おいしいワインにはやっぱりおいしい食事が必要！
スタッフが厳選したお店とビコーズワインのペアリングを楽しむ「Because, グルメ会」。
第12弾の開催が決定しました！

今回の舞台は、創業130年の歴史を銀座で刻み続けてきた江戸前寿司の名店「銀座 寿司幸本店」さんです。

現在は四代目主人・杉山衛氏のもと、伝統を大切にしながらも革新を重ね、寿司とワインのマリアージュをいち早く提案してきた店として多くの食通に愛されている「寿司幸本店」。

そんな歴史と革新を併せ持つ名店のカウンターを、9名様限定で貸切にさせていただきます。
和の趣を感じる美しい白木のカウンター席で、職人の仕事を間近に感じながら、旬のつまみと握りをお楽しみいただけます。

今回は、握りとおつまみのコースをご用意。これまでのBecause, グルメ会の中でも、もっとも贅沢な内容となりました。
さらに、寿司幸本店さんのご厚意で、通常のコース価格よりもかなり抑えたグルメ会限定の特別価格でご用意いただいています。

9名様だけのカウンター貸切で、休日のランチタイムに江戸前寿司とワインをゆったりと楽しむ、特別な時間をぜひご堪能ください。

普段のグルメ会ではビコーズワイン全13種類をご用意して自由に組み合わせを試していただいていますが、今回は、自由に組み合わせを実験するいつものスタイルから少し趣向を変えて。

職人が握る極上の江戸前寿司をゆったりと味わっていただくため、お寿司に寄り添う7種類のビコーズワインをピックアップいたしました。
（※もちろん、こちらの7種類はお好きなだけお楽しみいただけるフリーフローです）

さらに、いつもの手酌スタイルではなく、お一人様につき「ビコーズグラスを2脚」ご用意いたします。
たとえば白ワインと軽めの赤ワインなど、グラスを2つ並べておくことで、コースの流れに合わせて、ご自身のペースで楽しむことができます。

いつもとちょっと違うグルメ会、皆さまのご参加を心よりお待ちしております😊