≪ひとりのワイン職人の頭の中を覗く一問一答インタヴュー！≫ 『ワイン職人に聞く、10の質問』 第59回　エティエンヌ・ルフェーヴル（仏シャンパーニュ地方ヴェルジー村） オーナー・醸造家　エティエンヌ・ルフェーヴルさん　＊写真右 『エティエンヌ・ルフェーヴル』は、この地の小規模生産者としては非常に珍しく、自分の育てたブドウや仕込んだワインを大手メゾンに売却して … 続きを読む ワイン職人に聞く、10の質問【第59回】エティエンヌ・ルフェーヴル（仏シャンパーニュ地方ヴェルジー村）