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いっしゅうさんのレビュー一覧

1 ~ 3 件目を表示しています。(全3件)

突き抜けた味わいに!

レビュー対象商品:ドメーヌ・ルシアン・ミュザール ブルゴーニュ・ピノ・ノワール(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

投稿日時:2020/07/20 21:08:32

ACブルでは異例だが、都合4日掛けて飲んでみた。

初日(抜栓したて)は、紫色を少し残し赤みがかったやや淡いルビー。
香りは赤系果実に少し黒系果実が混じっていて華やかで、スミレの花にリコリス、少し漢方薬、ハーブなどが感じられる。
口に含むと柔らかくふくよかで甘みもあり、艶っぽいボディが感じられ、タンニン量はやや少なく、滑らかで細かくシルキーなタンニンが溶け込み始めている。
甘味、タンニン、酸味がACブルとしては、高い位置で調和がとれていると感じた。

2日目以降はやや濃さを増し、香り、味わいにも膨らみがでてきて心地よい。
3日目までは同様な感じでピークを迎えたかに思えたが、驚いたのは4日目で村名・1級に迫った香りと味わいになった。
香りにスイーツ系が現れ、それに伴い旨みが増した。
さすがは村名や1級をデクラッセしただけはあり、4日目まで待てれば、かなりお買い得な1本である!
次は5日目まで引っ張ってみようかな-w

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ピノ・ブランってこんなに美味しかったの!?

レビュー対象商品:リーフェル ピノ・ブラン

投稿日時:2019/11/11 23:28:45

グラスに注ぐと、やや淡いレモンイエロー。
クリアで冷涼感があり、フレッシュさが感じられる。

香りは控えめだが、奥のほうに華やかさが感じられ、柑橘類から洋梨、白桃、ハーブや薫香が取れる。
薫香は初め焼栗かと思ったが、グレープフルーツの綿のほうが近いように感じる。


口に含むとフレッシュで豊かな果実感があり、細マッチョでなめらかなボディ、柔らかく爽やかで弾けるような酸味が感じられる。
後半に掛けてグレープフルーツの綿のような苦味が感じられるが、これが旨みを引立てていて、直ぐに次の一口を含みたくなる。

都合3日かけて飲んだが最後まで落ちず、とても美味しく飲めました。

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今までで最高のゲヴュルツ

レビュー対象商品:リーフェル ゲヴュルツトラミネール グランクリュ ゾッツェンベルク (仏アルザス産白750ml)

投稿日時:2019/10/14 22:44:33

外観:濃い。艶がありクリアな黄金色がかったゴールドイエロー。
   粘性:豊か ディスク:やや厚い
   印象:成熟度が高く、完熟したブドウ。色は濃いがクリアな印象があり、やや冷涼感あり。

香り:芳醇でアロマティック。少しの柑橘系が香るがメインは洋梨や黄桃などの黄色系果実。白バラ、スパイス、ハチミツ、ミネラル感、
   そして品種特性のライチが感じ取れる。

味わい:果実味豊かで柔らかく、十分な甘みが感じられる。セクシーなボディ。
    酸の量はやや控えめ。滑らかでリッチでとろみがあり柔らかく持続性がある。
    余韻はやや長い。

総評:一口含むと豊かな果実味が口中に爆発的に広がり、リッチな酸味が加わることで妖艶さが増し、素晴らしい幸福感が得られる。
   アフターに感じる少しの苦味がアクセントになり、旨みが一段引き上げられ、咽喉奥を過ぎる刹那の瞬間、幸福感に陶酔する。

しっかりと冷やして、温度変化を楽しみたい逸品である。

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