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フィラディスがおすすめするブルゴーニュのワイン一覧です。星付きフレンチにワインを卸すフィラディスが選んだ美味しくて高品質なおすすめのワインです。
ワインリスト
WINE LIST
51 ~ 100 件目を表示しています。(全1,078件)
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ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ / シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ2002年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ / 赤ワイン
所有する畑15haのうち、約半分がグラン・クリュという「ミスター・グラン・クリュ」にして、その高い品質に対して非常に価格がリーズナブルなため「ブルゴーニュの良心」とも称される人気ブルゴーニュ生産者、ドルーアン・ラローズ。そのグラン・クリュ、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズです。1.5ヘクタールの区画なんと1949年の植樹だそうです。バランスのとれたクリアかつリッチなアタック。とろけるような味わい丸みを帯びた程よいタンニンが素晴らしいです。
43,000円(税込)
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ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ / ボンヌ・マール 2002年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ボンヌ・マール / 赤ワイン
所有する畑15haのうち、約半分がグラン・クリュという「ミスター・グラン・クリュ」にして、その高い品質に対して非常に価格がリーズナブルなため「ブルゴーニュの良心」とも称される人気ブルゴーニュ生産者、ドルーアン・ラローズ。そのボンヌ・マール・グラン・クリュ。1.5ヘクタールの区画から、比類なきエレガントさを堪能できるワインが出来上がる。
53,000円(税込)
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ルシアン・ル・モワンヌ / シャンボール・ミュジニィ・プルミエ・クリュ レ・ザムルーズ 2002年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
ルシアン・ル・モワンヌはブルゴーニュ地方のコート・ド・ボーヌ地区にある小さなネゴシアンです。ネゴシアンであるため自らの畑は持たず、一流ドメーヌが所有する主に特級、一級畑で造られたワインを樽で購入し、熟成、瓶詰めを行います。優れた畑の葡萄しか購入しないだけでなく、ともすれば所有者よりもその畑を深く理解しているほどだそうです。その技術とワインの品質は高く評価されている一方で、1銘柄で1樽から3樽ほどしか造らないため、生産量が限られ輸入されるワインは非常に少なく貴重です。そのルシアン・ル・モワンヌによる、非常に評価の高いシャンボール・ミュジニィのプルミエクリュ、レ・ザムルーズをお楽しみください。レ・ザムルーズは「恋する乙女達」の意味を持ち、そのロマンティックな名前とテロワールの素晴らしさから非常に人気の高いプルミエクリュです。
93,000円(税込)
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コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ / シャンボール・ミュジニィ・プルミエ・クリュ レ・ザムルーズ 2003年
完売しました
フランス / ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニィ / 赤ワイン
1450年創業のシャンボール・ミュジニィ村でもっとも由緒ある歴史的ドメーヌ、でありブルゴーニュで最も優美で洗練されたワインを生み出すと言われるヴォギュエの人気キュヴェ。レ・ザムルーズは「恋する乙女達」の意味を持ち、そのロマンティックな名前とテロワールの素晴らしさから非常に人気の高いプルミエクリュ。
216,900円(税込)
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コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ / ミュジニィ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2003年
フランス / ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニィ / 赤ワイン
ミュジニー最大の7.20haもの面積を所有するトップ生産者ヴォギュエ。そのうちミュジニーの名を冠して瓶詰めされるのは樹齢25年以上のブドウのみ。石灰岩の石ころが転がり、表土も薄いミュジニー独特のテロワールから、女性的な柔らかさを持ちながら濃密な果実味品格の高さ、エレガンスを極めた赤ワインが生まれる。コート・ド・ニュイでもっとも繊細なワインと評され、赤いバラやザクロ、フランボワーズなどのアロマを放つ。口当たりはレースのように滑らか。ミネラルに支えられたストラクチャーがあるが、すらりとしてボディに血筋の良さを感じる。熟成するとプルーンやトリュフなどのブーケが出てくる。タンニンも十分あって長く熟成する。ブルゴーニュでも人気、希少性も高く、品質の面でも最高レベルのワイン。
264,000円(税込)
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ジャン・グリヴォ クロ・ド・ヴージョ 2003年
完売しました
フランス / ブルゴーニュ クロ・ド・ヴージョ / 赤ワイン
ヴォーヌ・ロマネ村の由緒正しき造り手ジャン・グリヴォがクロ・ド・ヴージョを手に入れたのは1919年で、それはワイナリー初の念願のグラン・クリュでした。そのため自慢の畑として看板に掲げる入魂のキュヴェです。レッドチェリー、ブラックベリー、スパイスのフレーバーを詰め込んだ、リッチで贅沢なスタイル。果肉と甘いフルーツがたっぷりあり、長い余韻が残ります。
56,300円(税込)
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ジャン・グリヴォ ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ・ボー・モン 2003年
フランス / ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ / 赤ワイン
ジャン・グリヴォは名だたるスターで溢れるヴォーヌ・ロマネの中でも実直で気品に溢れる生産者。ヴォーヌらしい包容力を体感してもらうのに最適な、テキスト・ブックのような存在です。ボー・モンは、特級エシェゾーの近くに位置する一級畑で、その中でも標高の高い区画。ラズベリーやチェリーなど赤い果実が甘美に香り、豊満でまろやかな風味。若いうちはエアリーで華やかさが特徴的で、熟成すると複雑なブーケとヴォーヌらしい根菜や漢方などスパイスが出てきます。・・・
62,700円(税込)
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ジョルジュ・ルーミエ ボンヌ・マール 2003年
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
ジョルジュ・ルーミエのワインというとやはり「レ・ザムルーズ」と「ミュジニー」が思い浮かび、実際に評価も高いわけですが、『ボンヌ・マール』こそがその真髄だ、と評価する専門家が多いのも事実。1.6haを所有するボンヌ・マールは並み居る生産者のものと比べても傑出した水準で、テール・ルージュのふくよかさxテール・ブランシュのタイトなミネラル感、2つの区画をブレンドすることで生まれる独自の個性は他に類を見ません。是非とも、この異次元クラスのワインを体験してみて下さい。
594,000円(税込)
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ドメーヌ・フーリエ / グリオット・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2003年
アンリ・ジャイエの下で修業を重ねたジュヴレ・シャンベルタンのトップ生産者
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ グラン・クリュ / 赤ワイン
アンリ・ジャイエの下で修業をし、「コート・ドール最高峰の造り手」として名声を築いている、ジュヴレ・シャンベルタンのトップ生産者フーリエによるジュヴレ・シャンベルタンのグラン・クリュがついに入荷しました。ブルゴーニュ高騰の中でさらに価格が上昇する前に、ぜひお買い求めください。
232,540円(税込)
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コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ / シャンボール・ミュジニィ 2004年
シャンボール・ニュジニー村トップ生産者による熟成シャンボール・ミュジニー。
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
ミュジニー・ボンヌマールの2つの特級、24個ものプルミエクリュを生み出すシャンボール・ニュジニー村トップ生産者、ヴォギュエ。そのヴォギュエが造るシャンボール・ミュジニー村名格は並大抵の一級格を圧倒する。特級畑や一級畑から格落ちさせたワインも含め、最高のものとなる。尚ドメーヌでは村名から格落ちさせた多量のワインをネゴシアンに売却するほどレベルが高い。
88,000円(税込)
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デュガ・ピィ / ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ プティット・シャペル 2004年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ / 赤ワイン
グラン・クリュであるシャペル・シャンベルタンの下方に位置する恵まれたプルミエ・クリュ。フランス語で小さな教会という意味を持つわずか0.52haの畑。1973年に最初に畑を購入したデュガ・ピィだが、このプティット・シャペルを購入したのは1998年と比較的最近である。 畑を訪れるとただひたすらに畑仕事に励み、それも賢明な仕事で励んだ成果だと分かる素晴らしい手入れの畑だということが分かる。 そこから産み出されるワインは非常に深みのある色合いで上質な新樽の存在。素晴らしい質感にテロワール由来の滑らかさと繊細さが感じられ、デュガ・ピィのワインの中でも最も女性的と言われる。
48,400円(税込)
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ドメーヌ・アルマン・ルソー シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ 2004年
フランス / ブルゴーニュ シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ・グラン・クリュ / 赤ワイン
ルソーを表現する時には一言では表せない。まさに万華鏡のようなワインを造る。テロワールの個性はもちろん、ヴィンテージの個性も明確に表現してくる。その組合せが七変化ならぬ、飲むタイミングにより万華鏡のように変化することによって予測が難しい。何回も経験して少しずつ良さがわかってくる。これほど難解で飲む時に喜びを与えてくれる造り手は少ない。
一生に一度は飲んでみたい『クロ・ド・ベーズ』。グリザールの谷間を吹き抜ける冷風の影響を受けるシャンベルタンと比べ、クロ・ド・ベーズはより豊満で肉感的と表現されます。
2004年のような難しい年ほど、グランクリュの真価が問われるもの。
こればかりは経験した人にしか分かりません。
(ソムリエ 井黒 卓)625,500円(税込)
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ドメーヌ・アルマン・ルソー リュショット シャンベルタン・ド・リュショット 2004年
フランス / ブルゴーニュ リュショット・シャンベルタン / 赤ワイン
ルソーを表現する時には一言では表せない。まさに万華鏡のようなワインを造る。テロワールの個性はもちろん、ヴィンテージの個性も明確に表現してくる。その組合せが七変化ならぬ、飲むタイミングにより万華鏡のように変化することによって予測が難しい。何回も経験して少しずつ良さがわかってくる。これほど難解で飲む時に喜びを与えてくれる造り手は少ない。
ルソーの所有するマジの区画が下部なのに対して、ルソーの『クロ・ド・リュショット』のモノポールはリュショットの斜面上部にあります。ラヴォー渓谷から吹き付ける風と母岩が露出する薄い表土により、緊張感のある引き締まったワインに仕上がります。
2004年は雨量が多かった線が細い年。よりリュショットらしいエレガンスが感じられるでしょう。今飲み頃です。264,000円(税込)
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ドメーヌ・ルフレーヴ / ピュリニィ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ レ・ピュセル 2004年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン
『レ・ピュセル』は『バタール・モンラッシェ』と『ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ』に近接するプルミエ・クリュで、クオリティではグラン・クリュに匹敵すると評される優良区画。全体6.76haのうちドメーヌ・ルフレーヴはほぼ半分の面積を所有しています。隣接するグラン・クリュとはスタイルが大きく異なり、ミネラルがはっきりとしてエレガントなスタイルが特徴的。洋梨やこけももの上品な香りに、ローストナッツやトーストの香り。溌溂とした酸とクリスピーなミネラル感で全体が軽やかにまとまっています。
170,000円(税込)
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アミオ・セルヴェル / シャンボール・ミュジニィ・プルミエ・クリュ レ・ザムルーズ 2005年
アミオ・セルヴェルの看板キュヴェの最上のヴィンテージ。機を逃せば2度と出会えないだろうレ・ザムルーズ
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニィ・プルミエ・クリュ / 赤ワイン
アミオ・セルヴェルの看板キュヴェ。レ・ザムルーズは「恋する乙女達」の意味を持ち、そのロマンティックな名前とテロワールの素晴らしさから非常に人気の高いプルミエクリュ。
レ・ザムルーズの中でも格別の区画を所有するアミオ・セルヴェルの、間違いなく最上の年である2005年。生産量・流通量も僅かで、いまやこの偉大なヴィンテージに出会うこと自体が非常に困難となっているため、手に入れられるときに手に入れてしまうことをおすすめするワインです。94,000円(税込)
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セラファン・ペール・エ・フィス / ジュヴレ・シャンベルタン 2005年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン / 赤ワイン
燻製肉や完熟した赤系・黒系果実、下草などのアロマ。控えめだが奥深さのあるブラックベリーのフレーバー、そこにミネラルが加わることで、非常に複雑で長い余韻につながる。熟成したジュヴレの魅力を十分に楽しめる今まさに飲み頃のワイン。
23,500円(税込)
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ドメーヌ・トロ・ボー/ ボーヌ・プルミエ・クリュ・クロ・デュ・ロワ 2005年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
ジャスパー・モリス曰く「安くて上質」な人気ドメーヌ、トロ・ボーのプルミエ・クリュです。クロ・デュ・ロワはかつてフランス国王が所有していたとされるプルミエ・クリュだそうです。コルトンの丘にあるグラン・クリュと比べて知名度が劣りますが、その分手ごろな価格でトロ・ボーの魅力をお楽しみいただけます。とはいえ熟成の進んだ希少品です。
25,000円(税込)
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ドメーヌ・フーリエ / ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ クロ・サン・ジャック ヴィエイユ・ヴィーニュ 2005年
アンリ・ジャイエの下で修業を重ねたジュヴレ・シャンベルタンのトップ生産者のプルミエ・クリュ
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
アンリ・ジャイエの下で修業をし、「コート・ドール最高峰の造り手」として名声を築いている、ジュヴレ・シャンベルタンのトップ生産者フーリエによるジュヴレ・シャンベルタン、プルミエ・クリュ。一級畑クロ・サンジャックは隣接すると共に、陵丘の上部の日当たりの良い場所に位置しています。ジュヴレ・シャンベルタンの一級畑の中でも最高峰と評価される素晴らしい畑です。
201,080円(税込)
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ドメーヌ・ポンソ / モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ キュヴェ・デ・ザルエット 2005年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
フランス / ブルゴーニュ モレ・サン・ドニ / 赤ワイン
所有する畑の総面積11haのうち92%がグラン・クリュとプルミエ・クリュであるというドメーヌ・ポンソ。そのモレ・サン・ドニ、プルミエ・クリュ。彼のワインはワイナート誌において「ポンソのワインはどのワインをとっても、恐るべき完成度である」と評されるほど。ロマネ・コンティを下回るという徹底した収量制限や古樽による長期の樽熟成などの妥協なくワインの品質を高める、モレ・サンドニを拠点とする老舗にして重鎮生産者のプルミエ・クリュをお楽しみください。
51,480円(税込)
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メオ・カミュゼ / シャンボール・ミュジニィ・プルミエ・クリュ レ・フスロット 2005年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニィ・プルミエ・クリュ / 赤ワイン
ドメーヌワインと同様にブドウの作業と収穫に加えて醸造と熟成もされたこのワインは、レ・クラほどの洗練度はないが、ストラクチャー、果実の豊かさ、余韻の長さにより優れている。
65,000円(税込)
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モンジャール・ミュニュレ / エシェゾー・グラン・クリュ 2005年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ エシェゾー・グラン・クリュ / 赤ワイン
モンジャール・ミュニュレの看板ワインの一つである、グラン・クリュのエシェゾー。モンジャール・ミュニュレはこのエシェゾーとグラン・エシェゾーについて、DRCに次ぐ所有面積を誇っている。そのおかげか、グラン・クリュとしては比較的手ごろな価格で楽しめる。力強さがありながら非常にしなやかなタンニンが特徴。
96,000円(税込)
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ラ・プス・ドール /ヴォルネイ・プルミエ・クリュ クロ・ドーディニャック 2005年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ヴォルネイ・プルミエ・クリュ / 赤ワイン
ラ・プス・ドールはその所有畑の大部分をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めていますが、そのプルミエ・クリュの中の一つが、このクロ・ドーディニャックです。ヴォルネイ村の南端、ドメーヌの建物の目の前に構える畑であり、モノポール(単独所有)となっています。畑の名前はフランス革命後にプス・ドールの邸宅を所有していた人物の名前からきています。
33,000円(税込)
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エティエンヌ・ソゼ / シュヴァリエ・モンラッシェ 2006年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン
鋼のような気高いミネラルを持つ特級畑。ドライプラムやトリュフ、クルミなど奥ゆかしい香りに、完熟したフルーツの濃厚なアロマが層を成す複雑な風味がある。甘く熟した果実に口内を包み込む心地良いアロマが広がる。熟成によって真価を発揮した官能的で優雅な味わいで、輝くような生き生きとしたフィニッシュがどこまでも続く。
217,000円(税込)
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エティエンヌ・ソゼ / バタール・モンラッシェ 2006年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ バタール・モンラッシェ / 白ワイン
ソゼが所有するのはピュリニー・モンラッシェ側の区画。特級畑モンラシェに隣接し、小道をひとつ隔てた斜面下部に位置する畑。
ライチやマンゴーなどフレッシュなフルーツに加え、アーモンドや蜂蜜など熟成のアロマがしっかりと感じられる。濃厚な果実を縁取る鮮やかな酸が印象的で、多層的に広がる果実味とミネラリーで奥行きのある味わいが楽しめる。20,100円(税込)
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エティエンヌ・ソゼ / ピュリニー・モンラッシェ シャン・カネ 2006年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン
プルミエ・クリュ「シャン・カネ」はムルソー・シャルムに隣接する恵まれた立地の区画で、ふくらみのあるリッチなスタイルのワインとなるのが特徴的です。美しい黄金色の色合い、完熟した洋梨や林檎の香りに、ブリオッシュやバタートーストの芳しいニュアンスが。柔らかな口当たりの中にもミネラルが中心にしっかりと通っていて、ふっくらとしていながらも全体のプロポーションが実に美しいワインです。
48,400円(税込)
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コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ / ボンヌ・マール 2006年
完売しました
フランス / ブルゴーニュ ボンヌ・マール / 赤ワイン
約15haのボンヌ・マールは、シャンボール・ミュジニィ側に13.5haとモレ・サン・ドゥニ側に1.5haにまたがっているグラン・クリュ。ヴォギュエのボンヌ・マールはシャンボール・ニュジニー側だけに有り、しかも最も南側の斜面の下。小石と酸化鉄を含ん多く含んだ粘土質の土壌から、口当たりが滑らかで、余韻がエレガントに抜ける。ボンヌ・マールは、力強く豊満で粘性があり、豊かなタンニンを持ち、香りと味わいの素晴しい潜在能力を完全に発揮するには、長く熟成させてこそ本領を発揮する。ヴォギュエのボンヌ・マールは、DRCのロマネ・コンティとともにブルゴーニュの偉大な赤ワインの一つとして数えられ、フランソワ・ミレ氏が醸造技師として就任した1986年以降目を見張る向上を見せている。
165,000円(税込)
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ジョルジュ・ルーミエ シャンボール・ミュジニー 2006年
シャンボールの繊細で上質なベルベット・タッチが極限まで豊かに表現された優美なスタイル
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニィ / 赤ワイン
バロットを主体とし、プルミエ・クリュの「プラント」「フュエ」、そしてモンビ、レ・ゼシェゾー、アルジリエール、ヴェロワイユ、レ・クラなどをアッサンブラージュするルーミエのシャンボール村名クラス。繊細で上質なベルベット・タッチが極限まで豊かに表現されたルーミエのスタイルが、このシャンボール村名ワインでも余すところなく発揮されています。プルミエ・クリュまでを贅沢にアッサンブラージュしているだけあり、実際のクオリティは格付の1つ(いや時には2つくらい)上をいくほどだ、と評するテイスターも少なくありません。
133,500円(税込)
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ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ / リシュブール 2006年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ リシュブール / 赤ワイン
「金持ちの町」「濃厚な村」を意味するリシュブールは、ロマネ・コンティの北隣に位置している。DRCは3.51ヘクタールを所有しており、この特級畑の最大所有者。リシュブールの特徴は、「百の花の香りを集めてきたような香り」とも表現されるほど華やかな芳香性を持ち、バラやスミレにラズベリーにブラックチェリーなどの香りがいっぱいに広がり、土にカカオといった柔らかなニュアンスも感じられる。熟成するほど円熟を感じさせる妖艶なニュアンスに変化していき、熟した果実にドライフルーツやドライフラワー、腐葉土にトリュフに紅茶などの魅惑的な熟成香も広がりを見せてくれる。その味わいは、非常に洗練された果実味が凝縮感と繊細さを兼ね備えており、シルクのように滑らかなタンニンはしなやかに構造を形成し、美しく伸びやかな酸は味わいまとめた後、優雅な風味を伴った長い余韻へと誘う。熟成が進むほどに落ち着きある深い旨味を伴った甘やかさが現れ、タンニンや酸などの成分は溶け合う事でビロードのようにしなやかな艶やかな質感へと変わっていく。アフターには、トリュフや腐葉土などの熟成による官能的な風味を伴った長い余韻が訪れる。
990,000円(税込)
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ドメーヌ・ピエール・ダモワ シャペル・シャンベルタン 2006年
完売しました
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
『クロ・ド・ベーズを代表する造り手で、そのスタイルは賛否両論。現代のトレンドとは少し離れているかもしれないが、私のように味つけが濃いのが好きな人がいるように、エキスの濃縮感を感じたい人におすすめ。ハマったらファンになること間違いなし』ソムリエ 井黒卓
ピエール・ダモワの特徴はアルマン・ルソーと対照的とよくいわれます。
ルソーが他の生産者より早く摘むことによってピュアなスタイルであるのに対して、ピエール・ダモワはかなり収穫が遅いことで知られています。
遅い収穫によりブドウの酸度が高くないことから、酸や色素を吸ってしまう果梗は多く入れすぎないように注意。醸し作業(マセラシオン)も長く、15日間にも及びます。そのため、ダモワのワインは全体的に色が濃いめで、いかに凝縮したブドウで造ったかがわかるワインの仕上がりとなります。
シャペル・シャンベルタンの所有面積は2.2ha。クロ・ド・ベーズのすぐ真下にあってクロ・ド・ベーズと比べるとよりデリケート、繊細なシャペル・シャンベルタン。 2006年は2005年の影に隠れた素晴らしいポテンシャルを持ったヴィンテージ。ピエール・ダモワのワインは早くから楽しめるので、今ちょうど飲み頃になっているでしょう。46,900円(税込)
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ドメーヌ・ポンソ / グリオット・シャンベルタン 2006年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ グリオット・シャンベルタン / 赤ワイン
所有する畑の総面積11haのうち92%がグラン・クリュとプルミエ・クリュであるというドメーヌ・ポンソ。そのグラン・クリュ、グリオット・シャンベルタン。彼のワインはワイナート誌において「ポンソのワインはどのワインをとっても、恐るべき完成度である」と評されるほど。ロマネ・コンティを下回るという徹底した収量制限や古樽による長期の樽熟成などの妥協なくワインの品質を高める、モレ・サンドニを拠点とする老舗にして重鎮生産者のグラン・クリュをお楽しみください。
93,940円(税込)
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ドメーヌ・ラモネ / シュヴァリエ・モンラッシェ 2006年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ シュヴァリエ・モンラッシェ / 白ワイン
「これ以上望みようがないほど完璧なシャルドネであることは、天下隠し立てのしようがない歴史的な記念碑のようなものである」と評される、ブルゴーニュ最高峰ドメーヌの一角ラモネ。そのシュヴァリエ・モンラッシェである。わずか0.2ha程の区画から造られる特級畑シュヴァリエ・モンラッシェは、特級畑モンラッシェに次ぐブルゴーニュ白の最高峰。ラモネのシュヴァリエ・モンラッシェは世界のトップレストランが奪い合う超希少ワインである。
181,500円(税込)
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ドメーヌ・ルフレーヴ / シュヴァリエ・モンラッシェ 2006年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ シュヴァリエ・モンラッシェ / 白ワイン
このシュヴァリエの評価があまりに高いため「ルフレーヴにはル・モンラッシェは必要なし」とまで言わしめていたという、ドメーヌの看板キュヴェ。ル・モンラッシェがその生産量の圧倒的少なさから事実上手に入れられることはほぼ不可能なことを考慮すると、このシュヴァリエが手に入れられるルフレーヴ最高のワインと言える。
374,000円(税込)
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ドメーヌ・ルフレーヴ / シュヴァリエ・モンラッシェ 2006年【アウトレット品:3.2万円OFF(ラベル傷あり(ワイン染み)・キャプセル不良)】
フランス / ブルゴーニュ シュヴァリエ・モンラッシェ / 白ワイン
【ラベル不良(ワイン染み)・キャプセル不良の商品です。ご了承の上ご購入くださいますようお願い申し上げます】
※掲載のボトル画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合がございます。
このシュヴァリエの評価があまりに高いため「ルフレーヴにはル・モンラッシェは必要なし」とまで言わしめていたという、ドメーヌの看板キュヴェ。ル・モンラッシェがその生産量の圧倒的少なさから事実上手に入れられることはほぼ不可能なことを考慮すると、このシュヴァリエが手に入れられるルフレーヴ最高のワインと言える。325,728円(税込)
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ドメーヌ・ルフレーヴ / ピュリニィ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ レ・フォラティエール 2006年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン
『レ・フォラティエール』は、ピュリニィ・モンラッシェで最も大きい面積を有するプルミエ・クリュ。同時にこの村では標高の高い場所に位置しており、その高さは特級畑『バタール・モンラッシェ』とほぼ同じ。ミネラル感をしっかり感じさせるスタイルながらタッチは非常に滑らかで丸い印象。完熟した洋梨にトースト、アーモンド、そしてハーブの芳しいアロマ。美しくそして優美なフィニッシュがいつまでも続く、魅力的なワインです。
119,020円(税込)
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エティエンヌ・ソゼ / ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・コンベット 2007年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン
村の北限にあるソゼの看板一級畑。ムルソー・シャルムでも最上とされる「シャルム・ドスュ」に隣接し、ボリューム感ある果実味が特徴的。アプリコットやドライフラワー、トーストやアーモンドなど美しく熟成している様がアロマからも感じられる。一貫してきめ細かなミネラルが心地良く、飲み進めるほどにスケールの大きな広がりを魅せる。
62,000円(税込)
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コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ / シャンボール・ミュジニィ・プルミエ・クリュ 2007年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
このシャンボールニュジニープルミエクリュは、特級のミュジニーに樹齢25年に満たない樹を用いたもの。割合にしておよそ40%。しかし、そのポテンシャルは凡百のグランクリュを凌駕するほど。当然のことながらこのワインはグランクリュのミュジニーとして販売できるワイン。サンザシやベリー系果実のフローラルなアロマ。ミネラルのニュアンスと共にエレガントに香る。シルクのような、継ぎ目のない繊細で滑らかな舌触りがなんとも印象的で、ゴージャスな味わい。コクのあるうま味が奥深く複雑で、上質なミネラル感が印象的な仕上がりです。特級畑のミュジニーの要素を持ち合わせ、その開花を早くに味わえる、ヴォギュエのファンがリリースを心待ちにし、その味わいに魅了される。 ミュジニーに求められるエレガンスを完璧に内包し、かつ飲み頃はミュジニーVVよりも早く訪れる。ヴォギュエの上質さ、風格をお値打ち価格で堪能できる一本。
104,900円(税込)
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ジャンテ・パンショ/ シャルム・シャンベルタン 2007年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン / 赤ワイン
ジュヴレ・シャンベルタンのトップ生産者にして、非常に希少な人気生産者。現行でない以前のヴィンテージに関しては、日本国内ではめったに手に入りません。わずか0.45ヘクタールのシャルム・シャンベルタンも非常に希少です。
46,750円(税込)
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コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ / シャンボール・ミュジニィ・プルミエ・クリュ レ・ザムルーズ 2007年
完売しました
フランス / ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニィ / 赤ワイン
1450年創業のシャンボール・ミュジニィ村でもっとも由緒ある歴史的ドメーヌ、でありブルゴーニュで最も優美で洗練されたワインを生み出すと言われるヴォギュエの人気キュヴェ。レ・ザムルーズは「恋する乙女達」の意味を持ち、そのロマンティックな名前とテロワールの素晴らしさから非常に人気の高いプルミエクリュ。
232,500円(税込)
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コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ / ミュジニィ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2007年
完売しました
フランス / ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニィ / 赤ワイン
ミュジニー最大の7.20haもの面積を所有するトップ生産者ヴォギュエ。そのうちミュジニーの名を冠して瓶詰めされるのは樹齢25年以上のブドウのみ。石灰岩の石ころが転がり、表土も薄いミュジニー独特のテロワールから、女性的な柔らかさを持ちながら濃密な果実味品格の高さ、エレガンスを極めた赤ワインが生まれる。コート・ド・ニュイでもっとも繊細なワインと評され、赤いバラやザクロ、フランボワーズなどのアロマを放つ。口当たりはレースのように滑らか。ミネラルに支えられたストラクチャーがあるが、すらりとしてボディに血筋の良さを感じる。熟成するとプルーンやトリュフなどのブーケが出てくる。タンニンも十分あって長く熟成する。ブルゴーニュでも人気、希少性も高く、品質の面でも最高レベルのワイン。
201,000円(税込)
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ドメーヌ・フーリエ / グリオット・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2007年
アンリ・ジャイエの下で修業を重ねたジュヴレ・シャンベルタンのトップ生産者
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ グラン・クリュ / 赤ワイン
アンリ・ジャイエの下で修業をし、「コート・ドール最高峰の造り手」として名声を築いている、ジュヴレ・シャンベルタンのトップ生産者フーリエによるジュヴレ・シャンベルタンのグラン・クリュがついに入荷しました。ブルゴーニュ高騰の中でさらに価格が上昇する前に、ぜひお買い求めください。
261,800円(税込)
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ドメーヌ・ポンソ / クロ・ド・ラ・ロッシュ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2007年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
所有する畑の総面積11haのうち92%がグラン・クリュとプルミエ・クリュであるというドメーヌ・ポンソ。そのグラン・クリュ、クロ・ド・ラ・ロッシュ。ポンソはクロ・ド・ラ・ロッシュ最大の所有者であり、その力強く熟成ポテンシャルの高いクロ・ド・ラ・ロッシュの魅力を最大限引き出したワインを生み出す。彼のワインはワイナート誌において「ポンソのワインはどのワインをとっても、恐るべき完成度である」と評されるほど。ロマネ・コンティを下回るという徹底した収量制限や古樽による長期の樽熟成などの妥協なくワインの品質を高める、モレ・サンドニを拠点とする老舗にして重鎮生産者のグラン・クリュをお楽しみください。
119,100円(税込)
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ドメーヌ・ルーロ ムルソー・プルミエ・クリュ ブシェール 2007年
現在は造られていないルーロの中でも希少なプルミエ・クリュ
フランス / ブルゴーニュ ムルソー / 白ワイン
ムルソー御三家。その中でもトップに位置するといわれるルーロのムルソーのすばらしさを、プルミエ・クリュで体感できる。
ブシェールはちょうどプルミエ・クリュ・ポリュゾの上部、グット・ドールの南に位置するプルミエ・クリュで、斜面上部にあるため斜度のきつい畑。ポリュゾのミネラルと繊細さを持ちながら、もっと金属的で引き締まった特徴を持っています。
2011年にルーロがクロ・デ・ブシェール(モノポール)の区画を獲得し、それまで持っていたブシェールの区画がコント・ラフォンに渡ったため、以来造られていない年々希少さを増しているキュヴェです。125,400円(税込)
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エマニュエル・ルジェ / ヴォーヌ・ロマネ 2008年
フランス / ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ / 赤ワイン
ヴォーヌ・ロマネを知り尽くしたルジェだから実現できる品質。説明不要の最高級村名キュヴェです。
≪こんな香り・味わいのワインです≫:
ブルーベリーやブラックベリー、ラズベリーなどの濃密な果実の香りが、グラスの中で空気に触れることにより、徐々に花開いていきます。スミレやリコリス、シナモンなどのスパイスのニュアンスを感じますが、熟成を重ねさせることにより、複雑な風味へと変化していきます。口に含むと、果実の凝縮した旨みが魅力的で、力強いタンニンが男性的なストラクチャーを形成。凛とした酸味と共にミネラルが流れて行き、赤いバラを思わせる余韻が長く続きます。長期熟成のポテンシャルも高く、しっかりとした骨格が魅力的な男性的なワインです。128,700円(税込)
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ジャック・フレデリック・ミュニエ ボンヌ・マール 2008年
フランス / ブルゴーニュ グラン・クリュ / 赤ワイン
ミュニエはボンヌ・マール(15.05ha)のほぼ中央、シャンボール・ミュジニー側の縦に長細い区画を0.36ha所有しています。半分は1988年植樹。残りは1961年と1980年に植えられた古樹。テール・ルージュとテール・ブランシュの面積はほぼ半々。
シャンボールらしいデリケートさや上品さが、力強くアーシーでミネラルなボンヌ・マールの特徴に加わります。生産本数は僅か3-5樽、約900-1500本です。
冷涼な年の2008年はすごく今飲み頃、今ピンポイントで非常に良い年ですね。
2008年が現行だった当時は、実はすごく酸っぱかったイメージがあるんですね。これがこのまま酸っぱいまま終わるのかな、と思ったらここ2、3年で急激に良くなって。一気に柔らかくなって、元々強く感じた酸が逆にここでエレガンスをもたらしていて。ボンヌ・マールのアーシーなミネラル感が際立ったヴィンテージでもあります。ボンヌ・マールの偉大さ、スケール感がヴィンテージの特徴と合わさって、いま非常に良いバランスになっています。311,300円(税込)
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デュガ・ピィ / シャルム・シャンベルタン 2008年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ / 赤ワイン
ベルナール・デュガ・ピィはクロード・デュガの従兄弟にあたる生産者。同様にジュヴレ・シャンベルタンに拠点を置き、同様に非常に品質の高いワインを産出しています。クロード・デュガよりも希少性が高いです。マジ・シャンベルタンは、グラン・クリュが並ぶ丘の最北端に位置する0.53haのグランクリュ。他のグランクリュと比較して、堅牢な骨格と力強い男性的な味わいが非常にジュヴレ・シャンベルタンらしく、人気が高い。飲み頃までは忍耐を要する長期熟成型のワイン。
87,700円(税込)
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デュガ・ピィ / シャルム・シャンベルタン 2008年【アウトレット品:8,770円OFF(ラベル不良)】
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ / 赤ワイン
【ラベル不良の商品です。ご了承の上ご購入くださいますようお願い申し上げます】
※掲載のボトル画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合がございます。
ベルナール・デュガ・ピィはクロード・デュガの従兄弟にあたる生産者。同様にジュヴレ・シャンベルタンに拠点を置き、同様に非常に品質の高いワインを産出しています。クロード・デュガよりも希少性が高いです。マジ・シャンベルタンは、グラン・クリュが並ぶ丘の最北端に位置する0.53haのグランクリュ。他のグランクリュと比較して、堅牢な骨格と力強い男性的な味わいが非常にジュヴレ・シャンベルタンらしく、人気が高い。飲み頃までは忍耐を要する長期熟成型のワイン。78,930円(税込)
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デュガ・ピィ / マジ・シャンベルタン 2008年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ マジ・シャンベルタン・グラン・クリュ / 赤ワイン
ベルナール・デュガ・ピィはクロード・デュガの従兄弟にあたる生産者。同様にジュヴレ・シャンベルタンに拠点を置き、同様に非常に品質の高いワインを産出しています。クロード・デュガよりも希少性は高いです。グラン・クリュのシャルム・シャンベルタン、しかも飲み頃熟成でお楽しみください。
121,000円(税込)
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ドメーヌ・アルマン・ルソー / マジ・シャンベルタン 2008年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ マジ・シャンベルタン・グラン・クリュ / 赤ワイン
強豪揃いのジュヴレ・シャンベルタンの中でTOPに君臨し続けるドメーヌ・アルマン・ルソー。流通価格も最高峰でありながら、世界的な需要は常に高く、ブルゴーニュ愛好家ならだれもが憧れるONLY ONEの存在である。マジ・シャンベルタンは、グラン・クリュが並ぶ丘の最北端に位置する0.53haのグランクリュ。他のグランクリュと比較して、堅牢な骨格と力強い男性的な味わいが非常にジュヴレシャンベルタンらしく、人気が高い。飲み頃までは忍耐を要する長期熟成型のワイン。
264,000円(税込)
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ドメーヌ・アルマン・ルソー クロ・ド・ラ・ロッシュ 2008年
フランス / ブルゴーニュ クロ・ド・ラ・ロッシュ・グラン・クリュ / 赤ワイン
ルソーを表現する時には一言では表せない。まさに万華鏡のようなワインを造る。テロワールの個性はもちろん、ヴィンテージの個性も明確に表現してくる。その組合せが七変化ならぬ、飲むタイミングにより万華鏡のように変化することによって予測が難しい。何回も経験して少しずつ良さがわかってくる。これほど難解で飲む時に喜びを与えてくれる造り手は少ない。
ルソーのクロ・ド・ラ・ロッシュは、中心の区画クロ・ド・ラ・ロッシュと斜面下部のレ・フルミエからなります。岩、と名前が付く通り硬い印象があるグラン・クリュですが、ルソーが造るとそこに上品さやフィネスが加わります。
2008年は冷涼で酸を基調としたヴィンテージです。
(ソムリエ 井黒卓)219,700円(税込)
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ドメーヌ・アルマン・ルソー リュショット シャンベルタン・ド・リュショット 2008年
完売しました
フランス / ブルゴーニュ リュショット・シャンベルタン / 赤ワイン
ルソーを表現する時には一言では表せない。まさに万華鏡のようなワインを造る。テロワールの個性はもちろん、ヴィンテージの個性も明確に表現してくる。その組合せが七変化ならぬ、飲むタイミングにより万華鏡のように変化することによって予測が難しい。何回も経験して少しずつ良さがわかってくる。これほど難解で飲む時に喜びを与えてくれる造り手は少ない。
ルソーの所有するマジの区画が下部なのに対して、ルソーの『クロ・ド・リュショット』のモノポールはリュショットの斜面上部にあります。ラヴォー渓谷から吹き付ける風と母岩が露出する薄い表土により、緊張感のある引き締まったワインに仕上がります。
2008年の年を一言で「酸」と表現するなら、そこにさらに畑の特徴でもある酸が組み合わさり、レーザーのような酸味とテンションが感じられることでしょう。311,300円(税込)
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