【発掘良品ボルドーSALE!】シャトー・ラフィット・カルカッセ サン・テステフ・クリュ・ブルジョワ 2012年

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商品名(原語):
Chateau Laffitte Carcasset Cru bourgeois 2012
タイプ・容量:
(750ml)
生産者:
シャトー・ラフィット・カルカッセ / Chateau Laffitte Carcasset
産地:
フランス / France ボルドー / サン・テステフ Bordeaux / Saint-Estephe
ブドウ品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロ35%、カベルネ・フラン5% / 平均樹齢30年
ヴィンテージ:
2012
熟成:
フレンチオーク樽12か月熟成 新樽比率30%

【発掘良品ボルドーSALE!】シャトー・ラフィット・カルカッセ サン・テステフ・クリュ・ブルジョワ 2012年

希望小売価格 4,840円
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セール情報

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商品名(原語):
Chateau Laffitte Carcasset Cru bourgeois 2012
タイプ・容量:
(750ml)
生産者:
シャトー・ラフィット・カルカッセ / Chateau Laffitte Carcasset
産地:
フランス / France ボルドー / サン・テステフ Bordeaux / Saint-Estephe
ブドウ品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロ35%、カベルネ・フラン5% / 平均樹齢30年
ヴィンテージ:
2012
熟成:
フレンチオーク樽12か月熟成 新樽比率30%

ソムリエのワイン解説

メドック「サン・テステフ」村クリュ・ブルジョワ級、『モンローズ』『メイネイ』等に隣接する優良区画を所有するシャトーです。
香りの第一印象を一言で表現すると「ミルクチョコレート」。濃厚な黒系フルーツの香りに、削りたての鉛筆のような香り、そして少しだけ湿った土のアーシーな印象・・・そこに樽のクリーミーな印象が重なって統合され、不思議とミルクチョコレートのイメージに作り上げられていました。
現段階で既にタンニンは滑らかにこなれていますが、全体の印象はまだまだ若々しくフレッシュ。味わいにはサン・テステフらしい完熟した赤い果実のリッチな風味が広がり、しっかりした骨格が余韻の最後まで飲み手をしっかりと抱きとめています。素晴らしいワイン、じっくりと満喫してください!
(ワインレヴュー担当:Firadis WINE CLUB collection店長 五十嵐 祐介)

生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる

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Chateau Laffitte Carcasset

生産者の概要

サン・テステフで長い歴史を誇り、優良区画を持ち続けてきた小さくも偉大なシャトー。

3つのポイント

  1. 名前の由来は1781年にシャトーの所有者となった「ジャン・ラフィット」、ボルドーのルイ16世王に仕えた法律家だった。
  2. 所有する畑は現在約35ha、サン・テステフの偉大なグラン・クリュ・クラッセの名シャトー所有畑に囲まれる優良区画中心。
  3. 1932年からクリュ・ブルジョワ認定、2016年からはピエール・ルソーのファミリーが所有。

生産者のこだわり

シャトー・ラフィット・カルカッセの歴史は18世紀初頭に遡り、1759年にサン・テステフ村の中心にある「カルカッセ」と呼ばれる場所に建設されました。

1781年にシャトーの所有者となったジャン・ラフィットは、ボルドーのルイ16世王に仕えた法律家であり、このシャトーに自らの名前を付けました。美しいシャルトリューズの石で造られたシャトーは当時の偉大な伝統建築として今も知られ、エステートには樹齢100年のヴィエイユ・ヴィーニュも残っています。

シャトー・ラフィット・カルカッセの所有する畑は現在約35ha、サン・テステフの偉大なグラン・クリュ・クラッセの名シャトー所有畑に囲まれる優良区画で、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロがそのポテンシャルを最も発揮する、サン・テステフの砂利を多く含む小高い丘の上に広がっています。
1932年からクリュ・ブルジョワ認定、2016年からはピエール・ルソーのファミリーが所有しています。

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総合点:2.25(4件の評価)

Echezeaux14 さん

投稿日時:2021/03/25 22:51:03

飲むのは未だ早いのか、少し味わいのバランスが悪い気が...

・色は、未だ未だ若々しい少し紫の入ったガーネット。脚が長く粘性は高そう。(Alc.13%)
・トップノートは殆ど香りがなかったが、暫くすると典型的なカベルネぽいスパイシーな香りと
 針葉樹の香り。杉ぽい香りはカリフォルニアのカベルネに良く感じられるが、ブラックベリー
 等の果実香もありボルドーらしさを感じる。ブルーベリー等の香りも出てきて、段々開いて
 きて少し複雑性も感じられるようになる。
・味わいは、酸味が結構強く(それ程尖ってはいないが)、タンニンが控えめな感じがする
 (酸味にブロックされているような感じ)。 そのせいか、少し薄い味わいに感じる。
・料理との相性では、試しに買った揚げ鶏ニンニク醤油(唐揚げではない)とはイマイチで、
 和牛モモステーキには良く合う。山葵醤油で食べるよりステーキソースの方が合う。
・翌日は香りに殆ど変化がなく、味わいは最後に少し酸味が穏やかになって甘味が感じられる
 ようになり、少し厚味が出てきた感はある。
・澱はあまりなく、細かいのがボトル壁にチョット付いている程度。このことからも葡萄の質が
 イマイチなのか、フィルターのかけ過ぎのような気がする。
・他の方のコメントは皆酷評ですが、コスパは良いとは言えないまでも、それ程悪いとは思えません。

とり さん

投稿日時:2020/11/21 22:26:09

ガッカリ

普通のワインで全く面白くない。個人的には1000円ぐらいのと変わらない。

naoccino さん

投稿日時:2020/02/12 20:52:34

ガッカリ

香りの第一印象は、樽の厚化粧。
味は酸が目立って、深みも厚みもない。
時間が経過して開いてくれば…と1時間、2時間と待ってみても、好転の兆しなし。
念のため翌日に持ち越してみると、1日置いた安ワインと変わらない虚無感。
この価格で、この品質。
心底信頼しているフィラディスさんからこういう買い物をすることになるとは…と、残念でなりません。
個体差かな?と思えば、酷評のレビューあり。
ガッカリしました。

クロホファインボーイ さん

投稿日時:2020/01/27 09:54:41

冷ややかな酸味の強いドルドー

期待した豊かなクリーミさは乏しく酸味だけが感じられた。期待はずれの感あり。しばらくセイラーで熟成させた上、再度挑戦することにした。

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