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  • ドメーヌ・デ・リズ クローズ・エルミタージュ

★キャンセル発生、ラスト3本あります!★コート・デュ・ローヌ北地域の天才的トップ生産者として名高い『ドメーヌ・デ・リゼ』の最重要ワイン、『クローズ・エルミタージュ』がFiradis WINE CLUB初入荷です!!通常価格5,000円⇒15%OFFで4,250円+ポイント5倍213円分!! ドメーヌ・デ・リズ クローズ・エルミタージュ

容量
750ml
タイプ
産地
フランス コート・デュ・ローヌ Cotes du Rhone / クローズ・エルミタージュ Crozes Hermitage
生産者名
Domaine des Lises
生産年
2016
ぶどう品種
シラー100% / 樹齢18-25年 / リュット・レゾネ
熟成
バリック11ヶ月(新樽比率5-10%)&大樽(4,000L)3か月熟成
ドメーヌ・デ・リズ クローズ・エルミタージュ
コート・デュ・ローヌ北地域の天才的トップ生産者として名高い『ドメーヌ・デ・リゼ』が誇る最重要フラッグシップ『クローズ・エルミタージュ』が初入荷!これはもう絶対に見逃さないで戴きたい希少なワインです!!
薔薇の花束を思わせる圧倒的に華やかな香りに、黒胡椒を挽いたばかりのように鼻にスーッと抜けるスパイシー感。まずその香りの時点で、引き寄せられずにはいられないような魅力全開の佇まいにノックアウトされました。
じゅうぶんに開いた段階での果実味はフルーツリキュールのように濃厚、ヴェルヴェット・タッチで飲み手を官能の世界に誘ってきます。
初めから終わりまで終始華やかな表現力を魅せながらも、アフターは静かに、深く、長い。ボルドーにもブルゴーニュにも無い、ローヌ・シラーならではの魅力が炸裂する1本・・・素晴らしい作品です。
「神の雫」〝最終章・マリアージュ″でも、赤身の魚料理と最上の美しいマリアージュを見せるワインとして紹介されましたよ。
(ワインレヴュー担当:Firadis WINE CLUB collection店長 五十嵐 祐介)

通常価格5,400円

4,250円 (4,590円税込)

ドメーヌ・デ・リズ クローズ・エルミタージュ

★キャンセル発生、ラスト3本あります!★コート・デュ・ローヌ北地域の天才的トップ生産者として名高い『ドメーヌ・デ・リゼ』の最重要ワイン、『クローズ・エルミタージュ』がFiradis WINE CLUB初入荷です!!通常価格5,000円⇒15%OFFで4,250円+ポイント5倍213円分!! ドメーヌ・デ・リズ クローズ・エルミタージュ

通常価格 5,400円

4,250円(4,590円税込)

容量
750ml
タイプ
産地
フランス コート・デュ・ローヌ Cotes du Rhone / クローズ・エルミタージュ Crozes Hermitage
生産者名
Domaine des Lises
生産年
2016
ぶどう品種
シラー100% / 樹齢18-25年 / リュット・レゾネ
熟成
バリック11ヶ月(新樽比率5-10%)&大樽(4,000L)3か月熟成

コート・デュ・ローヌ北地域の天才的トップ生産者として名高い『ドメーヌ・デ・リゼ』が誇る最重要フラッグシップ『クローズ・エルミタージュ』が初入荷!これはもう絶対に見逃さないで戴きたい希少なワインです!!
薔薇の花束を思わせる圧倒的に華やかな香りに、黒胡椒を挽いたばかりのように鼻にスーッと抜けるスパイシー感。まずその香りの時点で、引き寄せられずにはいられないような魅力全開の佇まいにノックアウトされました。
じゅうぶんに開いた段階での果実味はフルーツリキュールのように濃厚、ヴェルヴェット・タッチで飲み手を官能の世界に誘ってきます。
初めから終わりまで終始華やかな表現力を魅せながらも、アフターは静かに、深く、長い。ボルドーにもブルゴーニュにも無い、ローヌ・シラーならではの魅力が炸裂する1本・・・素晴らしい作品です。
「神の雫」〝最終章・マリアージュ″でも、赤身の魚料理と最上の美しいマリアージュを見せるワインとして紹介されましたよ。
(ワインレヴュー担当:Firadis WINE CLUB collection店長 五十嵐 祐介)

About the producer 生産者の横顔

Domaine des Lises

ドメーヌ・デ・リズ
北ローヌのトップ生産者として、ギガルやシャーヴと並び取り上げられる。明確で鮮明な 果実の表現を追求するセンスと、才能が類まれなるものであることが証明されている。現在は父アラン・グライヨのワインも手掛ける。

3つのポイント

  • 『クローズ・エルミタージュの神様』と称されるアラン・グライヨの息子、マキシム・グライヨが、2003年に畑を購入し興したドメーヌ。
  • 『ワイン・スペクテイター』誌の北ローヌ特集では、ギガルやシャーヴと並んで堂々のトップドメーヌ入り。「マキシムは彼自身の道を探し続けているが、しかし彼のワインはすでに荘厳で堂々としている。もし、伝統と現代的醸造技術の共存を見たいならば、シェ・グライヨを見るべきだ!」と記され、彼の類まれなるセンスと才能は熱い注目を集めている。
  • 5ha所有する畑は、ローヌ川とイゼール川の沖積土で砂や砂利、丸い小石が混ざり、非常に水はけの良い土地。平均樹齢18-25年で、栽培方法は伝統的だが、収量をこのアペラシオンでは非常に低い35-40hl/haと生産効率を無視し、品質重視に徹している。

生産者詳細

クローズ・エルミタージュの神様アラン・グライヨの息子であるマキシム・グライヨが、2003年に畑を購入し、興したドメーヌ。タン・レルミタージュの南数キロ、ボーモン・モントュウのコミューンに位置する。彼は、ブルゴーニュで醸造学を学んだ後、カリフォルニアのターリー・ワインセラーズなどで修行し、現代的醸造技術も吸収した。

父と同じワインではなく、あくまで彼自身のワインを造っており、その強い意志と自信はすでに彼に大物の風格を与えている。初ヴィンテージの2004年で 8千本を生産。いきなり素晴らしいワインを世に送り出し、周囲を驚愕させた。パリ随一のワインショップ“Cave d'Auge”で店頭に大陳列され、ロンドンでは “Berry Bros & Rudd”が代理店として名乗りをあげる。『ワイン・スペクテイター』の北ローヌ特集では、ギガルやシャーヴと並んで堂々のトップドメーヌ入りを果たし、「マキシムは彼自身の道を探し続けているが、しかし彼のワインはすでに荘厳で堂々としている。もし、伝統と現代的醸造技術の共存を見たいならば、シェ・グライヨを見るべきだ!」と記され、彼の類まれなるセンスと才能は熱い注目を集めている。

5ha所有する畑は、ローヌ川とイゼール川の沖積土で砂や砂利、丸い小石が混ざり、非常に水はけの良い土地だ。平均樹齢18-25年で、栽培方法は伝統的だが、収量をこのアペラシオンでは非常に低い35-40hl/haと生産効率を無視し、品質重視に徹している。手収穫、除梗後、低温浸漬を数日行った後、醸しを20-25日間行う。強いルモンタージュよりも極力丁寧なピジャージュにより、柔らかい果実味を引出す。樽に詰めた後マロラクティック発酵をする。

区画ごとに最適だと思われる醸造分類をし、瓶詰め前に最終的なアッサンブラージュをする。決して抽出に傾いたワインではなく、マキシムは果実をきれいに表現することにこだわり、新樽の使用も5-10%に抑えている。現在では、ドメーヌ・アラン・グライヨのワインも手掛けているが、『父のドメーヌ』と『自らのドメーヌ』の区別は明確であり、ドメーヌ・デ・リゼでは独自のスタイ ルを追求している。

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