秋冬にパスタを食べるときは、なぜか無性に濃厚なクリーム系のソースを選びたくなりませんか？？？ 今回は、帆立を贅沢に使った、まるでリストランテの料理のようなこってり濃厚パスタ。 帆立から出るダシをベースにしたクリームソースを太麺スパゲッティや平打ちの麺にたっぷり吸わせて、 ワインのおつまみとして十分に楽しめる一品です。   こういったパスタのコツは、 … 続きを読む クリームパスタが無性に食べたくなる季節到来！！帆立をたっぷり使った贅沢パスタ×薫り高いイタリア白！！