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フィラディスがおすすめするイタリア - フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア州のワイン一覧です。星付きフレンチにワインを卸すフィラディスが選んだ美味しくて高品質なおすすめのワインです。
ワインリスト
WINE LIST
1 ~ 6 件目を表示しています。(全6件)
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クリュ・チャーレ シャルドネ(伊フリウリ産白750ml)
果実の豊潤さと清らかな骨格が光る洗練シャルドネ
イタリア / フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア / 白ワイン
イタリア・フリウリの複数の畑から、その年ごとの最適な比率でブレンドされるシャルドネ100%。白桃のコンポートやリンゴの蜜、洋ナシにナッツといった芳醇な香りが広がり、舌触りはなめらかでボリューム感に満ちている。適正な時期に収穫された果実由来の酸とミネラルがしっかりと味わいを支え、全体に清潔感と洗練をもたらす。リッチでありながらくどさを感じさせない絶妙なバランスで、穏やかな余韻が静かに続く。静かな満足感を求めるひとときに寄り添う、上品な白ワイン。
5,720円(税込)
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ロンコ・デル・ニエミツ ロッソ・デル・ニエミツ
フリウリの伝統を映したクラシックなボルドー・ブレンド
一時的に品切れ
イタリア / フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア / 赤ワイン
フリウリを代表するワイナリーが手掛ける、カベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランを50%ずつ使用したクラシックな赤ワイン。サン・ジョヴァンニ・アル・ナティゾーネの西向き斜面に広がる畑は、樹齢50年の古木も含む貴重な区画で、ポンカと呼ばれる特有の土壌がブドウに複雑さを与える。黒果実の凝縮した香りに、ハーブやスパイス、土のニュアンスが溶け込み、深みと繊細さを兼ね備えた味わいを形成。骨太なタンニンがワインに構造を与え、長い余韻へと導く。ボルドー的な風格とフリウリのテロワールが融合した、力強くも洗練された1本。
9,460円(税込)
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ロンコ・デル・ニエミツ フリウラーノ サン・ズアン
大地の名を冠する、古樹フリウラーノの深みと優しさ
一時的に品切れ
イタリア / フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア / 白ワイン
イタリア・フリウリのサン・ジョヴァンニ・アル・ナティゾーネ村に根差す畑で育まれる、樹齢約60年のフリウラーノから生まれた1本。村の名を冠する「サン・ズアン」は、ポンカと粘土質土壌の個性が映し出された、豊かで滋味深い味わいが魅力。口当たりはなめらかで、黄色い果実のふくよかな甘みがナッティな香ばしさと交わり、心地よいボリュームを生む。後半にはほろ苦さを帯びたクリーミーな余韻が広がり、静かに芯のある印象を残す。土地の記憶と造り手の情熱が息づく、フリウリらしさを体現した白ワイン。
5,775円(税込)
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ロンコ・デル・ニエミツ マルヴァジア・セレーナ・パラッツォーロ・エ・フィーリ
クラシックにして洗練、フリウリのマルヴァジア
一時的に品切れ
イタリア / フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア / 白ワイン
イタリア・フリウリのブットリオで栽培された、マルヴァジア100%の白ワイン。南東向き1haの区画で、樹齢約20年のブドウを使用。マール土壌とニエミツのフィロソフィを反映した造りにより、クラシックながら洗練された一本に仕上がっています。グラスからはほんのりとしたスパイスの香りが漂い、口当たりはフルボディながらも極めてエレガントでまろやか。飲み進めるほどに奥行きと穏やかさが感じられ、フィニッシュはしゅっと切れよく心地よい余韻に。香ばしく焼いた魚や白身肉と合わせて、そのしっとりとした旨みと調和を楽しみたい1本です。
4,290円(税込)
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ロンコ・デル・ニエミツ リボッラ・ジャッラ・セレーナ・パラツォーロ・エ・フィーリ
丘陵の古樹が生む、クラシカルなリボッラ・ジャッラ
一時的に品切れ
イタリア / フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア / 白ワイン
イタリア・フリウリのロザッツォにある南東向き0.5haの小区画から造られる、樹齢約45年のリボッラ・ジャッラ100%の白ワイン。マール土壌で育まれたブドウが生むのは、ハーブやフローラルがふんわりと香るフレッシュなアロマと、上品でありながらリッチな果実味。凝縮感とエレガンスを兼ね備えたスタイルで、爽やかな酸が美しく余韻を整えます。クラシカルなフリウリの魅力を体現するこの一本は、繊細な前菜や出汁の効いた和食と好相性。しみじみとした味わいに寄り添う、滋味深いワインです。
4,290円(税込)
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ロンコ・デル・ニエミツ ロッソ・プピッロ
母の想いを継ぐ、小さな区画から生まれた端正な赤
一時的に品切れ
イタリア / フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア / 赤ワイン
イタリア北東部、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州の西向きの1ha区画で育まれた、母セレーナが息子ゼノに捧げたキュヴェ。プラムやブルーベリー、赤系ベリーに加え、複雑なスパイスの香りが広がり、メルローの柔らかなテクスチャーにカベルネ・フラン由来の清涼感が溶け込みます。味わいはクリーンでクラシカルな印象を持ち、上質なタンニンと美しい酸が見事にフィニッシュへとつながる設計。繊細なバランスと洗練されたスタイルが響き合う、丁寧に造られた一本です。
5,830円(税込)
1 ~ 6 件目を表示しています。(全6件)
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