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人気料理研究家行正り香が毎月セレクト! 人気料理研究家行正り香が毎月セレクト!

おいしいワインとおいしい手料理、一緒に楽しみたい方におすすめの定期ワインコース。
毎月、行正り香さんとFiradis WINE CLUBが選んだ4本のワインを、合わせて楽しむ料理レシピ集付きでお届けします。
行正り香さんが特にお気に入りの1本には、毎月スペシャルレシピがもう1点おまけで付いちゃいますよ。
そして更に!
2018年3月から、お届け12か月目に目行正り香さんの最新本をプレゼントさせていただいております!

行正 り香さんからのメッセージ

あっという間に夏。みなさまは夏に何か計画は立てていますか? 私たちは、今年はフランスの「小さな美しい村」をぐるぐる巡ってこようかなと考えています。
いつも旅をするときは、最初の飛行機と帰りの飛行機、レンタカー、それから到着する日のホテルが決まっているくらいで、あとは「今年のテーマ」以外(例えば、小さな美しい村巡りをする)、何も決めておりません。飛行機に乗ったら、だんなさんと地図を開いて、「さ、どこに行こうか?」と話し合いをします。ホテルもレストランも、そんなに高望みしなければ、いくらだってあります。時には行ったホテルが、「アダムスファミリーの住むような古い館で、蜘蛛の巣がある部屋」ということもありましたが、その瞬間の<とんでもない事件>は、その後<最高の思い出>になります。だから私はボロ宿(笑)にあたって、一瞬はがっくりきますが、その後は「将来、どんな思い出になるかな?」と想像して笑い飛ばすようにしています。(家族にも笑い飛ばしてくれるように、お願いします)
 子供達には「旅は学びよ」と伝えています。旅をするということは、何一つ思い通りにならないということ。暑すぎることもあれば、寒すぎることもある。料理がまずすぎることもあれば、美味しすぎて太ることもある。ストにあって、旅程を変更しなくてはならないこともある。でもそんな「事件」が起こるたびに、まずは現場を観察、次に他のチョイスを考え、そのときのベストを判断するというプロセスが、とても勉強になるんだよ〜、と伝えています。
旅支度も、勉強です。保育園のときから「パンツ3枚、くつした3つ」とか基本の指示を出して、娘たちは自分でトランクに詰め、自分で運び、旅から戻ったら自分で荷物を元に戻すように教えてきました。旅の途中で必要なときは自分で洗って干して、雨であればドライヤーで乾かすこともやってくれます。家族分の旅の準備を私がしていたら、疲れ切ってしまいますが、基本は自分の分だけをやればよいので、普段の出張と変わりません。
 行く場所も子供に合わせることもありません。そうしてしまうと、子供がハンバーガーやカレーが好きだから与え続けているうちに、ハンバーガーやカレーしか食べない大人になってしまうような気がするから「旅先はお金を払う人が決めていいんだよ〜」と伝えています。今まではあまり旅に興味のなかった娘たちですが、今は「パリに行くなら、ミッドナイトパリスの映画をもう一回みよう」と気分を高め、気持ちをパリに繋げているようです。
 今年はの旅先はフランス。おいしいワインを飲んでくることも一つの目的です。みなさまも、コルクを開けて、ワインでいっしょにフランスを旅しませんか?

By 行正 り香

行正り香さんが毎月ワインをセレクト、レシピ集付きでお届けする定期配送コース(税送料込10000円/月1回お届け・途中退会いつでも可能です)

料理家行正り香さんセレクトワイン定期配送コース
締め日時:9月17日 午前8:29 出荷予定日:8月29日

料理家行正り香さんセレクトワイン定期配送コース
準備中です

10,000円円(税・送料込)

行正 り香(ゆきまさ りか)

Rika Yukimasa

行正 り香

福岡生まれ。広告代理店に就職しCMプロデューサーとして活躍。2007年に、広告代理店を退社。著書に、「だれか来る日のメニュー」、「おうちに帰って、ごはんにしよう。」「19時から作るごはん」など39冊がある。中国語版、韓国語版にも翻訳済。NHKワールドでは「Dining with the Chef」のホストを務め、世界に向けて日本料理をプロモートしている。

  • 定期コース商品は、1回のご注文で各コースの商品4-5本をまとめて毎月1回継続的にお届けするものです。
  • お届け日は、毎月25日~月末頃を予定しております。
  • 入会申込:当月記載の締め日08:29までのご入会について、その月の商品からお届けを開始致します。締め日以降のご入会については、翌月頒布からのお届け開始となります。
  • 停止申込:頒布会はいつでも停止戴けます。当月締め日までの停止申込の場合はその月末の頒布分からお届けストップ、締め日以降の停止申込は翌月末の頒布分よりストップさせて戴きます。停止のご希望はお問い合わせよりご連絡ください。また「一回休み」もマイページから承っております。
  • 大変申し訳ありませんが、他商品との同梱発送はお受けしておりません。ご理解ご協力の程よろしくお願いいたします。