産地 | ワイン通販のフィラディスワインクラブ

★2月はスペインワイン全品15%オフ！★フアン・ヒルクアトロ・メセス(スペインフミーリャ産赤750ml)

スペイン・フミーリャ産のモナストレル100%。4ヶ月のオーク樽熟成を経て、果実の凝縮感と力強さがしっかりと表現されたカジュアルな赤ワインです。美味しい食事と美味しいワインをシンプルに楽しみたい方にぴったりで、果実味とバランスの良さがハイレベルで、コストパフォーマンスも優れています。日本中の飲食店で愛されている定番ワインで、中華料理や和食との相性も抜群です。ワイン商社フィラディスの人気商品で、絶対に試す価値のある一本です。

税込 2,244円 (20ポイント)

モナストレル 100%

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【紙箱ギフト包装付きセット】フアン・ヒルクアトロ・メセス(スペインフミーリャ産赤750ml)

【紙箱ギフト包装付きセット】ワイン商社フィラディス売上総合NO.1ワイン「フアン・ヒルシルバー・ラベル 12メセス」のカジュアル版がこちら。4ヶ月のオーク樽熟成をした「クアトロ・メセス(4ヶ月)」という名前の、完熟ジューシィ赤ワインです。

税込 3,300円 (30ポイント)

モナストレル 100%

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★2月はスペインワイン全品15%オフ！★フアン・ヒルモスカテル 750ml(スペインフミーリャ産白ワイン)

スペイン語で「マスカット」を意味するモスカテル100%で造られる、陽気で華やかな1本。まるでフルーツバスケットのように多彩な果実香が広がり、白桃やメロンを思わせる甘くふくよかな香りが印象的。味わいはボリュームのある果実味と、ほんのり甘みを帯びたなめらかな口当たりで、誰にでも親しみやすいスタイル。きりっと冷やして食前酒として楽しむもよし、魚介や白身肉、さらには生ハムメロンのような簡単おつまみと合わせても抜群の相性を見せる。気軽なホームパーティーの場を一気に華やかにしてくれる、明るく楽しい白ワイン。赤ワイン派の方にもぜひ試してほしい、魅力あふれる1本。

税込 2,244円 (20ポイント)

モスカテル 100%

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【紙箱ギフト包装付きセット】フアン・ヒルモスカテル 750ml(スペインフミーリャ産白ワイン)

【紙箱ギフト包装付きセット】「モスカテル」とは、スペイン語で「マスカット」。沢山の果物が集まったフルーツバスケットの様に贅沢グラマラス、気分が明るく楽しくなる白ワイン！

税込 3,300円 (30ポイント)

モスカテル 100%

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【紙箱ギフト包装付きセット】シャトー・アルトニャッククロズリー・デ・リピノ・ノワール(仏ラングドック産赤750ml)

【紙箱ギフト包装付きセット】代表産地であるブルゴーニュ地方など、品質の高いものを探そうとすると必然的に価格が高いものになってしまうブドウ品種「ピノ・ノワール」、この価格でここまでのクオリティを実現した南フランスの生産者「シャトー・アルトニャック」には、頭が下がる思いです。彼らが所有するピノ・ノワールとシャルドネの畑は、ラングドック地方で最初に植樹された区画。そこから50年にもわたって創意工夫・試行錯誤を繰り返しきた彼らが、ワイン造りのロマンを追究し続ける旅の果てに見つけた、一輪の美しい百合の花…そんなワインだと思います。決して派手ではない可憐な美しさの中にある、おおらかさや寛大さ。柔らかく充実した果実味は、誰でも近寄りやすく飲みやすい、南フランスならではのカジュアルなおいしさに満ちています。

税込 3,520円 (0ポイント)

ピノ・ノワール 100%

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バスティードコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ヴィザン(仏ローヌ産赤750ml)

コート・デュ・ローヌの中でも特別な「ヴィザン村」産、シラー比率を高めたことで果実の濃密さと香りの華やかさが際立つ1本。煮詰めたブルーベリーやカシス、満開の薔薇やスミレの香りがグラスから立ち上り、抜栓直後から甘くパワフルな果実味が踊ります。時間とともに酸が出てくることで全体がまとまり、バランスの取れた味わいに。スペアリブのローストや牛肉チャーハンなど、甘辛系の肉料理との相性は抜群で、特に梅ジャムやマーマレードを使ったひと工夫が絶妙のマリアージュを生み出します。少し冷やして飲めば重たさも緩和され、どんな料理とも合わせやすい万能タイプ。香りと旨味のインパクトが強く、合わせる楽しさが広がる1本です。

税込 2,750円 (25ポイント)

シラー 40%、グルナッシュ 40%、ムールヴェドル 20%

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キンタ・ダ・カルサダカント・ノーノアルバリーニョ(ポルトガル　ヴィーニョヴェルデ産白750ml)

「えっ、これポルトガルの白？すっごく気持ちいい！」

ポルトガル・ヴィーニョヴェルデから届いた白ワイン、『カント・ノーノアルバリーニョ』。アルバリーニョ100%ってだけでもう惹かれるんですが、いやいや、これが想像以上にしっかりしてるんです！

香りを嗅いだ瞬間、ふわっとレモンや青リンゴ、白桃みたいな果実のニュアンス。そこにほんのりハーブ感と海辺っぽいミネラル感が顔を出して、「あ、これ絶対魚介に合うやつだ…」って確信します。口に含むとスッときて、シャキッと締まる。酸がキレてて気持ちいいのに、ボディが軽すぎないのも良くて、「この価格でこんな完成度って、マジでどういうこと？」ってなります。正直、この価格でこのまとまり方は反則です。

「焼き魚に合わせたら、絶対勝てる！」って自信持って言えますし、レモンかけた鶏のグリルとか、タコとセロリのマリネとか、塩味の効いたつまみにも最高です。

正統派のアルバリーニョでありながら、気取らずに楽しめる一本。これはもう、「とりあえず1本飲んでみてください！」って言わずにいられないワインです！

税込 2,310円 (21ポイント)

アルバリーニョ 100%

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キンタ・ダ・カルサダポルタル・ダ・カルサダ・キュヴェ・プレスティージュ・ブリュット(ヴィーニョヴェルデ産スパークリング白 750ml)

「これ、絶対に損させません！」

そう言い切れる泡、あります。ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデから届いたこの１本、キンタ・ダ・カルサダのキュヴェ・プレスティージュ・ブリュット。もう名前からしてカッコいいじゃないですか。でも中身はもっとスゴいんです。

まず、香りが抜群。パッと開けた瞬間に広がるのは、白い花と柑橘系のフレッシュなアロマ。うわ、爽やか！ってなるやつです。そして一口。細やかな泡がキレッキレに舌を刺激しながら、レモン、青リンゴ、そこに少しブリオッシュの香ばしさまで…。

「こんなにキレがあるのに、全然尖ってない！」

酸はしっかりしてるけど、嫌味がなくて、余韻はスッと引く。食事との相性も文句なし。白身魚のカルパッチョとか、鶏の塩焼きにレモンとか、あとアジフライにタルタルなんて最高ですよ！

しかもお値段。このクオリティでこの価格、もう即決でいいと思います！ちょっと気分を上げたい平日の夜、友人との集まり、贈り物にも…全部にハマる万能型スパークリングです。

１本、冷蔵庫にあると安心感ハンパないです。絶対買いです！

税込 2,970円 (27ポイント)

ロウレイロ 70%　アリント 30%

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★2月はスペインワイン全品15%オフ！★シャヤシャヤ(スペインルエダ産白750ml)

スペイン・ルエダで育った古木ヴェルデホの実力、なめてました…。

グラスに注いだ瞬間から感じる熟した洋ナシや黄桃みたいな濃厚アロマに、「うわ、来た…！」って思わずニヤけます。しかも、口に含むと果実味がまろやかに広がって、そこにほんのりバニラやスパイス感。樽熟成も絶妙です。

シャヤのすごさって、“濃いけどクドくない”ことなんです。味はしっかりしてるのに、後味がピタッとキレて、ついつい次の一杯を注いじゃう。この塩梅、ほんと見事です。魚介のバターソテー、チキンのハーブグリル、クリームチーズ系の前菜とか、ちょっとしっかりした料理と合わせると、抜群にハマります。

キンと冷やして飲めば軽快だし、少し温度を戻せばコクがぐっと出てくるから、季節問わず楽しめる。「白ワイン、最近マンネリだな〜」って思ってる方にこそ試してほしい、“攻めてるのに好かれる白”、それがシャヤです！

税込 3,272円 (30ポイント)

ベルデホ 100%

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★2月はスペインワイン全品15%オフ！★シャヤヴィディジャ(スペインルエダ産白750ml)

すっきりしてて、キリッとしてて、それでいてちょっと可愛げもある。

そんなワインがこの「シャヤヴィディジャ」です！スペインの白ワインって聞くと「ちょっとクセ強いのかな…？」って思われがちですが、これは違います。ルエダ産のヴェルデホ100％、造ってるのはスペイン南部の“間違いない”生産者フアン・ヒル。つまり、実力も背景もバッチリです！

口に含むとまず広がるのが、青りんごやグレープフルーツの爽やか系フルーツ。そこにほんのりハーブ、そして最後にキュッとした苦味が心地よく決めてくれる。お風呂上がりの一杯？もちろん最高です！でも、それだけじゃもったいない。例えば、塩焼きした海老とか、サラダチキンに柚子胡椒のせたやつとか、あの辺ぜ〜んぶ合います！

「今日はちょっと白、飲みたいな」って時、まずコレを思い出してください。気取らず飲めて、でもちゃんとおいしい。価格も優しめで、冷蔵庫に1本あると頼りになる“できるヤツ”です！

税込 2,150円 (20ポイント)

ベルデホ 100%

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マテウス & セケイラヴィーニョスカダンドウロブランコ(ドウロ産白 750ml)

この白、価格以上に“やる”タイプです。

ポルトガル・ドウロ地方から届いた「カダン・ドウロ・ブランコ」は、ヴィオジーニョ、ハビガート、ゴウヴェイオ、モスカテル・ガレゴという地品種たちの混醸。聞き慣れないかもしれませんが、ひと口で広がる柑橘と白い花の香り、そして桃や洋梨のようなほんのり甘やかな果実感。そのあとをキリッと引き締める酸とミネラルがきれいに決まり、思わず「これが2,090円…？」と驚くはずです。

魚料理との相性は言わずもがな。白身魚のソテーや焼き野菜のマリネなど、シンプルな料理にこそ、このワインのバランスの良さが光ります。脂っこい料理に合わせても口の中をスッと整えてくれるのが嬉しいところ。

夏の冷蔵庫に常備しておきたい1本…と見せかけて、実は春も秋も活躍してくれる万能型。お風呂あがりや汗ばむ日、ちょっとリフレッシュしたい時に冷たくして飲めば、体も気分もシャキッと整います。季節もジャンルも問わず寄り添ってくれる、まさに“隠れた実力派”。1本と言わず、何本かストックしておきたくなる、そんな存在です。

税込 2,090円 (19ポイント)

ヴィオジーニョ 30%、ハビガート 30%、ゴウヴェイオ(ゴデーリョ) 30%、モスカテル・ガレゴ 10%

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マテウス & セケイラヴィーニョスカダンドウロティント(ドウロ産赤 750ml)

「正直、ちょっと驚きました。この価格で、ここまで完成度が高いなんて…！」

ポルトガル・ドウロの赤って、たまにすごいのが出てくるんですよ。このカダン・ティントもその一つ。香りはブラックチェリーやダークプラムが華やかに立ち上がって、ほんのりスパイス、樽のニュアンスもさりげなく。口に含むと、果実味がまろやかで、酸もタンニンもバランスがよく、飲みごたえがあるのに重たすぎない。つまり、毎日でも飲みたい系のちょうどいい濃さってやつです！

しかも、使ってるのがトウリガ・フランカやトウリガ・ナシオナルなど、現地で評価の高い地場品種ばかり。ちゃんと産地の個性があるのに、肩肘張らないフレンドリーさもあるんです。

合わせるなら、ハンバーグやミートソースパスタ、豚の角煮なんかもアリ。タレ系の焼き鳥にもよく合います。食事に寄り添いながら、でもしっかり存在感がある。そんな赤ワインを探してる方には、もう全力でおすすめしたいです！

税込 2,090円 (19ポイント)

トウリガ・フランカ 40%、ティンタ・ロリス(テンプラニーリョ) 20%、トウリガ・ナシオナル 20%、ティント・カン 10% 、ティンタ・アマレラ 10%

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マテウス & セケイラヴィーニョスセッチパタマレスブランコ(ドウロ産白 750ml)

「スッキリした白、探してるんですか？だったらコレ、まず飲んでみてください！」

気合いの第一声でスタートしたくなるくらい、この『セッチパタマレスブランコ』は本当にちょうどいいんです。爽やかな柑橘の香りがスッと立ち上がって、そこに白い花の香りとほんのり洋梨っぽさ。飲み口はキレがよくて、軽快。でもただ軽いだけじゃなくて、ゴウヴェイオ（ゴデーリョ）がちゃんとボディを支えてくれるから、飲み応えもあるんですよ。

「え、ドウロって赤が有名なんじゃないの？」って言われることも多いんですけど、実は白もすごくイケてるんです。しかもこのワイン、地元品種の良さをバランスよく活かしてて、フレッシュさもあるし、ミネラル感もある。料理も選びません！お刺身、塩焼き、冷しゃぶ、全部オッケー。個人的には、レモンを絞った唐揚げとか最高だと思ってます。

値段ですか？まさかの1,000円台！このクオリティでこの価格、ちょっと驚かれることも多くて。「えっ、もう一本もらっていい？」なんてリピートされる率は高いんですよね～。いやほんと、売れてますし、僕も家で飲んでます！晩ごはんにも、ちょっと外の風を感じながら飲むにも、いい相棒になると思いますよ！

税込 1,760円 (16ポイント)

コーデガ 40% ヴィオジーニョ 30% ハビガート 20% ゴウヴェイオ(ゴデーリョ) 10%

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マテウス & セケイラヴィーニョスセッチパタマレスティント(ドウロ産赤 750ml)

「果実味、しっかりしてます！でも、重たくないんです。ちょうどいいんです！」

まずは一口飲んでみてください。ブラックチェリーのような果実感がふわっと広がって、でも後味は意外とスッとキレがある。口に残らず、どんどん飲みたくなるやつです。これがドウロの実力ですか、って、つい言いたくなると思います。

使ってる品種も、実はけっこう豪華なんです。トウリガ・フランカ、ティンタ・ロリス（＝テンプラニーリョ）といったポルトガルの名脇役たちが、見事にまとまってます。ちょっとした複雑さもあるんです。けど、難しい味わいじゃないんです。飲んでて楽しい。素直に「おいしい」って言えるタイプ。

だから、焼き鳥とか、ハンバーグとか、普段のごはんと一緒に飲んでほしい。タレの甘辛さとぶつからず、でも負けない。むしろ仲良くやってくれる感じです。あと、トマト煮込み系にもけっこう合いますよ。

「こんなにまとまってて1,000円台なんですか？」って、正直僕も聞きたいくらいです。コスパ、抜群です。ちょっとした集まりや、おうちでのんびりしたい夜に。気取らず、でもちょっとテンション上がる。そんな1本、見つけました！

税込 1,760円 (16ポイント)

トウリガ・フランカ 20% ティンタ・ロリス(テンプラニーリョ) 20% ティンタ・バロッカ 20％ ティント・カン 10% ソウザン 10% マルーフォ 10% ティンタ・フランシスカ 10%

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シャトー・スオウカディヤック・コート・ド・ボルドー 2015年(仏ボルドー産赤750ml)

≪こんな香り･味わいのワインです≫：
丁度良い熟成期間を経たクラシカルなボルドー。このクラスだと5-6年の経過後は実にしっくりまとまってきますね。
完熟したカシス、ドライプルーンや黒糖黒蜜や甘草の香りに、黒胡椒のスッと抜ける爽快感＋燻製香がちょっぴり。十分に複雑で、枯れ過ぎていない熟成感が魅力の2015年ヴィンテージです。タンニン量は少なめですが綺麗に溶け込んでいるので役割を果たすには十分、まだまだフレッシュな酸は後半に存在感を示し味わいを綺麗に締めくくってくれます。

税込 4,180円 (38ポイント)

メルロ70%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、カベルネ・フラン 10% / オーガニック認証あり

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一時的に品切れ

ドメーヌ・デュ・ジョンシエコート・デュ・ローヌ(仏ローヌ産赤750ml)

自然派＝ビオディナミで注目される南仏の造り手が、あえて格下げした格付で届ける特別な1本。実際はリラック村産100%という高品質ワインながら、コート・デュ・ローヌ表記でお手頃価格を実現。ミックスベリーやラズベリージャムの香りが紅茶や花のニュアンスと溶け合い、軽やかでみずみずしい果実味がチャーミング。軽めのタンニンがなめらかに広がり、時間とともに甘みが増してもフレッシュ感は失われない。冷やしめの温度で、赤身肉のレアやスパイシーな料理とぜひ。気軽に飲めるグルナッシュの贅沢な一杯！

税込 3,850円 (35ポイント)

グルナッシュ 100%

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一時的に品切れ

★2月はスペインワイン全品15%オフ！★トマダ・デ・カストログラン・リバドアルバリーニョ(スペインリアス・バイシャス産白750ml)

スペイン・リアス・バイシャスの名手が手がける、アルバリーニョ100%の辛口白ワイン。海洋性気候に育まれたブドウがもたらす“ソルティー”なミネラル感と、リースリングやヴィオニエを思わせる華やかな香りが特徴です。蜜林檎や白い花のフローラルなアロマがすっと広がり、クリーンで伸びやかな果実感が全体をやわらかくまとめます。伝統的な棚仕立て栽培を守る造り手トマダ・デ・カストロは、100年以上にわたりアルバリーニョに特化してきた専門家。抜栓は1時間前が理想で、よく冷やして引き締まった味わいを楽しむのがベストです。レモンや塩だけで仕上げたシンプルな魚介料理と合わせれば、このワインの魅力が一層引き立ちます。

税込 2,618円 (24ポイント)

アルバリーニョ 100%

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★2月はスペインワイン全品15%オフ！★ドメコ・デ・ハラウタリオハ・ソトマジョール (スペインリオハ産赤750ml)

スペイン・リオハの中でも特に暑く乾燥したリオハ・バハ産のテンプラニーリョ100%。完熟果実から生まれる凝縮感と、樽熟成由来のスパイスやラベンダーの香りが融合した、伝統とモダンが調和した1本です。果実味に甘さはありつつも、しっかりと骨格があり、飲み疲れないバランスの良さが魅力。白身魚の煮付けに合わせるという意外性ある提案から始まったワインで、和食とも絶妙にマッチします。派手さではなく、じわじわと旨みが広がるスタイルは、食卓でゆっくりと楽しむのに最適。濃厚な赤が好きだけど、パワフルすぎるのはちょっと…という方にこそおすすめしたい、滋味深く飲み飽きないスペインの赤です。

税込 2,711円 (25ポイント)

テンプラニーリョ100%

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『ビコーズワイン』カベルネ・ソーヴィニヨン南フランス(赤750ml)

わたしの育ちは南フランス、品種はカベルネ・ソーヴィニヨンです。
まろやかな甘い果実に、おだやかな酸味と熟したタンニン。ベリーのフレーバーにスパイスが加わり、複雑な味わいで、かつバランスが素晴らしいワインです。
ブラックチェリーやブラックベリー、ナツメグ、炭、鉛筆のような品のある香りが楽しめます。

税込 1,584円 (14ポイント)

カベルネ・ソーヴィニヨン 100%

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ファミーユコルディエマコン・クロ・ド・ラ・メゾン(仏ブルゴーニュ産白750ml)

ブルゴーニュの南端、マコン地区を代表する名門のひとつがコルディエです。地元に根を張りながらも国際的な視点を持ち、長年にわたり「マコンといえばコルディエ」と呼ばれるほどの信頼を築いてきました。ワイン専門誌や一流ソムリエからも「安定感のある造り手」として高く評価されており、ブルゴーニュの価格高騰が進む中でも、手の届きやすい高品質シャルドネを提供し続けている貴重な存在なんです。

この「マコン・クロ・ド・ラ・メゾン」をグラスに注ぐと、爽やかな柑橘や白い花の香りに、リンゴや洋ナシのふくらみ、さらにほのかなナッツやミネラルのニュアンスが重なります。ひと口飲むと「これぞマコンらしい、フレッシュで気持ちいい！」と実感するはず。キリっとした酸が全体を引き締め、果実の優しい甘みと柔らかな余韻が心地よく広がります。

楽しみ方は冷蔵庫でしっかり冷やして10〜12℃くらい。中ぶりの白ワイングラスで飲むと、香りとミネラル感がバランスよく感じられます。白身魚のソテーや鶏のクリーム煮、そしてヤギのチーズとの相性も抜群。家庭料理から少し特別な食卓まで幅広く活躍してくれる一本です。

ブルゴーニュ・シャルドネの魅力を気軽に楽しみたい方に、自信を持っておすすめできるワインです。

税込 4,840円 (44ポイント)

シャルドネ 100%

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シャトー・ド・ロレクレマン・ド・ロワールブリュット・ゼロ N.V.(仏ロワール産泡750ml)

ブリュット・ゼロ。一切甘味を加えていないスパークリングになります。法定熟成期間が24カ月。甘みが味わいに与える影響は非常に大きいです。甘味が少なくなるとスッキリ、ドライに感じます。その分厳しさを感じるのですが、甘みがあると反対に優しさ、まろやかさ、親しみやすさが生まれます。なので、普段ワインに飲み慣れていない方は甘みがある方がおいしく感じたりしますが、逆にその甘みがしつこさのように感じてきますので、毎日ワインを飲む人であれば、ドライの方が快適かもしれません。あとは季節にもよります。冬は少し甘みがある方が心地良かったりしますが、夏場はキリキリのドライタイプが好まれます。

税込 2,805円 (26ポイント)

シュナン・ブラン 100%

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シャトー・ボレールボルドー・シュペリュール 2011年

マルゴーの銘醸畑に隣接する立地を誇るシャトー・ボレールが手がけるこの赤は、13年の熟成を経て今まさに飲み頃を迎えた逸品。プティ・ヴェルド主体にメルロとカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドし、杉や腐葉土、八角、コーヒーなどの熟成香と、プルーンやブラックベリー、カシスの黒果実が溶け合う重層的なアロマを形成。角の取れたまろやかなタッチにスパイスやタンニンが心地よく馴染み、若いボルドーとは異なる円熟の魅力が舌の上で広がる。名門畑の近隣で育まれ、評論家からも高評価を受けるこのキュヴェは、クラシカルな熟成ボルドーの真髄を知るうえで格好の1本。

税込 4,840円 (44ポイント)

プティ・ヴェルド 40%、メルロ35%、カベルネ・ソーヴィニヨン 25%

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完売しました

★2月はスペインワイン全品15%オフ！★フィンカ・ヴィリャクレセスプルノ(スペインリベラ・デル・デュエロ産赤750ml)

リベラ・デル・デュエロの好立地で造られる「プルノ」は、凝縮した果実味と香り高いスパイス感で“肉に合う”を体現した赤ワイン。ティント・フィノ主体で、ブラックベリーやプラム、カシスの濃厚なアロマに、ローズマリーのような香草や樽由来のニュアンスが重なります。果実の重層感と伸びやかな酸、そしてしっかりとしたタンニンがバランスよく調和し、塩胡椒＋香草程度のシンプルな肉料理と合わせるだけで極上のペアリングに。ワイン・アドヴォケイト誌で7年連続90点超、肉フェスでも圧倒的な人気を誇る実力派で、30分前の抜栓と軽めの冷却でさらに魅力が引き立ちます。肉好きには必ず試してほしい1本です。

税込 3,225円 (29ポイント)

ティント・フィノ (テンプラニーリョ )90%、カベルネ・ソーヴィニヨン 10%

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★2月はスペインワイン全品15%オフ！★ボコパエレダード・デ・アルミスラ(スペインアリカンテ産赤750ml)

「普段飲みの赤ワインでも、しっかり濃厚な飲みごたえを楽しみたい」という方にぜひおすすめしたい、スペイン・アリカンテ産のカベルネ・ソーヴィニヨン100％。フィラディスが6つの厳格な条件を提示し、長年パートナーシップを築いてきたボデガス・ボコパとの協業で実現した渾身の逸品。当店だからこそ楽しめる1本です。香りはカシスやブルーベリー、プラムなどの完熟果実に、苺ジャムや挽きたて黒胡椒といった甘やかさとスパイスが調和。味わいは濃密で力強く、タンニンと酸が果実味をしっかり支えるフルボディタイプ。抜栓直後から飲み頃で、時間が経つとよりふくよかな印象に変化します。バリック熟成もほどよく、過剰な樽香がないのもポイント。価格帯以上の完成度で、毎日のテーブルワインとして長く愛用できる実力派です。しっかり冷やさず常温寄りで楽しむのがおすすめ。グラス選びで印象も変わるので、ぜひ飲み比べも楽しんでみてください。

税込 2,337円 (21ポイント)

カベルネ・ソーヴィニヨン 100%

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【紙箱ギフト包装付きセット】エレダード・デ・アルミスラカベルネ・ソーヴィニヨン・オーク・エイジド(スペインアリカンテ産赤750ml)

【紙箱ギフト包装付きセット】普段飲みのデイリー赤ワインで良いものを探している方には絶対にお試しいただきたい。比較的低価格で、濃厚で力強い飲みごたえを堪能戴けるカベルネ・ソーヴィニヨン100%をご紹介です。

税込 3,410円 (0ポイント)

カベルネ・ソーヴィニヨン 100%

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★2月はスペインワイン全品15%オフ！★タパス・エスパーニャタパス・エスパーニャ・ホワイト(スペイン産白750ml)

透明感のある淡いレモンイエローが涼やかさを感じさせる、アロマティックなスペイン白ワイン。マイヤーレモンやマンダリン、デコポンのような甘やかな柑橘香に加え、マカベオ由来のパッションフルーツやハーブ、さらにエルダーフラワーやスイカズラといったフローラルな要素も重なり、香りの層が豊かです。口当たりはやわらかな甘みから始まり、活き活きとした酸がすっと寄り添い、甘い柑橘やトロピカルフルーツ、花のニュアンスがふわりと広がります。余韻は軽やかで、飲み疲れしないシンプルな美味しさが魅力。アルコール度数11.5%と低めで、ごくごくと楽しめるスタイルは夏の屋外や冷えた室内にぴったり。ピクニック用のコップやアイスキューブと一緒に気軽に楽しめるほか、炭酸水で割ってスプリッツァー風にアレンジするのもおすすめです。

税込 2,150円 (20ポイント)

マカベオ、シャルドネ

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ドメーヌ・ダヴィッドミュスカデ(仏ロワール産白750ml)

「ミュスカデって、こんなに表情あったっけ？」

そんな一言から入りたくなるのが、このドメーヌ・ダヴィッドミュスカデセーヴル・エ・メーヌシュール・リー。フランス・ロワール地方で小規模ながら評価の高い造り手、ドメーヌ・ダヴィッドが、ムロン・ド・ブルゴーニュ100％で丁寧に仕上げた辛口白です。

香りはレモンやグレープフルーツの柑橘に、ミントを思わせる清涼感。口に含むと、きりっとした酸と透明感のあるミネラルがすっと広がり、「あ、これは素材を邪魔しないタイプだな」とすぐに分かります。開けたてはシャープで爽快、少し時間を置くと果実のまろやかさが顔を出し、同じ1本とは思えない二面性も魅力。軽快なだけで終わらず、完熟果実の充実感がきちんとあるのが、このミュスカデの実力です。

飲み方はしっかり冷やして8?10℃くらい。小ぶりのボルドー型グラスならキレと爽快感を、ブルゴーニュ型ならふくよかな旨味を楽しめます。冷しゃぶのような冷たい肉料理や、ハーブや柑橘を効かせた軽やかな和食とは相性抜群。「白ワイン、今日はこれで通そうかな」と思わせてくれる万能さがあります。

派手さはないけれど、食卓にいると一番頼れる存在。ミュスカデのポテンシャルを改めて感じさせてくれる、高品質な食中酒です。

税込 2,530円 (23ポイント)

ムロン・ド・ブルゴーニュ (ミュスカデ) 100%

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★2月はスペインワイン全品15%オフ！★ラファエル・カンブラドス(スペインバレンシア産赤750ml)

スペイン・バレンシアの新鋭ラファエル・カンブラをご存じですか？彼は栽培家の家系に生まれ、両親はあのベガ・シシリアなどトップワイナリーに苗木を供給してきた名家。その血を受け継ぎながらも「自分のワインを造りたい」という夢をあきらめず、転身した情熱の人です。デビュー間もなくロバート・パーカーから「スペインのシュヴァルブランだ！」と絶賛されたことで、一気に注目の存在になりました。

今回ご紹介する「ドス」は、カベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランをブレンドした赤。グラスに注ぐと、カシスやブラックベリーの濃厚な果実香に、タイムやローズマリーを思わせるハーブの清涼感が立ち上ります。口に含むとカベルネ由来のしっかりした骨格がありながら、フランのやさしいタッチが加わり、力強さとエレガンスが同居したバランスの良さに驚かされます。余韻にはほろ苦いスパイスとミネラル感が心地よく続き、「え、これ本当にこの価格でいいの？」と思わず声が出るほど。

手に取りやすい価格ながら、重厚さと複雑さを両立した一本。デイリーにも特別な日にも使える、まさに万能の赤ワインです。

税込 2,524円 (23ポイント)

カベルネ・ソーヴィニヨン 35.00% カベルネ・フラン 35%, モナストレル（ムールヴェードル） 30%

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★2月はスペインワイン全品15%オフ！★アナヨンシャルドネ(スペインカリニェナ産白750ml)

「濃厚で香ばしいシャルドネが好きなら、これは間違いないです」

そんな声が多数寄せられるのが、この「アナヨンシャルドネ」。Firadis WINE CLUBで殿堂入り＆売上No.1を誇る、大人気の樽熟シャルドネです。

スペイン・カリニェナの高地で育った完熟シャルドネを、新樽50％を含むバリックで発酵・熟成。グラスに注げば、洋ナシや白桃のふくよかな果実香に、バニラやヘーゼルナッツ、トーストといった甘やかで香ばしいアロマが広がります。

口に含めば、その厚みとコクに思わずにっこり。まろやかな果実味に、樽熟成のリッチな風味がしっかりと溶け込み、余韻までふっくらと広がります。それでいて重たすぎず、14％のアルコールを感じさせないバランスも見事。

造り手は、スペインの伝統と革新を融合させたグランデス・ビノス・イ・ビニェドス。食中にも単独でも楽しめる仕上がりで、リピーターが絶えないのも納得です。

8?10℃にしっかり冷やして、大ぶりのグラスで。時間をかけて香りと味の変化を楽しむのが、このワインの醍醐味です。

ホタテのバターソテーやシーフードグラタン、鶏のクリーム煮など、コクのある料理と抜群の相性。くるみ入りのカマンベールチーズをつまみに、ゆったりとした夜を楽しんでみてください。

やっぱり、樽シャルドネってこうじゃなくちゃ。

そんな気分にさせてくれる、頼れる1本です。

税込 3,179円 (29ポイント)

シャルドネ 100%

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★2月はスペインワイン全品15%オフ！★エテルヌム・ヴィティ(スペイントロ産赤750ml)

フィロキセラ禍を生き延びた100年以上の古木から生まれる、圧倒的な凝縮感と重厚な物語性を携えた1本。濃密なカシスと複雑なスパイスの香りが織りなす深い世界観。完熟果実の力に歴史が宿る、トロならではの逸品。

税込 2,711円 (25ポイント)

ティンタ・デ・トロ (テンプラニーリョ ) 100%

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【紙箱ギフト包装付きセット】ドメーヌ・ド・ラ・ドゥナンテブルゴーニュ・シャルドネ(仏ブルゴーニュ産白750ml)

【紙箱ギフト包装付きセット】フレッシュ＆フルーティな取っつきやすさから十分な奥行きとコクまでを兼ね備えたまさにド真ん中の直球ブルゴーニュ白。プレゼントにピッタリです。
生産者はブルゴーニュ・マコネ地区最南端のサン・ヴェラン周辺に畑を所有する家族経営の小規模生産者『ドメーヌ・ド・ラ・ドゥナンテ』。その恵まれた日照でフルーツ感たっぷりに完熟したシャルドネで造られる、まさに万能・万人受けスタイル。みんなが素直に「おいしい！しかも安い！」と言ってくれるブルゴーニュ・シャルドネを見つけました。

税込 4,400円 (0ポイント)

シャルドネ 100%

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『ビコーズワイン』シラーズオーストラリア(赤750ml)

わたしの育ちはオーストラリア、品種はシラーズです。
力強い日差しで種まで熟した糖度が高いぶどうから渋味少なめ、濃厚でスパイシーな赤ワインが誕生。カシスやブラックペッパー、ユーカリやスモークベーコンのような香りが楽しめます。

税込 1,584円 (14ポイント)

シラーズ 100%

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【星付きレストランの味わいをご家庭で】3つ星・2つ星レストランに実際に採用されている赤ワイン4本セット(750ml×計4本入り)

日本国内10,000件を超える飲食店様・販売店様を顧客とするワイン専門商社フィラディスが直輸入・直販でお届けする限定ワインセットのご案内です。東京都内3つ星店の90%以上に卸実績のあるフィラディスのセレクト、プロが認める品質のワインをご自宅でお手軽にお楽しみください。

【セット内容１】『ドメーヌ・ド・ラ・バスティードコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ヴィザン』
旨味がじわじわとこみ上げてくるような味わいが特徴の「ヴィザン村」は、この地域で初めて村名を名乗ることを許された村。果実味ジューシィで旨味豊かなグルナッシュパワフルで華やかさなシラーの魅力が前面に出ている１本。

【セット内容２】『フアン・ヒルシルバー・ラベル』
Firadis WINE CLUB総合累計売上本数NO.1の大ヒット赤ワイン！スペインワインの枠を超え、フレンチやイタリアン、中華や和食までなどの専門レストランでもこぞって取り扱いを頂いています。とにかく濃厚でフルーティ。凝縮感と力強さが溢れているのに、何故かするすると飲めてしまう人気ワインです。

【セット内容３】『シャトー・プティ・フレイロンボルドー 2020年』
この価格帯では貴重な存在である、カベルネ・ソーヴィニヨン主体の伝統スタイル！コクが十分にあって、リッチでまろやか。タンニンによる渋みも締めつけるような厳しさは無く、滑らかに包み込んでくるようです。

【セット内容４】『ドメーヌ・カンタン・ジャノブルゴーニュ・ピノ・ノワール』
今こそ発見すべきブルゴーニュの隠れ銘醸地「サントネ村」の優良生産者が造るブルゴーニュ・ピノは、繊細な飲み口とエレガントなバランス感が絶妙です！コストパフォーマンスの高さが、星付きレストランに支持されています。

※「希望小売価格」の設定は、セット内商品の税込み通常販売価格を合計した価格で算出しております。
※商品在庫の状況により、ご案内の商品と異なる同価格帯・同生産地のワインがお届けとなる場合がございます。ご了承くださいませ。

税込 11,800円 (0ポイント)

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【紙箱ギフト包装付きセット】ファミーユコルディエマコン・フュイッセ(仏ブルゴーニュ産白750ml)

【紙箱ギフト包装付きセット】その実力は世界が認める『ドメーヌ・コルディエ』のフィラディスワインクラブ限定ワイン！フレッシュな柑橘系の抜けるような香りに始まり、そこからレモンピール、レモンの蜂蜜漬けの印象。白い花、洋梨が完熟してトロトロになった時の香りが加わり、濃密な果実感が伝わってきます。香りの奥に樽熟成による焼き菓子的なニュアンスがほのかに立ち、全体の印象はまるでレモンクッキー。

税込 6,710円 (0ポイント)

シャルドネ 100%

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★2月はスペインワイン全品15%オフ！★アナヨン・セレクシオン(スペインカリニェナ産赤750ml)

「これは濃いっ！…それなのにするっと飲める！」

アナヨン・セレクシオンを開けた瞬間、まず驚くのはギュッと詰まった果実の厚みと、パワフルなのに滑らかな口当たり。シラー、カリニェナ、テンプラニーリョ、メルローを絶妙にブレンドし、3種類の新樽で仕上げた“濃厚さと飲み心地の良さ”が両立した一本です。

カリニェナを代表する造り手、グランデス・ビノス・イ・ビニェドスは、最新設備で果実の力強さを最大限に引き出す実力派。11ヶ月間の新樽熟成によってまとまる甘いスパイス香こそ、このセレクシオンの個性そのものです。

香りにはブラックベリー、カシス、プラムなどの濃い果実がたっぷり。加えて黒胡椒、カカオ、ロースト香が重なり合い、とてもリッチ。口に含むと果実のボリュームがふわっとふくらみ、14.5％のアルコールを持つ力強さの中に、タンニンの丸みが感じられて意外なほどスムース。「濃厚なのに飲みやすい」という満足感がしっかりあります。

飲むときは18℃前後。抜栓して30〜40分ほど置くと厚みとスパイス香が落ち着き、味わいがより整います。大ぶりの赤ワイングラスがベストです。

あたたかい料理との相性は抜群。ラムチョップのロースト、ポークのバルサミコ煮、スパイスミートローフ、コクのあるデミ系煮込みなど、旨みのしっかりした料理と最高の組み合わせ。さらに炙りチョリソー、黒オリーブ、バルサミコを少量かけたチーズ、ドライトマトなどのお手軽おつまみでもスパイス感がきれいに寄り添います。

濃厚でリッチ、それでいて飲みやすい。この濃さと滑らかさ…ちょっとクセになる美味しさです！

税込 3,412円 (31ポイント)

シラー 45%、カリニェナ（カリニャン） 20%、 テンプラニーリョ 18%、メルロー 17%

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カ・オロロジオサラローラ(伊ヴェネト州産白750ml)

桃やメロン、砂糖漬け林檎など甘やかで華やかなアロマが広がり、口に含むととろりとした粘性と華やかな甘さが広がる。後半にかけてハーブティーのようなほろ苦さとイーストの風味が重なり、フルーティながら奥行きある味わいに。モスカート主体ながらも甘味と酸味、苦味の調和が取れたクセになる白ワイン。

税込 3,850円 (35ポイント)

モスカート (ミュスカ)85%、ピノ・ビアンコ（ピノ・ブラン）10％、リースリング5%

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シャトー・レ・ヴァロンティーンカプリース・ド・クレモンティーヌ・ロゼ(仏プロヴァンス産ロゼ750ml)

かのロバート・パーカーが「ブドウ栽培に理想的な気候」と評する産地、プロヴァンス。その中でもシャトー・レ・ヴァロンティーンが居を構えるコート・ド・プロヴァンスのアペラシオン南部の地中海に面した町ラ・ロンド・レ・モールは、やわらかくふくよかな味わいのワインを生み出す地として知られていますが、この蔵元はそんな特徴をしっかりと感じさせる秀逸なワインを生み出し、現在ではこの地を代表する蔵元として世界の名だたる5ツ星ホテルにもオンリストされています。

サーモンピンクの色合いが美しく輝くこのロゼは、ローズマリーやタイムやミントの清々しさ、ラズベリーやアセロラのチャーミングさが重なる心地よいアロマが香り、ピュアでみずみずしいアセロラやチェリーの香味と、塩味やしなやかな旨味が、清らかな酸味と爽快に広がっていきます。魚介や豚肉を用いた幅広い料理と相性抜群で、バジルなどのハーブとも心地よいハーモニーを奏でてくれることでしょう。

税込 3,850円 (35ポイント)

グルナッシュ 50%、サンソー 50%

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カミーユ・エ・ローラン・シャレールブルゴーニュシャルドネ(仏ブルゴーニュ産白750ml)

当店が取扱う白ワインの中でも、トップクラスの人気を誇る蔵元カミーユ・エ・ローラン・シャレール。2014年に設立された新しい蔵元でありながらも、透明感のある果実味や上質なミネラル、美しく伸びる酸味を兼ね備えた秀逸なワインを生み出し、白ワイン好きの方やブルゴーニュ愛好家の方々からも熱烈なまでの支持を集めています。このワインは、粘土石灰質の土壌を持つ南向きの区画で育まれたシャルドネを用いたもの。青リンゴやライム、グレープフルーツといったフレッシュなフルーツや、穏やかな石灰のニュアンスが感じられる清々しく伸びのあるアロマが品よく香り、リンゴやグレープフルーツを思わせる丸い果実味にかすかな塩味がアクセントとなって、滑らかな酸味とともに優雅に広がっていきます。果実味と酸味のバランスに優れた味わいで、どんなシーンでも美味しくお召し上がりいただけるでしょう。

税込 4,180円 (38ポイント)

シャルドネ 100%

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カンタン・ジャノオート・コート・ド・ボーヌダム・ナチュール(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

海抜310m、南東向きの0.4ha区画に植わる樹齢85年超の古木から生まれるピノ・ノワール100%。赤果実が華やかに香り、口中ではジューシーさと旨みに富んだ味わいが広がります。焦点の定まった酸が全体を引き締め、繊細ながらも芯のある印象を演出。古木ならではの凝縮感と、ブルゴーニュらしい精緻なエレガンスが調和し、控えめながらも深い余韻を描きます。小さな区画から生まれるこの密やかな逸品は、静かに寄り添うように飲み手の感性を満たしてくれる1本です。

税込 5,720円 (52ポイント)

ピノ・ノワール 100%

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カ・オロロジオルニソーレ(伊ヴェネト州産赤750ml)

収量を38hl/ha以下に抑えた希少なバルベーラ100%。たっぷりと詰まった赤い果実の甘やかな口当たりに、しっかりとした酸と穏やかなタンニンが背後からきちんと支え、豊かな果実味がバランスよく広がります。丁寧に造られたこの1本は、軽めのトマト煮込みや鶏肉のグリルと合わせて、チャーミングな果実感を楽しむのにぴったりです。

税込 4,180円 (38ポイント)

バルベーラ 100%

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カール・ローウェンリースリング・クアント(ドイツ・モーゼル産白750ml)

「え、これがドイツのリースリング？甘くないのに、めちゃくちゃ旨い！」

そんな驚きが自然と口をつく1本が、この「カール・ローウェンリースリング・クアント」。伝統あるモーゼルの名手が手がける、まさに「バランスの極み」とも言える白ワインです。

もぎたての青リンゴを丸かじりしたようなシャキッとした飲み口に始まり、ほどよい果実の甘みと旨み、そこに寄り添う爽やかな酸。派手さはないけど、「あぁ、これ毎日でも飲みたいな」と思わせる、まっすぐで自然体の美味しさ。モーゼル方言で「良いもの」を意味する「クアント」の名に偽りなし！

造り手は、1803年創業の老舗「カール・ローウェン」。世界最古のリースリングの畑を守りながらも、ナチュラルで現代的なスタイルを追求する注目生産者です。ステンレスタンク＆短期熟成で、土地の個性をピュアに引き出しています。

飲む前に冷蔵庫でしっかり冷やして、30分前に抜栓。やや小ぶりの卵型グラスを使えば、香りと味のまとまりがぐっと引き立ちます。

ペアリングは、スモークサーモンやジャーマンポテト、ソーセージといったシンプルなドイツ家庭料理と相性抜群。鶏のハーブ焼きや白身魚のカルパッチョなんかも、おすすめしたいです。

軽快だけど奥行きもあって、どんな食卓にもすっと馴染む。

ドイツワイン＝甘口のイメージ、きっと覆りますよ！

税込 3,520円 (32ポイント)

リースリング 100%

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キンタ・ダ・パルミリーニャアザル (ポルトガルヴィーニョヴェルデ産白 750ml)

「これがアザル！？香りも味わいも想像以上に上品！」

飲んだ瞬間、そんな驚きがこみ上げてくるのが「キンタ・ダ・パルミリーニャアザル」。ポルトガル北部・ヴィーニョヴェルデで、自然派の匠フェルナンド・パイヴァ氏が手がける、香り高く洗練されたナチュラル白ワインです。

地元品種アザル100％のこの1本、まず驚かされるのは香りの豊かさ。カリンやオレンジの果実、白い花、レモングラスのような爽やかさがふわりと広がります。口に含むと、クリアな果実味と伸びやかな酸がスッと伸び、余韻にはじんわりと旨味が残る絶妙なバランス。軽やかながらも単調にならず、ついつい次のひと口を誘われます。

「ナチュラルなのにこんなにクリーン！」と思わずうなってしまう造りの巧さは、やはりこの生産者ならでは。ビオディナミ農法×丁寧な醸造で、ブドウ本来の良さをそのままワインに落とし込んでいます。

飲むなら8〜10℃でしっかり冷やして、小ぶりの白ワイングラスがおすすめ。抜栓してすぐから楽しめるフレッシュさも嬉しいポイントです。

料理は、魚介のカルパッチョやレモンを効かせた白身魚のグリル、シェーヴルチーズやサラダとの相性が抜群。食卓を爽やかに彩る万能タイプです。

ナチュラルワインの「ちょっとクセが強そう…」というイメージを覆す1本。「こんな自然派なら毎日でも飲みたい！」と思わせてくれる、ピュアさと爽快感のハーモニーをぜひ体感してみてください。

税込 3,960円 (36ポイント)

アザル100%

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キンタ・ダ・パルミリーニャクルチメンタ (ポルトガルヴィーニョヴェルデ産白 750ml)

「え、これ自然派のオレンジワイン？信じられないくらいクリーン！」

そんな声が思わず漏れる、ポルトガルの注目株がこの「キンタ・ダ・パルミリーニャクルチメンタ」。地元品種ロウレイロを100%使用し、果皮ごと発酵させる「スキンコンタクト製法」で仕上げた、れっきとしたオレンジワインです。

造り手はヴィーニョ・ヴェルデでビオディナミ農法を貫くフェルナンド・パイヴァ氏。ナチュラルワイン界では知る人ぞ知る存在で、彼のワインは驚くほどクリーンで透明感のある仕上がり。「自然派＝クセ強め」のイメージを気持ちよく裏切ってくれる、まさに「ナチュラル×クリーン」の理想形です。

グラスに注げば、オレンジピールや白い花、ほんのりハーブの香り。口に含むと柑橘のジューシーさに、皮ごと醸した旨みと渋みが重なり、軽やかさの中にしっかりとした飲みごたえ。アルコール11.5%とは思えない奥行きで、「オレンジワインって、こんなにも洗練されるんだ！」と驚くこと間違いなし。

飲むなら10〜12℃、冷やしすぎ注意。白ワイングラスで香りを引き出しつつ、抜栓して少し置くとより滑らかに。

料理は、シーフードやチキン、スパイス使いの野菜料理にぴったり。アクアパッツァや豚肉のロースト、フェタチーズのサラダなどと相性抜群です。

ナチュラル好きはもちろん、「初めてのオレンジワイン」にも最適な1本。このバランス感、ちょっと他にはありません！

税込 3,960円 (36ポイント)

ロウレイロ 100%

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キンタ・ダ・パルミリーニャロウレイロ(ポルトガルヴィーニョヴェルデ産白 750ml)

「これは毎日飲みたくなるナチュール！」

そんな声が聞こえてきそうな、上品でピュアな白ワインが「キンタ・ダ・パルミリーニャロウレイロ」。ポルトガル・ヴィーニョヴェルデから、自然派の名手フェルナンド・パイヴァ氏が届ける、クリーンかつ奥深い1本です。

使用するのは地元品種ロウレイロ100%。グラスに注げば、カリンや白桃といった上品な果実の香りに、ほんのりとハーブの清涼感。ひと口飲むと、やさしく広がる果実味とほのかな旨みが心地よく、余韻には静かに複雑さが残る。「あぁ、ナチュラルってこういう優しさもあるんだな」と、じんわり感じさせてくれます。

特筆すべきはその「ナチュラル×クリーン」の絶妙なバランス。パイヴァ氏がこだわるビオディナミ農法と澱との熟成が、自然な旨味と洗練された仕上がりを同時に実現しています。

ペアリングは、鶏むね肉の冷製や白身魚のハーブソテー、フレッシュチーズのサラダなど、素材を活かした優しい料理と相性抜群。

低アルコールながらしっかりと味わいがあり、毎日の食卓にスッと馴染む自然派白。「シンプルなのに飽きない」そんな理想の1本が、ここにあります。

税込 3,663円 (33ポイント)

ロウレイロ 100%

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キンタ・ダ・ペラーダコリェイタ・ホワイト(キンタ・デ・サイス) (ポルトガル産白750ml)

「気軽なのに、ちゃんと美味しいんです…！」

カジュアルな見た目に油断してたら、グラスから立ちのぼる柑橘や青リンゴの香りに、思わずにっこり。これは…ただの“すっきり系”じゃありません。

ポルトガル・ダン地方の名門、キンタ・ダ・ペラーダが手がける「コリェイタ・ホワイト」は、地場品種を中心にしたブレンドで、ステンレスタンクのみで仕上げたピュアな1本。軽やかで爽やかな味わいの中に、土地のミネラル感や果実の旨みがきらりと光ります。

造り手は、アルヴァロ・カストロ。1980年に家業のワイン造りを復活させて以来、ダン地方のポテンシャルを最大限に引き出す“自然派の雄”として、ポルトガル国内外で注目を集めています。Wine Advocateでも「ポルトガルの偉大な生産者のひとつ」と評され、James Sucklingの2024年ランキングでも第4位にランクイン。今、まさに注目すべき造り手です。

飲み頃は8〜10℃くらい。冷蔵庫から出してすぐ、小ぶりのグラスでOK。キリッと冷やせば、爽快感がいっそう際立ちます。

料理は、魚介のカルパッチョやレモンを効かせたシーフードパスタ、鶏のサラダやリコッタチーズとも相性抜群。軽快なのに味わい深いから、どんなシーンにも寄り添ってくれるはず。

気取らないのに、ちゃんと満足感がある。それでいてこの価格…。

ポルトガルの白ワイン、まだまだ掘り出し物だらけです！

税込 2,673円 (24ポイント)

セルセアル&ビカル 55% マルヴァジア・フィナ 35% エンクルザード 10%

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キンタ・ダ・ペラーダコリェイタレッド(キンタ・デ・サイス) (ポルトガル産赤 750ml)

「え、2年も樽熟成しててこの値段？」

正直、驚きました。落ち着いた香りに誘われてひと口飲むと、ダークチェリーやスミレ、ほんのり甘いスパイスがふわっと広がる…。これはもう、ゆっくり向き合いたくなる赤ワインです。

ポルトガル・ダン地方の名門、キンタ・ダ・ペラーダが手がける「コリェイタ・レッド」は、ジャエン、トウリガ・ナシオナル、アルフロシェイロという地元品種を使用。ステンレスタンクで発酵後、なんとオーク樽で24ヶ月も熟成されているんです。

造り手は、アルヴァロ・カストロ。1980年から自然な造りと土着品種にこだわり、ダンの可能性を世界に広めた立役者。今や「ポルトガルの偉大な生産者」としてWine AdvocateやJames Sucklingなどでも高く評価され、2024年の「Top 100 Wines of Portugal」では第4位に選出されています。

味わいは、なめらかな口当たりに穏やかな酸、果実のふくらみと樽熟成由来の複雑さが同居。中庸なボディ感で、クラシックな安心感がありつつ、飲み疲れないのが魅力です。

飲む30分前に開けて、16〜18℃くらいで。大ぶりグラスでゆっくり香りを広げてください。料理はビーフシチューや鴨のグリル、ミートソース系のパスタ、ミモレットなどのチーズと相性抜群。

この落ち着き、香りの豊かさ、そして樽熟成の深み。

ポルトガルで、デイリー価格で熟成赤を楽しめる時代が来ました！

税込 2,673円 (24ポイント)

ジャエン 40% トウリガ・ナシオナル 30% アルフロシェイロ 30%

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キンタ・ダ・ペラーダレゼルヴァホワイト(キンタ・デ・サイス) (ポルトガル産白750ml)

「あ〜、この気品、まさに掘り出し物！」

ひと口飲んで思わず声が出る、そんな白ワインがこちら。ポルトガル・ダン地方の名門、キンタ・ダ・ペラーダが手がける1本です。地場品種エンクルザードを中心に、セルセアルとビカルをブレンド。ステンレスタンク発酵の後、6ヶ月の樽熟成を経て、驚くほど上品で奥行きある味わいに仕上がっています。

ダンは標高400〜600mの山岳地帯にあり、花崗岩土壌や昼夜の寒暖差といった恵まれた条件が揃う産地。このテロワールを最大限に活かすべく、当主アルヴァロ・カストロは自然酵母発酵や最小限のSO2添加など、ナチュラルな醸造を徹底しています。

グラスから立ち上るのは、柑橘や白い花の華やかな香りに、ナッツやバニラのやさしいニュアンス。口に含むと、果実味とミネラル感、引き締まった酸と樽のまろやかさが溶け合い、まるでブルゴーニュのような気品あるスタイルにびっくり。

ペアリングはローストポークや鶏の香草焼き、魚介のリゾット、レモンクリームパスタなど幅広く対応。コンテやマンステールなどの熟成チーズとも抜群の相性です。

このクオリティでこの価格…正直、ちょっとお得すぎます。

ポルトガルで、ブルゴーニュ好きにささる1本、見つけちゃいました。

税込 4,158円 (38ポイント)

エンクルザード 50%, セルセアル&ビカル 50%

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クヴェアバッハリースリングシュールリー 2013年(ドイツラインガウ産白750ml)

「えっ、これエントリーなんですか？」

そんな驚きの声が漏れてしまうほど、完成度が際立つ1本がこちら。「クヴェアバッハリースリングシュールリー」は、ドイツ・ラインガウの実力派が手掛ける、10年超熟成のリースリング。しかもこれでまだ「エントリークラス」というから驚きです。

香りは白桃やアプリコット、ライムのような果実に白い花、石灰、ほんのりと熟成による蜜やナッツのニュアンスも加わって、静かに複雑さを醸します。口に含めば、しっかりとした酸がすっと舌の上を走り、シュールリー由来の旨みとともに、じわじわとふくよかな果実感が広がっていく…この奥行きはまさに熟成の妙。

生産者のクヴェアバッハは、王冠で瓶を閉じるなど独自のこだわりを持ち、畑から丁寧に造り上げる姿勢が高く評価されています。今やドイツ屈指のトップ生産者マーカス・モリトールと並び称されるほど、玄人筋からの信頼も厚い実力派です。

抜栓は冷蔵庫でしっかり冷やしてから。抜け感のある酸と落ち着いた果実味が、時間とともにじんわりとほどけていきます。グラスは白ワイン用の中庸サイズがおすすめ。

合わせたいのは、素材の風味を活かしたシンプルな料理。アサリの白ワイン蒸しや白身魚のグリル、レモンと塩だけのシンプルなチキンソテーなど、料理の繊細さとワインの柔らかい旨みが互いを引き立てます。

熟成リースリングの魅力がこの価格で、この深み。

あらためて、ドイツの底力を感じさせてくれる1本です。

税込 4,180円 (38ポイント)

リースリング 100%

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★2月はスペインワイン全品15%オフ！★サバルテスカバ・ブリュット・ナチュール(スペインペネデス産泡750ml)

シャンパーニュの3分の1程度の価格で、甘味リキュールを一滴も加えずともしっかりと飲みごたえを堪能できてしまうカバ、それがこの『サバルテスカバ・ブリュット・ナチュール』です。

税込 2,711円 (25ポイント)

パレリャーダ 20%、チャレロ 48%、マカベオ 32%

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シャトー・アルトニャッククロズリー・デ・リクレマン・ド・リムーブリュット(仏ラングドック産スパークリング750ml)

「わ、かわいい！」

花柄ラベルのデザインに、つい笑顔がこぼれる。だけどすごいのは、見た目以上に中身なんです。

こちらは南フランス・ラングドックの冷涼エリア、オート・ヴァレ地区で造られる本格派スパークリング「クロズリー・デ・リクレマン・ド・リムーブリュット」。

香りはリンゴや洋梨、蜜を含んだオレンジに白い花、ほんのり香ばしいトーストのニュアンスまで。口に含むと、熟したグレープフルーツのふくよかな果実味と旨み、シャープすぎない優しい酸、そしてきめ細かな泡がじんわりと広がっていきます。ファーストプレス果汁だけを使用し、瓶内熟成は16ヶ月以上。シャンパーニュと同じ製法なのに、肩肘張らずに楽しめるのがうれしいところ。

造り手は、シャルドネで「極上」との評価を受けるシャトー・アルトニャック。リムーのテロワールをピュアに映し出すその手腕で、フレッシュさと華やかさを見事に両立しています。

冷蔵庫でしっかり冷やして（6〜8℃）、フルートグラスで立ちのぼる香りと泡をゆっくり楽しんでください。開けたてでもおいしいですが、10分ほど置くと香りがふわっと花開きます。

ペアリングは、キッシュ・ロレーヌやスモークサーモンのサラダ、白ソーセージなどと好相性。塩味のきいたチーズやナッツ類もよく合います。

気分を上げたい週末や、何気ない日をちょっと特別にしたいときに。

見た目だけじゃないって分かったとき、ちょっと得した気分になれますよ！

税込 3,740円 (34ポイント)

シャルドネ 60%、シュナン・ブラン 30%、モーザック 5%、ピノ・ノワール 5%

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