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レヴュー一覧

商品名:イル・ヴァレンティアーノ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ カンポ・ディ・マルツォ(伊トスカーナ州産赤750ml)

レヴュー総合点:3.50

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比較の問題ですが…

レヴュー対象商品:イル・ヴァレンティアーノ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ カンポ・ディ・マルツォ(伊トスカーナ州産赤750ml)

投稿者:ゲルマントのほう  投稿日時:2019/11/24 14:20:30

ディスクはルビーレッドにオレンジがかったフチ。アロマは良いアルコールバランスを示唆しています。赤いカレンズに樽とナッツのニュアンス。エレガントなタンニン。素晴らしいのですが、同じワイナリーのカンパペーリのBdMの方がコスパに優れていると感じました。たくさんのハーブを使ってアリスタ(トスカーナ風ローストポーク)と頂きました。

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期待するブルネッロらしさは感じられず ... 残念

レヴュー対象商品:イル・ヴァレンティアーノ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ カンポ・ディ・マルツォ(伊トスカーナ州産赤750ml)

投稿者:Echezeaux14  投稿日時:2019/03/16 21:29:48

色は未だ縁にチョット紫が入った綺麗なルビー色。透明度は高い。(時間が経つと、と言うか何回か注いでいると縁にオレンジが見られる)
トップノートはイタリアらしい酸味の利いてそうな香りで、奥から一寸黒系の果実香(プルーンとかラズベリー系か?)が感じられる。
味は酸味がピュアながら最初尖がりがあるが、時間が経つと滑らかになる。コクはイマイチながら旨味はそこそこある。
料理との相性では、秋刀魚・大根よりもホタテのヒモバター焼きの方が合う。鶏唐カシューナッツも合うが、それ以上にモッツアレラとベーコンの揚げパンの方が合う。
1時間以上経っても香りの変化はなく、これが普通のブルネッロの香りなのか? ビオンディ・サンティとかイル・パラディーノ(?)等の香りを期待してしまうが、それは特別なのか?
まぁ、香りよりも味が売りかもしれず、段々丸みが出てきて深い味わいになる。特にカマンベールと合わせると、そう感じる。
翌々日(翌日は他のワイン会で酔っぱらって試せず)、香りは落ちてなく、むしろ赤系の香りがピュアになっている感じで良いが、味は初日に旨味がそこそこあると思ったが、足りない気がしてきた。

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