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ファインワインご購入に関するご注意
- 掲載の商品につきましては、在庫希少につき、お早めにお求めくださいませ。
- ご予約／お取り置きなどは承っておりません。
- ご決済を確定戴いての売約・商品確保とさせて戴きます。
- お届けしたワインの状態についてのお問い合わせ／ご相談は、現品のワインを捨てず保管の上、お問い合わせからご連絡くださいませ。弊社よりご連絡をさせて戴きます。
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ドメーヌ・ルロワ / ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ プリュリエ 1969年
フランス / ブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ / 赤ワイン
ブルゴーニュワインの中でも「別格」、「模範的な到達点」、「ピラミッドの頂点」という賛辞を申し分なく受けるルロワ。そのニュイ・サンジョルジュのの1級畑、プリュリエ。あまりにも貴重な1969ヴィンテージです。容量は730mlとなっております。
248,270円(税込)
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ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ / リシュブール 1987年
フランス / ブルゴーニュ リシュブール / 赤ワイン
「金持ちの町」「濃厚な村」を意味するリシュブールは、ロマネ・コンティの北隣に位置している。DRCは3.51ヘクタールを所有しており、この特級畑の最大所有者。リシュブールの特徴は、「百の花の香りを集めてきたような香り」とも表現されるほど華やかな芳香性を持ち、バラやスミレにラズベリーにブラックチェリーなどの香りがいっぱいに広がり、土にカカオといった柔らかなニュアンスも感じられる。熟成するほど円熟を感じさせる妖艶なニュアンスに変化していき、熟した果実にドライフルーツやドライフラワー、腐葉土にトリュフに紅茶などの魅惑的な熟成香も広がりを見せてくれる。その味わいは、非常に洗練された果実味が凝縮感と繊細さを兼ね備えており、シルクのように滑らかなタンニンはしなやかに構造を形成し、美しく伸びやかな酸は味わいまとめた後、優雅な風味を伴った長い余韻へと誘う。熟成が進むほどに落ち着きある深い旨味を伴った甘やかさが現れ、タンニンや酸などの成分は溶け合う事でビロードのようにしなやかな艶やかな質感へと変わっていく。アフターには、トリュフや腐葉土などの熟成による官能的な風味を伴った長い余韻が訪れる。
986,900円(税込)
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ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ / グラン・ゼシェゾー 1988年
フランス / ブルゴーニュ エシェゾー / 赤ワイン
エシェゾーと共に、フラジェ・エシェゾー村に位置する特級畑。「偉大なエシェゾー」であり、エシェゾーに比べ非常に狭い8.84ヘクタール。 グラン・エシェゾーはエシェゾーの一部という捉え方もできるが、ここから生み出されるワインの質は常に安定しており、その意味においてもエシェゾーとは異なる独自の個性を持ったアペラシオンということが出来る。浅い粘土質土壌をベースに、石灰質が若干多く含まれており、これが他のエシェゾーの畑とは異なる特徴のワインを生み出す要因の一つとなっている。DRCは3.53ヘクタールを所有しておりで最大所有者。官能的ながらボリュームのある香り。果実味が凝縮され、まろやかさとコクだけでなく、酸とミネラルのバランスに優れた洗練された味わい。
862,000円(税込)
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ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ / ロマネ・サン・ヴィヴァン 1989年【アウトレット品：9.3万円OFF（ラベル不良）】
フランス / ブルゴーニュ ロマネ・サン・ヴィヴァン / 赤ワイン
【ラベル不良の商品です。ご了承の上ご購入くださいますようお願い申し上げます】
※掲載のボトル画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合がございます。
この地の歴史を語る上で欠かせない修道院「サン・ヴィヴァン」の名を受け継ぐ、9.44ヘクタールを誇るヴォーヌ・ロマネ村で最大面積の特級畑はロマネ・コンティの東隣に位置している。DRCはそのうちの5.29ヘクタールを所有。DRCが生み出す他のグラン・クリュの中では、最もしなやかでエレガントと評されている。バラやスミレの華やかさに、ラズベリーやブラックベリーになどのアロマにスパイス、ハーブといったニュアンスも加わり、非常に華やかで優雅な香りが広がる。熟成するほど円熟を感じさせる妖艶なニュアンスに変化していき、熟した果実にドライフルーツ、ムスクやレザーにトリュフ、紅茶などの熟成香も広がる。魅惑的な風味を伴った別格の味わいを表現し、いつまでも続くかのような長い余韻に包まれる。845,820円(税込)
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コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ / ミュジニィ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 1994年【アウトレット品：2.1万円OFF（ラベル不良）】
フランス / ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニィ / 赤ワイン
【ラベル不良の商品です。ご了承の上ご購入くださいますようお願い申し上げます】
※掲載のボトル画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合がございます。
ミュジニー最大の7.20haもの面積を所有するトップ生産者ヴォギュエ。そのうちミュジニーの名を冠して瓶詰めされるのは樹齢25年以上のブドウのみ。石灰岩の石ころが転がり、表土も薄いミュジニー独特のテロワールから、女性的な柔らかさを持ちながら濃密な果実味品格の高さ、エレガンスを極めた赤ワインが生まれる。コート・ド・ニュイでもっとも繊細なワインと評され、赤いバラやザクロ、フランボワーズなどのアロマを放つ。口当たりはレースのように滑らか。ミネラルに支えられたストラクチャーがあるが、すらりとしてボディに血筋の良さを感じる。熟成するとプルーンやトリュフなどのブーケが出てくる。タンニンも十分あって長く熟成する。ブルゴーニュでも人気、希少性も高く、品質の面でも最高レベルのワイン。195,206円(税込)
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エマニュエル・ルジェ / エシェゾー 1996年
フランス / ブルゴーニュ エシェゾー・グラン・クリュ / 赤ワイン
一口にエシェゾーとはいっても40ヘクタールに及ぶ巨大なグランクリュであるため、生産者ごとに評価は様々だが、中でもルジェの区画は特に評価が高い。ルジェが生産するワインの中でもあのクロパラントゥーに次ぐ、絶大な人気を誇る。アンリ・ジャイエの愛弟子ここにありと感じずにはいられない最高級ワインである。
421,300円(税込)
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ジャンテ・パンショ/ シャルム・シャンベルタン 1996年
フランス / ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン / 赤ワイン
ジュヴレ・シャンベルタンのトップ生産者にして、非常に希少な人気生産者。現行でない以前のヴィンテージに関しては、日本国内ではめったに手に入りません。わずか0.45ヘクタールのシャルム・シャンベルタンも非常に希少です。
56,300円(税込)
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ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ / グラン・ゼシェゾー 1996年
フランス / ブルゴーニュ エシェゾー / 赤ワイン
エシェゾーと共に、フラジェ・エシェゾー村に位置する特級畑。「偉大なエシェゾー」であり、エシェゾーに比べ非常に狭い8.84ヘクタール。 グラン・エシェゾーはエシェゾーの一部という捉え方もできるが、ここから生み出されるワインの質は常に安定しており、その意味においてもエシェゾーとは異なる独自の個性を持ったアペラシオンということが出来る。浅い粘土質土壌をベースに、石灰質が若干多く含まれており、これが他のエシェゾーの畑とは異なる特徴のワインを生み出す要因の一つとなっている。DRCは3.53ヘクタールを所有しておりで最大所有者。官能的ながらボリュームのある香り。果実味が凝縮され、まろやかさとコクだけでなく、酸とミネラルのバランスに優れた洗練された味わい。
908,300円(税込)
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ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ / ロマネ・サン・ヴィヴァン 1996年
フランス / ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ / 赤ワイン
この地の歴史を語る上で欠かせない修道院「サン・ヴィヴァン」の名を受け継ぐ、9.44ヘクタールを誇るヴォーヌ・ロマネ村で最大面積の特級畑はロマネ・コンティの東隣に位置している。DRCはそのうちの5.29ヘクタールを所有。DRCが生み出す他のグラン・クリュの中では、最もしなやかでエレガントと評されている。バラやスミレの華やかさに、ラズベリーやブラックベリーになどのアロマにスパイス、ハーブといったニュアンスも加わり、非常に華やかで優雅な香りが広がる。熟成するほど円熟を感じさせる妖艶なニュアンスに変化していき、熟した果実にドライフルーツ、ムスクやレザーにトリュフ、紅茶などの熟成香も広がる。魅惑的な風味を伴った別格の味わいを表現し、いつまでも続くかのような長い余韻に包まれる。
939,800円(税込)
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ラヤス / シャトーヌフ・デュ・パプ（シャトー・ラヤス）1996年
貴重なジャック・レイノー時代のシャトー・ラヤス！
フランス / ローヌ、シャトーヌフ・デュ・パプ / 赤ワイン
言わずと知れた最上のシャトーヌフ・デュ・パプの造り手、ラヤス。ボルドーはメドック格付け第一級のような立ち位置と言えるでしょう。
ラヤスが偉大な地位を確立したのは、かのジャック・レイノー時代で、1978年から1997年は彼の手による作品です。
1997年に世を去ったジャック・レイノーの後を継ぎ、1998年から当代を担っているのが甥であるエマニュエル・レイノー。
シャトー・ラヤスは1200-1500ケースしか造らないラヤスのフラッグシップ。100％グルナッシュで造り、特徴的なのは全房発酵するということ。コンクリートタンクにて発酵、その後ドゥミ・ミュイ（450-600L）の樽と古いフードルにて16ヶ月ほど熟成させます。
このシャトーヌフ・デュ・パプは3つの畑（Le Coeur, Le Couchant, Le Levant）を15区画に分けて造られます。土壌は、シャトーヌフの定番である丸い石がほとんど存在せず、痩せた赤いサラサラの砂質土壌で石灰質と粘土が入り混じっています。この粘土を多く含む砂質土壌は水分をキープすることができるため、暑い産地に必要な保冷効果もあります。
畑の周りを松とオークの木が取り囲むため、独自の特別な微気候と北東向きの斜面がシャトーヌフの中でも冷涼な気候を生み出しており、収穫も最も遅いのが特徴です。
ここから生み出されるシャトー・ラヤスは、D.R.C. にも劣らない香りの複雑さを持ち、パワーとエレガンスが共存した究極のバランスを体現しています。
1996年はというと、故ジャック・レイノー時代（1978年～1997年）の貴重なワインであることが挙げられます。曇りがちな夏と寒い収穫期のため、パワーは和らぎ、よりエレガントなヴィンテージといえます。468,300円(税込)
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ジャン・グリヴォ クロ・ド・ヴージョ 1997年
フランス / ブルゴーニュ クロ・ド・ヴージョ / 赤ワイン
ヴォーヌ・ロマネ村の由緒正しき造り手ジャン・グリヴォがクロ・ド・ヴージョを手に入れたのは1919年で、それはワイナリー初の念願のグラン・クリュでした。そのため自慢の畑として看板に掲げる入魂のキュヴェです。レッドチェリー、ブラックベリー、スパイスのフレーバーを詰め込んだ、リッチで贅沢なスタイル。果肉と甘いフルーツがたっぷりあり、長い余韻が残ります。
59,700円(税込)
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ドメーヌ・デ・ランブレイ / クロ・デ・ランブレイ 1997年
フランス / ブルゴーニュ モレ・サン・ドニ / 赤ワイン
ドメーヌ・デ・ランブレイはモレ・サン・ドニの生産者であり、この特級畑クロ・デ・ランブレイを所有することで有名です。丁寧な醸造と古樹のブドウから生みだされるワインは"衣の中の鎧"と表現されるように力強さとしなやかさを兼ね備え、とってもエレガント。口に含むと濃度の高い旨味が広がります。クロ・デ・ランブレイはモレ・サン・ドニの特級畑の中で最も急斜面で標高250mというブドウ栽培に理想的な場所に位置し、"コート・ド・ニュイの宝石"とも称される稀有な存在です。
86,200円(税込)
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ジャン・ミシェル・ジュラン / レ・グランド・プラス 1998年
コート・ロティの偉大な1998年。ローヌ好きなら一度は飲んでみたいレ・グランド・プラス
フランス / ローヌ、コート・ロティ / 赤ワイン
1990年代中頃から人気と評価を急上昇させ、現在ではコート・ロティの猛者として知られるジャン・ミシェル・ジュラン。
モダンなスタイルで知られるこの生産者の特徴といえば、キュヴェに合わせて新樽のフレンチ・オークだけでなくアメリカン・オークも使用することです。これはコート・ロティの生産者の中では彼らだけ、非常に独創的なワイン・メイキングと言えます。
出来上がるワインは豪華で強く、密度が高く、なめらかなテクスチャーを持ち、熟成ポテンシャルが高いことで知られています。
レ・グランド・プラスは1988年に取得した畑。コート・ロティで最も有名な畑はラ・ランドンヌと言っても過言ではなく、その急斜面を見れば誰でも偉大な畑であると分かります。 この斜面を登り切った天辺にジャン・ミシェル・ジュランのレ・グランド・プラスは存在します。ラ・ランドンヌが急斜面なら、レ・グランド・プラスは緩やかな斜面。1.4haの、樹齢40年以上のシラーの畑。中には1928年に植えられた古樹も存在しています。
ラ・ランドンヌと同様、ミカ（雲母）、シスト（片岩）と赤茶がかった水捌けの良い岩がゴロゴロした土壌で、コート・ブリュンのローヌ川に向いた畑。畑に立った時のランドンヌの急傾斜からローヌ川を見下ろす光景は『偉大な場所』という名にふさわしい絶景です。
このキュヴェの造りにおいては、100%フレンチ・オークの新樽24ヶ月熟成。僅か400ケースのみの生産です。
1998年はコート・ロティの偉大な年。100％新樽で熟成されるレ・グランド・プラスのスモーキーな樽香も溶け込んでいるでしょう。官能的であり、ふくよか、リッチなコート・ロティです。
僅か400ケースしか生産されないこのワインは見つけることは難しく、高価ではありますが、十分にその価値のあるワインです。 単体で飲むのはもちろん、ローヌ好きであれば一度はやってみたいラ・ランドンヌとの飲み比べをすることもおすすめです。22,000円(税込)
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コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ / ミュジニィ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 1998年【アウトレット品：2.6万円OFF（ラベル不良）】
フランス / ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニィ / 赤ワイン
【ラベル不良の商品です。ご了承の上ご購入くださいますようお願い申し上げます】
※掲載のボトル画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合がございます。
ミュジニー最大の7.20haもの面積を所有するトップ生産者ヴォギュエ。そのうちミュジニーの名を冠して瓶詰めされるのは樹齢25年以上のブドウのみ。石灰岩の石ころが転がり、表土も薄いミュジニー独特のテロワールから、女性的な柔らかさを持ちながら濃密な果実味品格の高さ、エレガンスを極めた赤ワインが生まれる。コート・ド・ニュイでもっとも繊細なワインと評され、赤いバラやザクロ、フランボワーズなどのアロマを放つ。口当たりはレースのように滑らか。ミネラルに支えられたストラクチャーがあるが、すらりとしてボディに血筋の良さを感じる。熟成するとプルーンやトリュフなどのブーケが出てくる。タンニンも十分あって長く熟成する。ブルゴーニュでも人気、希少性も高く、品質の面でも最高レベルのワイン。237,600円(税込)
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ラヤス / シャトーヌフ・デュ・パプ（シャトー・ラヤス）1998年【アウトレット品：4.6万円OFF（ラベル不良(ワイン染み)）】
フランス / ローヌ、シャトーヌフ・デュ・パプ / 赤ワイン
言わずと知れた最上のシャトーヌフ・デュ・パプの造り手、ラヤス。ボルドーはメドック格付け第一級のような立ち位置と言えるでしょう。
ラヤスが偉大な地位を確立したのは、かのジャック・レイノー時代で、1978年から1997年は彼の手による作品です。
1997年に世を去ったジャック・レイノーの後を継ぎ、1998年から当代を担っているのが甥であるエマニュエル・レイノー。彼は既に1989年当時からシャトー・デ・トゥールを担当してもいました。
シャトー・ラヤスは1200-1500ケースしか造らないラヤスのフラッグシップ。100％グルナッシュで造り、特徴的なのは全房発酵するということ。コンクリートタンクにて発酵、その後ドゥミ・ミュイ（450-600L）の樽と古いフードルにて16ヶ月ほど熟成させます。
このシャトーヌフ・デュ・パプは3つの畑（Le Coeur, Le Couchant, Le Levant）を15区画に分けて造られます。土壌は、シャトーヌフの定番である丸い石がほとんど存在せず、痩せた赤いサラサラの砂質土壌で石灰質と粘土が入り混じっています。この粘土を多く含む砂質土壌は水分をキープすることができるため、暑い産地に必要な保冷効果もあります。
畑の周りを松とオークの木が取り囲むため、独自の特別な微気候と北東向きの斜面がシャトーヌフの中でも冷涼な気候を生み出しており、収穫も最も遅いのが特徴です。
ここから生み出されるシャトー・ラヤスは、D.R.C. にも劣らない香りの複雑さを持ち、パワーとエレガンスが共存した究極のバランスを体現しています。
1998年はあまりにも素晴らしい出来栄えだったため、他のワイナリーも古い区画や特別良い樽からスペシャル・キュヴェを続々と出した偉大な年です。
その、えもいわれぬ力強く芳香でワイルドなアロマ。高価ではありますがその価値があり、見つけることが出来ればマストバイです。421,470円(税込)
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ドメーヌ・ラモネ / バタール・モンラッシェ 2001年【アウトレット品：2.6万円OFF（ラベル不良）】
フランス / ブルゴーニュ バタール・モンラッシェ / 白ワイン
【ラベル不良の商品です。ご了承の上ご購入くださいますようお願い申し上げます】
※掲載のボトル画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合がございます。
ワインアドヴォケイト誌で95点を獲得した、バタールの超越した豊満さを力強く投影した傑作中の傑作。濃厚で強く深い味わい。バター、熟したりんご、クリーム、洋ナシの香りに新樽のニュアンスが見事に馴染んでいる。力強いアタックから、長い余韻の最後にはミネラルが果てしなく続く。237,600円(税込)
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コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ / シャンボール・ミュジニィ・プルミエ・クリュ レ・ザムルーズ 2003年
フランス / ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニィ / 赤ワイン
1450年創業のシャンボール・ミュジニィ村でもっとも由緒ある歴史的ドメーヌ、でありブルゴーニュで最も優美で洗練されたワインを生み出すと言われるヴォギュエの人気キュヴェ。レ・ザムルーズは「恋する乙女達」の意味を持ち、そのロマンティックな名前とテロワールの素晴らしさから非常に人気の高いプルミエクリュ。
216,900円(税込)
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コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ / ミュジニィ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2003年
フランス / ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニィ / 赤ワイン
ミュジニー最大の7.20haもの面積を所有するトップ生産者ヴォギュエ。そのうちミュジニーの名を冠して瓶詰めされるのは樹齢25年以上のブドウのみ。石灰岩の石ころが転がり、表土も薄いミュジニー独特のテロワールから、女性的な柔らかさを持ちながら濃密な果実味品格の高さ、エレガンスを極めた赤ワインが生まれる。コート・ド・ニュイでもっとも繊細なワインと評され、赤いバラやザクロ、フランボワーズなどのアロマを放つ。口当たりはレースのように滑らか。ミネラルに支えられたストラクチャーがあるが、すらりとしてボディに血筋の良さを感じる。熟成するとプルーンやトリュフなどのブーケが出てくる。タンニンも十分あって長く熟成する。ブルゴーニュでも人気、希少性も高く、品質の面でも最高レベルのワイン。
264,000円(税込)
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ジャン・グリヴォ クロ・ド・ヴージョ 2003年
フランス / ブルゴーニュ クロ・ド・ヴージョ / 赤ワイン
ヴォーヌ・ロマネ村の由緒正しき造り手ジャン・グリヴォがクロ・ド・ヴージョを手に入れたのは1919年で、それはワイナリー初の念願のグラン・クリュでした。そのため自慢の畑として看板に掲げる入魂のキュヴェです。レッドチェリー、ブラックベリー、スパイスのフレーバーを詰め込んだ、リッチで贅沢なスタイル。果肉と甘いフルーツがたっぷりあり、長い余韻が残ります。
56,300円(税込)
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ジョルジュ・ルーミエ ボンヌ・マール 2003年
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
ジョルジュ・ルーミエのワインというとやはり「レ・ザムルーズ」と「ミュジニー」が思い浮かび、実際に評価も高いわけですが、『ボンヌ・マール』こそがその真髄だ、と評価する専門家が多いのも事実。1.6haを所有するボンヌ・マールは並み居る生産者のものと比べても傑出した水準で、テール・ルージュのふくよかさxテール・ブランシュのタイトなミネラル感、2つの区画をブレンドすることで生まれる独自の個性は他に類を見ません。是非とも、この異次元クラスのワインを体験してみて下さい。
594,000円(税込)
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ドメーヌ・ポンソ / モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ キュヴェ・デ・ザルエット 2005年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
フランス / ブルゴーニュ モレ・サン・ドニ / 赤ワイン
所有する畑の総面積11haのうち92%がグラン・クリュとプルミエ・クリュであるというドメーヌ・ポンソ。そのモレ・サン・ドニ、プルミエ・クリュ。彼のワインはワイナート誌において「ポンソのワインはどのワインをとっても、恐るべき完成度である」と評されるほど。ロマネ・コンティを下回るという徹底した収量制限や古樽による長期の樽熟成などの妥協なくワインの品質を高める、モレ・サンドニを拠点とする老舗にして重鎮生産者のプルミエ・クリュをお楽しみください。
51,480円(税込)
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ドメーヌ・ポンソ / グリオット・シャンベルタン 2006年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
フランス / ブルゴーニュ グリオット・シャンベルタン / 赤ワイン
所有する畑の総面積11haのうち92%がグラン・クリュとプルミエ・クリュであるというドメーヌ・ポンソ。そのグラン・クリュ、グリオット・シャンベルタン。彼のワインはワイナート誌において「ポンソのワインはどのワインをとっても、恐るべき完成度である」と評されるほど。ロマネ・コンティを下回るという徹底した収量制限や古樽による長期の樽熟成などの妥協なくワインの品質を高める、モレ・サンドニを拠点とする老舗にして重鎮生産者のグラン・クリュをお楽しみください。
93,940円(税込)
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ドメーヌ・ルフレーヴ / シュヴァリエ・モンラッシェ 2006年【アウトレット品：4.4万円OFF（ラベル不良(ワイン染み)・キャプセル不良）】
フランス / ブルゴーニュ シュヴァリエ・モンラッシェ / 白ワイン
【ラベル不良（ワイン染み）・キャプセル不良の商品です。ご了承の上ご購入くださいますようお願い申し上げます】
※掲載のボトル画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合がございます。
このシュヴァリエの評価があまりに高いため「ルフレーヴにはル・モンラッシェは必要なし」とまで言わしめていたという、ドメーヌの看板キュヴェ。ル・モンラッシェがその生産量の圧倒的少なさから事実上手に入れられることはほぼ不可能なことを考慮すると、このシュヴァリエが手に入れられるルフレーヴ最高のワインと言える。330,000円(税込)
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ラヤス / コート・デュ・ローヌ・フォンサレット 2006年
フランス / ローヌ、コート・デュ・ローヌ / 赤ワイン
言わずと知れた最上のシャトーヌフ・デュ・パプの造り手、ラヤス。ボルドーはメドック格付け第一級のような立ち位置と言えるでしょう。
ラヤスが偉大な地位を確立したのは、かのジャック・レイノー時代で、1978年から1997年は彼の手による作品です。
1997年に世を去ったジャック・レイノーの後を継ぎ、1998年から当代を担っているのが甥であるエマニュエル・レイノー。彼は既に1989年当時からシャトー・デ・トゥールを担当してもいました。
フォンサレットはラヤスのワイナリーで造られるコート・デュ・ローヌで、畑は約10ha。グルナッシュ、シラー、サンソー、また白ブドウではグルナッシュ・ブラン、クレレット、マルサンヌが植えられています。
コート・デュ・ローヌ・フォンサレットはおよそ50%グルナッシュ、35%サンソー、15%シラーでそれぞれ別々に醸造してからブレンドを行います。
グルナッシュ100%のラヤスのシャトー・ラヤス、ピニャンのシャトーヌフに対して、このフォンサレットは3品種のブレンド。セカンド・ワインやサード・ワインのくくりではなく、コート・デュ・ローヌの領域を超えたラヤスの表現するひとつのブレンド・キュヴェという位置づけです。
味わいとしては、シラーが入っているおかげでよりストラクチャーの強さが出たものとなります。エレガントさが際立つシャトー・ラヤスに対して、力強いフォンサレット、といえます。
2006年は夏の強いミストラル（北風）によってブドウが小粒になり、収穫期の雨のおかげで味わいに引き締まりができた年。このフォンサレットはすでに飲み頃で、複雑なブーケを醸し出しています。122,300円(税込)
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ラヤス / シャトーヌフ・デュ・パプ（シャトー・ラヤス）2006年
フランス / ローヌ、シャトーヌフ・デュ・パプ / 赤ワイン
言わずと知れた最上のシャトーヌフ・デュ・パプの造り手、ラヤス。ボルドーはメドック格付け第一級のような立ち位置と言えるでしょう。
ラヤスが偉大な地位を確立したのは、かのジャック・レイノー時代で、1978年から1997年は彼の手による作品です。
1997年に世を去ったジャック・レイノーの後を継ぎ、1998年から当代を担っているのが甥であるエマニュエル・レイノー。彼は既に1989年当時からシャトー・デ・トゥールを担当してもいました。
シャトーヌフ・デュ・パプは3つの畑（Le Coeur, Le Couchant, Le Levant）を15区画に分けて造られます。土壌は、シャトーヌフの定番である丸い石がほとんど存在せず、痩せた赤いサラサラの砂質土壌で石灰質と粘土が入り混じっています。この粘土を多く含む砂質土壌は水分をキープすることができるため、暑い産地に必要な保冷効果もあります。
畑の周りを松とオークの木が取り囲むため、独自の特別な微気候と北東向きの斜面がシャトーヌフの中でも冷涼な気候を生み出しており、収穫も最も遅いのが特徴です。
ここから生み出されるシャトー・ラヤスは、D.R.C. にも劣らない香りの複雑さを持ち、パワーとエレガンスが共存した究極のバランスを体現しています。
2006年は夏の強いミストラル（北風）によってブドウが小粒になり、収穫期の雨のおかげで味わいに引き締まりができた年。ラヤスの他の年と比べると特にエレガントな印象。熟成による複雑なブーケや薔薇のような色気のある香りがムンムンと感じられます。374,000円(税込)
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コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ / シャンボール・ミュジニィ・プルミエ・クリュ レ・ザムルーズ 2007年
フランス / ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニィ / 赤ワイン
1450年創業のシャンボール・ミュジニィ村でもっとも由緒ある歴史的ドメーヌ、でありブルゴーニュで最も優美で洗練されたワインを生み出すと言われるヴォギュエの人気キュヴェ。レ・ザムルーズは「恋する乙女達」の意味を持ち、そのロマンティックな名前とテロワールの素晴らしさから非常に人気の高いプルミエクリュ。
232,500円(税込)
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ドメーヌ・ポンソ / クロ・ド・ラ・ロッシュ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2007年
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
所有する畑の総面積11haのうち92%がグラン・クリュとプルミエ・クリュであるというドメーヌ・ポンソ。そのグラン・クリュ、クロ・ド・ラ・ロッシュ。ポンソはクロ・ド・ラ・ロッシュ最大の所有者であり、その力強く熟成ポテンシャルの高いクロ・ド・ラ・ロッシュの魅力を最大限引き出したワインを生み出す。彼のワインはワイナート誌において「ポンソのワインはどのワインをとっても、恐るべき完成度である」と評されるほど。ロマネ・コンティを下回るという徹底した収量制限や古樽による長期の樽熟成などの妥協なくワインの品質を高める、モレ・サンドニを拠点とする老舗にして重鎮生産者のグラン・クリュをお楽しみください。
119,100円(税込)
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エマニュエル・ルジェ / ヴォーヌ・ロマネ 2008年
フランス / ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ / 赤ワイン
ヴォーヌ・ロマネを知り尽くしたルジェだから実現できる品質。説明不要の最高級村名キュヴェです。
≪こんな香り･味わいのワインです≫：
ブルーベリーやブラックベリー、ラズベリーなどの濃密な果実の香りが、グラスの中で空気に触れることにより、徐々に花開いていきます。スミレやリコリス、シナモンなどのスパイスのニュアンスを感じますが、熟成を重ねさせることにより、複雑な風味へと変化していきます。口に含むと、果実の凝縮した旨みが魅力的で、力強いタンニンが男性的なストラクチャーを形成。凛とした酸味と共にミネラルが流れて行き、赤いバラを思わせる余韻が長く続きます。長期熟成のポテンシャルも高く、しっかりとした骨格が魅力的な男性的なワインです。128,700円(税込)
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デュガ・ピィ / シャルム・シャンベルタン 2008年【アウトレット品：8,770円OFF（ラベル不良）】
フランス / ブルゴーニュ シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ / 赤ワイン
【ラベル不良の商品です。ご了承の上ご購入くださいますようお願い申し上げます】
※掲載のボトル画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合がございます。
ベルナール・デュガ・ピィはクロード・デュガの従兄弟にあたる生産者。同様にジュヴレ・シャンベルタンに拠点を置き、同様に非常に品質の高いワインを産出しています。クロード・デュガよりも希少性が高いです。マジ・シャンベルタンは、グラン・クリュが並ぶ丘の最北端に位置する0.53haのグランクリュ。他のグランクリュと比較して、堅牢な骨格と力強い男性的な味わいが非常にジュヴレ・シャンベルタンらしく、人気が高い。飲み頃までは忍耐を要する長期熟成型のワイン。78,930円(税込)
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ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ / ボンヌ・マール 2008年
フランス / ブルゴーニュ ボンヌ・マール / 赤ワイン
所有する畑15haのうち、約半分がグラン・クリュという「ミスター・グラン・クリュ」にして、その高い品質に対して非常に価格がリーズナブルなため「ブルゴーニュの良心」とも称される人気ブルゴーニュ生産者、ドルーアン・ラローズ。そのボンヌ・マール・グラン・クリュ。1.5ヘクタールの区画から、比類なきエレガントさを堪能できるワインが出来上がる。
48,400円(税込)
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アミオ・セルヴェル / シャンボール・ミュジニィ・プルミエ・クリュ レ・ザムルーズ 2009年
フランス / ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニィ・プルミエ・クリュ / 赤ワイン
アミオ･セルヴェルの看板キュヴェ。レ・ザムルーズは「恋する乙女達」の意味を持ち、そのロマンティックな名前とテロワールの素晴らしさから非常に人気の高いプルミエクリュ。
94,000円(税込)
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コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ / シャンボール・ミュジニィ・プルミエ・クリュ レ・ザムルーズ 2009年
フランス / ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニィ / 赤ワイン
1450年創業のシャンボール・ミュジニィ村でもっとも由緒ある歴史的ドメーヌ、でありブルゴーニュで最も優美で洗練されたワインを生み出すと言われるヴォギュエの人気キュヴェ。レ・ザムルーズは「恋する乙女達」の意味を持ち、そのロマンティックな名前とテロワールの素晴らしさから非常に人気の高いプルミエクリュ。
279,700円(税込)
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ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ / シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ 2009年
フランス / ブルゴーニュ シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ / 赤ワイン
所有する畑15haのうち、約半分がグラン・クリュという「ミスター・グラン・クリュ」にして、その高い品質に対して非常に価格がリーズナブルなため「ブルゴーニュの良心」とも称される人気ブルゴーニュ生産者、ドルーアン・ラローズ。そのグラン・クリュ、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズです。1.5ヘクタールの区画なんと1949年の植樹だそうです。バランスのとれたクリアかつリッチなアタック。とろけるような味わい丸みを帯びた程よいタンニンが素晴らしいです。
62,700円(税込)
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ドメーヌ・ラモネ / バタール・モンラッシェ 2009年
フランス / ブルゴーニュ バタール・モンラッシェ / 白ワイン
ワインアドヴォケイト誌で95点を獲得した、バタールの超越した豊満さを力強く投影した傑作中の傑作。濃厚で強く深い味わい。バター、熟したりんご、クリーム、洋ナシの香りに新樽のニュアンスが見事に馴染んでいる。力強いアタックから、長い余韻の最後にはミネラルが果てしなく続く。
264,000円(税込)
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ラヤス / コート・デュ・ローヌ・フォンサレット 2009年
フランス / ローヌ、コート・デュ・ローヌ / 赤ワイン
言わずと知れた最上のシャトーヌフ・デュ・パプの造り手、ラヤス。ボルドーはメドック格付け第一級のような立ち位置と言えるでしょう。
ラヤスが偉大な地位を確立したのは、かのジャック・レイノー時代で、1978年から1997年は彼の手による作品です。
1997年に世を去ったジャック・レイノーの後を継ぎ、1998年から当代を担っているのが甥であるエマニュエル・レイノー。彼は既に1989年当時からシャトー・デ・トゥールを担当してもいました。
フォンサレットはラヤスのワイナリーで造られるコート・デュ・ローヌで、畑は約10ha。グルナッシュ、シラー、サンソー、また白ブドウではグルナッシュ・ブラン、クレレット、マルサンヌが植えられています。
コート・デュ・ローヌ・フォンサレットはおよそ50%グルナッシュ、35%サンソー、15%シラーでそれぞれ別々に醸造してからブレンドを行います。
グルナッシュ100%のラヤスのシャトー・ラヤス、ピニャンのシャトーヌフに対して、このフォンサレットは3品種のブレンド。セカンド・ワインやサード・ワインのくくりではなく、コート・デュ・ローヌの領域を超えたラヤスの表現するひとつのブレンド・キュヴェという位置づけです。
味わいとしては、シラーが入っているおかげでよりストラクチャーの強さが出たものとなります。エレガントさが際立つシャトー・ラヤスに対して、力強いフォンサレット、といえます。
2009年は凝縮感のあるリッチでグラマラスな年。深みのある果実の甘さすら感じるワインが、暑く乾燥した気候によって造られました。ただ暑いだけでなく、適切なタイミングで雨が降ったりミストラル（北風）が吹いたりしたおかげで、味わいに抑揚を感じることができるヴィンテージとなっています。
いま飲み頃で、ブーケがよく出ていながら、味わいもだれることなく力強さも感じられるでしょう。 そのうえ熟成ポテンシャルもまだまだあり、10年はセラーに入れておけるワインです。125,400円(税込)
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ルネ・ロスタン / コート・ロティ・アンポジウム 2009年
偉大な年にして、「アンポジウム」としての初ヴィンテージ
フランス / ローヌ、コート・ロティ / 赤ワイン
ルネ・ロスタンは、コートロティの偉大な「ラ・ランドンヌ」「コート・ブロンド」をはじめとして、約7.5ha、20区画、14ものリュー・ディを所有する名実共にコート・ロティを代表するトップ・ドメーヌ。 醸造においては、「人の手を加えることはミニマムに。その土地らしいブドウを使って造られたワインがエレガンスとバランスを備え、長期熟成できる偉大なワイン」という一代目ルネ氏の考えの下、伝統の美学と現代的な製法を見事に融合させ、コート・ロティ、そして各畑のテロワールとヴィンテージの美点を忠実かつ最大限に表現しています。
単一畑のキュヴェとしては、どっしりとした質量感と果実味をもつ「ラ・ランドンヌ」（コート・ブリュン側）や、細やかな酸味とすべすべとした艶やかな質感をもつ「コート・ブロンド」などがあります。
そして単一畑キュヴェの弟分的な存在で、エレガントなタイプのコート・ブロンドとリッチなタイプのコート・ブリュンの丘々の、土壌や斜面の異なる13区画の畑からなる「アンポジウム」（2008年までのキュヴェ・クラシック）もまた、ルネ・ロスタンとコート・ロティを体現するキュヴェといえます。
ルネ・ロスタンのワインは、毎ヴィンテージ・畑のお手本のような存在でありますが、その点からもこの2009年のアンポジウムはおすすめです。
2009年はコート・ロティの偉大な年。完璧な天候によって生まれた凝縮感のあるワインは何十年もの熟成にも耐えることが出来ます。そしてやはり、他のヴィンテージと比べると密度の違いが感じられます。
コート・ロティの様々な土壌、斜面の畑から造られるアンポジウムは、偉大な2009年を味わうのに最適ともいえるでしょう。
またこの年はアンポジウムとしてリリースされた初ヴィンテージでもあります。いま飲んでもよく、コレクターズアイテムとして持つこともできるワインですね。17,300円(税込)
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クロード・デュガ / ジュヴレ・シャンベルタン 2010年
フランス / ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン / 赤ワイン
ジュヴレに本拠地を構えるクロード・デュガの総畑面積はたったの6ha、そのうちの3.5haを占めるのがこの村名クラスの『ジュヴレ・シャンベルタン』。クロード・デュガのスタイルは完全な長期熟成向け。村名クラスでも最低5年程の熟成を経ないと、硬質さ・豊富なミネラル感とタンニンの主張が強く、打ち負かされるような感覚があります。
だからこそ10年の熟成を経た村名クラスは今まさに絶品の飲み頃。税込30,000円で楽しめるジュヴレの真の実力派、是非ともお楽しみください。34,300円(税込)
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セラファン・ペール・エ・フィス / シャルム・シャンベルタン 2010年
フランス / ブルゴーニュ シャペル・シャンベルタン / 赤ワイン
完熟したチェリー、シャクヤク、リコリスに腐葉土、燻製肉といった熟成に由来する複雑さの感じられるアロマ。口の中ではシルキーなテクスチャーを持つ一方で、ボリューミーで骨格のしっかりした味わい。リリース直後は堅牢だったタンニンも熟成によって柔らかくほどけ始め、非常になめらかで複雑な余韻が楽しめる。グランクリュの厳格さの中に甘味と旨味が広がり始めた大変魅力的なワイン。
72,000円(税込)
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ドニ・モルテ / ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2010年
フランス / ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン / 赤ワイン
あのアンリ・ジャイエから教わりパーカー氏に、「ジュヴレ・シャンベルタンのスターになり得る 」と絶賛されたドニ・モルテ。そのジュヴレ・シャンベルタンの古樹のみを使用したキュヴェです。平均樹齢は少なくとも65年以上です。2006年の父の死後から息子アルノーが引継ぎ、色調には透明感があり非常にミネラリーで優雅ながらも、重量感や華麗さは健在させたスタイルを確立し、父以上の評価を得ています。
46,800円(税込)
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ラヤス / シャトーヌフ・デュ・パプ・ピニャン 2010年
フランス / ローヌ、シャトーヌフ・デュ・パプ / 赤ワイン
言わずと知れた最上のシャトーヌフ・デュ・パプの造り手、ラヤス。ボルドーはメドック格付け第一級のような立ち位置と言えるでしょう。
ラヤスが偉大な地位を確立したのは、かのジャック・レイノー時代で、1978年から1997年は彼の手による作品です。
1997年に世を去ったジャック・レイノーの後を継ぎ、1998年から当代を担っているのが甥であるエマニュエル・レイノー。彼は既に1989年当時からシャトー・デ・トゥールを担当してもいました。
シャトー・ラヤスは1200-1500ケースしか造らないラヤスのフラッグシップ。100％グルナッシュで造り、特徴的なのは全房発酵するということ。コンクリートタンクにて発酵、その後ドゥミ・ミュイ（450-600L）の樽と古いフードルにて16ヶ月ほど熟成させます。
シャトー・ラヤスは3つの畑（Le Coeur, Le Couchant, Le Levant）を15区画に分けて造られます。土壌は、シャトーヌフの定番である丸い石がほとんど存在せず、痩せた赤いサラサラの砂質土壌で石灰質と粘土が入り混じっています。この粘土を多く含む砂質土壌は水分をキープすることができるため、暑い産地に必要な保冷効果もあります。
畑の周りを松とオークの木が取り囲むため、独自の特別な微気候と北東向きの斜面がシャトーヌフの中でも冷涼な気候を生み出しており、収穫も最も遅いのが特徴です。
ここから生み出されるシャトー・ラヤスは、D.R.C. にも劣らない香りの複雑さを持ち、パワーとエレガンスが共存した究極のバランスを体現しています。
ピニャンはシャトー・ラヤスのセカンドワインで、林を取り囲む松（Pine）が名前の由来となっています。ファーストと同じく100%グルナッシュで、全生産量の20%がピニャンとなります。セカンドとはいえ、ほとんどが古樹で造られ、生産本数は650ケースのみです。
2010年は完璧だと思われた2009年を超えた年。
シャトーヌフらしいボディもありながら、絹のような滑らかなテクスチャーがあり、そうでありながらエネルギーの塊のよう。これからもゆうに熟成できるし、今飲んでも度肝を抜かれるほど美味しく、これからも優に熟成できるワインです。185,500円(税込)
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ドメーヌ・ルーロ / ムルソー・プルミエ・クリュ シャルム 2011年
フランス / ブルゴーニュ ムルソー / 白ワイン
ムルソー御三家。その中でもトップに位置するといわれるルーロのムルソーのすばらしさを、プルミエ・クリュで体感できる。ムルソーのシャルムはムルソーのペリエールとピュリニーのコンベットに隣接、ムルソーの中でも急勾配にあり、ブドウがよく熟す。そのためふくよかさがより感じられる畑である。
201,080円(税込)
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マルセル・ダイス / アルテンベルグ・ド・ベルグハイム 2011年
フランス / アルザス / 白ワイン
アルテンベルグ・ド・ベルグハイムは、硬いジュラ紀の石灰質堆積物と、リヤス式のマール層が組み合わされた地質断層地帯の中心に位置するグラン・クリュです。これらの地層は化石を豊富に含んでいて、赤色（鉄色）で石灰岩を多く含む粘土石灰質の土壌を形成しています。
ここではブドウ樹はエネルギーを得るために根を深く伸ばさなければならず、また非常に暖かく乾燥していて、ブドウ樹はほとんどオーバーヒート状態になります。
非常に暑い場所なので、パワーや密度の高さがあり、重心の低いワインになります。また貴腐菌がつきやすいおかげで、ワインに蜜っぽいニュアンスと、高い残糖度がもたらされます。ほんのりと残る甘みのタッチによる、とろっとした柔和な印象や深みをお楽しみいただけるでしょう。18,700円(税込)
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マルセル・ダイス / シュネンブルグ 2011年
フランス / アルザス / 白ワイン
中世から有名なシュネンブルグの丘にあり、アルザスで最も長命なワインを生産するグラン・クリュで、10年から50年もの熟成のポテンシャルがあるといわれています。
リースリングが有名な畑ではありますが、ダイスは13のアルザス品種に加えて、他にも数多くのブドウ品種も植えています。もちろん全て一緒に収穫され、醸造も一緒にされます。またこの畑は斜面にあり、痩せたマールと粘土土壌がブドウ樹を苦しめることで、全ての品種が同時期に熟すといわれています。
暖かく乾燥したアルザスの気候がそのまま出る、自然任せのダイスらしいワインです。10年超の熟成によって溶け込んだ、フィールドブレンドされた品種のハーモニーが楽しめるでしょう。17,000円(税込)
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ドメーヌ・ド・ラルロ / ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ 2012年
フランス / ブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ / 赤ワイン
ラルロのモノポール(単独所有)であるプルミエ・クリュ。南東向きの区画はコート・ドールの斜面を上から下までカバーしている。彼のワインはデュジャック仕込みの全房発酵により、抽出は柔らかくピュアに仕上げつつ、複雑さと深みを兼ね備えた味わいが特長だが、このワインは特に複雑なブーケと繊細なストラクチャー、根底に芯の詰まった味わいとなっている。
26,400円(税込)
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ミシェル・ニーロン / シュヴァリエ・モンラッシェ 2012年
フランス / ブルゴーニュ シュヴァリエ・モンラッシェ / 白ワイン
わずか0.2ha程の区画から造られる『シュヴァリエ・モンラッシェ』は、特級畑モンラッシェに次ぐブルゴーニュ白の最高峰。熟した果実やナッツの風味に樽のニュアンスも感じられ、豊かな果実味と酸が絶妙なバランスで調和している。古樹ならではの凝縮した果実味がシュヴァリエモンラッシェの特徴である強靭なミネラルと共に大きく広がり、圧倒的な長い余韻がスケールの大きさを感じさせる。
154,000円(税込)
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デュガ・ピィ / ジュヴレ・シャンベルタン・クール・ド・ロワ・トレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2013年
フランス / ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン / 赤ワイン
入手困難な人気ドメーヌ、デュガ・ピィの手掛ける、４つの区画からなる村名ジュヴレ・シャンベルタン。なんと通常の村名ヴィエイユ・ヴィーニュよりもさらに樹齢が高い。4つの区画はアン・コンブ、マルシェ、エポワンチュール、ジュイーズ。
31,200円(税込)
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ドメーヌ・トロ・ボー/ コルトン・ブレッサンド 2013年
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
ジャスパー・モリス曰く「安くて上質」な人気ドメーヌ、トロ・ボーの看板グラン・クリュです。コルトン・ブレッサンドは、巨大なグラン・クリュであるコルトンの中でも斜面下方に位置する、コルトンの中でも品質が高い区域とされています。トロ・ボーは0.91haを保有し、1953年と1955年植樹の古木の葡萄が植えられています。コルトンの神髄を備えた超熟な赤ワインです。
28,000円(税込)
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ドメーヌ・ド・ラルロ / ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ レ・スショ 2013年
フランス / ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ プルミエクリュ / 赤ワイン
南にロマネ・サン・ヴィヴァンとリシュブール、北にはエシェゾーと特級に囲まれたヴォーヌロマネで屈指のプルミエ・クリュ。表土が厚く、骨太でがっしりとした味わいが特徴でヴォーヌ・ロマネらしい華やかさを存分に味わうことができる。
46,900円(税込)
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フランソワ・ラマルシュ / グラン・ゼシェゾー2013年
フランス / ブルゴーニュ ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ・グラン・クリュ / 赤ワイン
ブルゴーニュの中でもその味わいの華やかさから、ひときわ羨望のまなざしを受けることの多い「ヴォーヌ・ロマネ村」に古くから本拠地を構える歴史あるドメーヌ、フランソワ・ラマルシュ。グラン・クリュであるグラン・エシェゾーらしい力強さが存分に感じられます。2013年はフランソワが亡くなった年でもあります。
93,900円(税込)
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ドメーヌ・メオ・カミュゼ / ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ レ・ショーム 2013年
フランス / ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ / 赤ワイン
上質なピノ・ノワールの複雑な香りをまるごと瓶に閉じ込める技をワインの神様故アンリ・ジャイエから学び継承したメオ・カミュゼのプルミエ・クリュ。ショームは一部が特級畑ラ・ターシュに面している一級畑。粘土石灰岩の厚い土壌が広がる、この村で最も温暖な区画の一つでもある。
67,300円(税込)
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