アナヨン・クラブ・バリッカ 2015年

スペイン / カリニェナ / Carinena / 赤・フルーツ感濃厚＆柔らかタンニン/抜栓は90分以上前 / ボルドー型グラス / 温度：氷水なら5分、冷蔵庫30分ほど冷やし推奨

ワインを「樽買いする」というのは、我々ワイン屋としてはやっぱり特別なこと。ましてやあの大人気ワイン『アナヨン』の生産者が限定で仕込んだワインとあらば尚更です。ことしもお店の開業4周年を記念して、限定品の入札に初参加。1本を選んで買い付けて参りました！

シラー、グルナッシュ、テンプラニーリョという『アナヨン』とは全く異なるブドウ品種を使用しながら、そのフルーツ爆弾のようなスタイルはまさにお家芸といったところ。パワフルな果実味とひたすらに滑らかな口当たり・・・まさに「口福」といった感じでした。樽はしっかり使っていながらも木の香りは軽め、甘味の中にビターな香ばしさと複雑さを与える控えめな役回りに徹しています。

買い付けの記念に、この樽から瓶詰めしたワイン1本1本に『Firadis WINE CLUB』の名前と、ボトル番号を印刷して戴きました。Firadis WINE CLUBのメンバーで買い付けたひと樽、開業4周年の感謝を込めて価格は勿論税込2,999円のお買い得価格に。ワインを愛するみんなで、この樽1本、空けましょう！

（ワインレヴュー担当：Firadis WINE CLUB collection 店長　五十嵐　祐介）

2,777円(税抜)

カンパペーリ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

イタリア / トスカーナ州ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ / D.O.C.G. Brunello di Montalcino / ワイン > 赤ワイン

手頃な価格帯でイタリアワイン最高峰『ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ』の素晴らしい深みを愉しみたいと思ったら、迷わず選んで欲しい1本です。生産者「イル・ヴァレンティアーノ」は、「旨み」の引き出し方が本当に巧み。じんわり、しみじみと来る旨みがたまらなく豊かで、飲んでいてウットリとするほどです。

ラズベリーやチェリーなど赤系果実のエレガントなアロマに、ほのかなバニラやスパイスのニュアンス。しなやかで流れるような味わいにはモンタルチーノの南西地区の魅力が素直に表現されており、日照豊か南向き斜面が育む充実した果実感と、高い標高の畑の涼やかな気候がもたらす緊張感を備えています。

重さ・渋さもしっかりと存在しつつも洗練されたバランス。深い旨みが前に出ているので、実はものすごくパワフルなのに料理ともきれいに合う素晴らしさ・・・。特別な週末に、是非お楽しみください！
（ワインレヴュー担当：Firadis WINE CLUB collection店長　五十嵐　祐介）

3,180円(税抜)

【12本限定入荷】ドメーヌ・ローネイ・オリオ　ポマール・プルミエ・クリュ クロ・ブラン

フランス / ブルゴーニュ Bourgogne / ポマール・プルミエ・クリュ　Pommard 1er Cru / ワイン > 赤ワイン

平均樹齢45年、0.17ha。東向きの1区画。大変フローラルなアロマには赤系・黒系果実にスミレが溶け込み、控えめな木のタッチが香る。口の中では、ジューシーなレッドチェリー、ストロベリー、マーマレードに乾燥したマルメロのフレーバーを持つ。広がりのあるボディからは大きく豊満な印象を感じ、落ち着きのある長い余韻につながっていく。素晴らしいエネルギーを秘め、長期熟成を期待させる最上のクロ・ブラン。

10,800円(税抜)

シャトー・レ・ヴァロンティーン ル・カプリース・ド・クレモンティーヌ・ルージュ

フランス / プロヴァンス Provence / コート・ド・プロヴァンス Cotes de Provence / 赤

ブラックベリーやレッドチェリー、イチゴのジューシーな香りに黒いスパイスやミントのタッチ。柔らかな果実に満ちた味わいには熟したタンニンが心地よく溶け込んでいます。ミックスベリージャムを想わせるような、甘やかなスタイルの赤ワイン。味付けの濃い肉料理などにお薦めの南フランス産ワインです。
（ワインレヴュー担当：Firadis WINE CLUB collection店長　五十嵐　祐介）

2,480円(税抜)

シャトー・レ・ヴァロンティーン ル・カプリース・ド・クレモンティーヌ・ロゼ（＊WINE CLUB30と両方に掲載しています）

フランス / プロヴァンス Provence / コート・ド・プロヴァンス Cotes de Provence / ロゼ

桃やイチゴのクリーンなアロマに清涼感あるシトラスのニュアンス。軽やかかつふくらみある果実にフレッシュな酸。白桃やレッドカラントが香るチャーミングな余韻。この土地ならではの深いミネラル感を備えている。

2,480円(税抜)

シャトー・レ・ヴァロンティーン ル・カプリース・ド・クレモンティーヌ・ブラン

フランス / プロヴァンス Provence / コート・ド・プロヴァンス Cotes de Provence / 白

黄色い柑橘類や、レモンピール、ミントを思わせるフレッシュな香り。瑞々しい味わいを彩る心地よいミネラル感。非常にフレッシュなフィニッシュはシトラスの風味に満ちています。プロヴァンス産の白ワインと言えばやはり「ブイヤベース」との相性が抜群。良く冷やしたこのワインと熱々の魚介スープ、是非お試しください！
（ワインレヴュー担当：Firadis WINE CLUB collection店長　五十嵐　祐介）

2,480円(税抜)

シャトー・オー・ベルジェイ ペサック・レオニャン 2008年

フランス / ボルドー / ペサック・レオニャン　Bordeaux / Pessac-Leognan / ワイン > 赤ワイン

赤系果実のドライフルーツ・・・例えばサンザシ等の印象にプルーン、ブラックチェリー。そこに葉巻や木、焼き畑そして上質な革製品のようなイメージ。タンニンは柔らかで、余韻までその存在感を示しつつ微かなスパイス感を残します。複雑な要素の絡み合いを楽しむ迷路のようなワインではなく、まっすぐな階段を1歩1歩登り、そのたびに視界が開けていくような印象でした。
コストパフォーマンスは抜群、飲み頃に差し掛かったところ。ここからまだ5年以上は優に楽しめるはずです。
（ワインレヴュー担当：Firadis WINE CLUB collection店長　五十嵐　祐介）

3,980円(税抜)

【24本限定入荷】ドメーヌ リシャール・マニエール　ヴォーヌ・ロマネ

フランス / ブルゴーニュ / ヴォーヌ・ロマネ / 赤

職人リシャール・マニエールの腕利きっぷりが完璧に発揮された村名ワイン。村の集落のすぐ下にある樹齢約65年のレ・ジャシェをメインに合計7区画をブレンド。濃い赤のチェリーやプラムなどのジューシーな果実に乾燥ハーブや土っぽいヒントが。陰影がある果実は丸みがあり滑らかです。フィニッシュにかけて豊かなタンニンが存在感を示します。クラシックな品の良さを備えたヴォーヌ・ロマネ・・・この1本がこの常識的な価格、嬉しくてたまりません。
（ワインレヴュー担当：Firadis WINE CLUB collection 店長　五十嵐　祐介）

10,800円(税抜)

【12本限定再入荷！】ドメーヌ リシャール・マニエール　ヴォーヌ・ロマネ　プルミエクリュ　レ・スショ

フランス / ブルゴーニュ / ヴォーヌ・ロマネ　プルミエクリュ　 / 赤

平均樹齢約75年。レ・スショはリシュブールやロマネ・サン・ヴィヴァンなどグランクリュに囲まれたプルミエクリュです。ふくよかなベリー系果実や甘いスパイスのフローラルな香りにバニラのヒント。ヴォーヌ・ロマネらしい柔らかなテクスチャーが素晴らしい1本です。

15,600円(税抜)

ヴェスリ グリューナー・フェルトリーナー・フェリックス

オーストリア / Austria / カンプタル / Kamptal / ワイン > 白ワイン

ランゲンロイス村周辺の4ha。標高250m、南東-南西-南向きの大部分がロス土壌の畑。樹齢は平均10年。魅力的なスパイスやペッパー、シトラスフルーツ、ハーブ、リンゴ類のフルーツのアロマ。クリスピーでスリムな印象、生き生きとしたレモンピール、グレープフルーツのニュアンス。直線的な味わい。ヴェスリが手掛けるエントリーワイン。

2,160円(税抜)

【12本限定入荷】ドメーヌ リシャール・マニエール フィサン・ヴィエイユ・ヴィーニュ

フランス / ブルゴーニュ Bourgogne / フィサン Fixin / ワイン > 赤ワイン

樹齢60年。ブラックカラントやチェリーのフローラルな香りに白コショウを思わせるスパイシーなニュアンス。心地よく広がる赤系果実。しっかりとした酸と細かなタンニンのストラクチャーがジューシーな味わいを支える。

7,480円(税抜)

ヴェスリ グリューナー・フェルトリーナー・ケーファーベルク

オーストリア / Austria / カンプタル / Kamptal / ワイン > 白ワイン

ランゲンロイス村の北にある0.5ha。標高310-345m、南と南東向き、石灰岩土壌のグラン・クリュ級の畑。樹齢は平均44年。初めは少しシャイだが、同時にエレガントなアロマを感じる。桃やアプリコット、ヴァニラやアーモンドの上質でクリーミーなノート。口の中ではジューシーで、果実味が花開き、それぞれの要素が際立っていて力強い。エレガントでありながら非常にストラクチャーがある。長期熟成のポテンシャルを見ることができる。

6,080円(税抜)

ヴェスリ グリューナー・フェルトリーナー・シェンケンビヒル

オーストリア / Austria / カンプタル / Kamptal / ワイン > 白ワイン

ランゲンロイス村の北西にある0.9ha。標高230-315m、南東向き、ロス土壌に角閃岩が混じるプルミエ・クリュ級の畑。樹齢は平均46年。誘うような芳醇なアロマ、クリーミーでヴェルヴェットのようなスタイル。ビスケットや砂糖漬けのフルーツ、焼いたリンゴに上質なスパイス、黒こしょう、ナッツのニュアンス。口の中ではエレガントだが熟した果実味が楽しめ、甘くスムースなテクスチャーを持つ。非常にバランスの良いアフター。

5,280円(税抜)

ドメーヌ・ド・ガヴェッソン アンスピラシオン

フランス / コート・ド・プロヴァンス / Cotes de Provence / ワイン > 白ワイン

桃や洋ナシ、アプリコットのフローラルなアロマに複雑さとふくよかさを与えるハチミツや白いスパイスのヒント。甘くリッチな果実が広がる味わいは透明感に満ち、香りと同じく様々なフルーツとほのかなスパイスに彩られている。果実主体の大らかなキャラクターに、フレッシュな酸と細かなミネラル感が爽やかさと伸びを与えている。

4,080円(税抜)

【限定入荷】ドメーヌ・ロベール・グロフィエ ジュヴレ・シャンベルタン レ・スーヴレ

フランス / ブルゴーニュ / ジュヴレ・シャンベルタン Gevrey Chambertin / ワイン > 赤ワイン

マゾワイエール・シャンベルタンの下方に位置する0.82haの区画。樹齢は平均37年。赤系果実やレザーに加え、濡れた土を感じさせる非常に複雑なアロマ。程良い甘みのジューシーな赤系果実とスパイス、それらを支えるミネラルは見事に調和がとれ、村名クラスとは思えない程完成度が高いワイン。（＊ボトル画像は2015年ヴィンテージのものです。ご了承ください。）

13,800円(税抜)

【限定入荷】ドメーヌ・ロベール・グロフィエ シャンボール・ミュジニー プルミエクリュ レ・サンティエ

フランス / ブルゴーニュ / シャンボール・ミュジニィ　Chambolle Musigny 1er Cru / ワイン > 赤ワイン

ボンヌ・マールの下部、プルミエ・クリュのレ・ボードに隣接する1.07haの区画。樹齢は平均50年。スモーキーなオークと完熟した赤系・黒系果実、次第にチョーキーなニュアンスが強まっていくアロマ。広がりのあるフルボディで、濃密な甘さをしっかりとしたタンニンとミネラルが引き締めている。中盤からはブラッドオレンジを感じさせるフレーバーが広がり、塩味を伴うミネラルの素晴らしい余韻につながる。（＊ボトル画像は2015年ヴィンテージのものです。ご了承ください。）

27,800円(税抜)

【限定入荷】ドメーヌ・ロベール・グロフィエ ボンヌ・マール

フランス / ブルゴーニュ / ボンヌ・マール　Bonnes Mares Grand Cru / ワイン > 赤ワイン

色の濃い粘土質のテール・ルージュ側、北部の0.98haの区画。樹齢は平均53年。内向的な側面がある一方で、ブラックベリーやスミレ、リコリスが下草や濡れた土と層を成す力強さも感じるアロマ。密度が濃く、大変リッチな口当たり。豊富な甘みとうまみを伴ったフレーバーには、黒系果実、スパイス、ハーブやブラックペッパーを感じる。上質なタンニンがワインの各要素と結びつき、チョコレートを感じさせる余韻につながる。長熟のポテンシャルが非常に高い偉大なグラン・クリュ。

53,800円(税抜)

エレンシア・アルテス クパージュ

スペイン / テッラ・アルタ / D.O. Terra Alta / 赤

テッラ・アルタを代表する赤品種のブレンド。魅惑的なブラックベリーやスミレなどのフローラルなアロマ。3品種の要素を見事にまとめる爽やかな酸がワインにストラクチュアと複雑さを与え、フルーティさだけでなく絶妙なバランスをフィニッシュまで楽しむことが出来る1本。
（ワインレヴュー担当：Firadis WINE CLUB collection店長　五十嵐　祐介）

1,755円(税抜)

エレンシア・アルテス　レステル

スペイン / テッラ・アルタ / D.O. Terra Alta / 赤

テッラ・アルタを代表する赤品種を用いたエレンシア・アルテスの上級キュヴェ。最高樹齢50 年、最も優良な区画のみをセレクトしたワイナリーの自信作です。
よく熟した黒系果実にスモークやバニラ、スミレのピュアな香り。流れるような味わいは非常に精緻で凝縮している。ふくよかな果実の縁を細かなタンニンが彩ります。そのスタイルはまるでブルゴーニュの上質なピノ・ノワールのよう。主体となるガルナッチャ＝グルナッシュから思い描く一般的なジューシィ＆フルーティスタイルとは完全に別次元の、優美なエレガンスと美しい均衡を体現する1本です。キュヴェ名はワインメーカーのヌリアが 子供の頃ブドウ畑の中でよく遊んだ『凧』を意味しています。
（ワインレヴュー担当：Firadis WINE CLUB collection店長　五十嵐　祐介）

2,380円(税抜)

エレンシア・アルテス　ベヌフェト

スペイン / テッラ・アルタ / D.O. Terra Alta / 白

テッラ･アルタで最も樹齢が高い畑のひとつであるベヌフェトを中心に、樹齢90年以上の古樹のブドウのみで造られた上級キュヴェ。桃のコンポートや南国系果実のアロマティックな香りにスパイスや白い花のヒント。中心に向かってぎゅっと凝縮した味わいはしなやかでエレガント。自然に低収量となる古樹ならではの深みや複雑さを備えている。

2,280円(税抜)

ヘイマン・レーヴェンシュタイン シーファーテラッセン

ドイツ / Germany / モーゼル / Mosel / ワイン > 白ワイン

平均樹齢は40年、様々なスレート土壌のブドウをブレンドして作られる。よく熟したリンゴのフレーバーとスレートに由来するスパイシーなアロマ。口に含むと果実の完熟感、ボリュームがありながらもデリケートなミネラルのおかげでエレガントさが両立している。ミディアム－フルボディーで、フィニッシュには爽やかな辛口フレーバーが残るしっかりしたストラクチャーのリースリング。若くても熟成しても美味しいため、飲み頃を選ばずにモーゼルの魅力が味わえる。

3,780円(税抜)

ヘイマン・レーヴェンシュタイン ウーレン・ロート・ライ　グローセス・ゲヴェックス

ドイツ / Germany / モーゼル / Mosel / ワイン > 白ワイン

平均樹齢は50年、スレートのタイプは灰色、暗い赤色で鉄分と珪岩を含む砂からなる。紅茶、ミントとタイム、オレンジとタンジェリンの皮、熟した桃やパイナップルを呼び起こし、口に含むと、鉄分豊かなスレートからくるピリッとした力強いスパイシーさがある。しかし、口に含むと驚くほどピュアで洗練されており、ジューシーな果実味と高いトーンのハーブエッセンスを感じる。フィニッシュはとても長く、塩味、グリップ、張りに満ち溢れている。モーゼルのモンラッシェと呼ぶにふさわしいワイン。

6,880円(税抜)

ヘイマン・レーヴェンシュタイン ウーレン・ラウバッハ　グローセス・ゲヴェックス

ドイツ / Germany / モーゼル / Mosel / ワイン > 白ワイン

平均樹齢は50年、スレートのタイプは灰色で沈泥と石灰(貝や牡蠣の化石)を含む砂からなる。完熟したアプリコット、熟れた桃の皮や白トリュフのアロマに、強い火打石のニュアンスと、洗練されたエレガントさがある。口に含むと石灰に由来する力強い塩分を持つミネラルに加え、スモーキーさとナッツのフレーバーが複雑に絡み合い、驚くほどの力強さ と奥深さを感じさせる。フィニッシュはアロマティックでピュア、そして大変長い余韻が楽しめる。わずか2.2haからのみ作られるモーゼルの「グラ ン・クリュ」。

6,480円(税抜)

クロ・マルサレット ペサック・レオニャン 2014年

フランス / ボルドー　ペサック・レオニャン / Pessac Leognan / 赤

ナイペルグ伯爵の造るワインはどれも「メルロの個性を的確に、そしてテロワールのポテンシャルを最大限に引き出す」ことに成功していると思いますが、このクロ・マルサレットもまさにそのスタイル。非常に濃厚な黒系果実に様々なスパイス、そして熟成感あふれるモカや濡れ落ち葉などの「飲みごたえの贅沢感」を演出する要素がこれでもかと次々に現れてきます。
コルクを抜いた瞬間から存分に開いた状態でスタートするワインですが、1時間、2時間と経過するごとにその豊かさ・リッチさが確実に上昇しているのが分かると思います。是非、ゆっくりと食事を楽しめる特別な夜に開けてください。
（ワインレヴュー担当：Firadis WINE CLUB collection店長　五十嵐　祐介）

4,480円(税抜)

【限定入荷】ドメーヌ・ロベール・グロフィエ シャンボール・ミュジニー プルミエクリュ レ・オー・ドワ

フランス / ブルゴーニュ / シャンボール・ミュジニィ　Chambolle Musigny 1er Cru / ワイン > 赤ワイン

プルミエ・クリュのシャルムとレ・ザムルーズの間に位置する1haの区画。樹齢は平均40年。非常に上品なブラックベリーとボイズンベリーの芳香がグラスを回すごとに強まっていく。口の中ではエネルギッシュな黒系果実と端麗なタンニンを感じる。特にミネラルのテクスチャーが卓越しており、石灰岩を舐めているかのような感覚が余韻までしっかり続いていく。フィネスと繊細さを兼ね備えたまさにシャンボールらしいワイン。（＊ボトル画像は2014年ヴィンテージのものです。ご了承ください。）

26,800円(税抜)

アントヒル・ファームズ ピノ・ノワール　コンプチ・リッジ・ヴィンヤード

USA / カリフォルニア州メンドシーノ・カウンティ / A.V.A. Mendocino County / 赤

アンダーソン・ヴァレーのアペラシオンに近い海抜183mの砂質の畑。

レッドカラントやラズベリーなど様々なベリー系果実、ドライフラワー、スパイスなど様々な要素がフローラルな香りから浮かび上がる。

しなやかな味わいは内なる凝縮感とエネルギーを備え、心地よい緊張感に満ちている。長い余韻にはシルキーなタンニンとほのかなスパイシーさが感じられる。

6,480円(税抜)

アントヒル・ファームズ ピノ・ノワール　ティナ・マリー・ヴィンヤード

USA / カリフォルニア州ロシアン・リヴァー・ヴァレー / A.V.A. Russian River Valley / 赤

アペラシオン表記はロシアン・リヴァー・ヴァレーだが、畑はグリーンヴァレーにあり、痩せた砂利質の土壌、涼しい朝と暖かな午後が育む独特のテロワールがワインのディティールとリッチな果実をもたらす。

チェリーや色の濃いベリーの深い香りにスパイシーかつフローラルなヒント。甘く肉厚な果実にシルキーなタンニンのストラクチャーが良く溶け込んでいる。力強くピュアな味わいの中に飲む喜びが満ちたピノ・ノワール。

6,480円(税抜)

バロン・デ・レイ　フィンカ・モナステリオ（ギフト缶入り）

スペイン / リオハ/D.O.Ca. Rioja / 赤

本拠地メンダビアの元修道院を囲むように広がる単一畑、フィンカ・モナステリオのブドウを厳しく選果し造られる『バロン・デ・レイ』の最上級キュヴェ。
ブラックベリーやプラムの完熟果実のアロマをバニラやエスプレッソのトースティなタッチが縁どります。艶やかな果実と堅固なタンニンのストラクチャーを備え、端正で奥行きのある上質なリオハ。
遅くとも飲む2時間前には抜栓を。直前30分ほど冷蔵庫で冷やし、グラスはボルドータイプ推奨。ワイン全体のトーンがタイトに引き締まり、より凝縮感が表に出ます。なんとラベルは金属製・・・迫力と威厳ある外観も、ワインのスタイルを的確に表現しています。
（ワインレヴュー担当：Firadis WINE CLUB collection店長　五十嵐　祐介）

4,199円(税抜)

ジャコモ・グリマルディ ロエロ・アルネイス

イタリア / ピエモンテ州ロエロ・アルネイス / D.O.C.G. Roero Arneis / 白

ピーチの熟した香りと品種特有のほのかなアーモンドの香り。柔らかい果実にまるで赤リンゴをかじっているかのようなフレーヴァーが余韻に上がってくる。土壌由来の塩味、緊張感のあるミネラルが後半しっかりと感じられる。

2,430円(税抜)

ジャコモ・グリマルディ ランゲ・ソーヴィニヨン

イタリア / ピエモンテ州ランゲ / D.O.C. Langhe / 白

フレッシュなハーブや桃、黄色い柑橘類のアロマティックな香り。心地よく熟したコクのある果実に緊張感のある酸を備えた味わい。フィニッシュは豊かな果実を太いミネラルと酸がささえる。

2,565円(税抜)

クヴェアバッハ　エディション・リースリング

ドイツ / Germany / ラインガウ / Rheingau / 白

ヴィンケル村周辺のブドウを使用。海抜120mで南向き、土壌は粘土&黄土。熟成に由来するリースリングのエレガントな香りがありながらも、生き生きとした柑橘系果実のニュアンスも感じられる。口に含むと香り同様に上品な熟成感があり、一方でリンゴを思わせる爽やかな果実味が口いっぱいに広がる。中盤からはスパイシーで溌溂とした酸を感じ、十分なエアレーションをすることでフィニッシュにかけてミネラルがより強調される。

3,980円(税抜)

クヴェアバッハ　マイルストーン・エーストリッヒ・ドースベルク　リースリング

ドイツ / Germany / ラインガウ / Rheingau / 白

エーストリッヒ村の銘醸畑ドースベルクの樹齢30年のブドウ使用。海抜120m、南向きで、土壌は黄土&ケイ岩。「マイルストーン」を意味するこのワインはワイナリーを代表するフラッグシップ。完熟リースリングの熟成に由来する蜂蜜や洋ナシのコンポートのフレーバーの中には、繊細なミネラルがちりばめられている。後半からの複雑味が特徴的で、果実味とミネラルが重なり合うことで長い余韻へとつながっていく。

5,220円(税抜)

ドメーヌ・フォン・クローズ コート・デュ・ローヌ キュヴェ・コンフィデンス

フランス / コート・デュ・ローヌ / Cotes du Rhone / 赤

サン・ロマン・ド・マルガルドにある海150m、平地に広がる畑。樹齢は30-50年。粘土石灰質土壌。ブラックベリー、カシスに加えて胡椒やなめし革のニュアンスがある複雑なアロマ。柔らかく溶け込んだシルキーな タンニンがグルナッシュのフルーティーさ、シラーのスパイシーな要素と見事に調和している。心地良い余韻が広がる、非常にバランスの良いワイン。

1,780円(税抜)

ドメーヌ・フォン・クローズ コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ キュヴェ・シリュス

フランス / コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ / Cotes du Rhone Villages / 赤

サン・ロマン・ド・マルガルドにある海抜340m、北向きの畑。山の北側斜面で育つ最良のシラーをセレクト。樹齢は30年。粘土石灰質土壌。空気に触れさせるにつれて小さい黒系果実のコンポート、プルーン、ブラックベリーや砂糖漬けのチェリーなどのアロマが現れてくる。非常に存在感とストラクチャーのあるタンニンと心地よい酸を感じる。凝縮感のある黒系果実のフレーバーにはトースト香が溶け込み、非常に長い余韻へと続いていく。

2,480円(税抜)

【残り6本切りました！：24本限定入荷】ドメーヌ・ド・ベリヴィエール コトー・デュ・ロワール・ブラン ヴィエイユ・ヴィーニュ エパルス

フランス / ロワール地方 コトー・デュ・ロワール / Coteaux du Loir / ワイン > 白ワイン

ジャニエールの対岸、コトー・デュ・ロワールの斜面に位置する様々な区画の樹齢50-80年の古樹のブドウを使用。土壌は火打ち石と石灰石からなる。桃のコンポートや洋ナシ、スパイスの香り。丸みのある優しい果実に細かな酸を備えたボリュームのある辛口。

5,580円(税抜)

フィンカ・ヴィリャクレセス

スペイン / リベラ・デル・デュエロ / D.O. Ribera del Duero / ワイン > 赤ワイン

ベガ・シシリアに隣接し、以前はフロール・デ・ピングスに使われていた畑のブドウから造られるフィンカ・ビリャクレセスの真髄。モカやエスプレッソ、スモーク、スパイスボックス、赤や黒のベリー系果実が広がるアロマティックな香り。細かく豊富な豊かなタンニンを覆うかのような、幾重にも層をなす濃厚な果実。エレガントな酸がワインに華やぎとエネルギッシュなキャラクターを与えている。非常に凝縮しているが、同時にピュアで透明感が高く、長くフローラルなフィニッシュは輝くように美しい。

4,480円(税抜)

フィンカ・ヴィリャクレセス ネブロ

スペイン / リベラ・デル・デュエロ / D.O. Ribera del Duero / ワイン > 赤ワイン

樹齢90年を超えるブドウから最優秀年にのみ造られる特別キュヴェ。わずか1.2haの単一畑はオルメディリョ村の海抜810mの南向き斜面にあり、ローム質や砂質土壌には石灰や粘土も含まれる。さまざまなベリー系果実やリコリス、エスプレッソ、スモークが複雑に絡み合う芳香。完熟 果実に酔いしれる密度の高いフルボディで、強靭なストラクチャーと、いつまでも続く広がりのあるフローラルな余韻がワインのポテンシャルを十分に示している。

20,700円(税抜)

ドメーヌ リニエ・ミシュロ モレ・サン・ドニ　プルミエ・クリュ　オー・シャルム

フランス / ブルゴーニュ モレ・サン・ドニ　プルミエ・クリュ / Morey Saint Denis 1er Cru / 赤

畑はモレ・サン・ドニの谷の最後に位置する水はけの良い石灰質土壌。冷涼な年でもブドウがよく熟すため、他のモレのプルミエと比べるとリッチな印象がある。

白檀、すみれ、赤系果実のエレガントなアロマ。豊かな果実味と心地よい塩気のミネラルが見事に調和し、優しくなでるようなフィニッシュへとつながっていく。

14,400円(税抜)

ドメーヌ リニエ・ミシュロ モレ・サン・ドニ　プルミエクリュ　レ・シュヌヴリー

フランス / ブルゴーニュ モレ・サン・ドニ　プルミエクリュ / Morey Saint Denis 1er Cru / 赤

モレ・サン・ドニを代表するプルミエクリュ、ファコニエールの真下に位置する。表土が15cmと薄く、根がすぐ岩盤に触れるほど薄い土壌がかっちりとしたキャラクターをもたらす。

濃い色のベリースミレ、リコリスが香るスパイシーなアロマ。滑らかな口当たりに、見事な凝縮感を備えたシリアスな味わい。フィニッシュには申し分ない長さと硬質なミネラル感を備えている。

13,500円(税抜)

ドメーヌ・リニエ・ミシュロ モレ・サン・ドニ　アン・ラ・リュ・ド・ヴェルジィ

フランス / ブルゴーニュ モレ・サン・ドニ / Morey Saint Denis / 赤

グランクリュ（ボンヌ・マール、クロ・ド・タール、クロ・デ・ランブレイ）に囲まれ、表土が薄い石灰含む泥灰質土壌と標高の高い涼しい気候がブルゴーニュのピノ・ノワールらしいフィネスを生む。ピュアな果実味が溢れる表情豊かなミディアムボディで、上品な余韻の長さが印象的。（全房発酵率30-40％

8,370円(税抜)

テート・ドッグ　カベルネ・ソーヴィニヨン　ウィズナー・ヴィンヤード

USA / カリフォルニア　リヴァモア・ヴァレー / A.V.A. Livermore Valley / 赤 / 濃厚で豊かな味わいと長い余韻

プラムやブラックチェリー、ブラックベリーなど黒系果実の豊かな香りを、砕いたスパイス、モカ、オークが縁どる。様々な色の果実が密に詰まったリッチで豊かなボディ。細かなタンニンがストラクチャーを支え、スパイスやカカオが余韻に長く漂います。果実の厚みとボディはナパ・ヴァレー最高峰のカベルネにも匹敵する高いクオリティ。犬の書いてあるラベルは可愛くカジュアルな印象ながら、実際に飲んでみれば想像の上の上を行く本格感を携えたワインです。開けるたびに、いつも嬉しい驚きのある1本。
（ワインレヴュー担当：Firadis WINE CLUB collection店長　五十嵐　祐介）

4,680円(税抜)

フランツ・ケラー シュペートブルグンダー・フォン・ロス

ドイツ / Germany / バーデン / Baden / ワイン > 赤ワイン

いわゆる「しみじみ旨み系」ピノ・ノワール。ストロベリーやチェリー、サンザシといった甘やかな赤系果実のアロマ。フレッシュな果実味と心地よい酸、そしてじんわりじんわりと長く広がっていくような旨みを持つピノ・ノワールで、程よいタンニンが下支えし飲みごたえのある1本。ドイツ・ピノは薄くて軽い・・・という昔のイメージとはかけ離れた、ピュアな果実のきれいさと深みが同居した上質なワイン、という印象を持って戴けるはず。主にバスガイゲとオーバーベルゲン周囲の畑のブドウを使用、平均樹齢は15-20年で、土壌は黄土(ロス)。
（ワインレヴュー担当：Firadis WINE CLUB collection店長　五十嵐　祐介）＊WINE CLUB30の「フィリップ・ジャノ　ブルゴーニュ・ピノ・ノワール」のスタイルがお好きな方なら間違いなく好みのワインだと思います！

2,680円(税抜)

フランツ・ケラー グラウブルグンダー・シュロスベルク　グローセス・ゲヴェックス

ドイツ / Germany / バーデン / Baden / ワイン > 白ワイン

カイザーシュトゥール最高の畑の一つであるシュロスベルクのブドウを使用。急こう配で南向き、黒色の火山性土壌。平均樹齢は45年。ハーブやナッツ、微かなオークのニュアンスに加え柑橘系が香る心地よいアロマ。濃密でありながら非常にタイトなスタイルで、生き生きとした酸と塩気のあるミネラルが素晴らしい気品を生み出している。エレガントな余韻には火打ち石のニュアンスを感じる。GGと呼ぶにふさわしい珠玉のグラウブルグンダー。

6,580円(税抜)

フランツ・ケラー グラウブルグンダー・オーバーベルゲナー バスガイゲ・エアステ・ラーゲ

ドイツ / Germany / バーデン / Baden / ワイン > 白ワイン

オーバーベルゲン村の一級畑バスガイゲのブドウを使用。黄土が主体の火山性土壌で、平均樹齢は20年。フレッシュな黄色いハニーメロンや心地よいスモーキーなアロマ。口に含むと非常にリッチでウォールナッツやブリオッシュの力強いフレーバーを感じる。シュール・リーに由来する旨みとまろやかなフルーツが上質な口当たりを作り、酸のしっかりとした張りを最後まで楽しめる。

2,680円(税抜)

フランツ・ケラー シュペートブルグンダー・アイヒベルク　グローセス・ゲヴェックス

ドイツ / Germany / バーデン / Baden / ワイン > 赤ワイン

オーバーロートヴァイル村を代表するGGで、ドイツで最も暖かい畑の一つ。色の濃い火山性土壌に植わるシュペートブルグンダーの半数が1994年植樹のアルマン・ルソーのクローンで、残り半分がドイツのクローン。樹齢は平均30年。熟した赤系・黒系果実のピュアでスパイシーな力強いアロマ。口当たりは非常にエレガントであるが、パワフルで濃厚な 果実味を持ち、きめ細かいタンニンと素晴らしい張りを兼ね揃えている。奥深さがあり余韻が長く複雑。バーデンを代表するシュペートブルグンダー。

8,480円(税抜)

ドメーヌ・フィリップ・ヴァンデル シャルドネ　トラディション

フランス　/ France / ジュラ地方 レトワール / Jura L'Etoile / ワイン > 白ワイン

トラディションの名の通り、ジュラ伝統のヴァン・ジョーヌと同じくウイヤージュをせず、薄く張った酵母の膜の下でワインを熟成。リンゴや桃のコンポートの香りにブリオッシュやナッツのニュアンス。シャープなアタックに続き、ふくよかな果実が口蓋を包む。品の良い独特の風味を備えた豊 潤な味わい。

2,680円(税抜)

ドメーヌ・フィリップ・ヴァンデル ヴァン・ジョーヌ・レトワール

フランス　/ France / ジュラ地方 レトワール / Jura L'Etoile / ワイン > 白ワイン

ジュラの高貴な土着品種サヴニャンに適したレトワールの灰色の石灰泥灰岩質土壌が、フィネスを備えた落ち着きのある味わいをもたらす。樹齢50年の古樹の区画のブドウが最大限熟するまで待って収穫を行い、最低6年ウイヤージュせず薄く張った酵母の膜の下で熟成。クルミやローストアーモンド、クミンシード、ナツメグ、バニラ、ハチミツ、ドライフルーツが複雑に絡み合う芳しい香り。旨みあふれるまろやかな味わいには、申し分ない酸と豊かなミネラルが存在感を示す。

6,280円(税抜)

ドメーヌ・フィリップ・ヴァンデル サヴァニャン

フランス　/ France / ジュラ地方 レトワール / Jura L'Etoile / ワイン > 白ワイン

ジュラ伝統のヴァン・ジョーヌと同じくウイヤージュをせず、薄く張った酵母の膜の下でワインを熟成。ハチミツやセミドライのリンゴに、クルミやアーモンドのニュアンスが漂う複雑な香り。広がりのある繊細な味わいは豊かな酸とミネラル感に満ちている。ナッツやスパイス香るドライな余韻は非常に長い。

3,580円(税抜)

ヴィノジア シントニア

イタリア / カンパーニャ州 / I.G.T. Campania / ワイン > 白ワイン

フィアーノの華やかな香りとエレガントなボディ、グレコの骨太なミネラル感とストラクチャーの融合。レモンやパイナップル、黄桃など、様々な果実が詰まったアロマティックな香りに、ほのかなミネラルのニュアンス。カンパーニャを代表する偉大な2種の白ブドウの魅力が豊かに表現されている。

2,380円(税抜)