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ドメーヌ リシャール・マニエール ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ レ・ダモード 2019年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

※お届けするヴィンテージは2019年です。
  • ドメーヌ リシャール・マニエール ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ レ・ダモード 2019年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
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  • ドメーヌ リシャール・マニエール ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ レ・ダモード 2019年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

ドメーヌ リシャール・マニエール ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ レ・ダモード 2019年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

税込 18,590円 送料について

セール情報

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商品名(原語):
Domaine Richard Maniere Nuits Saint Georges 1er Cru Les Damodes
タイプ・容量:
赤ワイン (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
ピノ・ノワール 100%
ヴィンテージ:
2019
熟成:
バリック18ヶ月(新樽比率100%)
アルコール度数:
13.5%

ソムリエの解説

もう一つのオー・ブドと並びヴォーヌ・ロマネに接するプルミエ・クリュ。ニュイ・サン・ジョルジュのプルミエの中で最も標高が高く、細かな砂利の表土を持つ土壌から繊細で優美なヴォーヌ・ロマネのようなワインが生まれる。広がりのある滑らかな赤系の果実にしっかりとした酸がフィネスを与える。口に含むと甘酸っぱい果実が余韻にも長く漂う。

生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる

  • ドメーヌ リシャール・マニエール ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ レ・ダモード 2019年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
  • ドメーヌ リシャール・マニエール ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ レ・ダモード 2019年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
  • ドメーヌ リシャール・マニエール ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ レ・ダモード 2019年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

Domaine Richard Maniere

生産者の概要

「畑で生まれ、畑で死ぬ」。生粋のヴィニュロンが造る、DRCも羨むワインがここに。

3つのポイント

  1. ドメーヌ・マニエールは、1795年からヴォーヌ・ロマネの村の中心に構える歴史ある造り手。
  2. 「熟成力のある凝縮したリッチなブルゴーニュを手掛ける、非常に優れた、時として卓越した生産者」と、ロバート・パーカーは4ツ星で評価する。
  3. DRC社が切望するエシェゾーの区画『プーライエール』の中央部分の畑を所有。

生産者のこだわり

ドメーヌ・マニエールは、1795年からヴォーヌ・ロマネの村の中心に構える歴史ある造り手だ。現当主のリシャール・マニエールで5代目となる。先代の頃はマニエール・ノワロ名義でワインを手掛けており、ロバート・パーカーからは、「熟成力のある凝縮したリッチなブルゴーニュを手掛ける」というコメントともに4ツ星評価を得ている。因みにノワロはリシャールの母方の家系で、この一族はヴォーヌ・ロマネ最大の土地の所有者のひとりだった。
10haの所有畑は本拠地ヴォーヌ・ロマネを中心に、南はニュイ・サン・ジョルジュから北はフィサンまで広がり、古樹の畑を多く所有する。そのラインナップは素晴らしく、グランクリュのエシェゾーをはじめ、ヴォーヌ・ロマネ屈指のプルミエクリュであるレ・スショや、ニュイ・サン・ジョルジュを代表するプルミエクリュ、オー・ブドやレ・ダモードを先祖代々受け継いできた。特に、先々代が手に入れたエシェゾーは、最上の区画のひとつ、レ・プーライエールのほぼ中央にある。ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの所有区画に両サイドを挟まれているため、同社から5年おきに畑の交換が持ちかけられるそうだが、ロマネ・コンティ社が交換を打診する区画は、面積は大きいもののレ・プーライエールの北端にあって畑としては劣るため、リシャールはその要望に応じるつもりはないと断言する。
優れた畑と評価がある一方、これまで無名の存在だったのは、ワインの大半をネゴシアンにバルク売りしており、ドメーヌの名を冠したワインが市場に出ることが絶対的に少なかったからだ。しかし、そのクオリティに感銘を受けたブルゴーニュのワイン商が「絶対に元詰めをしてドメーヌの名前でワインを世に出すべきだ」と、リシャールを説得。ようやく元詰め本数は増えたものの、その内9割がフランス国内で消費されてしまうため、国外で彼のワインに出会う機会は非常に稀である。
黙々と畑仕事に取り組むリシャールは「畑で生まれ、畑で死ぬ」という生粋のヴィニュロンだ。リュット・レゾネでの栽培では、除草剤や殺虫剤は使用しない。同村の醸造家たちが「ブドウ畑ではなく庭園だ」と評するほど、彼の畑は完璧に整っている。醸造はヴォーヌ・ロマネ村の中心にある年季の入ったセラーで行われる。収穫後マセラシオンを行い、ステンレスタンクでアルコール発酵。ワインは全てバリックで長期間熟成させる。緻密な畑仕事と伝統的なワイン造りから生まれる彼のワインからは、畑の良さがダイレクトに伝わってくる。今のブルゴーニュでは貴重な、古典的な味わいと素性の良さを備えたワインである。

美味しいワインギフト

味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に!ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。

■ 紙箱ギフト包装:275円〜500円(税込)

■ 桐箱ギフト包装:1本用 1,500円、2本用 2,000円(税込)

→紙箱、桐箱をご注文の方は無料の簡易のしを追加することができます。

■ ワイン用手提げ袋:330円(税込)

→ギフトボックス1本用がぴったり入るサイズの手提げ袋です。

■ セルフラッピング:無料

→お客様ご自身で簡単にお包みいただけるラッピングキットです。ご希望の方にご注文本数分、無料でおつけします。

ワインギフトの詳しいご説明

まとめ買いがお得です!

  • 商品6点以上、または合計1万円以上お買い上げで送料無料!
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理由3 品質管理 4人のプロフェッショナル

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理由4 情熱 ワインにかける想い

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※日本マーケティングリサーチ機構調べ
(2021年12月期ブランドのイメージ調査)
調査対象:飲食店関係者

運営会社

  • 株式会社フィラディス
  • 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階
  • 営業時間: 平日10:00 - 17:00
  • TEL: 0120-910-322
  • MAIL: ec@firadis.co.jp

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  • ・送料は通常660円(税込)、ワイン6本以上、または1万円以上で無料です。
  • ・商品6点以上、または税込11,000円以上で送料無料となります。
  • ・通常平日正午12:00までのご注文で当日発送が可能です。※定期コースは所定の配送日となります。
  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品330円(税込)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

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