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商品名:【完売致しました。ありがとうございました!】シャトー・マッソン ボーヌ・プルミエ・クリュ レ・グレーヴ 2003年

レヴュー総合点:3.00

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フレッシュ感はあるが今がピーク?

レヴュー対象商品:【完売致しました。ありがとうございました!】シャトー・マッソン ボーヌ・プルミエ・クリュ レ・グレーヴ 2003年

投稿者:Echezeaux14  投稿日時:2021/10/12 12:18:54

・色は縁に一寸オレンジは入っているが、18年経っているとは想えない未だ未だ濃いフレッシュな感じのルビー色。
・トップノートは控えめながら熟成した妖艶な感じのブーケがある。でも、2杯目以降になるとフレッシュな感じの梨の皮の香り(軽いブショネかも?)が強く出てくる。
・味わいは、最初酸味が殆ど感じられず、滑らかであるが水みたいに薄くピーク越えかと思ったが、2杯目以降では酸味が少し出てきて、それに合わせてミネラルやコクも感じられるようになる。
・料理との相性では、牛ステーキ(山葵ポン酢)とも良く合うが、それ以上にオリーヴ&ドライトマトマリネ(成城石井)の黒オリーブやドライチェリートマトの方が合う。
・3日目(2日目は訳あって飲まず)は香りがベッコウ飴のようになっていて完全にピークアウト。戻ってくることもなし。味わいは殆ど変わっていないが ...
・コルクは普通に一級・特級クラスの長さがあり、湿気を含んでいるのか結構重いです。上部はカビが付いていて、下に染みたワインの香りは最初に感じた妖艶な感じがあり、状態は良さそうです。
・保管状態は良さそうですが、ワイン自体のパワーか殆どピークにきていて、今後あまり熟成しない(持たない)気がします。

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