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レヴュー一覧

商品名:テート・ドッグ カベルネ・ソーヴィニヨン ウィズナー・ヴィンヤード (USAカリフォルニア産赤ワイン750ml)

レヴュー総合点:4.00

1 ~ 3 件目を表示しています。(全3件)

ガッツリ濃厚カベソー

レヴュー対象商品:テート・ドッグ カベルネ・ソーヴィニヨン ウィズナー・ヴィンヤード (USAカリフォルニア産赤ワイン750ml)

投稿者:Mr. ノムリエ  投稿日時:2021/12/13 09:28:17

とにかく旨味が詰まったガッツリ感の印象が強い作品。
さすがフィラディスさんで、これだけパワフルでも飲み疲れることは決してないんですよね。
ただし、好き嫌いは正直分かれると思います。
どっしり系が苦手な方は避けておかれる方がベター。


どっしり、ねっとり、煮詰めた黒系果実が口に程よくまとわりついて、じっくり楽しめるワインですね。
2日目がバランスが良くなり、より良い印象でした。

合わせるお料理もフィラディスさん推奨のようにガーリック醤油のステーキが非常に良さそうです。
お肉そのものを味わうというよりも「ステーキ肉のガッツリ感xソース」でワインと合わせる方が良いと思うので、繊細な和牛などよりはアメリカ産の牛肉の方がハマりそうです。

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ちょっとだけ贅沢したい時に

レヴュー対象商品:テート・ドッグ カベルネ・ソーヴィニヨン ウィズナー・ヴィンヤード (USAカリフォルニア産赤ワイン750ml)

投稿者:ワインと映画と  投稿日時:2021/08/13 19:14:13

いつもはトータス・クリーク(もちろんそれがとても美味しくて好き)ですが、価格が上になるとどうだろうということで試してみました。香りも味わいもより複雑にワンランク上という感じでしょうか。こちらも当然美味しかったです。

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価格以上のコスパワイン

レヴュー対象商品:テート・ドッグ カベルネ・ソーヴィニヨン ウィズナー・ヴィンヤード (USAカリフォルニア産赤ワイン750ml)

投稿者:Wine_G  投稿日時:2020/02/13 12:24:30

アメリカのワインは大好きですが、こちらは葡萄の果実味の緻密さ、凝縮感がとてもコンパクトにまとまっていて
飲み疲れしにくいと感じました。 ドライエイジングされた短角牛の旨味とマリアージュしました。

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