行正 り香さんからのメッセージ

まだまだ暑い日が続きますが、みなさまお元気ですか？今年の夏はイタリアに行けなかった私に、フィラディスからイタリアワインの最高セレクションが届きました。

イタリアといえば、「アモーレ、カンターレ、マンジャーレ！（愛して、歌って、美味しいものを食べて！）」人生においては、「名声、地位、音楽、お金、食べ物、安定、子孫、人脈、栄光、繁栄、誇り、宗教、美」と、大切なことはいろいろあるけれど、中でも「愛と音楽と食べ物」は大事よね！と唱えるイタリア人の生き方です。
イタリアを旅すると、「アモーレ、カンターレ、マンジャーレ！」を体感します。恋人同士が見つめ合ってウィンクする瞬間。老いた息子が、深いしわを重ねた母親のほほにキスをする光景。夜更けの町角を掃除しながらカンツォーネを歌う掃除婦。町のあちらこちらで、ワインを注ぎ、ごはんを食べながら大きな声で笑う風景は、「大切なことはたくさんあるけれど、好きな人が存在し、そこに音楽があり、美味しい食卓を共にできたなら、それ以上豊かなことはないであろう」と、教えてくれます。
どうせ生きるなら。文句を言うより笑顔で。美味しいワインを飲んで、楽しく過ごすのは、生活の知恵だと思います。そんな知恵を与えてくれる、今月のセレクション、ぜひぜひお試しください。


《今月のワインセレクション》
1.　ヴィノジア　スプマンテ　イタリア
カンパーニャ州産の香り高いスプマンテ。この地に特有の土着品種「ファランギーナ種」は、トロピカルフルーツや洋梨、焼きりんごのような、やわらかく甘い香りが特徴だそうです。ふくよかでも甘ったるさを感じさせず、喉越しが気持ち良くスムース。日本全国のピッツェリアやイタリア料理店にグラス・スプマンテとして取り扱って頂いているのだそうですよ。
希望小売価格　2145円

2.　2.　トラミン　ピノ・グリージョ　イタリア
白ワインの中で、今世界中で最も人気を集めているのがこの「ピノ・グリージョ」。特に米国の大都市圏で人気が高く、ニューヨークのイタリアンレストランなどではグラスのプロセッコ（泡）を飲み終えたら次にオーダーする白ワインとして一気に存在感を増しているのだとか。香りがとても心地よく、ボリューム感がありながらとてもクリアな口当たりが特徴です。このワインの造り手「トラミン」は、アルト・アディジェ州の熱意あるブドウ栽培農家が集まった組合。良質なブドウを安定的に確保出来る基盤があるから生み出される一本だそうです。
希望小売価格　2250円

3.　ヴィッラ・ダヴィーニ　イタリア
トスカーナ州ブルネッロの南西に位置する小さなエリアにある『ヴィッラ・ダヴィーニ』。果実の圧倒的な凝縮度＋たくさんの香辛料が複雑に入り混じった香りで、飲み手をめくるめく深い森に誘い込んでくれます。熟成ワインをカジュアルに楽しめって最高です！ぜひ四時間くらい抜栓してみてください。
希望小売価格　2860円

4. 　カンパペーリ　ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ　イタリア
イタリアワイン最高峰『ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ』じんわり、しみじみと来る旨みがたまらなく豊かで、飲んでいてウットリとするほどです。ラズベリーやチェリーなど赤系果実のエレガントなアロマに、ほのかなバニラやスパイスのニュアンス。重さ・渋さもしっかりと存在しつつも洗練されたバランス。深い旨みが前に出ているので、実はものすごくパワフルなのに料理ともきれいに合う素晴らしさです。特別な週末に、是非お楽しみください！私はお昼に抜栓して、夜飲みました！
希望小売価格　4400円

By 行正 り香