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boboさんのレビュー一覧

1 ~ 6 件目を表示しています。(全6件)

玄人好み

レビュー対象商品:ファルケンシュタイン ピノ・ビアンコ(ヴァイスブルグンダー)(伊アルト・アディジェ産白750ml)

投稿日時:2021/01/30 09:32:05

世間的にはマイナーな印象のアルト・アディジェですが、好き好んであまり飲まれる方はいないようです。が、こちらのショップでドイツ・アルザス・オーストリア系のボトルでお気に入りがある方は一度手を出してみることをお勧めします。
少々気難しい印象もあるかもしれませんが、少しワインの楽しみ方が変わるかもしれません。何か感じるもがあった方はリースリングやソーヴィニョン・ブランに手を出すと、ニッチな魅力にハマるかもしれません。

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これは旨い!

レビュー対象商品:ヴェスリ グリューナー・フェルトリーナー・ランゲンロイス

投稿日時:2021/01/30 09:19:13

普段、気軽にグラスで一杯飲めるなら日常の幸福感がアップするワイン。
個人的に、価格比を考慮してもアーウィン・ウィンクラーよりこちらに一票。

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苦手なシャブリだけど

レビュー対象商品:カミーユ・エ・ローラン・シャレール シャブリ(仏ブルゴーニュ産白750ml)

投稿日時:2021/01/30 09:15:22

しゃばしゃばの安シャブリにうんざりして熟成ものかそれなりのもの以外を単独で飲む以外はほとんど付き合いがなかったのですが、これは食事にも寄り添えるしグラスだけでも十分に楽しめます。
個人的な印象ではシャブリを食事に合わすのは難しく、食事を撥ね退けることの方が多いので、それだけわかりやすく親しみやすいという印象です。
このショップのコンセプトに見事に合致した一本!

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どちらかといえば、、、

レビュー対象商品:ヴェスリ グリューナー・フェルトリーナー・フェリックス

投稿日時:2021/01/30 09:10:00

以前にランゲンロイスを飲んでいます。
価格帯が近いのでどうしても比べてしまいますが、単独で飲むならランゲンロイス、食事と合わせるならフェリックスという感じでしょうか。
エントリークラスながらも要素の複雑さとバランスが様々な和食の微妙な匙加減を受け止めてくれるので、デイリークラスとしては汎用性が高いです。

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アロマティック

レビュー対象商品:ボナッコルシ ヴァルチェラーザ・カリカンテ・テッレ・シチリアーネ(伊シチリア州産白750ml)

投稿日時:2021/01/30 09:03:18

一口飲んで、これは美味しいワインだ!と簡単に腑に落ちるボトルでした。
紹介文と実際の印象に乖離があることも多いのですが、これは陰性ながらも優美で、線は太くないのに旨味が十分に染み渡ります。
目につきにくく手を出しにくい価格帯かもしれませんが、これはとても良いです。

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牡蠣のリゾットに

レビュー対象商品:ドメーヌ・カブロル ピクプール・ド・ピネ(仏ラングドック産白750ml)

投稿日時:2021/01/30 08:57:22

久しぶりに抜栓。以前は暖かい季節でしたが、冬場でもじんわりと染みてくるミネラル感がほどよく、寒いせいかフルーティーながらも甘みが抑制されてタイトな印象で、ガブガブ飲むのではなくゆったりお付き合いいただきました。
魚介にオールラウンドに合わせられるリーズナブルワインの代表格!

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