0

カートを見る

− PROFILE

永瀬 喜洋

株式会社クアトロヴィーニ

学生時代にアルバイト先でワインに出会ってから
イタリアワイン一筋で活躍を続けるスペシャリスト。
2001年からはイタリアのレストランでソムリエとして従事し、ヨーロッパのソムリエがレストランだけでなく様々な分野で活躍していることを目の当たりにした。日本のソムリエの活躍の場を広げること、美味しいイタリアワインが日本どこでも飲めるようになることを自らの使命とする。

第8回JETCUPイタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール優勝。
イタリアワイン通が足繁く通う名店「ヴィーノ デッラ パーチェ] 「ラ ソスタ」でソムリエとして活躍したのち、独立。
現在はワインスクール講師、ワイン販促のアドバイザー、プロモーションの企画・運営、飲食店のドリンクアドバイスなど、日本でのイタリアワインの普及に尽力している。

− CAREER

2001年 イタリアに渡り、レストランにてソムリエとして従事しながら20州のワイン生産者を訪ね見聞を広げ、2007年までの間に日本とイタリアを行き来し数々の新規レストラン立ち上げに参画
2008年 上京後、西麻布のVino della Paceにてイタリアワインを専門的に扱い、料理との相性を学びながら勤務
2014年 第8回イタリアワイン・ベストソムリエコンクール(JETCUP) 優勝 駐日イタリア大使館公認 イタリアワイン大使 拝命
2015年 白金台La Sostaにてディレクター兼ソムリエとして、リストランテでのイタリアワインやノンアルコール飲料と料理のペアリングを確立
2018年 株式会社 クアトロヴィーニ設立
ワイン輸入業者へのセールスアドヴァイス、ワイン販促プロモーションの企画・運営
食事会ナビゲーター、セミナー講師、飲食店へのワインリストの提案やスタッフ教育等を中心に経営

− INFORMATION

 

▼店舗情報

株式会社 クアトロヴィーニ

イタリアの食文化やワインを、より多くの方々に知って頂きたい!

お客様の食体験から生まれる喜びを生み出す会社として、食材やワインの紹介、飲食店のメニュー開発や営業サポート、各種セミナーの講師等、様々な企画と活動を続けて参ります。

RECOMMEND

配送・送料

  • ・通常平日午前8:29までのご注文で当日発送が可能です。※定期コースは所定の配送日となります。
  • ・送料は通常550円(税込)※沖縄県、離島は別料金、ワイン6本以上、または1万円以上で無料です。
  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品220円(税込)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

お支払い方法

  • VISA
  • mastercard
  • AMERICAN EXPRESS
  • JCB
  • Diners Club
  • 代金引換
  • amazon pay
  • R Pay
  • Pay-easy
  • セブンイレブン
  • LAWSON STATION
  • FamilyMart
  • MINI STOP
  • seicomart
  • ・上記の決済方法がご利用いただけます。
  • ・お電話でのご注文の場合は、代金引換でのみ承ります。
  • ・各決済の詳細はご利用ガイドよりご確認ください。