• collection
  • 【完売致しました】シャトー・ル・クロック サン・テステフ・クリュ・ブルジョワ 2009年

【完売致しました】シャトー・ル・クロック サン・テステフ・クリュ・ブルジョワ 2009年

◆残り6本!通常価格6,000円⇒17%OFFで4,980円!!◆

容量
750ml
タイプ
ワイン > 赤ワイン
産地
フランス ボルドー / サン・テステフ Bordeaux / Saint-Estephe
生産者名
Chateau Le Crock
生産年
2009
ぶどう品種
カベルネ・ソーヴィニヨン57%、メルロ31%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド7%
熟成
フレンチオーク樽18ヶ月熟成
【完売致しました】シャトー・ル・クロック サン・テステフ・クリュ・ブルジョワ 2009年
「スパイシー&アーシー」というのが、テイスティングをして頭に最初に浮かんだ言葉でした。黒系果実の印象からスタートし、火を通したスパイス&ドライハーブ、そこに土や鉱石、トリュフや松脂のニュアンス。がっしりして豊富なタンニンがファーストインパクトで飲み手を圧倒しますが、ずっと締め付け続けるような強引な感じは全く無く、酸の存在感も実に適度。後半はただひたすら熟成の贅沢感に浸れるタイプのワインでした。
長期熟成の賜物である旨味を堪能するために、是非シンプルな素材を生かした肉料理で楽しんでください。
(ワインレヴュー担当:Firadis WINE CLUB collection 店長 五十嵐 祐介)

通常価格6,480円

4,980円 (5,378円税込)

17%OFF!

50 ポイント獲得

【完売致しました】シャトー・ル・クロック サン・テステフ・クリュ・ブルジョワ 2009年

【完売致しました】シャトー・ル・クロック サン・テステフ・クリュ・ブルジョワ 2009年

◆残り6本!通常価格6,000円⇒17%OFFで4,980円!!◆

通常価格 6,480円

4,980円(5,378円税込)

17%OFF!

50 ポイント獲得

容量
750ml
タイプ
ワイン > 赤ワイン
産地
フランス ボルドー / サン・テステフ Bordeaux / Saint-Estephe
生産者名
Chateau Le Crock
生産年
2009
ぶどう品種
カベルネ・ソーヴィニヨン57%、メルロ31%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド7%
熟成
フレンチオーク樽18ヶ月熟成

「スパイシー&アーシー」というのが、テイスティングをして頭に最初に浮かんだ言葉でした。黒系果実の印象からスタートし、火を通したスパイス&ドライハーブ、そこに土や鉱石、トリュフや松脂のニュアンス。がっしりして豊富なタンニンがファーストインパクトで飲み手を圧倒しますが、ずっと締め付け続けるような強引な感じは全く無く、酸の存在感も実に適度。後半はただひたすら熟成の贅沢感に浸れるタイプのワインでした。
長期熟成の賜物である旨味を堪能するために、是非シンプルな素材を生かした肉料理で楽しんでください。
(ワインレヴュー担当:Firadis WINE CLUB collection 店長 五十嵐 祐介)

        

ワイン選びで「絶対にハズさない」4つの理由 ワイン選びで「絶対にハズさない」4つの理由

About the producer 生産者の横顔

Chateau Le Crock

シャトー・ル・クロック

サン・テステフの「隠れ名シャトー」と言えばここ。グラン・クリュ・ボルドーに全く引けを取らない、目を見張るクオリティ。

3つのポイント

  • 19世紀初頭にメルマン家によってボルドー・サン・テステフ村に建てられた、美しい庭園に囲まれるシャトー。元々は『Cru de Croc=クリュ・ド・クロック』と呼ばれていた。
  • 近年醸造コンサルタントとしてミシェル・ロランを招き、伝統の『シャトー・ル・クロック』のスタイルを現代的アプローチで進化させ続けている。
  • クリュ・ブルジョワ級のレベルを遥かに超えて長命・長期熟成スタイルのワインとして仕上がっており、世界のワイン専門誌等で安定的に高い評価を受けている。

生産者詳細

19世紀初頭にメルマン家によってボルドー・サン・テステフ村に建てられた、美しい庭園に囲まれるシャトー。元々は『Cru de Croc=クリュ・ド・クロック』と呼ばれる17ヘクタールのブドウ畑を所有していましたが、1880年に『Château Le Crock シャトー・ル・クロック』に改称、1903年には北フランス出身のワイン商キュヴェリエ家が32ヘクタールの土地を取得しエステートを拡大しました。現当主はディディエ・旧ヴァリエ、1979年にクリュ・ブルジョワの認定を受けました。

ガロンヌ河からの砂利を主体に5%程の粘土で構成される土壌にカベルネ・ソーヴィニヨン53%、メルロー33%、カベルネ・フラン9%、プチ・ヴェルド5%の割合で作付け。サン・テステフのテロワール特徴を正しく表現する生産者です。

ヴィンヤード・マネージャーであるジョナサン・サーヴァント、エノロジストのイザベル・ダヴァンの着任以降、畑での化学薬品使用は控え、天然肥料でのブドウ栽培を推進。醸造コンサルタントとしてミシェル・ロランを招き、伝統の『シャトー・ル・クロック』のスタイルを現代的アプローチで進化させ続けています。
醸造はステンレスタンクでの発酵後マロ実施、フレンチオーク樽によりファーストワインは18ヶ月、セカンドワインは12ヶ月熟成。クリュ・ブルジョワ級のレベルを遥かに超えて長命・長期熟成スタイルのワインとして仕上がっており、世界のワイン専門誌等で安定的に高い評価を受けています。
もしメドックの格付が再度行われたらグラン・クリュに認定されても全く不思議だと思わない、まさに隠れた名シャトー。Firadis WINE CLUBが自信を持ってお薦めをさせて戴きます!

みんなのワインレヴュー

REVIEW

みんなのワインレヴュー

REVIEW

レヴュー投稿ごとに200円分のポイントプレゼント中

美味しかった

舌先を刺激する塩味というかミネラル
タンニンは薄く滑らかに広がる
バターのようなコク
酸味は薄いけどじんわりと効いてくる感じでした
美味しかったです。

関連ショップのご紹介

SHOP