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人気料理研究家行正り香が毎月セレクト! 人気料理研究家行正り香が毎月セレクト!

おいしいワインとおいしい手料理、一緒に楽しみたい方におすすめの定期ワインコース。
毎月、行正り香さんとFiradis WINE CLUBが選んだ4本のワインを、合わせて楽しむ料理レシピ集付きでお届けします。
行正り香さんが特にお気に入りの1本には、毎月スペシャルレシピがもう1点おまけで付いちゃいますよ。
そして更に!
2018年3月から、お届け12か月目に目行正り香さんの最新レシピ本をプレゼント。
来月で12か月目のお客様には『肉の本 今夜は、お肉を食べよう。』をお送りします!

行正 り香さんからのメッセージ

みなさま まだまだ寒い日が続きますが、2月ワインのご紹介です。 こちら、すばらしいセレクションで、かなりお得なセットです。白はフランスから大人っぽい味わいを、そして赤は果実味を感じるリオハ、大地の香りを感じるカリフォルニアのプチ・シラーです。
ワインというのは、1000円以下でも、1500円以下でもおいしいものはたくさんありますが 値段と価格がぐんと変化するのが、白ならば2500円前後、赤ならば3500円前後の 価格帯かな、と感じつことが多くあります。通常は、なかなか自分では買うものではありません。でもこうして毎月送られていくうちに、小さな学びが積みかさなり、なるほど、だからこいう値段なのね、これであの値段は、メーカーさんはがんばっていらっしゃるな、と勝手にいろんな思いを巡らせております。赤のリオハは6時間以上あけてもいいかな、と思いますが、カリフォルニアは1時間後に楽しむことができます。こちらのシラー、このラベルのごとく、ふくよかな力強さがありますが、なんともフレンドリー。おいしいステーキに、そしてモンドールなどのクリーム系のチーズに合わせたい味わいです。
ワインとの出会いは、友達との出会いにも近いものがあります。本当に偶然。たまたま道端で知り合って、あら、なんだか同じような価値観の人がいるもんだな、と。そうして話を掘り下げていくうちに、逢うべく人と時を過ごすしあわせを体験することができます。このような出会いは、自分ではしくめないものです。だからちょっぴり贅沢をして、こんなセレクションを楽しんでみませんか?

By 行正 り香

行正り香さんが毎月ワインをセレクト、レシピ集付きでお届けする定期配送コース(税送料込10000円/月1回お届け・途中退会いつでも可能です)

料理家行正り香さんセレクトワイン定期配送コース
締め日:2月15日 出荷予定日:2月22日(金)

料理家行正り香さんセレクトワイン定期配送コース
  1. ル・クロー・ドローム ヴァランセ・ブラン 2017(希望小売価格 2,500円)
    ソーヴィニョン・ブランにもいろんな品種があります。国によって特徴があり、ニュージーランドならばさっぱり、アメリカなら少し果実味があり、そしてフランスのロワールならばほどよいふくよかさがあります。和食、お刺身、お寿司にも合いながら、食前酒としても楽しめる大人な一本です。
  2. フランス/ブルゴーニュ ドメーヌ・ド・ラ・ドゥナンテ 2016 ブルゴーニュ・シャルドネ (希望小売価格3,294円)
    フランスのシャルドネ、ブルゴーニュのシャルドネは新世界ワインとはちがって、甘さがひかえめで、ぐっと冷やして飲むというより、ゆっくり大きめのグラスで、時に手の中で温めて飲むのもおすすめです。時間経過とともに、甘さや香りのバランスが変化するので、ぜひゆっくり味わっていただきたい一本です。
  3. スペイン/ リオハ ドメコ・デ・ハラウタ 2016 リオハ・ソトマジョール(希望小売価格2,000円)
    スペインワインというと南のイメージで、力強いと感じられる方も多いですが、テンプラニーニョという品種は、とてもバランスの取れた、主張は控えめの落ち着いたワインです。様々な料理に合わせることができます。
  4. USA/ カリフォルニア マイケル&デイビット プティット・プティ 2016(希望小売価格3,300円)
    アメリカで高く評価されているシラーです。カリフォルニアもワインの作り方が変わり、昔はあけてすぐパンチがある、フルーティーなものが好まれていましたが、最近は時間とともに変化が楽しめ、パンチがありながらエレガントなワイン造りを目指す人たちが増えました。すばらしき一本。ぜひ、ステーキと味わっていただきたい価値ある一本です。

税・送料込み12,096円のところ...

2,096円お買い得!

10,000円円(税・送料込)

行正 り香(ゆきまさ りか)

Rika Yukimasa

行正 り香

福岡生まれ。広告代理店に就職しCMプロデューサーとして活躍。2007年に、広告代理店を退社。著書に、「だれか来る日のメニュー」、「おうちに帰って、ごはんにしよう。」「19時から作るごはん」など39冊がある。中国語版、韓国語版にも翻訳済。NHKワールドでは「Dining with the Chef」のホストを務め、世界に向けて日本料理をプロモートしている。

  • 定期コース商品は、1回のご注文で各コースの商品4-5本をまとめて毎月1回継続的にお届けするものです。
  • お届け日は、毎月25日~月末頃を予定しております。
  • 入会申込:当月記載の締め日08:29までのご入会について、その月の商品からお届けを開始致します。締め日以降のご入会については、翌月頒布からのお届け開始となります。
  • 停止申込:頒布会はいつでも停止戴けます。当月締め日までの停止申込の場合はその月末の頒布分からお届けストップ、締め日以降の停止申込は翌月末の頒布分よりストップさせて戴きます。停止のご希望はお問い合わせよりご連絡ください。また「一回休み」もマイページから承っております。
  • 大変申し訳ありませんが、他商品との同梱発送はお受けしておりません。ご理解ご協力の程よろしくお願いいたします。