二日に分けて楽しませてくれました
レビュー対象商品：【人気ボルドー再入荷】シャトー・ラグラーヴ・パラン ボルドー(仏ボルドー産赤750ml)
投稿日時：2019/08/05 14:17:53
事前の抜栓がお薦めとのアドバイスを受け、飲む３時間前に抜栓し、半分は３５０ｃｃのペットボトルに入れ替え、翌日に飲酒。
残りの半分を栓をして冷蔵庫にて３時間おき、鳥の唐揚げをつまみに1時間を掛けて堪能しました。時間の経過と共にタンニンの角がこなれるように感じられ、空気に触れさせてから呑むと言う意味が良く分かりました。
翌日は、ペットボトルからグラスに注ぐ時点で甘いバニラ臭が立ってき、初日より更に円やかな感じでした。
赤ワインの楽しみの一端を味わうことのできるワインだと感じました。
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