとつで、しっかりとした凝縮感がありつつ、赤系果実がフレッシュで飲み心地の良いワインとなります。ワイナリーの中では一番早く飲めるキュヴェですが、それでも寝かせれば寝かせる程素晴らしい進化を遂げます。