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『Freakshow(見世物小屋)』というワインが象徴するのは、決してサーカスのような雑多さや複雑怪奇な味わいではありません。「人間の理性と獣の野生」、その2つが共存するようなスタイルのワインを造りたくてこんな名前を付けたのだそう。ワインのキャラクターを表現したというユニークなラベルも、そのテーマ性を物語っています。Wine Enthusiast誌 The Best Wines of 2021の100本にランクイン!
4,620円(税込)
ぎっしりと詰まった赤系フルーツの濃厚パワフルな味わいがこれでもかと襲ってくるようなストロングスタイル。フィリップ兄弟は1982年にカリフォルニアで最初のシラーを植樹した一人。マイケルは息子のケヴィンと一緒にブドウ栽培の伝統を継承。これはケヴィンが初めて栽培マネージャーとして従事した畑の1つで、彼はフィリップから数えて6代目に当たることからこのワイン名がつけられています。
4,235円(税込)
マイケル・デイヴィッドのシャルドネは、ふくらみ・ヴォリューム感のある果実味が満喫できる1本に仕上がっています。果実の熟度を変えて3段階で収穫、各収穫を70%はバリック発酵、30%はステンレスタンクで発酵させ、最後にアッサンブラージュ。
4,345円(税込)
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