【限定入荷】ドメーヌ・ロベール・グロフィエ・ペール・エ・フィス ブルゴーニュ・ルージュ

フランス / ブルゴーニュ / AC Bourgogne / 赤

クロ・ヴージョの真下に位置する1.4haの区画。樹齢は平均45年。非常にフローラルで、赤系・黒系果実が混ざり合い、微かにレザーを感じるアロマ。完熟した赤系ベリーの甘みに活き活きとした酸が調和し、ややチョーキーなミネラルを感じるフィニッシュにつながる。ACブルゴーニュの品質をはるかに凌駕する驚きのワイン。（＊ボトル画像は2014年ヴィンテージのものです。ご了承ください。）

6,980円(税抜)

【限定入荷】ドメーヌ・ロベール・グロフィエ ジュヴレ・シャンベルタン レ・スーヴレ

フランス / ブルゴーニュ / ジュヴレ・シャンベルタン Gevrey Chambertin / 赤

マゾワイエール・シャンベルタンの下方に位置する0.82haの区画。樹齢は平均37年。赤系果実やレザーに加え、濡れた土を感じさせる非常に複雑なアロマ。程良い甘みのジューシーな赤系果実とスパイス、それらを佐々えるミネラルは見事に調和がとれ、村名クラスとは思えない程完成度が高いワイン。（＊ボトル画像は2015年ヴィンテージのものです。ご了承ください。）

13,800円(税抜)

【限定入荷】ドメーヌ・ロベール・グロフィエ シャンボール・ミュジニー プルミエクリュ レ・サンティエ

フランス / ブルゴーニュ / シャンボール・ミュジニィ　Chambolle Musigny 1er Cru / 赤

ボンヌ・マールの下部、プルミエ・クリュのレ・ボードに隣接する1.07haの区画。樹齢は平均50年。スモーキーなオークと完熟した赤系・黒系果実、次第にチョーキーなニュアンスが強まっていくアロマ。広がりのあるフルボディで、濃密な甘さをしっかりとしたタンニンとミネラルが引き締めている。中盤からはブラッドオレンジを感じさせるフレーバーが広がり、塩味を伴うミネラルの素晴らしい余韻につながる。（＊ボトル画像は2015年ヴィンテージのものです。ご了承ください。）

27,800円(税抜)

【限定入荷】ドメーヌ・ロベール・グロフィエ ボンヌ・マール

フランス / ブルゴーニュ / ボンヌ・マール　Bonnes Mares Grand Cru / 赤

色の濃い粘土質のテール・ルージュ側、北部の0.98haの区画。樹齢は平均53年。内向的な側面がある一方で、ブラックベリーやスミレ、リコリスが下草や濡れた土と層を成す力強さも感じるアロマ。密度が濃く、大変リッチな口当たり。豊富な甘みとうまみを伴ったフレーバーには、黒系果実、スパイス、ハーブやブラックペッパーを感じる。上質なタンニンがワインの各要素と結びつき、チョコレートを感じさせる余韻につながる。長熟のポテンシャルが非常に高い偉大なグラン・クリュ。

53,800円(税抜)

エレンシア・アルテス　レステル

スペイン / テッラ・アルタ / D.O. Terra Alta / 赤

テッラ・アルタを代表する赤品種を用いたエレンシア・アルテスの上級キュヴェ。最高樹齢50 年、最も優良な区画のみをセレクトしたワイナリーの自信作です。
よく熟した黒系果実にスモークやバニラ、スミレのピュアな香り。流れるような味わいは非常に精緻で凝縮している。ふくよかな果実の縁を細かなタンニンが彩ります。そのスタイルはまるでブルゴーニュの上質なピノ・ノワールのよう。主体となるガルナッチャ＝グルナッシュから思い描く一般的なジューシィ＆フルーティスタイルとは完全に別次元の、優美なエレガンスと美しい均衡を体現する1本です。キュヴェ名はワインメーカーのヌリアが 子供の頃ブドウ畑の中でよく遊んだ『凧』を意味しています。
（ワインレヴュー担当：Firadis WINE CLUB collection店長　五十嵐　祐介）

2,380円(税抜)

エレンシア・アルテス　ベヌフェト

スペイン / テッラ・アルタ / D.O. Terra Alta / 白

テッラ･アルタで最も樹齢が高い畑のひとつであるベヌフェトを中心に、樹齢90年以上の古樹のブドウのみで造られた上級キュヴェ。桃のコンポートや南国系果実のアロマティックな香りにスパイスや白い花のヒント。中心に向かってぎゅっと凝縮した味わいはしなやかでエレガント。自然に低収量となる古樹ならではの深みや複雑さを備えている。

2,280円(税抜)

【期間限定SALE】クロ・マルサレット ペサック・レオニャン 2014年

フランス / ボルドー　ペサック・レオニャン / Pessac Leognan / 赤

ナイペルグ伯爵の造るワインはどれも「メルロの個性を的確に、そしてテロワールのポテンシャルを最大限に引き出す」ことに成功していると思いますが、このクロ・マルサレットもまさにそのスタイル。非常に濃厚な黒系果実に様々なスパイス、そして熟成感あふれるモカや濡れ落ち葉などの「飲みごたえの贅沢感」を演出する要素がこれでもかと次々に現れてきます。
コルクを抜いた瞬間から存分に開いた状態でスタートするワインですが、1時間、2時間と経過するごとにその豊かさ・リッチさが確実に上昇しているのが分かると思います。是非、ゆっくりと食事を楽しめる特別な夜に開けてください。
（ワインレヴュー担当：Firadis WINE CLUB collection店長　五十嵐　祐介）

4,400円(税抜)

【限定入荷】ドメーヌ・ロベール・グロフィエ シャンボール・ミュジニー プルミエクリュ レ・オー・ドワ

フランス / ブルゴーニュ / シャンボール・ミュジニィ　Chambolle Musigny 1er Cru / 赤

プルミエ・クリュのシャルムとレ・ザムルーズの間に位置する1haの区画。樹齢は平均40年。非常に上品なブラックベリーとボイズンベリーの芳香がグラスを回すごとに強まっていく。口の中ではエネルギッシュな黒系果実と端麗なタンニンを感じる。特にミネラルのテクスチャーが卓越しており、石灰岩を舐めているかのような感覚が余韻までしっかり続いていく。フィネスと繊細さを兼ね備えたまさにシャンボールらしいワイン。（＊ボトル画像は2014年ヴィンテージのものです。ご了承ください。）

26,800円(税抜)

【最終在庫SALE】アントヒル・ファームズ ピノ・ノワール　コンプチ・リッジ・ヴィンヤード

USA / カリフォルニア州メンドシーノ・カウンティ / A.V.A. Mendocino County / 赤

アンダーソン・ヴァレーのアペラシオンに近い海抜183mの砂質の畑。

レッドカラントやラズベリーなど様々なベリー系果実、ドライフラワー、スパイスなど様々な要素がフローラルな香りから浮かび上がる。

しなやかな味わいは内なる凝縮感とエネルギーを備え、心地よい緊張感に満ちている。長い余韻にはシルキーなタンニンとほのかなスパイシーさが感じられる。

6,205円(税抜)

【最終在庫SALE】アントヒル・ファームズ ピノ・ノワール　ティナ・マリー・ヴィンヤード

USA / カリフォルニア州ロシアン・リヴァー・ヴァレー / A.V.A. Russian River Valley / 赤

アペラシオン表記はロシアン・リヴァー・ヴァレーだが、畑はグリーンヴァレーにあり、痩せた砂利質の土壌、涼しい朝と暖かな午後が育む独特のテロワールがワインのディティールとリッチな果実をもたらす。

チェリーや色の濃いベリーの深い香りにスパイシーかつフローラルなヒント。甘く肉厚な果実にシルキーなタンニンのストラクチャーが良く溶け込んでいる。力強くピュアな味わいの中に飲む喜びが満ちたピノ・ノワール。

6,205円(税抜)

アントヒル・ファームズ ピノ・ノワール　アビー・ハリス・ヴィンヤード

USA / カリフォルニア州アンダーソン・ヴァレー / A.V.A. Anderson Valley / 赤

海抜約335m、ブーンヴィルの町を見下ろす石の多い砂質ロームの畑。アントヒル・ファームズが初めて手掛けた記念すべきワインであり、ブドウの栽培も彼ら自身が行っている。皮まで熟したチェリーやプラム、様々なベリー系果実のアロマティックな香りにスモーキーなニュアンスやスパイスのヒント。張りのある緻密な果実に彩られた味わいは生き生きとして非常にピュア。全ての要素があるべきところにバランスよく配置され、偉大なピノ・ノワールに相応しい凝縮感、深み、複雑さを備える。

6,035円(税抜)

シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド　レゼルヴ・ド・ラ・コンテス 2011年

フランス / ボルドー / ポイヤック　Bordeaux / Pauillac / 赤

シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドがリリースするセカンドワイン。ピション・コンテスは一般的なボルドーのセカンドワインのように若樹のブドウや作柄の劣る区画を使うのではなく、「レゼルヴ・ド・ラ・コンテス」というひとつの明確なフィロソフィーとスタイルを持ち、ファーストワインと同じ畑のブドウをブレンドして仕込みます。
様々な完熟ベリーの香りに、モカやホワイトチョコレート、シナモンなどの香ばしい印象。舌が包み込まれるような官能とオリエンタルなイメージのタッチ。右岸のメルロ主体のワインの魅力に通じるような甘く、ねっとりとした味わい。まろやかさ、奥行き、滑らかな舌触りはファーストに共通しています。・・・本当に、素晴らしいワインでした。
（ワインレヴュー担当：Firadis WINE CLUB collection 店長 五十嵐 祐介）
*商品画像は2014年ヴィンテージのものです。ご了承くださいませ。

7,980円(税抜)

ドメーヌ・サン・プレフェール シャトーヌフ・デュ・パプ　キュヴェ・クラシック

フランス / コート・デュ・ローヌ / シャトーヌフ・デュ・パプ / 赤

シャトーヌフの南端に位置するセルのエリアで、シャトーヌフの中でも最も暑い地域のひとつです。土壌はガレ・ルレ（大きな丸い石）、砂利。ドメーヌで最も若いブドウのセレクション（樹齢20年以下）。赤系果実をもつフレッシュで飲み心地の良いワインとなります。

6,480円(税抜)

【4月再入荷予定】ドメーヌ リシャール・マニエール　ブルゴーニュ・ピノ・ノワール

フランス / ブルゴーニュ / 赤

開けた瞬間から果実味・旨みが爆発的に伝わってくるような、「ACブルゴーニュ」という格付けから想定する味わいのレベルをはるかに超えた衝撃をもたらす1本。本当に、本当に、このワインには驚かされました。
通常のACブルゴーニュながら平均樹齢は45年。ヴォーヌ・ロマネとニュイ・サン・ジョルジュの村にある4つの区画をブレンドしています。チェリーやカラント、ラズベリーなど粒の小さな果実のアロマ。滑らかな果実にくっきりとした酸を備えた実直な味わい。甘酸っぱい赤系果実が余韻に尾を引きます。価格を大きく裏切る歓喜の1本、毎年ごく少量入荷ですので、絶対にお見逃しなく！！
（ワインレヴュー担当：Firadis WINE CLUB collection 店長　五十嵐　祐介）

4,800円(税抜)

フィンカ・ヴィリャクレセス

スペイン / リベラ・デル・デュエロ / D.O. Ribera del Duero / 赤

ベガ・シシリアに隣接し、以前はフロール・デ・ピングスに使われていた畑のブドウから造られるフィンカ・ビリャクレセスの真髄。モカやエスプレッソ、スモーク、スパイスボックス、赤や黒のベリー系果実が広がるアロマティックな香り。細かく豊富な豊かなタンニンを覆うかのような、幾重にも層をなす濃厚な果実。エレガントな酸がワインに華やぎとエネルギッシュなキャラクターを与えている。非常に凝縮しているが、同時にピュアで透明感が高く、長くフローラルなフィニッシュは輝くように美しい。

4,480円(税抜)

フィンカ・ヴィリャクレセス ネブロ

スペイン / リベラ・デル・デュエロ / D.O. Ribera del Duero / 赤

樹齢90年を超えるブドウから最優秀年にのみ造られる特別キュヴェ。わずか1.2haの単一畑はオルメディリョ村の海抜810mの南向き斜面にあり、ローム質や砂質土壌には石灰や粘土も含まれる。さまざまなベリー系果実やリコリス、エスプレッソ、スモークが複雑に絡み合う芳香。完熟 果実に酔いしれる密度の高いフルボディで、強靭なストラクチャーと、いつまでも続く広がりのあるフローラルな余韻がワインのポテンシャルを十分に示している。

20,700円(税抜)

ドメーヌ リニエ・ミシュロ モレ・サン・ドニ　プルミエ・クリュ　オー・シャルム

フランス / ブルゴーニュ モレ・サン・ドニ　プルミエ・クリュ / Morey Saint Denis 1er Cru / 赤

畑はモレ・サン・ドニの谷の最後に位置する水はけの良い石灰質土壌。冷涼な年でもブドウがよく熟すため、他のモレのプルミエと比べるとリッチな印象がある。

白檀、すみれ、赤系果実のエレガントなアロマ。豊かな果実味と心地よい塩気のミネラルが見事に調和し、優しくなでるようなフィニッシュへとつながっていく。

13,500円(税抜)

ドメーヌ リニエ・ミシュロ モレ・サン・ドニ　プルミエクリュ　レ・シュヌヴリー

フランス / ブルゴーニュ モレ・サン・ドニ　プルミエクリュ / Morey Saint Denis 1er Cru / 赤

モレ・サン・ドニを代表するプルミエクリュ、ファコニエールの真下に位置する。表土が15cmと薄く、根がすぐ岩盤に触れるほど薄い土壌がかっちりとしたキャラクターをもたらす。

濃い色のベリースミレ、リコリスが香るスパイシーなアロマ。滑らかな口当たりに、見事な凝縮感を備えたシリアスな味わい。フィニッシュには申し分ない長さと硬質なミネラル感を備えている。

13,500円(税抜)

【ヴィンテージ在庫最終SALE！】ドメニコ・クレリコ ランゲ・ロッソ　アルテ

イタリア / ピエモンテ州 DOCランゲ・ロッソ / D.O.C. Langhe Rosso / 赤

初ヴィンテージ1983年。世界がクレリコに注目し、バローロ再発見のきっかけとなったといっても過言ではない画期的なキュヴェ。

チェリーやプラム、バラ、ダークチョコレート、エスプレッソ、甘いスパイス、ミネラルなど様々な要素が飛び出す表情豊かな香り。優しくなでるような口当たりに続き、濃厚な果実と柔らかで豊富なタンニンが押し寄せる。全体を通じて漂うフローラルな香りが心地よい。パワーとエレガンスというクレリコのスタイルがよく表現されている。

5,015円(税抜)

ドメニコ・クレリコ ランゲ・ドルチェット　ヴィサディ

イタリア / ピエモンテ州 DOCランゲ・ドルチェット/ D.O.C. Langhe Dolcetto / 赤

初ヴィンテージ1979年。モンフォルテに所有する様々な区画のブドウから造られており、1950年に植樹された古樹のブドウも用いられている。

爆発的に広がる様々なフルーツを詰め込んだ凝縮した果実がパワーをもたらし、クリーンかつミネラリーな香りがワインに生き生きとした味わいと余韻の長さを与えている。ボディ豊かなグラマラスなドルチェット。

2,430円(税抜)

ドメニコ・クレリコ ランゲ・ネッビオーロ　カピズメ・エ

イタリア / ピエモンテ州 / 赤

初ヴィンテージ2009年。クレリコのネッビオーロの素晴らしさを知るのにうってつけの新たなワイン。海抜250mにある南西向きのバローロの畑サン・ピエトロのネッビオーロから造られている。

イチゴやチェリー、プラムなどの甘く力強い果実。柔らかなタンニン豊かな味わいはゴージャスかつエレガント。尚、同じネッビオーロ100％でも長期熟成のバローロではなく、早くから楽しめて理解してもらえるワインであることを示すため「私を分かって下さい！」という意味を持つキュヴェ名となった。

4,380円(税抜)

ドメーヌ・リニエ・ミシュロ モレ・サン・ドニ　アン・ラ・リュ・ド・ヴェルジィ

フランス / ブルゴーニュ モレ・サン・ドニ / Morey Saint Denis / 赤

グランクリュ（ボンヌ・マール、クロ・ド・タール、クロ・デ・ランブレイ）に囲まれ、表土が薄い石灰含む泥灰質土壌と標高の高い涼しい気候がブルゴーニュのピノ・ノワールらしいフィネスを生む。ピュアな果実味が溢れる表情豊かなミディアムボディで、上品な余韻の長さが印象的。（全房発酵率30-40％

8,370円(税抜)

ドメーヌ・リニエ・ミシュロ ブルゴーニュ・ルージュ

フランス / ブルゴーニュ / Bourgogne / 赤

平均樹齢50年。シャンボール・ミュジニーにあるボン・バトンの古樹の区画ブドウを使用した贅沢なブルゴーニュ・ルージュ。ピノ･ノワールの魅力が詰まった赤いベリー系の果実のチャーミングな香りが豊かに広がる生き生きとした味わい。（全房発酵率30％）

4,480円(税抜)

テート・ドッグ　カベルネ・ソーヴィニヨン　ウィズナー・ヴィンヤード

USA / カリフォルニア　リヴァモア・ヴァレー / A.V.A. Livermore Valley / 赤 / 濃厚で豊かな味わいと長い余韻

プラムやブラックチェリー、ブラックベリーなど黒系果実の豊かな香りを、砕いたスパイス、モカ、オークが縁どる。様々な色の果実が密に詰まったリッチで豊かなボディ。細かなタンニンがストラクチャーを支え、スパイスやカカオが余韻に長く漂います。果実の厚みとボディはナパ・ヴァレー最高峰のカベルネにも匹敵する高いクオリティ。犬の書いてあるラベルは可愛くカジュアルな印象ながら、実際に飲んでみれば想像の上の上を行く本格感を携えたワインです。開けるたびに、いつも嬉しい驚きのある1本。
（ワインレヴュー担当：Firadis WINE CLUB collection店長　五十嵐　祐介）

4,680円(税抜)

テート・ドッグ シャルドネ　ウィズナー・ヴィンヤード

USA / カリフォルニア州リヴァモア・ヴァレー / A.V.A. Livermore Valley / 白

トロピカルな果実やレモンのクリーム・ブリュレを思わせるふくよかな香りの中に、ナッツやバニラの香ばしさが溶け込んでいる。オークのストラクチャーに支えられたリッチな果実はドライなフィニッシュまで続く。古き良きカリフォルニアを思わせる円熟のシャルドネ。
（ワインレヴュー担当：Firadis WINE CLUB collection店長　五十嵐　祐介）

3,780円(税抜)

シャトー・クリネ

フランス / ボルドー / ポムロール / 赤

黒系果実やスパイス、ダークチョコレートの美味なる香り。プラムやブラックベリー、ブラックカラントが層をなす果実は柔らかく、実にシルキーなタンニンが余韻に心地よく横たわる感じ。ポムロールで最上級のテロワールを誇るシャトー・クリネだからこそのポテンシャルが余すことなく体現されています。
フィラディスはシャトー・クリネの「日本国内パートナー輸入代理店」として契約、シャトー蔵出しで品質の間違いない商品を調達しております。輸送・管理・保存全てのクオリティが高いとシャトーからもお墨付きを戴いたFiradis、安心してご用命をくださいませ！
（ワインレヴュー担当：Firadis WINE CLUB collection店長：五十嵐　祐介）

19,800円(税抜)

アルジャーノ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

イタリア / トスカーナ州ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ / D.O.C.G. Brunello di Montalcino / 赤

トスカーナの名門アルジャーノが誇るブルネッロ・ディ・モンタルチーノ。最高樹齢50年、グリルしたハーブ、スモーク、インク、プラムの力強い香り。滑らかな完熟果実を備えた味わいは大らかで広がりがある。エレガントでパワフルで現代的なスタイルのブルネッロです。

≪おすすめの抜栓時間≫：
開けた直後から驚くほど開いています。事前に早めに開ける必要がないほどですので、是非食卓で抜栓し、食事の間の変化を楽しんでください。

«おすすめの温度設定≫：冷蔵庫45分またはアイスバケツ5分程の冷やしで。果実の甘みとボリューム感のあるワインですので、温度が高いと味わいが緩慢になりがち。

≪おすすめのワイングラス≫：
大ぶりのブルゴーニュグラスがおススメです。果実のふくらみがたっぷり楽しめますよ。ボルドーグラスだとタンニンが強調されるイメージ。
（ワインレヴュー担当：Firadis WINE CLUB collection店長　五十嵐　祐介）

5,980円(税抜)

アルジャーノ ロッソ・ディ・モンタルチーノ

イタリア / トスカーナ州ロッソ・ディ・モンタルチーノ / D.O.C. Rosso di Montalcino / 赤

赤系ベリーのアロマを縁どるリコリスやスパイスのニュアンス。ジュー シーな果実が滑らかに広がり、調和的な酸とかっちりとしたタンニンが 味わいを支える。

2,980円(税抜)

ドメーヌ・フィリップ・ヴァンデル シャルドネ　トラディション

フランス　/ France / ジュラ地方 レトワール / Jura L'Etoile / 白

トラディションの名の通り、ジュラ伝統のヴァン・ジョーヌと同じくウイヤージュをせず、薄く張った酵母の膜の下でワインを熟成。リンゴや桃のコンポートの香りにブリオッシュやナッツのニュアンス。シャープなアタックに続き、ふくよかな果実が口蓋を包む。品の良い独特の風味を備えた豊 潤な味わい。

2,680円(税抜)

ドメーヌ・フィリップ・ヴァンデル ヴァン・ジョーヌ・レトワール

フランス　/ France / ジュラ地方 レトワール / Jura L'Etoile / 白

ジュラの高貴な土着品種サヴニャンに適したレトワールの灰色の石灰泥灰岩質土壌が、フィネスを備えた落ち着きのある味わいをもたらす。樹齢50年の古樹の区画のブドウが最大限熟するまで待って収穫を行い、最低6年ウイヤージュせず薄く張った酵母の膜の下で熟成。クルミやローストアーモンド、クミンシード、ナツメグ、バニラ、ハチミツ、ドライフルーツが複雑に絡み合う芳しい香り。旨みあふれるまろやかな味わいには、申し分ない酸と豊かなミネラルが存在感を示す。

6,280円(税抜)

ドメーヌ・フィリップ・ヴァンデル サヴァニャン

フランス　/ France / ジュラ地方 レトワール / Jura L'Etoile / 白

ジュラ伝統のヴァン・ジョーヌと同じくウイヤージュをせず、薄く張った酵母の膜の下でワインを熟成。ハチミツやセミドライのリンゴに、クルミやアーモンドのニュアンスが漂う複雑な香り。広がりのある繊細な味わいは豊かな酸とミネラル感に満ちている。ナッツやスパイス香るドライな余韻は非常に長い。

3,580円(税抜)

フランソワ・カリヨン　ブルゴーニュ・シャルドネ

フランス / ブルゴーニュ / 白

ピュリニー村にある区画のブドウを使用した贅沢なブルゴーニュ・ブラン。ナシやアプリコット、白い花を思わせる凝縮した瑞々しい果実。このクラスでは考えられないくらいゴージャスかつ品格に溢れる味わいに、数世紀に渡ってピュリニーに根差すカリヨン家の力量が感じられます。（＊商品画像は2011年ヴィンテージのものです。）

3,680円(税抜)

カ・オロロジオ　カラオーネ

イタリア / ヴェネト州 / D.O.C. Colli Euganei Rosso / 赤

ボルドーと同緯度にあり、17世紀からのボルドー品種の栽培を誇るエウガネイは、イタリアで唯一これらの品種をネイティヴ・バラエティーと呼べる地。そのテロワールが活きるこのキュヴェには、熟した果実のアロマと樽香が絶妙に溶け込んでいる。パワフルで芯のしっかりした口あたり。凝縮した果実とタンニンのバランスも素晴らしい。

2,880円(税抜)

カ・オロロジオ レロジオ

イタリア / ヴェネト州 / I.G.T. Rosso del Veneto / 赤

フィロキセラ以前、広くボルドーで栽培されていた黒ブドウ、カルメネールに着目。熟したブラックベリーやプラムのジャムに、品のあるスパイス香、スモーキーな樽香が溶け込んでいる。非常にジューシーかつ果実の密度が感じられる口当たりで、様々な種類のベリーとしなやかなタンニンが押し寄せてくる。長期熟成にも耐えうるポテンシャルの高さがうかがえる。

3,980円(税抜)

リーフェル　ゲヴュルツトラミネール グランクリュ　ゾッツェンベルク

フランス / アルザス・グラン・クリュ / 白

重い粘土の土壌で育つゲヴュルツトラミネールの魅力であるふっくらとした優しい果実とフローラルさを引き出すため、ブドウが過熟するまで収穫を待つ。華やかでグラマラスな果実と石灰を含む土壌由来の伸びやかな酸とバランスが良く、野暮ったさや過度の重苦しさが全く感じられない味わいに、テロワールの力と造り手のセンスの良さが光る。

3,680円(税抜)

リーフェル シルヴァネール グランクリュ　ゾッツェンベルク

フランス / アルザス・グラン・クリュ / 白

舌の上にその存在を主張するずっしりとした果実と古樹（樹齢40-50年）ならではのエネルギーが感じられる複雑な味わい。シルヴァネールを適切な土地でまじめに造るとこれほど重厚なワインとなるという好例。ボリューム感と果実の熟度にゾッツェンベルクの重い土壌と日照に恵まれた気候が良く感じられる。

3,280円(税抜)

ドメーヌ リシャール・マニエール　ヴォーヌ・ロマネ　プルミエクリュ　レ・スショ

フランス / ブルゴーニュ / ヴォーヌ・ロマネ　プルミエクリュ　 / 赤

平均樹齢約75年。レ・スショはリシュブールやロマネ・サン・ヴィヴァンなどグランクリュに囲まれたプルミエクリュです。ふくよかなベリー系果実や甘いスパイスのフローラルな香りにバニラのヒント。ヴォーヌ・ロマネらしい柔らかなテクスチャーが素晴らしい1本です。

12,800円(税抜)

ボナッコルシ　ヴァルチェラーザ　エトナ・ロッソ　

イタリア / シチリア州 / 赤

「自然派だから」ではなく、シンプルに「味だけで選んでおいしかった」からFiradisが」選んだイタリア・シチリア島の生産者『ボナッコルシ』。南イタリアの〝濃厚で陽性″なイメージをひっくり返すような、しみじみじんわりと旨いワインを造る、まさにエトナを代表する造り手です。
エトナの著名生産者の多くが位置するランダッツォとカスティリオーネ・ディ・シチリアの標高750-800ｍにある畑の土着ブドウを混植・混醸。しなやかな果実はとにかくジューシーで甘く、赤いフルーツとエキスがたっぷりと感じられます。
品のある酸、細かなタンニンともにバランスが素晴らしく、非常にピュアで美しいスタイル。ピノ・ノワールやネッビオーロにも通ずる「ネレッロ」種の特徴が類稀なるテロワールにより引き出されています。
(ワインレヴュー担当：Firadis WINE CLUB collection店長　五十嵐　祐介)
＊画像は2007年ヴィンテージのものです。

3,380円(税抜)

ボナッコルシ　ヴァルチェラーザ　エトナ・ビアンコ　

イタリア / シチリア州 / D.O.C. Etna Bianco / 白

「自然派だから」ではなく、シンプルに「味だけで選んでおいしかった」からFiradisが」選んだイタリア・シチリア島の生産者『ボナッコルシ』。南イタリアの〝濃厚で陽性″なイメージをひっくり返すような、しみじみじんわりと旨いワインを造る、まさにエトナを代表する造り手です。
南イタリア・シチリア島の海抜850mという高所にあるミネラル豊富な火山性土壌の畑にて、伝統の仕立て「アルベレッロ」で栽培される土着ブドウ100％で造られる白ワイン。リンゴや洋ナシ、レモンの香りはフルーティかつ繊細。しっかりとしたミネラルと心地よい酸が感じられます。ボナッコルシのエレガントな味わいを愛する皆様に是非ご紹介したい、アロマティックな辛口白です。
(ワインレヴュー担当：Firadis WINE CLUB collection店長　五十嵐　祐介)
（＊ボトルの画像は2010年ヴィンテージのものです。）

3,380円(税抜)

ドメーヌ・ルシアン・ミュザール　サントネ・ヴィエイユ・ヴィーニュ

フランス / ブルゴーニュ地方 サントネ / Bourgogne Santenay / 赤

平均樹齢60年。プルミエクリュに囲まれた村名畑のクロ・デ・オートを中心に、古樹の3区画をブレンド。ブラックベリーやチェリーの品の良い香り。滑らかな果実に彩られた味わいは一層表情豊かで、地に足ついた旨みがフィニッシュまでずっと続く。

3,480円(税抜)

ドメーヌ・ルシアン・ミュザール　サントネ・シャン・クロード　ヴィエイユ・ヴィーニュ

フランス / ブルゴーニュ地方 サントネ / Bourgogne Santenay / 赤

平均樹齢70年以上。シャサーニュのプルミエクリュ、モルジョの下部にある海抜270mの畑。粘土を含む泥灰質土壌で、鍬が届く深さに石灰岩 が横たわる。プラムやチェリーの肉厚な果実の香りに土っぽいヒント。大らかで密度の高い果実が鋭角的な酸を包み込む。細かなタンニンが溶け込んだ味わいはジューシーで深みがある。

3,780円(税抜)

ドメーヌ・ルシアン・ミュザール　サントネ　プルミエクリュ　クロ・フォバール

フランス / ブルゴーニュ地方 サントネ / Bourgogne Santenay / 赤

サントネの中でも、深みと複雑味を備えたワインを生むといわれるシャサーニュ側のエリアに位置するプルミエクリュ。斜面上部にあり海抜は300mと高いが、その名の通り石の塀に囲まれているため、ミクロクリマは暖かい。土壌はやせており、石灰岩を多く含む。ドメーヌでは1万本 /haという密植でブドウを植えている。赤系ベリーのトーンの高いアロマ。リッチで丸みのある果実と、鋭角的なミネラル。ディティールに富むピュアでエレガントな味わい。

4,680円(税抜)

ドメーヌ・フィリップ・ジャノ サントネ・プルミエ・クリュ　パスタン

フランス / ブルゴーニュ地方 サントネ / Bourgogne Santenay / 赤

サントネ村の中でも、深みと複雑味を備えたワインを生むといわれるシャサーニュ・モンラッシェ側のエリアに位置するプルミエクリュ。土壌は石灰が非常に強く、シャサーニュのように多量の石を含んでいます。樹齢は約40年。
フランボワーズなど赤いベリー系のフルーツやブラックチェリーのアロマに、甘いスパイスの複雑なニュアンス。抜栓してから時間が経つごとに味わいは凝縮度と密度を増し、旨みを伴う甘酸っぱい果実が長い余韻の時間まで続きます。ここまでの滋味深さがありながら価格がお手頃なのは、やはりサントネ村という「知名度では他の村に遅れを取るが、クオリティでは負けない」隠れ村ならでは。知っている大人だけが楽しむ、真にコスパの良いブルゴーニュワイン。
（ワインレヴュー担当：Firadis WINE CLUB collection 店長　五十嵐　祐介）

3,980円(税抜)

カン・フェイセス　ネグレ・トラディシオ

スペイン / ペネデス / D.O. Penedes / 赤

D.O.ペネデスの三大赤品種を軸に、アルト・ペネデスに所有する畑からブドウを厳選して造られるレゼルバ・クラスのワイン。熟したブラックチェリーやカシスの香りにクリーミーなオークやスパイスのヒント。粒の小さ な黒系果実をかみしめるような味わいはエネルギッシュでクリーン。細かなタンニンがフィニッシュに骨格とグリップを与える。

2,980円(税抜)

カン・フェイセス　シャルドネ

スペイン / ペネデス / D.O. Penedes / 白

D.O.ペネデスの中でも海抜の高いアルト・ペネデスに所有する畑の最高のブドウをセレクションし、最高の年のみ造られる。リンゴのコンポートやプラム、南国系果実、バニラ、ナッツが香るふくよかなアロマ。オークの風味に支えられた非常にリッチな味わいには、クリスピーな酸やシャープなミネラルもしっかりと感じられる。重量感、奥行き、複雑さを備えたフルボディの白ワイン。

4,280円(税抜)

【店長五十嵐イチ押しです！】ヴァグナー・シュテンペル　リースリング トロッケン　グーツヴァイン

ドイツ / ラインヘッセン / Rheinhessen / 白

樹齢は2-15年、ジーファースハイム村近郊の複数の畑のブドウをブレンドして造られるリースリングのスタンダードキュヴェ。青リンゴ、アプリコットや柑橘系のしっかりとしたアロマにスパイシーなミネラルを感じます。成熟したブドウに由来するジューシーさとリッチなアロマを持つミディアムボディ、豊かなミネラルと伸びやかで鮮烈な酸が全体を引き締めており、繊細でエレガントなフィニッシュに繋がっていきます。
ヴァグナー・シュテンペルの中では一番のカジュアルワインながら、本格的なドイツ辛口リースリングスタイルが十分に楽しめる1本。和食、特に新鮮な魚介の刺身に合わせて楽しみたい「日本人に合うリースリング」。僕はこの1本に大きな衝撃を受けました。絶対お薦めです！！
(ワインレヴュー担当：Firadis WINE CLUB collection 店長　五十嵐　祐介)

2,380円(税抜)

ヴァグナー・シュテンペル　シルヴァーナー　トロッケン　グーツヴァイン

ドイツ / ラインヘッセン / Rheinhessen / 白

樹齢は6-35年、ジーファースハイム村近郊の複数の畑のブドウをブレンドしてつくられる。熟したリンゴや洋ナシに加え干し草やスイートコーンなどの要素が感じられるアロマ。液体にはツヤ感と弾力感の双方があり、大変にジューシー。この果実味を爽やかな酸味と豊富なミネラルが支え合い見事なバランスを生み出している。力強く長い余韻も楽しめる。ラインヘッセンのシルヴァーナーの魅力を知るきっかけとなる一本。

2,280円(税抜)

ヴァグナー・シュテンペル ヴァイスブルグンダー　トロッケン　グーツヴァイン

ドイツ / ラインヘッセン / Rheinhessen / 白

樹齢は5-28年、ジーファースハイム村近郊の複数の畑のブドウをブレンドしてつくられる。熟した梨やリンゴ、マルメロの実にブリオッシュやレモンのヒントもあるアロマ。ミディアムボディのドライで、力強い果実味と活き活きとした酸、ミネラルを持つ。大変エレガントでバランスが良く、この価格帯であっても向こう数年はボトル内で向上することを期待させる。

2,380円(税抜)

【本日タイムセール】ヴァグナー・シュテンペル ジーファースハイム　ヴァイスブルグンダー

ドイツ / ラインヘッセン / Rheinhessen / 白

樹齢は16-35年、ジーファースハイムの最も古くて最上の畑の2区画をブレンド。シュールリーに由来する香りとアロマが開いているだけでなく、洗練されたミネラルが奥にしっかりと感じられる。ピュアで、フレッシュで、大変エレガントな口当たり。完熟したふくよかな果実味、きらびやかなミネラルそしてタンニンのストラクチャーが完璧なまでに見事なバランスで統合されている。フィニッシュはクリアで塩気があり、刺激的なグリップと張りを感じさせてくれる。リースリングやブルゴーニュ愛好家たちを唸らせる素晴らしいワイン。

3,040円(税抜)

カン・フェイセス　レセルバ・エスペシアル

スペイン / ペネデス / D.O. Penedes / 赤

最初のプレス果汁のみを使用して丁寧に醸造することによって、熟成感、複雑性、そして、何年も瓶熟した赤ワインのような特徴の独特なスタイルをもたらしている。最高の収穫からのみ得られる最高のぶどうを厳しくセレクションして作られている。

5,380円(税抜)