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ご注文のワインと同系統のおススメをご提案!

アグラパール・エ・フィス コンプランテ・エクストラ・ブリュット・グラン・クリュ N.V.

「コンプランテ」とは、「Complantation」、つまり複数の品種を合わせて植え、そこから獲れたブドウでワインを造ること。ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネに、シャンパーニュでは希少品種となったピノ・ブラン、プティ・メリエ、アルバンヌの3品種も混醸する。ブレンドでは無く、収穫したブドウを全種類そのまま桶に入れて仕込むという方法。この醸造法によりワインは非常に複雑に、そして果実味をしっかりと携える。これはある意味、最も自然のあるがままを表現したシャンパーニュだ。

12,980円(税込)

アグラパール・エ・フィス 7クリュ・ブリュット N.V

7クリュ・ブリュットは、その名の通りアグラパールが7つの村(クラマン、アヴィーズ、オジェ、オワリィ、アヴネ・ヴァル・ドール、マルドゥイユ、ベルジェール・レ・ヴェルテュス)に所有するそれぞれの畑から収穫したブドウをブレンドして造る作品。シャルドネ90%に10%のピノ・ノワールを加え、3年間の長期熟成を施す。フレッシュな造りの中に、7つの村の個性が複雑に溶け合う。

9,878円(税込)