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こじローさんのレビュー一覧

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夏の風物詩

レビュー対象商品:シャトー・レ・ヴァロンティーン カプリース・ド・クレモンティーヌ・ロゼ(仏プロヴァンス産ロゼ750ml)

投稿日時:2019/08/15 12:20:56

3度目の購入となりました。

「ロゼは甘くて食中には不向き」という先入観を覆してくれた1本。

今回は鰹、昆布のだしと醤油味のたこ焼きとのマリアージュ。

ピーチのような薫り、フルーティーだがしっかりした辛さ。
魚介料理にピッタリの1本です。

土用の丑など、もはや夏の風物詩と言っていい、僕にとって夏に欠かせないものとなっています。

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