フィラディスがおすすめする赤ワイン一覧です。星付きフレンチにワインを卸すフィラディスが選んだ美味しくて高品質なおすすめのワインです。

アルジャーノ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ(伊トスカーナ州産赤750ml)

イタリア / トスカーナ / 赤ワイン

最高樹齢50年。トスカーナの名門アルジャーノが誇るブルネッロ・ディ・モンタルチーノ。ブルネッロ協会創立メンバーとして黎明期から伝統的なブルネッロを造り続け、さらにデカンター誌でクリストフ・ルーミエなどと並び世界の 5 大醸造家に選ばれたアルベルト・アントニーニが醸造家に就任して以降、ますます品質は向上。2018年ヴィンテージも素晴らしい出来栄えです！
グリルしたハーブ、スモーク、インク、プラムの力強い香り。滑らかな完熟果実を備えた味わいは大らかで広がりがある。エレガントでパワフルで現代的なスタイルのブルネッロです。

アルヌー・ラショー / ニュイ・サン・ジョルジュ 2014年

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

アルヌー・ラショーは、ヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌとして長きにわたり『プティ・ロマネ・コンティ』と呼ばれる名声を築いてきたロベール・アルヌーが2008年から改称したもの。こちらのニュイ・サン・ジョルジュは、平均樹齢50年、ニュイ・サン・ジョルジュの北(ヴォーヌ・ロマネ側)に位置する7つの異なる畑のブレンドです。

アルヌー・ラショー / ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ ショーム 2013年

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

ヴォーヌ・ロマネのプルミエ・クリュでラ・ターシュのはす向かい、オー・マルコンソールの斜面下に位置する。0.92haの区画は、このプルミエ・クリュの中心を上下に貫いている。ラズベリー、エキゾチックな紅茶の香りなどを感じ、しなやかさが際立つ素晴らしいテクスチャー。『プティ・ロマネ・コンティ』のプルミエクリュをぜひ。

アルロー シャルム・シャンベルタン 2013年

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

アルロー モレ・サン・ドニ 2019年

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

アントヒル・ファームズ ピノ・ノワール アンダーソン・ヴァレー 2020年

アメリカ / カリフォルニア / 赤ワイン

リール・ヴィンヤードとセリーズ・ヴィンヤードをブレンド。ラズベリーやクランベリーなど粒の小さな赤い果実のクラシカルな香りは非常にピュアでエレガント。クリーンでしなやかな味わいからはナチュラルな旨みがにじみ出る。深みとバランスに優れたミディアムボディで、緊張感ある細かな酸が余韻を伸びやかに彩る。

アントヒル・ファームズ シラー キャンベル・ランチ・ヴィンヤード（USAカリフォルニア産赤ワイン750ml）

アメリカ / カリフォルニア / 赤ワイン

ソノマ・コースト北端、太平洋に近い冷涼な畑で育まれたシラー100%。痩せたゴールドリッジ土壌が自然と収量を抑え、凝縮感のある果実を生む。コショウやオレンジピール、スモーク、ベリーのアロマが重なり、滑らかなアタックの後にジューシーな果実と繊細な酸、細やかなタンニンが伸びやかに広がる。気候と土壌の個性が生んだ透明感あるエネルギーを感じる赤。

アントヒル・ファームズ シラー ピータース・ヴィンヤード（USAカリフォルニア産赤ワイン750ml）

アメリカ / カリフォルニア / 赤ワイン

ペタルマ・ギャップ北端の丘陵南斜面、冷涼な海風と朝霧に包まれたセバストポルの畑で育つシラーとヴィオニエを混植・混醸した1本。豊かな果実がスミレや甘いスパイスとともにあふれ出し、コショウや柑橘系の清涼感が全体を引き締める。外交的なリッチさとしっとりとしたテクスチャが共存し、ソノマ・コーストらしい繊細さと存在感を備える。時間をかけて味わいたい、洗練された1本。

アントヒル・ファームズ ピノ・ノワール アビー・ハリス・ヴィンヤード 2018年

アメリカ / カリフォルニア / 赤ワイン

アントヒル・ファームズ ピノ・ノワール アビー・ハリス・ヴィンヤード(USAカリフォルニア産赤750ml)

アメリカ / カリフォルニア / 赤ワイン

海抜約335m、ブーンヴィルの町を見下ろす石の多い砂質ロームの畑。アントヒル・ファームズが初めて手掛けた記念すべきワインであり、ブドウの栽培も彼ら自身が行っている。

≪こんな香り･味わいのワインです≫：
皮まで熟したチェリーやプラム、様々なベリー系果実のアロマティックな香りにスモーキーなニュアンスやスパイスのヒント。

アントヒル・ファームズ ピノ・ノワール コンプチ・リッジ・ヴィンヤード

アメリカ / カリフォルニア / 赤ワイン

アンダーソン・ヴァレーのアペラシオンに近い海抜183mの砂質の畑。レッドカラントやラズベリーなど様々なベリー系果実、ドライフラワー、スパイスなど様々な要素がフローラルな香りから浮かび上がる。

アントヒル・ファームズ ピノ・ノワール ソノマ・コースト(USAカリフォルニア産赤ワイン750ml)

アメリカ / カリフォルニア / 赤ワイン

ソノマ・コーストの中でも最も冷涼で最も海岸寄りの「ハースト・ヴィンヤード」と「ハーモニー・レーン・ヴィンヤード」をブレンドしたピノ・ノワールです。

アントヒル・ファームズ ピノ・ノワール ピータース・ヴィンヤード 2021年(USAカリフォルニア産赤750ml)

アメリカ / カリフォルニア / 赤ワイン

カリフォルニアのピータース・ヴィンヤード産ピノ・ノワールは、涼しい海風と朝霧の恩恵を受け、チャーミングな果実味と全房発酵由来の複雑な香りが調和。熟したフルーツにハーブや樽由来のスパイスが重なり、多層的なアロマを形成。ブルゴーニュ好きも納得のバランスで、特別な日の家飲みに最適な高品質ピノ・ノワールです。

アントヒル・ファームズ ピノ・ノワール アビー・ハリス・ヴィンヤード 2020年（USAカリフォルニア産赤ワイン750ml）

アメリカ / カリフォルニア / 赤ワイン

アントヒル・ファームズ ピノ・ノワール　コンプチ・リッジ・ヴィンヤード（USAカリフォルニア産赤ワイン750ml）

アメリカ / カリフォルニア / 赤ワイン

カリフォルニア、アンダーソン・ヴァレーの海抜183mに位置する砂質土壌の畑から生まれたピノ・ノワール。レッドカラントやラズベリーを中心に、ドライフラワーやスパイスが繊細に香り立つ華やかなアロマが広がり、しなやかな口当たりの中に凝縮感と内なるエネルギーを秘めた味わいが広がる。長い余韻にはシルキーなタンニンとほのかなスパイシーさが漂い、奥深い魅力を感じさせる。繊細さと力強さを併せ持つ、洗練された1本。

アントヒル・ファームズ ピノ・ノワール　ソノマ・コースト（USAカリフォルニア産赤ワイン750ml）

アメリカ / カリフォルニア / 赤ワイン

『ソノマ・コースト』は、アントヒル・ファームズが保有するソノマの所有畑(シングル・ヴィンヤードまで網羅！)を全てブレンドしたキュヴェ。上級畑のブドウも使われていて、軽やかな飲み口の中に上質な質感を携えたこの生産者の入り口としても最適な1本となっています。濃厚な果実感で飲み手を圧倒するような典型的な新世界系ピノとは一線を画し、酸とミネラル感はあくまでも優しく柔らかなエレガントスタイル。ピノ・ノワールの入り口としては勿論、ブルゴーニュ・ラヴァーも必ず満足できる理想的バランスのワインです。

≪ソムリエによるテイスティングコメント≫：
ソノマ・コーストはカリフォルニアの海側のワイン産地です。カリフォルニアは北からアラスカ寒流が流れていますので、海から冷たい風を受ける非常に冷涼な産地です。ですので品種もピノやシャルドネなど酸がきれいに保持される品種が向いているといわれていて、こちらはピノ・ノワール100%のワインです。

香りは赤いフルーツにあふれています。クランベリーやラズベリー、他にもサクランボのようなニュアンスもありますし、フラワリーなニュアンスもあります。ピノ・ノワールらしい繊細で上品な香りです。
口に含むと非常に活き活きとしたアタックです。ピノ・ノワール特有の、のびやかできれいな酸味があります。ボディは非常にスリムでタイトに仕上がっていて、実際アルコール度数は13.5パーセントと中庸です。瑞々しい果実感やのびやかな酸味といった要素がフレッシュさをワインに与えてくれる、前菜から楽しめるようなピノ・ノワールです。

井黒 卓
(2020全日本最優秀ソムリエ、ロオジエ シェフソムリエ)

アンヌ・グロ クレマン・ド・ブルゴーニュ ラ・ファン・アン・ビュル N.V.

フランス / ブルゴーニュ / 白泡

1988年のドメーヌ設立以来「ブルゴーニュ屈指の”女性“醸造家の一人」という肩書で語られることが多かったアンヌ・グロ。30年ものヴィンテージを経、今や性別の枠なんかを軽く飛び超えブルゴーニュ全体のトッププロデューサーとして称賛されています。
そんな彼女が信頼する栽培家から買い付けたブドウで造るスパークリングワイン『ラ・ファン・アン・ビュル(＝泡の中の楽しさ、泡の中の遊び、みたいなニュアンスでしょうか)』が当店でも遂にリリース。シャンパーニュとはまた違うブルゴーニュならではのスタイル、ブルゴーニュの3大ブドウをバランスよくブレンドして完成させたさすがのクオリティ、是非お試しください！

アンヌ・グロ(ドメーヌ) シャンボール・ミュジニー・コンブ・ドルヴォー （仏ブルゴーニュ産赤750ml)

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

アンヌ・グロ(ドメーヌ) リシュブール (仏ブルゴーニュ産赤750ml)

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

アンヌ・グロ・エ・ジャン・ポール・トロ ラ・シオード (仏ラングドック産赤750ml)

フランス / ラングドック / 赤ワイン

ラングドックの南、石灰岩に覆われたラ・シオードの畑から生まれた古樹ブレンド。1904年植樹のカリニャンを主体に、シラーとグルナッシュを加えたこの1本は、ブラックベリーや大地、ミネラルが香る奥深いアロマと、古樹ならではの凝縮感を備えながら、完熟タンニンが織りなす滑らかさが秀逸です。エレガントな造りで知られるアンヌ・グロの手腕が、南仏でも余すことなく発揮された、気品ある仕上がりの赤ワインです。

アンヌ・グロ・エ・ジャン・ポール・トロ レ・キャレタル(仏ラングドック産赤750ml)

フランス / ラングドック / 赤ワイン

アンヌ・グロ・エ・ジャン・ポール・トロ　レ・フォンタニーユ (仏ラングドック産赤750ml)

フランス / ラングドック / 赤ワイン

ラングドックのカゼル北東、砂岩質かつ北西向きという特異な条件をもつフォンタニーユの3ha区画で育まれた4種のブドウをブレンド。ブラックベリーやカシスにペッパー系スパイス、ミネラルのニュアンスが加わるアロマは、エネルギッシュかつ精緻な印象を与えます。品種ごと・区画ごとに丁寧に醸造・熟成を行い、ステンレスタンクと樽を巧みに使い分けることで、シラー、グルナッシュ、カリニャン、サンソーの個性が見事に調和。フレッシュさと熟成感が共存し、南仏らしい豊かさにアンヌ・グロならではの気品が宿ります。ピノ・ノワール以外の品種でもその感性が際立つ、構造と優雅さを兼ね備えた1本です。

エマニュエル・ダルノー / サン・ジョセフ・ルージュ ダルドイユ(仏ローヌ産赤750ml)

フランス / コート・デュ・ローヌ / 赤ワイン

ジャン・ルイ・シャーヴの隣接区画で育つ樹齢30?80年のシラーを用いた、エマニュエル・ダルノー渾身の1本。ブラックベリーやカシスにスパイスが重なり、濃密な果実味を繊細なミネラルと強固なタンニンが支える。クローズ・エルミタージュの新たな代表格として注目を集める、力強さと気品を併せ持つ北ローヌの逸品。

オーパス・ワン 2001年(USAカリフォルニア赤750ml)

アメリカ / カリフォルニア / 赤ワイン

オーパス・ワン 2017年(USAカリフォルニア赤750ml)

アメリカ / カリフォルニア / 赤ワイン

カミーユ・エ・ローラン・シャレール ブルゴーニュ ピノ・ノワール(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン

当店が取扱う白ワインの中でも、トップクラスの人気を誇る蔵元カミーユ・エ・ローラン・シャレール。2014年に設立された新しい蔵元でありながらも、透明感のある果実味や上質なミネラル、美しく伸びる酸味を兼ね備えた秀逸なワインを生み出し、白ワイン好きの方やブルゴーニュ愛好家の方々からも熱烈なまでの支持を集めています。このワインは、粘土石灰質の土壌を持つ南西向きの区画で育まれたピノ・ノワールを用いて仕込んだもの。熟したベリーやバラの花、スパイスを感じる奥行きのあるアロマが感じられ、瑞々しさと艶を兼ね備えたブラックベリーやカシスの果実味と上品なタンニン、それらを下支えする繊細な酸味が一体となった、心地よい味わいが広がります。白ワインのイメージが強い蔵元ですが、その白ワインと同様に赤ワインもまた、この価格帯のワインとしては素晴らしいクオリティがあり、ピノ・ノワール好きの方も納得の1本であると言えるでしょう。