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【120本限定】シャトー・ラ・フルール・オー・カラ ボルドー ポーイヤック 2015年

容量
750ml
タイプ
産地
フランス ボルドー Bordeaux / ポーイヤック Pauillac
生産者名
Chateau La Fleur Haut Carras
生産年
2015
ぶどう品種
Merlot メルロ65%、Cabernet Sauvignon カベルネ・ソーヴィニヨン35% / 樹齢38年 リュット・レゾネ栽培 / 樽発酵(新樽比率1/3)
熟成
バリック12~14ヶ月熟成(新樽比率1/3)
【120本限定】シャトー・ラ・フルール・オー・カラ ボルドー ポーイヤック 2015年
5大シャトーの2つ『シャトー・ラトゥール』『シャトー・ムートン・ロスチャイルド』、そして『シャトー・ピション・コンテス』『ランシュ・バージュ』らに囲まれた畑を持つポーイヤック村最後の隠し砦『シャトー・ラ・フルール・オー・カラ』。2010年に続き2015年ンヴィンテージがFiradis WINE CLUB完全限定で入荷しました!(もしこのシャトーが畑をどこかのシャトーに売却したら、そのまま10倍以上の価格になってリリースされてしまうそうです・・・。)
もちろん、5大シャトーの隣に畑があるからと言って、それだけでおいしいとは限りません。でも、このワインはとにかく一口飲んで「おいしい」からそれで合格。有名シャトーで安定・安心のクオリティを楽しむのも良いですが、やっぱり時にこういう思いがけない出会いがあるからこそワインは楽しいのだ、と思います。
Firadis WINE CLUBが自信を持ってお勧めする「発掘良品」。是非是非沢山の方にこのシャトーと出会って欲しいと思います!!
(ワインレヴュー担当:Firadis WINE CLUB店長 五十嵐 祐介)
*おすすめの飲み方、ページ下に記載しました!

通常価格5,830円

4,480円 (4,928円税込)

15%OFF!

45 ポイント獲得

【120本限定】シャトー・ラ・フルール・オー・カラ ボルドー ポーイヤック 2015年

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通常価格 5,830円

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容量
750ml
タイプ
産地
フランス ボルドー Bordeaux / ポーイヤック Pauillac
生産者名
Chateau La Fleur Haut Carras
生産年
2015
ぶどう品種
Merlot メルロ65%、Cabernet Sauvignon カベルネ・ソーヴィニヨン35% / 樹齢38年 リュット・レゾネ栽培 / 樽発酵(新樽比率1/3)
熟成
バリック12~14ヶ月熟成(新樽比率1/3)

5大シャトーの2つ『シャトー・ラトゥール』『シャトー・ムートン・ロスチャイルド』、そして『シャトー・ピション・コンテス』『ランシュ・バージュ』らに囲まれた畑を持つポーイヤック村最後の隠し砦『シャトー・ラ・フルール・オー・カラ』。2010年に続き2015年ンヴィンテージがFiradis WINE CLUB完全限定で入荷しました!(もしこのシャトーが畑をどこかのシャトーに売却したら、そのまま10倍以上の価格になってリリースされてしまうそうです・・・。)
もちろん、5大シャトーの隣に畑があるからと言って、それだけでおいしいとは限りません。でも、このワインはとにかく一口飲んで「おいしい」からそれで合格。有名シャトーで安定・安心のクオリティを楽しむのも良いですが、やっぱり時にこういう思いがけない出会いがあるからこそワインは楽しいのだ、と思います。
Firadis WINE CLUBが自信を持ってお勧めする「発掘良品」。是非是非沢山の方にこのシャトーと出会って欲しいと思います!!
(ワインレヴュー担当:Firadis WINE CLUB店長 五十嵐 祐介)
*おすすめの飲み方、ページ下に記載しました!

        



ワイン選びで「絶対にハズさない」4つの理由 ワイン選びで「絶対にハズさない」4つの理由

About the producer 生産者の横顔

Chateau La Fleur Haut Carras

シャトー・ラ・フルール・オー・カラ

*このワインについては、こちらの項目に「おすすめの飲み方」を記載させて戴きました!

3つのポイント

  • ≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する?≫:抜栓直後から十分においしい状態で楽しむことができますが、「時間が立ったらもっとおいしくなりそうだぞ・・!」という期待値をビシビシ感じさせる1本です。できれば最低でも飲む1時間前にはコルクを抜いておいてください。香りの複雑性がグンと増し、ワインの十分な深みが迫ってきます。
    パワフルでヴォリューム感ある味わいが、時間を経るごとにスケール感を増していく印象です。
  • ≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫:いつも「赤ワインは冷やしめで」とお勧めしていますが、このワインに関しては日本の室内の常温、で大丈夫です。生産者も、17-19度の温度設定を推奨しています。確かに、温度を下げてみたところガシッとした引き締まり感が強調され過ぎてしまいました。やや高めの温度でワインの柔らかくして楽しむのが最適でした。
  • ≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫:ボルドーらしい飲みごたえを存分に楽しむなら大ぶりのボルドー型グラス(縦長、口細)がおすすめですが、丸型ブルゴーニュグラスもこれがなかなかのものでした。タンニンが軽くなり、果実の甘さがもっと前に出てくるイメージです。ご自宅にある、出来るだけ大きなグラスでお楽しみください。偉大なボルドーの味わいを、5,000円以下でたっぷりと堪能できます!

生産者詳細

≪店長五十嵐のテイスティングコメント≫
以前ご紹介した同シャトーの2010年ヴィンテージは赤系果実の印象が強めのスタイルでしたが、2015年ヴィンテージでグラスから最初に立ち上がってくるのはカシスやブルーベリーなど黒系フルーツのインパクトある力強い果実感。そして黒胡椒のスッと抜ける感時に、チョコレートクッキーに少しクリームを載せた甘いビター感。全体的にはがっしりと筋肉質なスタイルなのに、それでもしなやかで柔らかなタッチ・・・このワインが非常に上質なポーイヤック産であることを証明します。
アフターはとても長く、飲み下ろした喉の奥に温かさが長い間残る感じ。戻り香をじっくりと楽しみつつ、次のひと口が待ち遠しくなりました。
*1点だけご注意を・・・ボトルの個体差もありますが、少し澱が出てきているものがあります。
お届けから2-3日、冷暗所にて縦置きで静置しておいて頂ければ澱が下に沈殿します。あまり動かさないように緩やかに傾けてグラスに注いでください。
(ワインレヴュー担当:Firadis WINE CLUB 店長 五十嵐 祐介)

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辛口

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ishiusu さん

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