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商品名:ジャン・ルイ・ヴェルニョン ミュルミュル ブリュット・ナチュール ブラン・ド・ブラン プルミエ・クリュ(仏シャンパーニュ750ml)

レヴュー総合点:4.33

1 ~ 3 件目を表示しています。(全3件)

ミネラル 豊富だと思う

レヴュー対象商品:ジャン・ルイ・ヴェルニョン ミュルミュル ブリュット・ナチュール ブラン・ド・ブラン プルミエ・クリュ(仏シャンパーニュ750ml)

投稿者:おぜっちゃ  投稿日時:2020/10/05 13:11:06

甘味 ほとんどない
塩味 あり
渋味 なし
酸味 あり
苦味 あり


最後から2杯目
グラスに注いで しばらく放置
気が抜けたところで飲んでみた

粘性は薄かった
美味しいシャルドネが飲めた

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ミルミルうちに飲んで減ってしまう旨シャンパーニュ!

レヴュー対象商品:ジャン・ルイ・ヴェルニョン ミュルミュル ブリュット・ナチュール ブラン・ド・ブラン プルミエ・クリュ(仏シャンパーニュ750ml)

投稿者:Echezeaux14  投稿日時:2020/08/15 13:34:06

・色はエロクウェンス同様、薄目の琥珀色で泡も肌理細かい。翌日には少し濃くなり、黄色が入ってゴールデンとなる。
・香りは、エロクウェンス程強くはないが蜂蜜香があり、甘さをより連想させ、かつ白い花の香りも感じる。エロクウェンスと比べると、林檎や柑橘系の果実香は弱めで複雑性も少ない。時間が経ってもあまり変化はなし。
・味はエロクウェンス程滑らかではなく、コクはあるがミネラルが少な目で、温度が上がると薄い味わいに感じられてしまう。ノンドゼのせいもあるかも。酸はエロクウェンスと同程度ある感じがする。
・合わせた料理は、舞茸天、枝豆豆腐、スルメイカソーメン、焼鳥(塩)、鴨ロースト、葉生姜・味噌であるが、一番合うのは烏賊と舞茸天。烏賊はテクスチュアが合う。葉生姜はイマイチで、やはりビールの方が合う印象。
・翌日でも香りも味も落ちず、泡もそこそこ残っていて楽しめます。エロクウェンスを一回り小粒にしたような感じで、なかなかの出来です。

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予想外の美味しさ

レヴュー対象商品:ジャン・ルイ・ヴェルニョン ミュルミュル ブリュット・ナチュール ブラン・ド・ブラン プルミエ・クリュ(仏シャンパーニュ750ml)

投稿者:MW  投稿日時:2020/01/15 23:26:56

ノン ドザージュとは思えない優しさと香り高さ。
アテなどなくてもコレだけで楽しい時間が過ごせます。
同じ作り手の「エロクウェンス」はちょっと酸味がキツくて、口の中がパシパシするような感じになりましたが、この「ミュルミュル」はずっとソフトタッチでいてくれて、素晴らしいです。

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