フィラディスがおすすめするブルゴーニュのワイン一覧です。星付きフレンチにワインを卸すフィラディスが選んだ美味しくて高品質なおすすめのワインです。

ドメーヌ・デュジャック / モレ・サン・ドニ 2013年

フランス / ブルゴーニュ モレ・サン・ドニ / 赤ワイン

モレ・サン・ドニの名を世界に知らしめた立役者の、モレ・サン・ドニ村名格。傾斜が緩やかな村の6つの区画をブレンドしている。まずはここからドメーヌ・ドゥジャックの魅力を体感してほしい。

コント・ラフォン / ムルソー・シャルム プルミエ・クリュ 2013年

フランス / ブルゴーニュ ムルソー・プルミエ・クリュ / 白ワイン

ムルソーのシャルムはムルソーのペリエールとピュリニーのコンベットに隣接、ムルソーの中でも急勾配にあり、ブドウがよく熟す。そのためふくよかさがより感じられる畑である。 ラフォンのシャルムはその中でもペリエールの直下、コンベットに隣接するシャルムの最高区画で、35年超と75年超の古樹のブレンド。そのしっかりとしたボリューム感の中にもしっかりエレガンスが感じられ、華やかさと優雅さが共存する。

コント・ラフォン / ムルソー・ジュヌヴリエール・プルミエ・クリュ 2013年

フランス / ブルゴーニュ ムルソー・プルミエ・クリュ / 白ワイン

ラフォンが所有するジュヌヴリエールの畑の区画は、ムルソーのペリエールと隣り合った東向きの斜面という好立地。
この畑の3分の1は1993年に植えられた若樹だが、3分の2は1946年に植えられた樹齢70年超の古樹。
土壌が軽く、表土がたったの30~40cmしかないため、テロワールがもたらすミネラルを強く感じることができる。

コント・ラフォン ムルソー・デジレ 2013年

フランス / ブルゴーニュ ムルソー / 白ワイン

0.43haの小さな村名区画で、地図に載ることも稀な畑。東向きの緩い傾斜で、厚い赤粘土の土壌。ラヴァル博士による格付けでは白の1級畑に格付けされており、村名格とは思えないようなポテンシャルを備えています。

ドメーヌ・トロ・ボー/ コルトン・シャルルマーニュ 2013年

フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン

ジャスパー・モリス曰く「安くて上質」な人気ドメーヌ、トロ・ボーの看板グラン・クリュです。モンラッシェと並び世界最高峰の白ワインと讃えられる特級畑、コルトン・シャルルマーニュ。ドロボーのコルトン・シャルルマーニュはコルトンの丘東斜面の最も標高の高いル・コルトンの区画のもので、僅か0.24haの極小畑。生産本数が1000本程度と少ないためすぐに市場から姿を消す希少ワインです。

ドメーヌ・トロ・ボー/ コルトン・ブレッサンド 2013年

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

ジャスパー・モリス曰く「安くて上質」な人気ドメーヌ、トロ・ボーの看板グラン・クリュです。コルトン・ブレッサンドは、巨大なグラン・クリュであるコルトンの中でも斜面下方に位置する、コルトンの中でも品質が高い区域とされています。トロ・ボーは0.91haを保有し、1953年と1955年植樹の古木の葡萄が植えられています。コルトンの神髄を備えた超熟な赤ワインです。

ドニ・モルテ / ジュヴレ・シャンベルタン サンク・テロワール 2013年

フランス / ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン / 赤ワイン

サンク・テロワールは、それまで「ヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹)」として販売されていたものに取って代わる、その「ヴィエイユ・ヴィーニュ」に使用されていたものも含む、プルミエ・クリュ・シャンポーの直下に位置する「en champs(アン・シャン)」など北側斜面に位置する5つの区画をブレンドしたスペシャル・キュヴェ。豊かな果実と滑らかなタンニン、そして古樹の凝縮感が特徴です。

ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ / シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ　 2013年

フランス / ブルゴーニュ シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ / 赤ワイン

所有する畑15haのうち、約半分がグラン・クリュという「ミスター・グラン・クリュ」にして、その高い品質に対して非常に価格がリーズナブルなため「ブルゴーニュの良心」とも称される人気ブルゴーニュ生産者、ドルーアン・ラローズ。そのグラン・クリュ、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズです。1.5ヘクタールの区画なんと1949年の植樹だそうです。バランスのとれたクリアかつリッチなアタック。とろけるような味わい丸みを帯びた程よいタンニンが素晴らしいです。

ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ / ボンヌ・マール 2013年

フランス / ブルゴーニュ ボンヌ・マール / 赤ワイン

所有する畑15haのうち、約半分がグラン・クリュという「ミスター・グラン・クリュ」にして、その高い品質に対して非常に価格がリーズナブルなため「ブルゴーニュの良心」とも称される人気ブルゴーニュ生産者、ドルーアン・ラローズ。そのボンヌ・マール・グラン・クリュ。1.5ヘクタールの区画から、比類なきエレガントさを堪能できるワインが出来上がる。

ドメーヌ・ド・ラルロ / ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ クロ・ド・ラルロ 2013年

フランス / ブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ / 赤ワイン

ラルローを代表する畑であるニュイ・サン・ジョルジュの二つのモノポール(単独所有)がどちらもプルミエ・クリュである、クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュとこのクロ・ド・ラルロ。畑はニュイ・サン・ジョルジュの最南端地域に位置し、かつての採石場の跡地であり、建物を囲むように円形劇場型になっているのが特徴である。急な南東向きの斜面で、よくブドウが熟す。フローラルな印象の繊細な赤ワインができる。

ドメーヌ・ド・ラルロ / ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ 2013年

フランス / ブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ / 赤ワイン

ラルロのモノポール(単独所有)であるプルミエ・クリュ。南東向きの区画はコート・ドールの斜面を上から下までカバーしている。彼のワインはデュジャック仕込みの全房発酵により、抽出は柔らかくピュアに仕上げつつ、複雑さと深みを兼ね備えた味わいが特長だが、このワインは特に複雑なブーケと繊細なストラクチャー、根底に芯の詰まった味わいとなっている。

ドメーヌ・ド・ラルロ / ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ レ・スショ 2013年

フランス / ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ プルミエクリュ / 赤ワイン

南にロマネ・サン・ヴィヴァンとリシュブール、北にはエシェゾーと特級に囲まれたヴォーヌロマネで屈指のプルミエ・クリュ。表土が厚く、骨太でがっしりとした味わいが特徴でヴォーヌ・ロマネらしい華やかさを存分に味わうことができる。

フランソワ・ラマルシュ / グラン・ゼシェゾー2013年

フランス / ブルゴーニュ ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ・グラン・クリュ / 赤ワイン

ブルゴーニュの中でもその味わいの華やかさから、ひときわ羨望のまなざしを受けることの多い「ヴォーヌ・ロマネ村」に古くから本拠地を構える歴史あるドメーヌ、フランソワ・ラマルシュ。グラン・クリュであるグラン・エシェゾーらしい力強さが存分に感じられます。2013年はフランソワが亡くなった年でもあります。

ミシェル・ニーロン / シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエクリュ・クロ・サン・ジャン 2013年

フランス / ブルゴーニュ シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ / 白ワイン

シャサーニュ・モンラッシェに本拠地を置き、ドメーヌ・ラモネと双璧をなし、ブルゴーニュ白ワイン最高峰の生産者の一人としてパーカー5ツ星生産者として君臨しているミシェル・ニーロン。クロ・サン・ジャンはその本拠地シャサーニュのプルミエ・クリュ。サン・トーバンとの境界に近い斜面上部に位置する。石灰質と粘土質の土壌からたっぷりとした果実感共に十分なミネラルを感じる。

ドメーヌ・ルフレーヴ / バタール・モンラッシェ 2013年

フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン

ピュリニー村、シャサーニュ村のほぼ境界線に近い3つの区画(シャサーニュから2つ、ピュリニーから1つ)からなるグラン・クリュ。ドメーヌ・ルフレーヴはピュリニーとシャサーニュの双方に『バタール・モンラッシェ』の区画を所有しており。その所有面積1.91haはこのグラン・クリュで最大。

ボノー・デュ・マルトレイ / コルトン・シャルルマーニュ 2013年

フランス / ブルゴーニュ コルトン・シャルルマーニュ / 白ワイン

モンラッシェと並び世界最高峰の白ワインと讃えられる特級畑、コルトン・シャルルマーニュ。その畑を広く所有し、代名詞ともいわれる存在がボノー・デュ・マルトレイ。黄金の丘コルトンの最高のクリマ アン・シャルルマーニュとル・シャルルマーニュの合計9.5haから生まれる。それはかの皇帝シャルルマーニュが残した至高のクリマ。

メオ・カミュゼ / シャンボール・ミュジニィ・プルミエ・クリュ レ・フスロット 2013年

フランス / ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニィ・プルミエ・クリュ / 赤ワイン

ドメーヌワインと同様に、ブドウの作業と収穫に加えて醸造と熟成もされたこのワインは、レ・クラほどの洗練度はないが、ストラクチャー、果実の豊かさ、余韻の長さにより優れている。

メオ・カミュゼ / ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ ぺリエール 2013年

フランス / ブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ / 赤ワイン

ドメーヌワインと同様にブドウの作業と収穫に加えて醸造と熟成もされたこのワインは、素朴なニュイ・サン・ジョルジュのイメージとは異なる、高貴で洗練されたワインです。コート・ド・ニュイの素晴らしいテロワールの繊細さと複雑さをうまく表現しています。

ルシアン・ル・モワンヌ / エシェゾー 2013年

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

ルシアン・ル・モワンヌはブルゴーニュ地方のコート・ド・ボーヌ地区にある小さなネゴシアンです。ネゴシアンであるため自らの畑は持たず、一流ドメーヌが所有する主に特級、一級畑で造られたワインを樽で購入し、熟成、瓶詰めを行います。優れた畑の葡萄しか購入しないだけでなく、ともすれば所有者よりもその畑を深く理解しているほどだそうです。その技術とワインの品質は高く評価されている一方で、1銘柄で1樽から3樽ほどしか造らないため、生産量が限られ輸入されるワインは非常に少なく貴重です。そのルシアン・ル・モワンヌによる、非常に評価の高いエシェゾーをお楽しみください。

ドメーヌ・ロシニョール・トラペ / ラトリシエール・シャンベルタン 2013年

フランス / ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン・グラン・クリュ / 赤ワイン

ジュヴレ・シャンベルタンに本拠地を置くロシニョール・トラぺは、ジュヴレ・シャンベルタンでも名高い区画の持ち主として知られた、ルイ・トラペの分割により誕生したドメーヌです。マット・クレイマー曰く、村名格付けのジュヴレ・シャンベルタンなら最も期待できる生産者。こだわりの有機農法と職人気質で誠実な醸造により、ブドウ本来の旨味が溢れる滋味深いワインを造っています。

ラトリシエール・シャンベルタンはジュヴレ最南端のグラン・クリュ。地質が北隣のシャンベルタンに似ていて、19世紀中ごろまでは混同されていた。力強く、たくましく、複雑で凝縮したグラン・クリュ。

ロベール・グロフィエ・ペール・エ・フィス / シャンボール・ミュジニィ・プルミエ・クリュ オー・ドワ 2013年

フランス / ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニィ・プルミエ・クリュ / 赤ワイン

レ・ザムルーズの北側に隣接し、繊細で華奢なスタイル。スミレやドライカシス、シナモンやトリュフのアクセント。グレートヴィンテージの恩恵を存分に受け、細かくしなやかなタンニンとミネラルが奥行きを演出しフィニッシュまで続く。一貫して上品で緻密。シャンボールらしさを体現したワイン。(プルミエ・クリュのシャルムとレザムルーズの間に位置する1haの区画)

ドメーヌ・ユドロ・ノエラ / シャンボール・ミュジニィ 2013年

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

アラン・ユドロ・ノエラがシャンボール・ミュジニィ村に所有する11区画をブレンドした村名キュヴェ。シャンボール・ミュジニーのテロワールが的確に閉じ込められており、果実の力強さと酸のエレガンス、シルキーな口当たりと全ての要素が完璧に調和して存在している。

アミオ・セルヴェル / シャンボール・ミュジニィ 2014年

フランス / ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニィ / 赤ワイン

『シャンボール・ミュジニィ村の栽培者組合理事長、アミオ氏が造るここのワインを飲まずして、シャンボール・ミュジニィは語れない！！』といわれるほど、この村のワインを語る上で欠かせない存在となっている。そんな彼の村名格ワインは必見である。

エティエンヌ・ソゼ / ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ルフェール 2014年

フランス / ブルゴーニュ ピュリニィ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ / 白ワイン

斜面中腹部から下部にかけて広がり、ムルソーの一級畑シャルムに隣接するプルミエクリュ。アカシアや黄桃、奥にほのかなモカが感じられ、リッチで長いアフターが印象的。シナモンなどの奥深さを感じさせるリッチなノーズがある。豊かなミネラルと精緻な酸があり、品のある果実味が心地良い。ブーケとともに心地良い余韻につながっていく。

エマニュエル・ルジェ / ヴォーヌ・ロマネ 2014年

フランス / ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ / 赤ワイン

ヴォーヌ・ロマネを知り尽くしたルジェだから実現できる品質。説明不要の最高級村名キュヴェです。
ブルーベリーやブラックベリー、ラズベリーなどの濃密な果実の香りが、グラスの中で空気に触れることにより、徐々に花開いていきます。スミレやリコリス、シナモンなどのスパイスのニュアンスを感じますが、熟成を重ねさせることにより、複雑な風味へと変化していきます。口に含むと、果実の凝縮した旨みが魅力的で、力強いタンニンが男性的なストラクチャーを形成。凛とした酸味と共にミネラルが流れて行き、赤いバラを思わせる余韻が長く続きます。長期熟成のポテンシャルも高く、しっかりとした骨格が魅力的な男性的なワインです。

ジャック・フレデリック・ミュニエ シャンボール・ミュジニィ 2014年

フランス / ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニィ / 赤ワイン

プルミエ・クリュ「レ・プラント」と村名畑「コンブ・ドルヴォー」をブレンドして造られる、ワンランクもツーランクも上の村名『シャンボール・ミュジニィ』。ミュニエのスタイルと言えばその優美でエレガント・柔らかなタッチですが、2つの畑のキャラクターをしっかりと際立たせながらも美しい調和が保たれています。
赤系果実の純粋な瑞々しさとフローラル感に心地よいクリーム感。ソフトに展開する酸が実に上品でした。今、まさに飲み頃を迎えています。

ジャック・フレデリック・ミュニエ ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・マレシャル 2014年

フランス / ブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ / 赤ワイン

『クロ・ド・ラ・マレシャル』は1902年からずっとミュニエが単独所有するモノポール(※2003年まではフェヴレイに貸与されていた歴史もある。)ニュイ・サン・ジョルジュのこの周辺の区画はどうにも力強さが前に出る印象ですが、ミュニエのマレシャルは非常にしなやかでフローラル。非常に優美なイメージを受けるワインです。バラの花束、ドライハーブ、ブラックチェリーやプラム、リコリスに少しだけスモーキーな香り…余韻にはほのかなスパイス感に土やきのこの香りも感じられます。

ジャンテ・パンショ/ シャルム・シャンベルタン 2014年

フランス / ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン / 赤ワイン

ジュヴレ・シャンベルタンのトップ生産者にして、非常に希少な人気生産者。現行でない以前のヴィンテージに関しては、日本国内ではめったに手に入りません。わずか0.45ヘクタールのシャルム・シャンベルタンも非常に希少です。

ジャン・グリヴォ ヴォーヌ・ロマネ 2014年

フランス / ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ / 赤ワイン

ロバート・パーカーからは4ツ星生産者に選ばれている、ヴォーヌ・ロマネ村の由緒正しき造り手。そのヴォーヌ・ロマネ村名格。100％除梗、低温浸漬、ルモンタージュ等によってタンニンの質を高めてフルーティーさを出し、滑らかな口当たりとエレガントなスタイルが特徴。

セラファン・ペール・エ・フィス / ジュヴレ・シャンベルタン 2014年

フランス / ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン / 赤ワイン

燻製肉や完熟した赤系・黒系果実、下草などのアロマ。控えめだが奥深さのあるブラックベリーのフレーバー、そこにミネラルが加わることで、非常に複雑で長い余韻につながる。熟成したジュヴレ・シャンベルタンの魅力を十分に楽しめる今まさに飲み頃のワイン。

アルヌー・ラショー / シャンボール・ミュジニー 2014年

フランス / ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニィ / 赤ワイン

シャンボールらしい繊細さと果実味のバランス。『プティ・ロマネ・コンティ』の村名格をぜひ。
アルヌー・ラショーの特徴はその卓越したバランスの良さ。ヴォーヌロマネらしいしっかりとした肉厚で華やかな果実味を持ちつつも抽出が強すぎることはなく、また樽香ばかりが突出することもなく、全てにおいて美しくも十分な凝縮感を伴っている。

アルヌー・ラショー / ヴォーヌ・ロマネ 2014年

フランス / ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ / 赤ワイン

ジョルジュ・ルーミエ シャンボール・ミュジニー 2014年

フランス / ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニィ / 赤ワイン

バロットを主体とし、プルミエ・クリュの「プラント」「フュエ」、そしてモンビ、レ・ゼシェゾー、アルジリエール、ヴェロワイユ、レ・クラなどをアッサンブラージュするルーミエのシャンボール村名クラス。繊細で上質なベルベット・タッチが極限まで豊かに表現されたルーミエのスタイルが、このシャンボール村名ワインでも余すところなく発揮されています。プルミエ・クリュまでを贅沢にアッサンブラージュしているだけあり、実際のクオリティは格付の1つ(いや時には２つくらい)上をいくほどだ、と評するテイスターも少なくありません。

ジョルジュ・ルーミエ シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・クラ 2014年

フランス / ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニィ / 赤ワイン

シャンボール・ミュジニィのプルミエ・クリュ「レ・クラ」はボンヌ・マールと並ぶ位置にあり、シャンボールとしてはミネラル感が前に出たタイトで硬質的なスタイルで知られます。ジョルジュ・ルーミエの「レ・クラ」は、そこに持ち前の豊かな果実味とシルキーなタッチが表現されており、硬さの中にも繊細でまろやかな仕上がりにまとまっています。

ジョルジュ・ルーミエ シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・クラ 2014年【アウトレット品：2.3万円OFF（ラベル不良）】

フランス / ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニィ / 赤ワイン

【ラベル不良の商品です。ご了承の上ご購入くださいますようお願い申し上げます】
※掲載のボトル画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合がございます。

シャンボール・ミュジニィのプルミエ・クリュ「レ・クラ」はボンヌ・マールと並ぶ位置にあり、シャンボールとしてはミネラル感が前に出たタイトで硬質的なスタイルで知られます。ジョルジュ・ルーミエの「レ・クラ」は、そこに持ち前の豊かな果実味とシルキーなタッチが表現されており、硬さの中にも繊細でまろやかな仕上がりにまとまっています。

ジョルジュ・ルーミエ モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・ブシエール 2014年

フランス / ブルゴーニュ モレ・サン・ドニ / 赤ワイン

モレ＝サン＝ドニの中でも非常に評価が高い、村の最南端の区域に位置するプルミエ・クリュ。そしてルーミエの単一畑である。とても力強い味わいとタンニンを特徴とする。隣接するレ・リュショと同様の粘土石灰岩の土壌は水分を吸収しやすく、養分がブドウ全体にいきわたることで力強い味わいにつながる。

ドメーヌ・ド・ラルロ / ニュイ・サン・ジョルジュ・プティ・アルロ 2014年

フランス / ブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジュ / 赤ワイン

ラルローを代表する畑であるニュイ・サン・ジョルジュの二つのモノポール(単独所有)の一つ、プルミエ・クリュであるクロ・ド・ラルロ。その若樹を使用して造られているのがこの「プティ・アルロ」です。より手ごろな価格でプルミエ・クリュのテロワールを堪能できます。非常にお薦めです。

ドメーヌ・フーリエ / シャンボール・ミュジニィ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2014年

フランス / ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニィ / 赤ワイン

アンリ・ジャイエの下で修業をし、「コート・ドール最高峰の造り手」として名声を築いている、ジュヴレ・シャンベルタンのトップ生産者フーリエによるシャンボール・ミュジニィ村名。

ドメーヌ・フーリエ / ジュヴレ・シャンベルタン・エシェゾー・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2014年

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

アンリ・ジャイエの下で修業をし、「コート・ドール最高峰の造り手」として名声を築き、希少価値の非常に高いジュヴレ・シャンベルタンのトップ生産者フーリエ。そのジュヴレ・シャンベルタン村名区画。グラン・クリュ、マゾワイエール・シャンベルタンに隣接し、戦前はプルミエ・クリュだったというこのエシェゾーは、ジュヴレの村名格としては最高級の品質を誇るとされる。

ドメーヌ・フーリエ / ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2014年

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

アンリ・ジャイエの下で修業をし、「コート・ドール最高峰の造り手」として名声を築いている、ジュヴレ・シャンベルタンのトップ生産者フーリエによるジュヴレ・シャンベルタン村名。フランボワーズ、苺などの赤系果実のイメージがピュアかつクリアに立ち上がり、薔薇や菫の花のフローラルな印象、シャンピニオンや土の香りなどが多層的に。どっしりとした重量感を感じさせるスタイルの中に、豊かな酸がしなやかさを加えています。余韻は驚くほどに長く、はじめの香りで感じた果実のきれいな印象がずっと残っていました。

ミシェル・ニーロン / シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・ショーメ クロ ド ラ トリュフィエール 2014年

フランス / ブルゴーニュ シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ / 白ワイン

シャサーニュ・モンラッシェに本拠地を置き、ドメーヌ・ラモネと双璧をなし、ブルゴーニュ白ワイン最高峰の生産者の一人としてパーカー5ツ星生産者として君臨しているミシェル・ニーロン。そんなシャサーニュといえばこの生産者を選べば間違いないというミシェル・ニーロンの、シャサーニュのプルミエ・クリュである。村の北側サン・トーバンに接するショーメの中でもミシェル・ニーロンが持つ区画、トリュフィエールは80年を超える樹齢のブドウが植えられており、古樹と優れた土壌がもたらす凝縮感と切れのあるミネラルが魅力です。

ドメーヌ・メオ・カミュゼ / ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ レ・ブード 2014年

フランス / ブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ / 赤ワイン

ニュイサンジョルジュ・プルミエ クリュのブードはマルコンソールに隣接する、ヴォーヌ・ロマネ寄りの1級畑。男性的なワインが多いニュイ・サン・ジョルジュにあって、気品を備えた女性的なワインを生み出す。

ドメーヌ・メオ・カミュゼ / ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ レ・ショーム 2014年

フランス / ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ / 赤ワイン

上質なピノ・ノワールの複雑な香りをまるごと瓶に閉じ込める技をワインの神様故アンリ・ジャイエから学び継承したメオ・カミュゼのプルミエ・クリュ。ショームは一部が特級畑ラ・ターシュに面している一級畑。粘土石灰岩の厚い土壌が広がる、この村で最も温暖な区画の一つでもある。

ロベール・シュヴィヨン / ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ レ・ロンシエール 2014年

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

緻密な構造で力強い、これぞニュイ＝サン＝ジョルジュというワインを造ることで知られ、この村の最上生産者であることに異論を唱える者はいないロベール・シュヴィヨンのニュイ・プルミエ・クリュ。村の南部に位置し、ブドウが早く成熟する立地ゆえ、比較的穏やかで柔らかな味わいとなる。比較的早く飲み頃を迎えるキュヴェなので、2014年ヴィンテージは今がまさに飲み頃！