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2024年4月30日(火)12時より、ワインのコンディションを保つためにクール便にて配送させていただきます。また、当店が提携しております運送会社のクール便料金の改定に伴い、同日よりクール便料金を550円に改定させて頂くことになりました。

テーマは「人間の理性と獣の野生」!

マイケル・デイヴィッド・ワイナリー フリークショウ・カベルネ・ソーヴィニヨン

バランスが良く、優しい味わいの赤ワインです。

バランスが良く、渋みは強めの赤ワインです。

華やかでエレガントな赤ワインです。

じんわりとした旨味があり、渋みは強めの赤ワインです。

じんわりとした旨味のある赤ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな赤ワインです。

コクと渋みがあり、飲み応えのある赤ワインです。

コクがあり、深みが感じられる赤ワインです。

バランスの良い味わいの赤ワインです。

バランスが良く、フルーティーな白ワインです。

バランスが良く、ドライな白ワインです。

ソフトでフルーティーな白ワインです。

きりっとシャープな印象の白ワインです。

フレッシュで爽やかな白ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな白ワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのある白ワインです。

コクがあり、深みが感じられる白ワインです。

バランスの良い味わいの白ワインです。

バランスが良く、フルーティーなロゼワインです。

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きりっとシャープな印象のロゼワインです。

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まろやかで濃厚・ジューシーなロゼワインです。

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バランスが良く、フルーティーな発泡性ワインです。

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※お届けするヴィンテージは2021年です。
  • マイケル・デイヴィッド・ワイナリー フリークショウ・カベルネ・ソーヴィニヨン
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商品名(原語):
Michael David Winery Freak show Cabernet Sauvignon
タイプ・容量:
赤ワイン (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン 80%、プティ・シラー 17%、メルロ 2%、カベルネ・フラン 1%
ヴィンテージ:
2021
熟成:
フレンチ&アメリカンオークのバリック12ヶ月熟成(新樽17%)
アルコール度数:
14.5%

テーマは「人間の理性と獣の野生」!

マイケル・デイヴィッド・ワイナリー フリークショウ・カベルネ・ソーヴィニヨン

税込 4,070円 送料について

セール情報

37 ポイント獲得

商品名(原語):
Michael David Winery Freak show Cabernet Sauvignon
タイプ・容量:
赤ワイン (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン 80%、プティ・シラー 17%、メルロ 2%、カベルネ・フラン 1%
ヴィンテージ:
2021
熟成:
フレンチ&アメリカンオークのバリック12ヶ月熟成(新樽17%)
アルコール度数:
14.5%

ソムリエの解説

甘やかなブラックベリー、ブラックチェリーのフレーヴァーが豊かで、シナモン、ナツメグ、燻製香、ダーク・チョコレートなどのニュアンスも。リッチで、成熟した果実味とオークを感じるこのフルボディーのワインは、大胆ではある一方で、複雑さも兼ね備えています。体操する男性は、ワインの「バランス感覚の良さ」をイメージしたものだとか…ご自身で是非、そのバランス感覚をお確かめください。
『Freakshow(見世物小屋)』というワインが象徴するのは、決してサーカスのような雑多さや複雑怪奇な味わいではありません。「人間の理性と獣の野生」、その2つが共存するようなスタイルのワインを造りたくてこんな名前を付けたのだそう。ワインのキャラクターを表現したというユニークなラベルも、そのテーマ性を物語っています。そして、マイケル・デイヴィッドのファンなら、是非とも象のラベルの『プティット・プティ』も併せて是非!

生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる

  • マイケル・デイヴィッド・ワイナリー フリークショウ・カベルネ・ソーヴィニヨン
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Michael David Winery

生産者の概要

革新性・野心、そして持続性と伝統が同居する、実に面白い生産者。2018年4月からフィラディスが日本市場の正規代理店です!!

3つのポイント

  1. ワイナリーの設立は1984年。ローダイとソノマで今や300ヘクタール以上のブドウ畑を所有しています。彼らはローダイの「サステナビリティー・ムーヴメント(持続性のある農業推進運動)」のリーダーであり、カリフォルニアのワイン栽培地域の環境活動の青写真となっています。
  2. マイケル・デイヴィッドのワインを造るブドウ畑はすべて”ローダイ・ルール”という独立機関によって”サステテナブル”と認証されている。ローダイ・ルールはカリフォルニアにおける独立した最初の第三機関である。土地の活性化、水管理、大気管理、地域社会コミュニティや従業員に対するより良い取り組みをモットーとしている。ローダイは全米において最もサスティナビリティ認証の畑が多く広がるエリアで200ha以上の畑にも及んでいる。
  3. このワインの評価ピックアップ:Wine Enthusiast 90点/豊かなフレーヴァーとストラクチャーを持つこの濃い色調のフルボディーなワインは凝縮感があり、リッチなブラックベリーのフレーヴァーをサポートするきめの細かいタンニンで縁取られている。滑らかでこってりとした口当たりで、フィニッシュの余韻が長い。

生産者のこだわり

ワイナリーの設立は1984年。マイク・フィリップスは一家の農園で父親と一緒に働き始め、自身のワインを作り始めました。彼と弟のデイビットはカリフォルニア大学デイヴィス校でワイン醸造学の学位を取得し、二人でワイナリーを設立。正式なワイナリーとなった1984年を皮切りに、現在はローダイとソノマで300ヘクタール以上のブドウ畑を所有しています。彼らはローダイの「サステナビリティー・ムーヴメント(持続性のある農業推進運動)」のリーダーであり、カリフォルニアのワイン栽培地域の環境活動の青写真となっています。

1975年に父ドン・フィリップスによって設立された家族の農園に戻ってきた際、彼らは既に自分たちの畑があるローダイというエリアから高品質なワインができるのではないかという考えがありました。 家系は4世代にわたってワイン用ブドウを栽培してきた歴史を持っていますが、ブドウは基本的には他のワイナリーに売却していました。マイケルとデヴィッドは自分で育てたブドウでワインを造るというホームメイドワインメーカーになる決意をし、古くからの友人であるデイヴィッド・ルーカス(Lucas Winery)とともにブドウ果汁をガラクタの缶やプラスチックの容器で発酵することを始めます。

当初の主要品種はシラー、カリニャン、シンフォニー、カベルネ・ソーヴィニヨン。はじめはこれらのワインを道端のフルーツスタンドやカリフォルニアのファーマーズ・マーケット(直売所)で販売していたそう。

その後マイケル・デイヴィッドブランドは様々なメディアに取り上げられ、一気にワールドワイドな存在として認知されることとなりました。彼らのワインは長年にわたって品質が向上し続けており、今では各評価誌で90+ 点を取るワインが続々。ユニークで心躍るようなラベルこそが、マイケル・デイヴィッドのアイデンティティーであり、そのモットーは常に「品質に見合った適正な価格のワイン」。革新性・野心、そして持続性と伝統が同居する、実に面白い生産者だと思います。

≪ひとりのワイン職人の頭の中を覗く一問一答インタビュー!≫
『ワイン職人に聞く、10の質問』

マイケル・デイヴィッド・ワイナリー オーナー・醸造家のデイヴィッド・フィリップスさん

Q1:ワイン造りを一生の仕事にしよう、と決意したきっかけは何ですか?
⇒私のファミリーはカリフォルニアのローダイで5世代に渡って農家を営んできた。そしてその長い歴史の間、常にブドウを育ててきたんだ…禁酒法の時代もね 笑
家族が大切に守ってきた畑がいつも目の前にあるんだ、自分もワイン造りを仕事にするのが当たり前だったよ。

Q2:これまでワインを造ってきて、一番嬉しかった瞬間は?
⇒ワインの造り手にとって一番嬉しいときは、自分たちのワインを誰かがおいしく楽しんでくれているのを目にする時に他ならない。
ワインは誰かを幸せにするための飲み物だからね!!

Q3:その反対に、一番辛い(辛かった)ときは?
⇒辛い、というか本当に面倒で厄介なのは、アルコールに関する法規制のことだ。アメリカでは50州それぞれに異なるアルコール規制や税法があって、それがメチャクチャ複雑なんだよ!それ以外のことは、正直大したことじゃない 笑

Q4:ワイン造りで最も「決め手になる」のは、どの工程だと思いますか?
⇒結局は、良いブドウを育てる事、に尽きるんじゃないかな。ワインのクオリティの90%以上はブドウ畑の段階で決まっていて、我々はそれをキャプチャするだけ。最高のワインは、最高のブドウからしかできない、っていうことさ。

Q5:あなたにとっての「理想のワイン」とは?
⇒理想のワインは「今日飲みたいと思ったワイン」。だって毎日飲みたいものは変わるからね!
敢えて選ぶとしたら、私は赤ワイン、特にシラー種のワインが一番理想的なスタイルだと思っている。オーストラリア、フランス、ワシントン、そしてカリフォルニア。世界中の個性豊かなシラーが大好きだよ。

Q6:今までに飲んだ中で最高のワインを1本だけ選ぶとしたら?
⇒最高のワインを1本、難しい質問だなあ!!!18歳の時に初めて飲んだ「Beaulieu Vineyardsボーリュー・ヴィンヤーズ」のカベルネ、確か1974年ヴィンテージだった。
当時12ドルだったけど、あの時の自分にとっては大変な高級ワインだったんだ。

Q7:自分のワインと料理、これまでに一番マリアージュしたと思った組み合わせを教えてください。
⇒『マイケル・デイヴィッド』のワインとベストマッチする食べ物だって?それは勿論グリル、バーベキューに決まってるよ!
牛肉、ポークリブ、そして日本のヤキトリ…フルーツ感が爆発するような私たちのワインと最高の相性だ!

Q8:もしあなたが他の国・地域でワインを造れるとしたら、どこで造ってみたいですか?
⇒私が世界で一番好きな国はネパールなんだけれど、残念ながらワインを造るのは難しそうだな 笑でも私はとにかく山のある土地が好きだから…そうだ、フランスやスペインのピレネー山脈に近いエリアがいい!

Q9:あなたの「ワイン造り哲学」を、一言で表現してください。
⇒哲学、なんていう偉そうなものは持っていないのだが…ブドウが育ったその場所ならではの個性を表現することかな。
そして、この土地の母なる自然が我々に与えてくれるものに、誇りを感じることだね。

Q10:最後に…日本にいるあなたのワインのファンに、メッセージを!
⇒日本のワインラヴァーの皆さん、カリフォルニア・ローダイで生まれた『マイケル・デイヴィッド』のワインたちを楽しんでくれて本当にありがとう。
アメリカに来ることがあったら、是非私たちのワイナリーに遊びに来てくれよ!!
925,898

美味しいワインギフト

味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に!ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。

■ 紙箱ギフト包装:275円〜500円(税込)

■ 桐箱ギフト包装:1本用 1,500円、2本用 2,000円(税込)

→紙箱、桐箱をご注文の方は無料の簡易のしを追加することができます。

■ ワイン用手提げ袋:330円(税込)

→ギフトボックス1本用がぴったり入るサイズの手提げ袋です。

■ セルフラッピング:無料

→お客様ご自身で簡単にお包みいただけるラッピングキットです。ご希望の方にご注文本数分、無料でおつけします。

ワインギフトの詳しいご説明

まとめ買いがお得です!

  • 商品6点以上、または合計1万円以上お買い上げで送料無料!
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マイケル・デイヴィッド・ワイナリー フリークショウ・カベルネ・ソーヴィニヨン

マイケル・デイヴィッド・ワイナリー フリークショウ・カベルネ・ソーヴィニヨン

総合点:3.85(13件の評価)

しろワン さん

投稿日時:2023/09/17 17:07:41

評判通りのうまさ

フリークショウ、初めて飲みましたが、評判通りのうまさです、好みです。
濃い、ベリーの香り、若干の甘さ、申し分ありません。
このカベルネセットの中では、秀逸です!!!

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にほんしゅ造り さん

投稿日時:2023/04/06 13:44:39

まろやかで奇麗な味

・透明感のある深いビロード色
・カベルネ・ソーヴィニヨンとすぐ分かるエレガントな香り
・まろやかでバランスのとれた奇麗な味
・酸味に角がなく、苦味・渋味もアクセントとなって、膨らみを感じる
・深みはあまりないが、その分、飲みやすい

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ピカタン さん

投稿日時:2023/01/28 22:43:36

隠れエチケット

ワイン自体はとても満足してます。コストパフォーマンスも良いと思います。エチケットも見応えがあって良いのですが、部屋を真っ暗にすると違うエチケットが現れます。シリーズ揃えたくなりますよ。

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ドンバラ さん

投稿日時:2022/01/23 11:26:31

果実味がありすごく濃い

数名集まったときに飲みました。果実味がありすごく濃く、評判が良かった。次回マイケルデヴィットの他のワインも楽しみにしています。

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ナオ さん

投稿日時:2021/09/23 18:38:28

軽いかな?

まMichael David Winery のファンとしては、少し肩透かしを食らったかな。

それ程、濃厚でもなく、バランスも取れてなく。。

個人的な好みではなかった。

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Mr. ノムリエ さん

投稿日時:2021/09/10 09:32:39

濃厚だが、濃厚過ぎず

タイトル通り、濃厚だが濃厚すぎないワインです。
エチケットの男性がバランスを意味しているとのことですが、まさしくですね。
煮詰まった黒系果実感に、スモーキーな樽感がふんわり、酸もしっかり感じます。
硬いワインなので、2日目が良いかもです。

こちら、チーズx牛肉系の濃い料理と合わせてみたのですが、、、めちゃくちゃ合いました!
びっくり進みますね。アルコール度数高いので、酔うのも早いです笑

1点申し上げるならば、、Because カベルネソーヴィニヨン(USA)との明確な違いをあまり感じられません。数百円差とかならわかるのですが、倍ですからね。。リピートするならBecauseの方かなと思ってしまいます。

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ぴも さん

投稿日時:2020/06/08 20:41:48

まろやか

濃いですが、まろやか、よく纏まったカベルネだと思います。このシリーズで、1番好みでした。

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くらのすけ さん

投稿日時:2020/05/29 10:01:32

牛肉で呑む

牛肉との相性抜群!! 今回はコンビーフのラスクと合わせてみましたが、牛の脂の旨味との調和に大変満足、家呑みのよきお供となりました。

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庶民のワイン研究所 さん

投稿日時:2020/05/09 16:01:13

費用対効果はどうだろ。

マイケル・デイヴィッド・ワイナリーシリーズは総じて濃厚系ですが、こちらは少し軽口(それでも濃い)。

多少甘さが強いものの綺麗なバランスで、飲んでいて幸せな気持ちにさせてもらえます。

しかし、フィラディスさんのプライベートワイン「Because アイム カベルネ・ソーヴィニヨン」と同時飲み比べしましたが、倍以上の価格差があるとは思えなかったです(逆にbecauseが高クオリティ過ぎかも)。

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zoot isms さん

投稿日時:2020/03/04 14:36:10

合わせる料理に一考

以前、飲み干した経験から、安価なアメリカンビーフが唯一か?

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特集ページ季節や旬の食材に合うワインや
注目生産者などをご紹介。

『フィラディスのワインは絶対にハズさない』

理由1 星付きレストランが選ぶワイン商社直営

星付きレストラン
が選ぶワイン商社直営

理由2 コストパフォーマンス 中間マージン無し

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理由3 品質管理 4人のプロフェッショナル

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理由4 情熱 ワインにかける想い

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ワインにかける想い

フィラディスのワインはなぜ美味しいのか。知っていただきたい『4つの理由』はこちら。

信頼できるワイン輸入商社No.1/商品の質が良いワイン輸入商社No.1/おすすめワイン通販サイトNo.1

※日本マーケティングリサーチ機構調べ
(2021年12月期ブランドのイメージ調査)
調査対象:飲食店関係者

運営会社

  • 株式会社フィラディス
  • 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階
  • 営業時間: 平日10:00 - 17:00
  • TEL: 0120-910-322
  • MAIL: ec@firadis.co.jp

配送・送料

  • ・送料は通常660円(税込)、ワイン6本以上、または1万円以上で無料です。
  • ・商品6点以上、または税込11,000円以上で送料無料となります。
  • ・通常平日正午12:00までのご注文で当日発送が可能です。※定期コースは所定の配送日となります。
  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品330円(税込)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。※2024年4月30日(火)12時より、クール便料金を550円に改定させて頂くことになりました。
  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

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