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フィラディスがおすすめするイタリアのワイン一覧です。星付きフレンチにワインを卸すフィラディスが選んだ美味しくて高品質なおすすめのワインです。
ワインリスト
WINE LIST
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ロンコ・デル・ニエミツ マルヴァジア・セレーナ・パラッツォーロ・エ・フィーリ
一時的に品切れ
イタリア / フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州 / 白ワイン
ブットリオにある南東向きの1haの区画。樹齢は約20年。土壌はマール。ニエミツのフィロソフィに乗っ取って作られたクラシックなマルヴァジア。
フルボディだが極めてエレガントな口当たりを持ち、ソフトなフィニッシュが心地よいスパイシーなワイン。4,290円(税込)
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ロンコ・デル・ニエミツ リボッラ・ジャッラ・セレーナ・パラツォーロ・エ・フィーリ
一時的に品切れ
イタリア / フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州 / 白ワイン
ロザッツォにある南東向きのわずか0.5haの区画。樹齢は約45年。土壌はマール。
ハーブやフローラルなどのフレッシュなアロマ。エレガントで上品さがある一方で、果実味は大変リッチで凝縮感がある。爽やかな酸が美しい余韻を作る。フリウリの丘陵地帯で育ったクラシカルなリボッラ・ジャッラ。4,290円(税込)
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ロンコ・デル・ニエミツ ロッソ・プピッロ
一時的に品切れ
イタリア / フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州 / 赤ワイン
サン・ジョヴァンニ・アル・ナティゾーネにある西向きの1haの区画。セレーナが息子のゼノへ宛てたキュヴェ。
プラムやブルーベリーにフレッシュな赤系ベリーに複雑なスパイスのアロマ。メルロー由来の柔らかいテクスチャーにカベルネ・フランの心地よい清涼感が加わりクリーンでクラシカルな印象を作っている。上質なタンニンと美しい酸が溶け込む見事なフィニッシュ。5,830円(税込)
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トラミン ソーヴィニヨン・ブラン(伊アルト・アディジェ産白750ml)
一時的に品切れ
イタリア / アルト・アディジェ / 白ワイン
≪こんな香り・味わいのワインです≫:
トラミンが作るこのソーヴィニヨン・ブランは、品種の個性である豊かなハーブ香とシャープな酸味とが非常に綺麗に表現されています。ミントやセージなどのフレッシュハーブの爽やかさに、レモンや白桃を思わせる果実のクリーンな香りが続きます。3,168円(税込)
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