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フィラディスがおすすめするコート・デュ・ローヌ一覧です。星付きフレンチにワインを卸すフィラディスが選んだ美味しくて高品質なおすすめのワインです。
ワインリスト
WINE LIST
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ドメーヌ・サン・プレフェール シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン
一時的に品切れ
フランス / コート・デュ・ローヌ シャトーヌフ・デュ・パプ / 白ワイン
毎年入荷後、即完売してしまう、ロバート・パーカー100点獲得シャトー!「ストイック」という言葉が一番似合う女性当主イザベルが魂を込めるシャトーヌフは争奪必至の大人気シリーズ!特にブランはシャトーヌフ全体でも生産量が少なく、日本では一体どれほどの人数が口にできるかというほどの希少品となっております。熟した洋ナシ、白桃、アカシアの香りがグラスから溢れ、口に含むとその香り高さと凝縮感にうっとりしてしまうでしょう。リッチで長い余韻を持つフルボディで、フレッシュさと繊細さ、そしてエレガンスのバランスが素晴らしい。果実とテロワールの魅力をダイレクトに感じることができる美しいワイン。
8,778円(税込)
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【ヴィンテージ完売致しました】ドメーヌ・シャンベイロン ヴィオニエ IGP コリーヌ・ロダニエンヌ 2018年
★「北ローヌの最上生産者」「北ローヌのトップワイン」と称賛される『ドメーヌ・シャンベイロン』初入荷!★
完売しました
フランス / コート・デュ・ローヌ地方 コリーヌ・ロダニエンヌ / 白ワイン
ヴィオニエのお手本的に香る、白桃、アプリコット、オレンジピールの香りに、もっと甘いパイナップル、そしてパッションフルーツのような南国のニュアンス。強い太陽に十分に照らされ、育まれてきたのだろうな、と感じさせられます。分厚く甘く、とろりと滑らかでリッチなフルーツの味わいを、程よい酸が後半になってさっぱり感を演出してくれます。だから決して重ったるくならない。僕が思い描いた全体印象を一言で表現するなら、「パッションフルーツのジャム」でしょうか。
抜栓から時間を経る毎に甘みは増し、目の前にあるワインの「スケール感」がどんどん大きくなっていく感じを受けました。ただ、そこで温度の調整をして適度な枠の中に収めていてあげるのが大事かな、と思います。ちょっと面倒かもしれませんが、グラスに注ぎ足すときには都度都度温度をチェックしましょう。お料理は魚より白身肉、スパイスよりもハーブを使ったほうが良いと思います。3,190円(税込)
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【ヴィンテージ完売致しました】ドメーヌ・サン・プレフェール シャトーヌフ・デュ・パプ コロンビ 2019年(ドメーヌ イザベル・フェランド名義)
完売しました
フランス / コート・デュ・ローヌ / 赤ワイン
イザベル・フェランドが自ら設立したドメーヌで樹齢60年のグルナッシュの古樹から手掛ける少量生産の特別キュヴェ。キルシュ・リキュール、ブラックラズベリー、リコリスやスパイスボックスの香りが濃密。高いアルコール度数を持ち、リッチなフルボディでありながら、イザベルらしい上品な構造が全体を形作り、決して重苦しさは感じられません。良く熟した果実の旨味や甘みが凝縮され、それをアフターの苦味が心地よく引き締めます。信じられないほど長い余韻の、素晴らしい作品。
19,800円(税込)
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12月4日公開予定:【ヴィンテージ完売致しました】ドメーヌ・サン・プレフェール シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン 2020年
完売しました
フランス / コート・デュ・ローヌ シャトーヌフ・デュ・パプ / 白ワイン
毎年入荷後、即完売してしまう、ロバート・パーカー100点獲得シャトー!「ストイック」という言葉が一番似合う女性当主イザベルが魂を込めるシャトーヌフは争奪必至の大人気シリーズ!特にブランはシャトーヌフ全体でも生産量が少なく、日本では一体どれほどの人数が口にできるかというほどの希少品となっております。熟した洋ナシ、白桃、アカシアの香りがグラスから溢れ、口に含むとその香り高さと凝縮感にうっとりしてしまうでしょう。リッチで長い余韻を持つフルボディで、フレッシュさと繊細さ、そしてエレガンスのバランスが素晴らしい。果実とテロワールの魅力をダイレクトに感じることができる美しいワイン。
11,000円(税込)
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ドメーヌ・シャンベイロン コート・ロティ シャヴァリーヌ
★「北ローヌの最上生産者」「北ローヌのトップワイン」と称賛される『ドメーヌ・シャンベイロン』!★
一時的に品切れ
フランス / コート・デュ・ローヌ / 赤ワイン
アンピュイ村の斜面上部に位置する単一区画。フレッシュな果実主体で、口に含むとフレッシュさと透明感が感じられるミディアムボディ。凛としてエネルギーに溢れている。
7,400円(税込)
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ドメーヌ・シャンベイロン ヴィオニエ IGP コリーヌ・ロダニエンヌ 2020年
★「北ローヌの最上生産者」「北ローヌのトップワイン」と称賛される『ドメーヌ・シャンベイロン』初入荷!★
一時的に品切れ
フランス / コート・デュ・ローヌ コリーヌ・ロダニエンヌ / 白ワイン
≪こんな香り・味わいのワインです≫:
ヴィオニエのお手本的に香る、白桃、アプリコット、オレンジピールの香りに、もっと甘いパイナップル、そしてパッションフルーツのような南国のニュアンス。ヨーグルトやちょっと「ナタデココ」を想わせるイメージも感じました。強い太陽に十分に照らされ、育まれてきたのだろうな、と感じさせられます。分厚く甘く、とろりと滑らかリッチなフルーツの味わいを、程よい酸そしてここが要の適度な「苦味」が見事に調和を演出してくれました。
抜栓から時間を経る毎に甘みは増し、目の前にあるワインの「スケール感」がどんどん大きくなっていく感じを受けました。ただ、そこで温度の調整をして適度な枠の中に収めていてあげるのが大事かな、と思います。ちょっと面倒かもしれませんが、グラスに注ぎ足すときには都度都度温度をチェックしましょう。3,190円(税込)
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ドメーヌ・デュ・ジョンシエ ル・ブラン(仏ローヌ産白750ml)
一時的に品切れ
フランス / ヴァン・ド・フランス(ブドウの産地はコート・デュ・ローヌ) / 白ワイン
フリーラン果汁に加え、低収量の果実の凝縮感がもたらすリッチな味わいを更に引き出すべく、強めにプレスした果汁を使用。プレスした果汁は、味わいに丸みを持たせるためにシャトー・ディケムで使われていた古いバリックで醸造・熟成が行われる。パパイヤやパイナップルの南国系果実、ドライフルーツの華やかな香りにトースティなニュアンス。豊かな果実に満ちた味わいは非常に密度が高く、力強さだけでなく、透明感と美しさも備えている。濃密かつフレッシュ。ピュアなフィニッシュは非常に長い。
3,924円(税込)
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【ヴィンテージ完売致しました】ドメーヌ・デ・リズ クローズ・エルミタージュ(仏ローヌ産赤750ml)
北ローヌ伝説の生産者『リズ』!!
完売しました
フランス / コート・デュ・ローヌ クローズ・エルミタージュ / 赤ワイン
コート・デュ・ローヌ北地域の天才的トップ生産者として名高い『ドメーヌ・デ・リズ』が誇る最重要フラッグシップ『クローズ・エルミタージュ』2018年最新ヴィンテージが限定入荷!これはもう絶対に見逃さないで戴きたい希少なワインです!!
赤系の完熟果実に薔薇の花束を思わせる圧倒的に華やかな香り、そして黒胡椒を挽いたばかりのように鼻にスーッと抜けるスパイシー感。まずその香りの時点で、引き寄せられずにはいられないような魅力全開の佇まいにノックアウトされました。
じゅうぶんに開いた段階での果実味はフルーツリキュールのように濃厚、ヴェルヴェット・タッチで飲み手を官能の世界に誘ってきます。
初めから終わりまで終始華やかな表現力を魅せながらも、アフターは静かに、深く、長い。ボルドーにもブルゴーニュにも無い、ローヌ・シラーならではの魅力が炸裂する1本…素晴らしい作品です。
「神の雫」″最終章・マリアージュ″でも、赤身の魚料理と最上の美しいマリアージュを見せるワインとして紹介されましたよ。4,752円(税込)
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【ヴィンテージ完売致しました】ドメーヌ・デ・リズ クローズ・エルミタージュ ヴィーニュ・フランシュ(仏ローヌ産赤750ml)
年間生産量500本、天才醸造家による幻のトップキュヴェ!
一時的に品切れ
フランス / コート・デュ・ローヌ クローズ・エルミタージュ / 赤ワイン
実際の使用品種はシラー100%でありながら、事前情報を入れずにブラインドでテイスティングした時には「もしや使用可能な白ブドウ品種もブレンドしている?」と思わせるような、複雑性と多方向のベクトルに広がっていくスタイルのクローズ・エルミタージュです。
10,890円(税込)
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ドメーヌ・デ・リズ クローズ・エルミタージュ ヴィーニュ・フランシュ 2017年(仏ローヌ産赤750ml)
完売しました
フランス / コート・デュ・ローヌ クローズ・エルミタージュ / 赤ワイン
実際の使用品種はシラー100%でありながら、事前情報を入れずにブラインドでテイスティングした時には「もしや使用可能な白ブドウ品種もブレンドしている?」と思わせるような、複雑性と多方向のベクトルに広がっていくスタイルのクローズ・エルミタージュです。
グラスの中で踊る鮮やかな紫の色彩、連想されるカシスやブルーベリーの強く華やかな香りに、樽熟成由来の柔らかなクリーム感+微かなロースト香、妖艶に咲く薔薇の花、そして生ベーコンのようなイメージ。味わいのファーストタッチはややドライでタンニンを厳しく感じさせますが、そこから印象が一気に変わり始めます。密度の濃い甘さで展開する果実味はクリーミーな風味を携えどんどんリッチに、そこに上品にスタイルを整える酸の存在。余韻に残るのは、余計な重さを感じさせないエレガントなしなやかさ。この地の未来を牽引する生産者のトップキュヴェ…まさに感嘆、としか言いようのない1本でした。10,890円(税込)
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【ヴィンテージ完売致しました!】ドメーヌ・デ・リズ コルナス(仏ローヌ産赤750ml)
完売しました
フランス / コート・デュ・ローヌ コルナス / 赤ワイン
南向きの土地で力強く熟した果実に、コルナスならではの大きな石灰ブロックから、ミネラル感と締まったタンニンが与えられた。このワイナリーの特徴である柔らかくボリュームたっぷりの果実味がそれらの要素をまとめている。
7,722円(税込)
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【ヴィンテージ完売致しました!】ドメーヌ・デ・リズ サン・ジョセフ(仏ローヌ産赤750ml)
完売しました
フランス / コート・デュ・ローヌ サン・ジョセフ / 赤ワイン
トゥーロン・シュル・ローヌのすぐ近くのヴィラージュで、アラン・グライヨの畑もあるサン・ジャン・ド・ミュゾルからのブドウを使用。畑は南向きの斜面で、土壌は花崗岩、これによりシラーはよりミネラリーな性格となり、緊張感と力強さを得る。また、非常にブルゴーニュ的といえるソフトな抽出から、ワインにフレッシュさが備わり、クローズ・エルミタージュよりも固く引き締まったタンニンともバランスが良い。
5,098円(税込)
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【ヴィンテージ完売致しました】ドメーヌ・サン・プレフェール シャトーヌフ・デュ・パプ レゼルヴ オーギュスト・ファヴィエ 2018年
完売しました
フランス / コート・デュ・ローヌ シャトーヌフ・デュ・パプ / 赤ワイン
毎年入荷後必ず短期間で完売してしまう、ロバート・パーカー100点獲得生産者!「ストイック」という言葉が一番似合う女性当主イザベルが魂を込めるシャトーヌフは争奪必至の大人気シリーズ!オーギュスト・ファヴィエは樹齢40-100年のヴィエイユ・ヴィーニュを使用、収穫量はなんと20hl/haまで抑えられます(ブルゴーニュのグラン・クリュでも30hl/haを下回る事は少ないです)。クレーム・ド・カシスやラズベリー・リキュールを思わせる濃厚なフルーツ、スパイスボックス、美しい酸や強いタンニンの様々な要素が口の中をいっぱいにしてくれる事でしょう。『オーギュスト・ファヴィエ』とは、イザベルの母方の祖父の名前です。
10,780円(税込)
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【ヴィンテージ完売致しました】ドメーヌ・サン・プレフェール シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン
★『ドメーヌ・サン・プレフェール』によるシャトーヌフ白、36本限定入荷、再入荷予定ありません!★
完売しました
フランス / コート・デュ・ローヌ シャトーヌフ・デュ・パプ / 白ワイン
毎年入荷後、即完売してしまう、ロバート・パーカー100点獲得シャトー!「ストイック」という言葉が一番似合う女性当主イザベルが魂を込めるシャトーヌフは争奪必至の大人気シリーズ!特にブランはシャトーヌフ全体でも生産量が少なく、日本では一体どれほどの人数が口にできるかというほどの希少品となっております。熟した洋ナシ、白桃、アカシアの香りがグラスから溢れ、口に含むとその香り高さと凝縮感にうっとりしてしまうでしょう。リッチで長い余韻を持つフルボディで、フレッシュさと繊細さ、そしてエレガンスのバランスが素晴らしい。果実とテロワールの魅力をダイレクトに感じることができる美しいワイン。
9,900円(税込)
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【ヴィンテージ完売致しました】ドメーヌ・サン・プレフェール シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・クラシック
完売しました
フランス / コート・デュ・ローヌ シャトーヌフ・デュ・パプ / 赤ワイン
毎年入荷後、即完売してしまう、ロバート・パーカー100点獲得シャトー!「ストイック」という言葉が一番似合う女性当主イザベルが魂を込めるシャトーヌフは争奪必至の大人気シリーズ!キュヴェ・クラシックが作られるのはシャトーヌフの中でも最も暑いエリアのひとつで、しっかりとした凝縮感がありつつ、赤系果実がフレッシュで飲み心地の良いワインとなります。ワイナリーの中では一番早く飲めるキュヴェですが、それでも寝かせれば寝かせる程素晴らしい進化を遂げます。
7,500円(税込)
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