シャンパーニュ専門店、THE CHAMPAGNEにご来店下さり、誠にありがとうございます。

日本において、シャンパーニュはここ10数年で急激にポピュラーなお酒になりました。
最近では多くの人がシャンパーニュを「泡」という愛称で呼ぶようになり、ちょっとお洒落な飲み会なら食前酒としてビールじゃなくてシャンパーニュを飲むのが当たり前。
雑誌では頻繁にシャンパン特集の記事が組まれ、「モエ」や「クリコ」、「ドンペリ」「クリスタル」等は、今や誰もが知る有名銘柄です。

ですが、皆さんは「その先」のシャンパーニュを体験されているでしょうか。
これだけシャンパーニュ人気が高まりながら、実は今も超大手メゾンの有名シャンパーニュばかりがクローズアップされ、「その先」を知り、体験できるのはごく一部のワイン専門誌やマニアックなワインバーやシャンパンバー、フレンチレストランだけであるのが実情です。

有名ブランドのスタンダード品シャンパーニュは、一定の美味しさを安定的に供給してくれる便利な存在です。
でも、ブランドの知名度という観点を取り払ってしまえば、同じ価格帯に実は遥かにコストパフォーマンスの素晴らしいシャンパーニュが沢山存在しています。

それなのに、シャンパーニュではそういった隠れた小規模優良生産者・銘柄を知る機会が、あまりにも限られてしまっています。
ボルドーワインやブルゴーニュワインのように「地域・格付・生産者を基準に徐々に徐々に深めていく」という、飲み方の明確な道筋がお客さまに示されることはなかなかありません。
色々なブランドが「点」としてあちこちに存在していて、それぞれの名前やブランドのストーリーを知ってはいるけれど、“シャンパーニュの全体像”というとなかなか体系立って見えてこないジャンルです。

その点を繋ぎ、シャンパーニュをもっと楽しくするお店を作ろうと思ったのがきっかけで、THE CHAMPAGNEが生まれました。
点と点がひとつの線になり、更に線と線が繋がった時に描かれる新たな「シャンパーニュ像」。
僕たちが皆さんに是非とも見て戴きたいのは、そんな「一歩先」のシャンパーニュの楽しみ方です。

THE CHAMPAGNEは、ここに来ればシャンパーニュの全てが分かるコンセプトショップを目指し、シャンパーニュに関してこれだけは知っておくと便利、という基礎知識コンテンツをまとめました。
まずはテーマごとに最も基本の内容を掲載しましたので、そこから読み進めて戴ければと思います。
勿論、これからも新たなコラムをどんどん追加していきます。

リストアップしているのは、今こそ飲んで戴きたい100本の精鋭シャンパーニュ。
今回それぞれのシャンパーニュにご用意した情報は、「どんな考え方を持った作り手による、何を目指した作品なのか」。
ひとりひとりの造り手の顔、手、そして哲学。
その作品を開けた時に、目の前でどんなストーリーが繰り広げられるのか・・・。
そこに焦点を絞り、THE CHAMPAGNEならではの分かりやすくまとまったプレゼンテーションをしています。

そして、今回私たちが提案するのは、「THE HISTORY」「THE ARTISAN」「THE DISCOVERY」という3つの切り口です。
この3つの視点からシャンパーニュを体験していくことで、何が見えてくるのか。
それは、是非お店からのメッセージのページを見て戴きたいと思います！

「どこにでもあるわけじゃない、誰もが知っている訳じゃない。
でも、絶対に知って頂きたい、発見して頂きたいシャンパーニュ」。
僕たちはそんなシャンパーニュを集め、紹介し続けます。
そして、皆様にシャンパーニュの楽しみ・歓びをもっと深めて戴きたいと思っています。

THE CHAMPAGNE by Firadis WINE CLUB。

今後ともご愛顧くださいますよう、よろしくお願い致します。

＊3000円以下の美味しいワインを集めた姉妹店「Firadis WINE CLUB30」と、ショッピングカートを共通化しています。
まとめて一緒にお買い物もできますので、是非そちらもご利用ください！

Firadis WINE CLUB 店長　五十嵐　祐介