人気料理研究家行正り香が毎月セレクト! 人気料理研究家行正り香が毎月セレクト!

おいしいワインとおいしい手料理、一緒に楽しみたい方におすすめの定期ワインコース。
毎月、行正り香さんとFiradis WINE CLUBが選んだ4本のワインを、合わせて楽しむ料理レシピ集付きでお届けします。
行正り香さんが特にお気に入りの1本には、毎月スペシャルレシピがもう1点おまけで付いちゃいますよ。
そして更に!
2018年3月から、お届け12か月目に目行正り香さんの最新本をプレゼントさせていただいております!

行正 り香さんからのメッセージ

みなさま、お元気ですか?あっという間に12月のワインをご紹介する時期となってしまいました! 私の方は、12月2日からは、NHKの「趣味どきっ」放映がはじまるため、撮影が多い今日この頃です。12月1月で放映される講座のテーマは「ステイホームを心地よく」。私がインテリアや暮らしの参考にさせていただいている北欧5か国の特徴や、心地のよい暮らしのお工夫を学ぶシリーズです。1回〜4回まではデンマーク・フィンランド・アイスランド・ノルウェー・スウェーデンの各大使館にお勤めされる方を訪問させていただき、おうちを見せていただいて、いろんなお話を伺います。そして5〜8回は私のスタジオや自宅にて、照明や色の組み合わせ、お花など、いろんなインテリアの工夫についてご紹介していきます。今まではDining with the ChefというNHKワールドの番組(何気にもう10年目!)をしていましたが、お料理以外は初めてなので、楽しみです。

取材をしてとても面白かったのは、北欧の方々は冬は寒いし暗いからずっとステイホームしているから、こういうロックダウンのような時間を楽しく過ごすのに慣れている、というお話です。どっちみち過ごすなら、キャンドルをつけたり、コーヒーを飲んだり、編み物をして楽しまないとね、と。不安に感じても仕方がないし、物事は捉えようだな!と改めて感じました。また働く女性でも、のんびり豊かな時間が持てるんだな、ということも、勉強になります。いろんなことをしながら、学びながら、一生成長することって、この上なく楽しいことなんだな、と感じました。

みなさまもステイホームの冬、ちょっぴりお金を出して、ファインワインを楽しんでみてはいかがでしょう。少しずつ飲みながら、香りを楽しみながら、音楽を聴いたり本を読めば、それは素敵なステイホームタイムです。ぜひお試しを。

《今月のワインセレクション》
1. クレマン・ド・ロワール キュヴェ・サン・ジル フランス
シャンパーニュが特別な時に開ける泡ですが、ロワール産の『クレマン・ド・ロワール』は、手に届くお値段のすばらしき泡。ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、シャルドネ、シュナン・ブランという4品種によるまろやかなボリューム感が特徴的です。しっかり系だから食事に合わせるのもおすすめです。
希望小売価格 2500円

2. ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー クロ・デュ・フェール フランス
ハーブのような香りがとても心地よい、すばらしい一本です。口当たりの最初の印象は、鮮烈なほどの柑橘のフレッシュ感とピチピチとしたミネラル感。酸のほどよい締め付けがあってかっら、余韻の最後まで柑橘類の香りが続きます。
希望小売価格 1630円

3. リラック・ル・グルマン フランス
グルマンはちょっとやんちゃに「食いしん坊」という意味だそう。味わいはとてもまろやか。「豚肉のトマト煮」や、チーズグラタン、ローストチキンなどにぴったりです。
希望小売価格 2900円

4. フィンカ・モナステレオ スペイン
『バロン・デ・レイ』の最上級ワインだそう。ブラックベリーやプラムの完熟果実の香りと、バニラやエスプレッソのような余韻。奥行きのある上質なリオハです。
希望小売価格 4200円

By 行正 り香

行正り香さんが毎月ワインをセレクト、レシピ集付きでお届けする定期配送コース(税送料込10000円/月1回お届け・途中退会いつでも可能です)

料理家行正り香さんセレクトワイン定期配送コース
締め日時:12月10日(木)PM14:59 出荷予定日:12月下旬

料理家行正り香さんセレクトワイン定期配送コース

ドメーヌ・デュテルトル クレマン・ド・ロワール N.V.

ドメーヌ・ダヴィッド・エ・デュヴァレ ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー クロ・デュ・フェール 2018

ドメーヌ・デュ・ジョンシエ リラック ル・グルマン 2018

バロン・デ・レイ フィンカ・モナステリオ 2016

10,000円円(税・送料込)

行正 り香(ゆきまさ りか)

Rika Yukimasa

行正 り香

福岡生まれ。広告代理店に就職しCMプロデューサーとして活躍。2007年に、広告代理店を退社。著書に、「だれか来る日のメニュー」、「おうちに帰って、ごはんにしよう。」「19時から作るごはん」など39冊がある。中国語版、韓国語版にも翻訳済。NHKワールドでは「Dining with the Chef」のホストを務め、世界に向けて日本料理をプロモートしている。

  • 定期コース商品は、1回のご注文で各コースの商品4-5本をまとめて毎月1回継続的にお届けするものです。
  • お届け日は、毎月25日~月末頃を予定しております。
  • 入会申込:当月記載の締め日08:29までのご入会について、その月の商品からお届けを開始致します。締め日以降のご入会については、翌月頒布からのお届け開始となります。
  • 停止申込:頒布会はいつでも停止戴けます。当月締め日までの停止申込の場合はその月末の頒布分からお届けストップ、締め日以降の停止申込は翌月末の頒布分よりストップさせて戴きます。停止のご希望はお問い合わせよりご連絡ください。また「一回休み」もマイページから承っております。
  • 大変申し訳ありませんが、他商品との同梱発送はお受けしておりません。ご理解ご協力の程よろしくお願いいたします。