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レヴュー一覧

商品名:クロ・サン・ジャン シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン(仏ローヌ産白750ml)

レヴュー総合点:4.00

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心地良い苦味

レヴュー対象商品:クロ・サン・ジャン シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン(仏ローヌ産白750ml)

投稿者:MW  投稿日時:2020/05/17 18:25:21

気温があがってきたので、良く冷やしたところから飲み始めた。だんだん温度を上げていくと味わいも香りも豊かになっていくが、それでも一番目立つのは、良い意味での苦味だった。酸味は少ないように思う。稚鮎の素揚げ等、川魚と合わせると苦味が同調して、大人の味わいになるのではないかと思った。

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