フィラディスがおすすめするCollection一覧です。星付きフレンチにワインを卸すフィラディスが選んだ美味しくて高品質なおすすめのワインです。

ドメーヌ・シャンベイロン コート・デュ・ローヌ・ヴィエイユ・ヴィーニュ

フランス / コート・デュ・ローヌ / 赤ワイン

仏コート・デュ・ローヌ北地域で今最も評価が高まっている生産者の一人がこの『ドメーヌ・シャンベイロン』。ワイン・アドヴォケイト他専門誌では高得点を連発、そしてデカンター誌ではジャン・ルイ・シャーヴ、シャプティエ、ギガルらと並び「北ローヌの最上生産者」「北ローヌのトップワイン」にも選出されています。

2020年夏の取り扱い開始以来、エントリーレンジのコート・デュ・ローヌ赤は入手困難な状況が続いていましたが、再度確保することが出来ました！！

シャトー・ラ・ローズ・モンヴィエル ポムロール 2019年(仏ボルドー産赤750ml)

フランス / ボルドー ポムロール / 赤ワイン

≪こんな香り･味わいのワインです≫：
まずこのワインは『とにかく良く出来たポムロール優等生』。今回は特に赤系果実のジューシィ感＋カシス的濃密な凝縮感が先導し、全体をフルーツ感・熟度たっぷりにまとめ上げてくれていました。収穫からまだ3年にも関わらずタンニンはとろりと柔らかタッチ、そして余韻までしっかりと完熟イチゴの甘い印象が続いていきます。青さを感じさせる要素は一切なく、贅沢に充実したワインと感じました。

アルジャーノ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ(伊トスカーナ州産赤750ml)

イタリア / トスカーナ州 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ / 赤ワイン

トスカーナの名門アルジャーノが誇るブルネッロ・ディ・モンタルチーノ。最高樹齢50年。

≪こんな香り･味わいのワインです≫：
グリルしたハーブ、スモーク、インク、プラムの力強い香り。滑らかな完熟果実を備えた味わいは大らかで広がりがある。エレガントでパワフルで現代的なスタイルのブルネッロです。

シャトー・ド・ラ・クール サン・テミリオン・グラン・クリュ(仏ボルドー産750ml)

フランス / ボルドー サン・テミリオン・グラン・クリュ / 赤ワイン

ボルドーのサン・テミリオン・グラン・クリュから掘り出しシャトー。赤-黒いベリー類、スパイス、樽のニュアンスと香りにも味わいにも、しっかりとした「密度」が感じられる。複雑性があり、ボルドーの醍醐味がこの価格で存分に楽しめる、隠れ銘醸赤ワイン！(※ワイン説明動画とボトル画像は2015年ヴィンテージのものです。ご了承ください。)

人気NO.1のUSAワイン『トータス・クリーク』ブドウ品種いろいろ5本セット(750ml×5本/赤3 白2)

アメリカ / カリフォルニア州 クラークスバーグ＆モントレー / 赤|赤|赤|白|白

当店NO.1人気のカリフォルニアワイン『トータス・クリーク』より、ブドウ品種違い5種類のワインをまとめたセットができました！単品希望小売価格＋全国送料合計で通常14,740円のところ、32%OFFの税送料込総額10,000円でご案内します！！

ジャン・ラルマン・エ・フィス レゼルヴ・ロゼ　グラン・クリュ　N.V.(仏シャンパーニュロゼ750ml)

フランス / シャンパーニュ ヴェルズネイ / ロゼ泡

ジャン・ラルマンがヴェルズネイのピノ・ノワールを100％使用して造るロゼ。ドザージュ(甘味調整リキュールの添加量)も4g/Lと抑えられ、果実そのものの甘さとヴォリューム感で勝負しています。武骨で頑固な職人が心のうちに秘めるスケールの大きさを感じさせる1本です。

サロン ミレジム・ブラン・ド・ブラン 2002年(仏シャンパーニュ750ml)

フランス / シャンパーニュ / 白泡

ちょうど20年もの熟成を経過して、まだこれほどの若々しさなのか！と驚くような1本、それがサロン2002年ヴィンテージです。力強い蜜林檎や完熟した洋梨の香りに、チョーキーなミネラル感。後半から焼き菓子のような香りが心地よく漂ってきます。口に含むとどっしりとした重心と力強さが。素晴らしいバランスで存在する酸と、とてつもない複雑性。是非お早めに確保ください。

ペリエ・ジュエ ベル・エポック 1995年(箱なし)

フランス / シャンパーニュ / 白泡

◆『ベル・エポック』、THE CHAMPAGNE取り扱い開始！◆熟成したシャルドネの個性が非常にきれいに出ている1995年のベル・エポック。まだ若々しいレモンの皮やグレープフルーツの印象からスタートし、キャラメルやローストしたナッツ、ハニートースト、オレンジの砂糖漬け、アップルパイのような熟成感溢れるイメージが広がっていきます。
クラマン、アヴィーズのミネラル感が熟成の柔らかみをしっかりと下支えし、素晴らしいバランスを持ったテクスチュアに。余韻も非常に長く、ずっとずっと浸っていられます。30年近くの熟成を経て今まさに飲み頃を迎えている1本、ご堪能下さい！

ドメーヌ・デ・リズ サン・ジョセフ(仏ローヌ産赤750ml)

フランス / コート・デュ・ローヌ サン・ジョセフ / 赤ワイン

トゥーロン・シュル・ローヌのすぐ近くのヴィラージュで、アラン・グライヨの畑もあるサン・ジャン・ド・ミュゾルからのブドウを使用。畑は南向きの斜面で、土壌は花崗岩、これによりシラーはよりミネラリーな性格となり、緊張感と力強さを得る。

トラミン テルミヌム 375mlハーフボトル

イタリア / アルト・アディジェ州 / 白ワイン

遅摘みのブドウを用いた贅沢な甘口ワイン。大らかな香りには、熟した南国系果実、大輪のバラ、白いスパイスがあふれている。ねっとりとした舌触りに続くのは、甘い果実と伸びやかな酸が織りなすゴージャスな味わい。長く漂う余韻にも、石灰豊富な海抜400-500mの畑が育むブドウの熟度と酸・ミネラルの完璧なバランスが感じられる。

カミーユ・エ・ローラン・シャレール シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴォー・ド・ヴェイ(仏ブルゴーニュ産白750ml)

フランス / ブルゴーニュシャブリ・プルミエ・クリュ / 白ワイン

≪こんな香り･味わいのワインです≫：
「シャブリ・プルミエ・クリュ ヴォー・ド・ヴェイ」は、焼き菓子やナッツの印象も含むスタイルが特徴的。まず林檎や花梨のようなやや硬さのあるフルーツの印象に始まり、そこにこんがりと香ばしく焼けたパイ生地、ローストアーモンドの香り。パンのようなふわふわ感のある香りというよりは、パリパリッ、とクリスピーな印象です。

シャトー・レ・グラン・サラザン ボルドー (仏ボルドー産赤750ml)

フランス / ボルドー / 赤ワイン

ボルドーはここのところ10年以上の熟成ワインや少し上級のものをご案内することが多くなっていましたが、常にリサーチは続けておりまして…サンプル試飲で久々に「これ即採用！！」となったのが若めのヴィンテージでしっかりおいしい『シャトー・レ・グラン・サラザン』。

≪こんな香り･味わいのワインです≫：
完熟ブラックフルーツの凝縮感に若々しさ溢れる野性味、そして甘い焼き菓子の印象。収穫年から数年を経、着々といい年の重ね方をしているな…と思わせてくれた、安定感あるお手頃ボルドーです。

ドメーヌ・ルイ・ギョーム ブルゴーニュ・シャルドネ(ラベル傷アウトレット品：15%OFF)

フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン

ドメーヌ・フォン・クローズ ラストー ル・オー・プラトー(仏ローヌ産赤750ml)

フランス / コート・デュ・ローヌ ラストー / 赤ワイン

ラストーの山頂にある海抜350m・樹齢60年を超える古樹の畑で生まれる、フォン・クローズ最良のグルナッシュ100%ワイン。

≪こんな香り･味わいのワインです≫：
ローヌらしい香辛料の香り高さ、濃密パワフルなフルーツ感は担保しつつもそれが決して強く重たくなり過ぎず、優美で伸びやかなエレガンスを持って展開します。
さくらんぼやプルーン、ブルーベリーの砂糖漬けにナツメグや黒胡椒などスパイス色々の「らしい香り」でスタート、ここでは結構強めの味わいを予想するものの口に入れてみると全く異なるイメージ。優しく軽めのフルーツ味をまず感じ、適度なタンニン・酸がフィニッシュに導き全体バランスは実に上質です。

ドメーヌ・ルロワ / ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ プリュリエ 1969年

フランス / ブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ / 赤ワイン

ブルゴーニュワインの中でも「別格」、「模範的な到達点」、「ピラミッドの頂点」という賛辞を申し分なく受けるルロワ。そのニュイ・サンジョルジュのの1級畑、プリュリエ。あまりにも貴重な1969ヴィンテージです。容量は730mlとなっております。

モエ・エ・シャンドン キュヴェ・ドン・ペリニヨン 1982年(箱無し)(仏シャンパーニュ750ml)

フランス / シャンパーニュ / 白泡

もはや説明不要。40年ほどの熟成を経たドン・ペリニヨン。特別な体験をお楽しみください。

ペリエ・ジュエ ベル・エポック 1988年(化粧箱なし)

フランス / シャンパーニュ / 白泡

『ベル・エポック』の1988年ヴィンテージ…フルーティーで軽いトースト香、フルボディでありながら上質な酸味を備えている。 非常に長い余韻。

ボランジェ グラン・ダネ 1990年(箱無し）(仏シャンパーニュ750ml)

フランス / シャンパーニュ / 白泡

30年を経たボランジェは希少です。複雑なアロマはリンゴ、柑橘、生姜、バニラ、ココアなど表現豊か。そして味わいの厚みと深みが違います。ボランジェファンの期待を決して裏切らない味わいです。