フィラディスがおすすめするワイン一覧です。星付きフレンチにワインを卸すフィラディスが選んだ美味しくて高品質なおすすめのワインです。

≪完売致しました！ありがとうございました！！≫ シャトー・ムートン・ロートシルト　1975年

フランス / ボルドー ポーイヤック/Bordeaux Pauillac / 赤

アンディ・ウォーホルがそのラベルを手掛けたことで、アートラベルが始まった1945年以来のヴィンテージの中でもコレクターによる争奪戦の起こる人気年のひとつ。・・・ですが、このワインの真の価値の存在する場所は、勿論ラベルだけではありません。
40年以上の時を経てなお完熟したチェリーなどの甘さを感じさせ、スパイスの要素を含む複雑性が存分に楽しめる素晴らしい熟成度合い。飲み頃の頂点は少し前に通過したかもしれませんが、まだ「決して落ちてはいない」。1975年という年に記念的な思い入れのある方でなくとも、必ずやかけがえのない記憶を残してくれる1本だと思います。70年代の希少な財産、是非ご体験を。
（ワインレヴュー担当：Firadis WINE CLUB collection 店長　五十嵐　祐介）

89,800円(税抜)

≪完売致しました！ありがとうございました！≫ シャトー・ムートン・ロートシルト　1990年

フランス / ボルドー ポーイヤック/Bordeaux Pauillac / 赤

明澄度の高い、輝きのある外観。レンガ色の光沢。香りに関しては、表現豊かに開いており、黄タバコ、ジビエ、非常に心地よいミネラル系のノートを含んだ熟成したアロマが楽しめる。
味わいは、アタックは柔らかく、徐々に魅力が増していく。上質でなめらかなタンニンの織り目の質から、この年のムートン・ロスチャイルドは熟成のピークを迎えていると思わせる。果実の香りはむしろ控えめで、漬け込んだ果実、オードヴィー漬けプルーンのようなノートが口いっぱいに広がる。後味には優れた酸味と軽さが楽しめる。
(Chateau Mouton Rothschild公式HPのコメントより)

74,800円(税抜)

★2016年ヴィンテージ、少量ですが新入荷しました！★ 【新ヴィンテージ入荷！】ドメーヌ　サン・プレフェール シャトーヌフ・デュ・パプ　レゼルヴ　オーギュスト・ファヴィエ

フランス / コート・デュ・ローヌ / シャトーヌフ・デュ・パプ / 赤

樹齢40-100年のヴィエイユ・ヴィーニュを使用、収穫量は20hl/haまで抑えられます。クレーム・ド・カシスやラズベリー・リキュールを思わせる濃厚なフルーツ、スパイスボックス、美しい酸や強いタンニンの様々な要素が口の中をいっぱいに。ピュアで豊満、グリップのきいた心地よい緊張感のあるワイン。『オーギュスト・ファヴィエ』とは、イザベルの母方の祖父の名前です。

7,580円(税抜)

★2016年ヴィンテージ、少量ですが入荷しました！★ 【新ヴィンテージ入荷！】ドメーヌ・サン・プレフェール シャトーヌフ・デュ・パプ　キュヴェ・クラシック

フランス / コート・デュ・ローヌ / シャトーヌフ・デュ・パプ / 赤

シャトーヌフの南端に位置するセルのエリアで、シャトーヌフの中でも最も暑い地域のひとつです。土壌はガレ・ルレ（大きな丸い石）、砂利。ドメーヌで最も若いブドウのセレクション（樹齢20年以下）。赤系果実をもつフレッシュで飲み心地の良いワインとなります。

6,480円(税抜)

★新ヴィンテージ2016年、数量限定入荷致しました！★ 【新ヴィンテージ入荷！】ドメーヌ　サン・プレフェール シャトーヌフ・デュ・パプ　コロンビ（ドメーヌ　イザベル・フェランド名義）

フランス / コート・デュ・ローヌ / 赤

イザベル・フェランドが自ら設立したドメーヌで樹齢60年のグルナッシュの古樹から手掛ける少量生産の特別キュヴェ。キルシュ･リキュール、ブラックラズベリー、リコリスやスパイスボックスの香りが濃密。高いアルコール度数を持ち、リッチなフルボディでありながら、イザベルらしい上品な構造が全体を形作り、決して重苦しさは感じられません。良く熟した果実の旨味や甘みが凝縮され、それをアフターの苦味が心地よく引き締めます。信じられないほど長い余韻の、素晴らしい作品。（＊商品画像は2012年ヴィンテージのものです。）

7,580円(税抜)

★新ヴィンテージ2015年、入荷致しました！！★ 【2019年1月初入荷！】フルール・ド・クリネ 2015年

フランス / ボルドー / ポムロール Pomerol / 赤

≪シャトー・クリネ公認パートナーシップ代理店フィラディス独占販売！！≫
シャトー・クリネと同じスタッフ・醸造方法で造られており、果実主体の柔らかさとクリネらしいしっかりとしたストラクチャーのバランスの良さが魅力。フレッシュなチェリーやプラムのジャムのフルーティな香りに黒いスパイスのアクセント。トップシャトーのエレガンスを備えた滑らかで肉感的な口当たり。セカンドの概念を超えるクリネが誇るもうひとつのグランヴァンです。

2015年ヴィンテージは今まさに飲み頃を迎えたところ。非常に柔らかく優しい味わいになっているので、白身魚の料理などにもきれいに合わせられるほどです。何かちょっと特別なワインを選ぶ機会があって、5,000円ほどの予算でちょっと特別なワインを探しているのなら、迷わずこれを選んでおいてください。Firadis WINE CLUBが、絶対に損はさせないことを、保証します！
（ワインレヴュー担当：Firadis WINE CLUB collection　店長　五十嵐　祐介）

5,480円(税抜)

★キャンセル発生、ラスト3本あります！★コート・デュ・ローヌ北地域の天才的トップ生産者として名高い『ドメーヌ・デ・リゼ』の最重要ワイン、『クローズ・エルミタージュ』がFiradis WINE CLUB初入荷です！！通常価格5,000円⇒15%OFFで4,250円＋ポイント5倍213円分！！ ドメーヌ・デ・リズ　クローズ・エルミタージュ

フランス / コート・デュ・ローヌ Cotes du Rhone / クローズ・エルミタージュ Crozes Hermitage / 赤

コート・デュ・ローヌ北地域の天才的トップ生産者として名高い『ドメーヌ・デ・リゼ』が誇る最重要フラッグシップ『クローズ・エルミタージュ』が初入荷！これはもう絶対に見逃さないで戴きたい希少なワインです！！
薔薇の花束を思わせる圧倒的に華やかな香りに、黒胡椒を挽いたばかりのように鼻にスーッと抜けるスパイシー感。まずその香りの時点で、引き寄せられずにはいられないような魅力全開の佇まいにノックアウトされました。
じゅうぶんに開いた段階での果実味はフルーツリキュールのように濃厚、ヴェルヴェット・タッチで飲み手を官能の世界に誘ってきます。
初めから終わりまで終始華やかな表現力を魅せながらも、アフターは静かに、深く、長い。ボルドーにもブルゴーニュにも無い、ローヌ・シラーならではの魅力が炸裂する1本・・・素晴らしい作品です。
「神の雫」〝最終章・マリアージュ″でも、赤身の魚料理と最上の美しいマリアージュを見せるワインとして紹介されましたよ。
（ワインレヴュー担当：Firadis WINE CLUB collection店長　五十嵐　祐介）

4,250円(税抜)

★ボルドー右岸の奇才、ナイペルグ伯爵がペサック・レオニャンでメルロ主体ワインの究極を目指す！★ クロ・マルサレット ペサック・レオニャン 2014年

フランス / ボルドー　ペサック・レオニャン / Pessac Leognan / 赤

ナイペルグ伯爵の造るワインはどれも「メルロの個性を的確に、そしてテロワールのポテンシャルを最大限に引き出す」ことに成功していると思いますが、このクロ・マルサレットもまさにそのスタイル。非常に濃厚な黒系果実に様々なスパイス、そして熟成感あふれるモカや濡れ落ち葉などの「飲みごたえの贅沢感」を演出する要素がこれでもかと次々に現れてきます。
コルクを抜いた瞬間から存分に開いた状態でスタートするワインですが、1時間、2時間と経過するごとにその豊かさ・リッチさが確実に上昇しているのが分かると思います。是非、ゆっくりと食事を楽しめる特別な夜に開けてください。
（ワインレヴュー担当：Firadis WINE CLUB collection店長　五十嵐　祐介）

4,400円(税抜)

★シャルロパンのブルゴーニュ・ルージュ、48本のみ再入荷致しました！！通常価格5,500円⇒15%OFFで4,675円＋ポイント5倍234円分！！★ 【1/17（木）メールマガジン限定ご案内48本】ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾ　ブルゴーニュ・ピノ・ノワール　2013年

フランス / ブルゴーニュ / AC Bourgogne / 赤

グラスに鼻を近付けなくてもアロマが外にこぼれ出てくるような、とにかく圧倒的な香りの「力」と「存在感」。摘みたての野イチゴやさくらんぼのような新鮮な赤いフルーツの印象がまず一気に、そしてその中には、ブルーベリージャムを思わせる完熟した黒い果実のニュアンスが見え隠れ。このワインが並クラスのブルゴーニュ・ルージュとは桁が違う、ということを誇らしげにアピールしてきます。
口に含むとその充実したたっぷりの果実味に支配されつつ、綺麗で優しい酸が後半の味わいを清涼感たっぷりの風のように吹き通っていくイメージ。ACブルゴーニュクラスで想定する大きさ・高さ・深さ全てを大きく裏切る1本でした。さすがの天才シャルロパン、どでかいスケール感の1本！！

【抜栓】開けたてすぐから十分に柔らかくおいしく楽しめる。とても近付きやすく、親密なイメージのブルゴーニュ・ルージュ。食事の30分くらい前に開けておくと、飲み進めながら最高のタイミングに出会えると思います。

【温度】：ちょっと冷たいかな、くらいでとても美味しく感じるワインだと思います。セラーから出したならアイスバケツ2-3分、もし常温保存からだったら10分くらい冷やしても良いのでは。果実味がクリアに、輪郭が明確に浮かびあがる感じです。

【ワイングラスの選定】：ここは迷わずブルゴーニュ型のグラスがおすすめ。ワインに力強さを求める方なら、お好みでボルドーグラスを選んでも良いかと思います。

（ワインレヴュー担当：Firadis WINE CLUB 五十嵐）

4,675円(税抜)

◆最終在庫12本！通常7,300円⇒15%OFFで6,205円+ポイント10倍621円分プレゼント！◆ 【ヴィンテージ最終在庫SALE】アントヒル・ファームズ ピノ・ノワール　コンプチ・リッジ・ヴィンヤード

USA / カリフォルニア州メンドシーノ・カウンティ / A.V.A. Mendocino County / 赤

アンダーソン・ヴァレーのアペラシオンに近い海抜183mの砂質の畑。

レッドカラントやラズベリーなど様々なベリー系果実、ドライフラワー、スパイスなど様々な要素がフローラルな香りから浮かび上がる。

しなやかな味わいは内なる凝縮感とエネルギーを備え、心地よい緊張感に満ちている。長い余韻にはシルキーなタンニンとほのかなスパイシーさが感じられる。

6,205円(税抜)

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USA / カリフォルニア州ロシアン・リヴァー・ヴァレー / A.V.A. Russian River Valley / 赤

アペラシオン表記はロシアン・リヴァー・ヴァレーだが、畑はグリーンヴァレーにあり、痩せた砂利質の土壌、涼しい朝と暖かな午後が育む独特のテロワールがワインのディティールとリッチな果実をもたらす。

チェリーや色の濃いベリーの深い香りにスパイシーかつフローラルなヒント。甘く肉厚な果実にシルキーなタンニンのストラクチャーが良く溶け込んでいる。力強くピュアな味わいの中に飲む喜びが満ちたピノ・ノワール。

6,205円(税抜)

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USA / カリフォルニア州アンダーソン・ヴァレー / A.V.A. Anderson Valley / 赤

海抜約335m、ブーンヴィルの町を見下ろす石の多い砂質ロームの畑。アントヒル・ファームズが初めて手掛けた記念すべきワインであり、ブドウの栽培も彼ら自身が行っている。皮まで熟したチェリーやプラム、様々なベリー系果実のアロマティックな香りにスモーキーなニュアンスやスパイスのヒント。張りのある緻密な果実に彩られた味わいは生き生きとして非常にピュア。全ての要素があるべきところにバランスよく配置され、偉大なピノ・ノワールに相応しい凝縮感、深み、複雑さを備える。

6,035円(税抜)

◆≪蔵出し36本再入荷！≫日本市場正規パートナー輸入代理店フィラディスだから入手した蔵出し！
通常価格7,800円⇒20%OFFで6,240円！◆ シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド　レゼルヴ・ド・ラ・コンテス 2011年

フランス / ボルドー / ポイヤック　Bordeaux / Pauillac / 赤

シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドがリリースするセカンドワイン。ピション・コンテスは一般的なボルドーのセカンドワインのように若樹のブドウや作柄の劣る区画を使うのではなく、「レゼルヴ・ド・ラ・コンテス」というひとつの明確なフィロソフィーとスタイルを持ち、ファーストワインと同じ畑のブドウをブレンドして仕込みます。
様々な完熟ベリーの香りに、モカやホワイトチョコレート、シナモンなどの香ばしい印象。舌が包み込まれるような官能とオリエンタルなイメージのタッチ。右岸のメルロ主体のワインの魅力に通じるような甘く、ねっとりとした味わい。まろやかさ、奥行き、滑らかな舌触りはファーストに共通しています。・・・本当に、素晴らしいワインでした。
（ワインレヴュー担当：Firadis WINE CLUB collection 店長 五十嵐 祐介）
*商品画像は2014年ヴィンテージのものです。ご了承くださいませ。

7,980円(税抜)

◆在庫残り1ケース切りました！次回入荷は2019年夏以降です。通常価格4,800円⇒Firadis WINE CLUB特別プライス3,980円にポイント5倍もおまけ！◆ ドメーヌ リシャール・マニエール　ブルゴーニュ・ピノ・ノワール

フランス / ブルゴーニュ / 赤

開けた瞬間から果実味・旨みが爆発的に伝わってくるような、「ACブルゴーニュ」という格付けから想定する味わいのレベルをはるかに超えた衝撃をもたらす1本。本当に、本当に、このワインには驚かされました。
通常のACブルゴーニュながら平均樹齢は45年。ヴォーヌ・ロマネとニュイ・サン・ジョルジュの村にある4つの区画をブレンドしています。チェリーやカラント、ラズベリーなど粒の小さな果実のアロマ。滑らかな果実にくっきりとした酸を備えた実直な味わい。甘酸っぱい赤系果実が余韻に尾を引きます。価格を大きく裏切る歓喜の1本、毎年ごく少量入荷ですので、絶対にお見逃しなく！！
（ワインレヴュー担当：Firadis WINE CLUB collection 店長　五十嵐　祐介）

3,980円(税抜)

ドメーヌ リニエ・ミシュロ モレ・サン・ドニ　プルミエ・クリュ　オー・シャルム

フランス / ブルゴーニュ モレ・サン・ドニ　プルミエ・クリュ / Morey Saint Denis 1er Cru / 赤

畑はモレ・サン・ドニの谷の最後に位置する水はけの良い石灰質土壌。冷涼な年でもブドウがよく熟すため、他のモレのプルミエと比べるとリッチな印象がある。

白檀、すみれ、赤系果実のエレガントなアロマ。豊かな果実味と心地よい塩気のミネラルが見事に調和し、優しくなでるようなフィニッシュへとつながっていく。

13,500円(税抜)

ドメーヌ リニエ・ミシュロ モレ・サン・ドニ　プルミエクリュ　レ・シュヌヴリー

フランス / ブルゴーニュ モレ・サン・ドニ　プルミエクリュ / Morey Saint Denis 1er Cru / 赤

モレ・サン・ドニを代表するプルミエクリュ、ファコニエールの真下に位置する。表土が15cmと薄く、根がすぐ岩盤に触れるほど薄い土壌がかっちりとしたキャラクターをもたらす。

濃い色のベリースミレ、リコリスが香るスパイシーなアロマ。滑らかな口当たりに、見事な凝縮感を備えたシリアスな味わい。フィニッシュには申し分ない長さと硬質なミネラル感を備えている。

13,500円(税抜)

◆ヴィンテージ在庫6本最終SALE、通常価格5,900円⇒15%OFFの5,015円＋ポイント10倍502円分！！◆ 【ヴィンテージ在庫最終SALE！】ドメニコ・クレリコ ランゲ・ロッソ　アルテ

イタリア / ピエモンテ州 DOCランゲ・ロッソ / D.O.C. Langhe Rosso / 赤

初ヴィンテージ1983年。世界がクレリコに注目し、バローロ再発見のきっかけとなったといっても過言ではない画期的なキュヴェ。

チェリーやプラム、バラ、ダークチョコレート、エスプレッソ、甘いスパイス、ミネラルなど様々な要素が飛び出す表情豊かな香り。優しくなでるような口当たりに続き、濃厚な果実と柔らかで豊富なタンニンが押し寄せる。全体を通じて漂うフローラルな香りが心地よい。パワーとエレガンスというクレリコのスタイルがよく表現されている。

5,015円(税抜)

ドメニコ・クレリコ ランゲ・ドルチェット　ヴィサディ

イタリア / ピエモンテ州 DOCランゲ・ドルチェット/ D.O.C. Langhe Dolcetto / 赤

初ヴィンテージ1979年。モンフォルテに所有する様々な区画のブドウから造られており、1950年に植樹された古樹のブドウも用いられている。

爆発的に広がる様々なフルーツを詰め込んだ凝縮した果実がパワーをもたらし、クリーンかつミネラリーな香りがワインに生き生きとした味わいと余韻の長さを与えている。ボディ豊かなグラマラスなドルチェット。

2,430円(税抜)

◆新ヴィンテージ2017年入荷！！◆ ドメニコ・クレリコ ランゲ・ネッビオーロ　カピズメ・エ

イタリア / ピエモンテ州 / 赤

初ヴィンテージ2009年。クレリコのネッビオーロの素晴らしさを知るのにうってつけの新たなワイン。海抜250mにある南西向きのバローロの畑サン・ピエトロのネッビオーロから造られている。

イチゴやチェリー、プラムなどの甘く力強い果実。柔らかなタンニン豊かな味わいはゴージャスかつエレガント。尚、同じネッビオーロ100％でも長期熟成のバローロではなく、早くから楽しめて理解してもらえるワインであることを示すため「私を分かって下さい！」という意味を持つキュヴェ名となった。

4,380円(税抜)

ドメーヌ・リニエ・ミシュロ モレ・サン・ドニ　アン・ラ・リュ・ド・ヴェルジィ

フランス / ブルゴーニュ モレ・サン・ドニ / Morey Saint Denis / 赤

グランクリュ（ボンヌ・マール、クロ・ド・タール、クロ・デ・ランブレイ）に囲まれ、表土が薄い石灰含む泥灰質土壌と標高の高い涼しい気候がブルゴーニュのピノ・ノワールらしいフィネスを生む。ピュアな果実味が溢れる表情豊かなミディアムボディで、上品な余韻の長さが印象的。（全房発酵率30-40％

8,280円(税抜)

★リニエ・ミシュロのブルゴーニュ・ルージュ、Firadis WINE CLUB初入荷です！★ ドメーヌ・リニエ・ミシュロ ブルゴーニュ・ルージュ

フランス / ブルゴーニュ / Bourgogne / 赤

平均樹齢50年。シャンボール・ミュジニーにあるボン・バトンの古樹の区画ブドウを使用した贅沢なブルゴーニュ・ルージュ。ピノ･ノワールの魅力が詰まった赤いベリー系の果実のチャーミングな香りが豊かに広がる生き生きとした味わい。（全房発酵率30％）

4,480円(税抜)

テート・ドッグ　カベルネ・ソーヴィニヨン　ウィズナー・ヴィンヤード

USA / カリフォルニア　リヴァモア・ヴァレー / A.V.A. Livermore Valley / 赤 / 濃厚で豊かな味わいと長い余韻

プラムやブラックチェリー、ブラックベリーなど黒系果実の豊かな香りを、砕いたスパイス、モカ、オークが縁どる。

様々な色の果実が密に詰まったリッチで豊かなボディ。細かなタンニンがストラクチャーを支え、スパイスやカカオが余韻に長く漂います。

果実の厚みとボディはナパ・ヴァレー最高峰のカベルネにも匹敵する高いクオリティ。

犬の書いてあるラベルは可愛くカジュアルな印象ながら、実際に飲んでみれば想像の上の上を行く本格感を携えたワインです。

開けるたびに、いつも嬉しい驚きのある1本。

4,680円(税抜)

テート・ドッグ シャルドネ　ウィズナー・ヴィンヤード

USA / カリフォルニア州リヴァモア・ヴァレー / A.V.A. Livermore Valley / 白

トロピカルな果実やレモンのクリーム・ブリュレを思わせるふくよかな香りの中に、ナッツやバニラの香ばしさが溶け込んでいる。

オークのストラクチャーに支えられたリッチな果実はドライなフィニッシュまで続く。

古き良きカリフォルニアを思わせる円熟のシャルドネ。

3,780円(税抜)

◆シャトー蔵出し！残り4本限定25%OFF、通常価格19,800円⇒14,850円の大特価です！◆ シャトー・クリネ　2015年

フランス / ボルドー / ポムロール / 赤

黒系果実やスパイス、ダークチョコレートの美味なる香り。プラムやブラックベリー、ブラックカラントが層をなす果実は柔らかく、実にシルキーなタンニンが余韻に心地よく横たわる感じ。ポムロールで最上級のテロワールを誇るシャトー・クリネだからこそのポテンシャルが余すことなく体現されています。
フィラディスはシャトー・クリネの「日本国内パートナー輸入代理店」として契約、シャトー蔵出しで品質の間違いない商品を調達しております。輸送・管理・保存全てのクオリティが高いとシャトーからもお墨付きを戴いたFiradis、安心してご用命をくださいませ！
（ワインレヴュー担当：Firadis WINE CLUB collection店長：五十嵐　祐介）

14,850円(税抜)

アルジャーノ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

イタリア / トスカーナ州ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ / D.O.C.G. Brunello di Montalcino / 赤

トスカーナの名門アルジャーノが誇るブルネッロ・ディ・モンタルチーノ。最高樹齢50年、グリルしたハーブ、スモーク、インク、プラムの力強い香り。滑らかな完熟果実を備えた味わいは大らかで広がりがある。エレガントでパワフルで現代的なスタイルのブルネッロです。

≪おすすめの抜栓時間≫：
開けた直後から驚くほど開いています。事前に早めに開ける必要がないほどですので、是非食卓で抜栓し、食事の間の変化を楽しんでください。

«おすすめの温度設定≫：冷蔵庫45分またはアイスバケツ5分程の冷やしで。果実の甘みとボリューム感のあるワインですので、温度が高いと味わいが緩慢になりがち。

≪おすすめのワイングラス≫：
大ぶりのブルゴーニュグラスがおススメです。果実のふくらみがたっぷり楽しめますよ。ボルドーグラスだとタンニンが強調されるイメージ。
（ワインレヴュー担当：Firadis WINE CLUB collection店長　五十嵐　祐介）

5,980円(税抜)

アルジャーノ ロッソ・ディ・モンタルチーノ

イタリア / トスカーナ州ロッソ・ディ・モンタルチーノ / D.O.C. Rosso di Montalcino / 赤

赤系ベリーのアロマを縁どるリコリスやスパイスのニュアンス。ジュー シーな果実が滑らかに広がり、調和的な酸とかっちりとしたタンニンが 味わいを支える。

2,980円(税抜)

★コート・デュ・ローヌ北地域の天才的トップ生産者として名高い『ドメーヌ・デ・リゼ』の上級レンジ、『コルナス』がFiradis WINE CLUB初入荷です！！★ ドメーヌ・デ・リズ　コルナス

フランス / コート・デュ・ローヌ Cotes du Rhone / コルナス Cornas / 赤

南向きの土地で力強く熟した果実に、コルナスならではの大きな石灰ブロックから、ミネラル感と締まったタンニンが与えられた。このワイナリーの特徴である柔らかくボリュームたっぷりの果実味がそれらの要素をまとめている。

6,780円(税抜)

★残り1ケース切りました！コート・デュ・ローヌ北地域の天才的トップ生産者として名高い『ドメーヌ・デ・リゼ』の上級レンジ、『サン・ジョセフ』がFiradis WINE CLUB初入荷です！！★ ドメーヌ・デ・リズ　サン・ジョセフ

フランス / コート・デュ・ローヌ Cotes du Rhone / サン・ジョセフ Saint Joseph / 赤

トゥーロン・シュル・ローヌのすぐ近くのヴィラージュで、アラン・グライヨの畑もあるサン・ジャン・ド・ミュゾルからのブドウを使用。畑は南向きの斜面で、土壌は花崗岩、これによりシラーはよりミネラリーな性格となり、緊張感と力強さを得る。また、非常にブルゴーニュ的といえるソフトな抽出から、ワインにフレッシュさが備わり、クローズ・エルミタージュよ りも固く引き締まったタンニンともバランスが良い。

4,280円(税抜)

★フランス・ジュラ地方を代表する生産者『ドメーヌ・フィリップ・ヴァンデル』、白ワイン＆ヴァン・ジョーヌの取り扱いスタートしました！★ ドメーヌ・フィリップ・ヴァンデル シャルドネ　トラディション

フランス　/ France / ジュラ地方 レトワール / Jura L'Etoile / 白

トラディションの名の通り、ジュラ伝統のヴァン・ジョーヌと同じくウイヤージュをせず、薄く張った酵母の膜の下でワインを熟成。リンゴや桃のコンポートの香りにブリオッシュやナッツのニュアンス。シャープなアタックに続き、ふくよかな果実が口蓋を包む。品の良い独特の風味を備えた豊 潤な味わい。

2,680円(税抜)

★フランス・ジュラ地方を代表する生産者『ドメーヌ・フィリップ・ヴァンデル』、白ワイン＆ヴァン・ジョーヌの取り扱いスタートしました！★ ドメーヌ・フィリップ・ヴァンデル ヴァン・ジョーヌ・レトワール

フランス　/ France / ジュラ地方 レトワール / Jura L'Etoile / 白

ジュラの高貴な土着品種サヴニャンに適したレトワールの灰色の石灰泥灰岩質土壌が、フィネスを備えた落ち着きのある味わいをもたらす。樹齢50年の古樹の区画のブドウが最大限熟するまで待って収穫を行い、最低6年ウイヤージュせず薄く張った酵母の膜の下で熟成。クルミやローストアーモンド、クミンシード、ナツメグ、バニラ、ハチミツ、ドライフルーツが複雑に絡み合う芳しい香り。旨みあふれるまろやかな味わいには、申し分ない酸と豊かなミネラルが存在感を示す。

6,280円(税抜)

★フランス・ジュラ地方を代表する生産者『ドメーヌ・フィリップ・ヴァンデル』、白ワイン＆ヴァン・ジョーヌの取り扱いスタートしました！★ ドメーヌ・フィリップ・ヴァンデル サヴァニャン

フランス　/ France / ジュラ地方 レトワール / Jura L'Etoile / 白

ジュラ伝統のヴァン・ジョーヌと同じくウイヤージュをせず、薄く張った酵母の膜の下でワインを熟成。ハチミツやセミドライのリンゴに、クルミやアーモンドのニュアンスが漂う複雑な香り。広がりのある繊細な味わいは豊かな酸とミネラル感に満ちている。ナッツやスパイス香るドライな余韻は非常に長い。

3,580円(税抜)

フランソワ・カリヨン　ブルゴーニュ・シャルドネ

フランス / ブルゴーニュ / 白

ピュリニー村にある区画のブドウを使用した贅沢なブルゴーニュ・ブラン。ナシやアプリコット、白い花を思わせる凝縮した瑞々しい果実。このクラスでは考えられないくらいゴージャスかつ品格に溢れる味わいに、数世紀に渡ってピュリニーに根差すカリヨン家の力量が感じられます。（＊商品画像は2011年ヴィンテージのものです。）

3,680円(税抜)

★「セツコ」のアートラベルで日本市場での人気が非常に高い1991年！★ シャトー・ムートン・ロートシルト　1991年

フランス / ボルドー ポーイヤック/Bordeaux Pauillac / 赤

≪テイスティングノート≫
レンガ色の外観。オレンジ色かかった美しい光沢。香りに関して、かなり上質なアロマ表現が楽しめるワイン。ジャスミンを思わせるフローラルなほのかな香り。また、焦焙系のノートがより濃く感じられます。エアレーション後には、カシスや各種スパイスの香りが広がり、より豊かな香りへ変化を見せます。瑞々しさのあるアタック。酸っぱさのある小粒果実の風味が魅力で、ざらつきがなく、まろやかで溶け込んだ、フィネスとエレガンスを特徴とするタンニンを含んでいます。後味の風味はとにかく豊かで濃厚。

≪作柄≫冬の寒さは厳しく、続く春は温暖な天候に恵まれ、ブドウ樹は早めに萌芽を迎えました。4月21日、凍霜害による深刻な被害が出ています。シャトー・ムートン・ロスシルド、シャトー・ダルマイヤックおよびシャトー・クレール・ミロンは、恵まれた地理的環境のおかげで、これらの被害から守られています。夏の時期は暑く好天続きの天候に恵まれ、上質な果実成熟が得られています。収穫は良好なコンディションのもとで行われました。（＊シャトー・ムートン・ロートシルト公式サイトより）

79,800円(税抜)

カ・オロロジオ　カラオーネ

イタリア / ヴェネト州 / D.O.C. Colli Euganei Rosso / 赤

ボルドーと同緯度にあり、17世紀からのボルドー品種の栽培を誇るエウガネイは、イタリアで唯一これらの品種をネイティヴ・バラエティーと呼べる地。そのテロワールが活きるこのキュヴェには、熟した果実のアロマと樽香が絶妙に溶け込んでいる。パワフルで芯のしっかりした口あたり。凝縮した果実とタンニンのバランスも素晴らしい。

2,880円(税抜)

カ・オロロジオ レロジオ

イタリア / ヴェネト州 / I.G.T. Rosso del Veneto / 赤

フィロキセラ以前、広くボルドーで栽培されていた黒ブドウ、カルメネールに着目。熟したブラックベリーやプラムのジャムに、品のあるスパイス香、スモーキーな樽香が溶け込んでいる。非常にジューシーかつ果実の密度が感じられる口当たりで、様々な種類のベリーとしなやかなタンニンが押し寄せてくる。長期熟成にも耐えうるポテンシャルの高さがうかがえる。

3,980円(税抜)

◆完売致しました、ありがとうございました！◆ シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド　1996年

フランス / ボルドー / ポイヤック　Bordeaux / Pauillac / 赤

シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド、２２年熟成の極みがここに。カシス、プラム、菫、煙草、鉛筆・・・あらゆる香り要素が混ざり合う、想像を絶する複雑性を秘めた香りでスタート。舌に乗るとフルーツの甘み、スパイスや花の芳しさ、そして柔らかくシルキーな（というありきたりな言葉では表現し尽くせないのですが）タンニンが一気に支配し、長い余韻がずっとずっと続きます。１級に最も近い、時にそれを凌駕する２級という長年の評価が正しいことを裏付ける素晴らしい傑作。

（ワインレヴュー担当：Firadis WINE CLUB collection　店長　五十嵐　祐介　最終試飲：2017年11月）

52,800円(税抜)

リーフェル　ゲヴュルツトラミネール グランクリュ　ゾッツェンベルク

フランス / アルザス・グラン・クリュ / 白

重い粘土の土壌で育つゲヴュルツトラミネールの魅力であるふっくらとした優しい果実とフローラルさを引き出すため、ブドウが過熟するまで収穫を待つ。華やかでグラマラスな果実と石灰を含む土壌由来の伸びやかな酸とバランスが良く、野暮ったさや過度の重苦しさが全く感じられない味わいに、テロワールの力と造り手のセンスの良さが光る。

3,680円(税抜)

リーフェル シルヴァネール グランクリュ　ゾッツェンベルク

フランス / アルザス・グラン・クリュ / 白

舌の上にその存在を主張するずっしりとした果実と古樹（樹齢40-50年）ならではのエネルギーが感じられる複雑な味わい。シルヴァネールを適切な土地でまじめに造るとこれほど重厚なワインとなるという好例。ボリューム感と果実の熟度にゾッツェンベルクの重い土壌と日照に恵まれた気候が良く感じられる。

3,280円(税抜)

シャトー・ド・マルサネ　ブルゴーニュ・デュ・シャトー

フランス / ブルゴーニュ / 赤

≪じっくり、ゆっくり「時間をかけて楽しむ1本！！≫コート・ドール最初の村『マルサネ』を代表する生産者によるブルゴーニュ・ピノ・ノワール。1984年に植樹された9区画をブレンド。香りはフレッシュ～やや熟した赤系ベリー。味わいもフレッシュな赤いベリーのようで、ほのかな甘みと引き締まった酸に、鉄のようなミネラル感。タンニンは舌に残らず引いていきますが、酸は長めに続きます。抜栓直後はまだ若さが感じられますが、しっかりした味わいで時間を経るごとに良い方向に変化していくワインです。夜飲むならば朝のうちに抜栓しておく、またはじっくり時間をかけて・・・2日間に分けて飲んでみても良いかも。とにかく、ゆっくりと楽しんでほしい1本です。（ワインレヴュー：Firadis WINE CLUB　西岡　卓哉）

3,380円(税抜)

≪完売致しました！ありがとうございました！≫ ドメーヌ リシャール・マニエール　ニュイ・サン・ジョルジュ　プルミエクリュ　オー・ブド

フランス / ブルゴーニュ / ニュイ・サン・ジョルジュ　プルミエクリュ　 / 赤

樹齢約45年。オー・ブドはレ・ダモードの真下にあり、ヴォーヌ・ロマネのマルコンソールに隣接する畑です。ニュイ・サン・ジョルジュのプルミエクリュですが、肉感的で艶やかな味わいはヴォーヌ・ロマネにも共通する印象。熟した黒系果実にほのかなスパイス。豊かなタンニンを肉厚な果実が覆っています。

8,250円(税抜)

★ごく少量ですが、再入荷致しました！★ ドメーヌ リシャール・マニエール　ヴォーヌ・ロマネ

フランス / ブルゴーニュ / ヴォーヌ・ロマネ / 赤

職人リシャール・マニエールの腕利きっぷりが完璧に発揮された村名ワイン。村の集落のすぐ下にある樹齢約65年のレ・ジャシェをメインに合計7区画をブレンド。濃い赤のチェリーやプラムなどのジューシーな果実に乾燥ハーブや土っぽいヒントが。陰影がある果実は丸みがあり滑らかです。フィニッシュにかけて豊かなタンニンが存在感を示します。クラシックな品の良さを備えたヴォーヌ・ロマネ・・・この1本が10,000円を切っているということが、嬉しくてたまりません。
（ワインレヴュー担当：Firadis WINE CLUB collection 店長　五十嵐　祐介）

9,980円(税抜)

ドメーヌ リシャール・マニエール　ヴォーヌ・ロマネ　プルミエクリュ　レ・スショ

フランス / ブルゴーニュ / ヴォーヌ・ロマネ　プルミエクリュ　 / 赤

平均樹齢約75年。レ・スショはリシュブールやロマネ・サン・ヴィヴァンなどグランクリュに囲まれたプルミエクリュです。ふくよかなベリー系果実や甘いスパイスのフローラルな香りにバニラのヒント。ヴォーヌ・ロマネらしい柔らかなテクスチャーが素晴らしい1本です。

12,800円(税抜)

ボナッコルシ　ヴァルチェラーザ　エトナ・ロッソ　

イタリア / シチリア州 / 赤

「自然派だから」ではなく、シンプルに「味だけで選んでおいしかった」からFiradisが」選んだイタリア・シチリア島の生産者『ボナッコルシ』。南イタリアの〝濃厚で陽性″なイメージをひっくり返すような、しみじみじんわりと旨いワインを造る、まさにエトナを代表する造り手です。
エトナの著名生産者の多くが位置するランダッツォとカスティリオーネ・ディ・シチリアの標高750-800ｍにある畑の土着ブドウを混植・混醸。しなやかな果実はとにかくジューシーで甘く、赤いフルーツとエキスがたっぷりと感じられます。
品のある酸、細かなタンニンともにバランスが素晴らしく、非常にピュアで美しいスタイル。ピノ・ノワールやネッビオーロにも通ずる「ネレッロ」種の特徴が類稀なるテロワールにより引き出されています。
(ワインレヴュー担当：Firadis WINE CLUB collection店長　五十嵐　祐介)
＊画像は2007年ヴィンテージのものです。

3,380円(税抜)

ボナッコルシ　ヴァルチェラーザ　エトナ・ビアンコ　

イタリア / シチリア州 / D.O.C. Etna Bianco / 白

「自然派だから」ではなく、シンプルに「味だけで選んでおいしかった」からFiradisが」選んだイタリア・シチリア島の生産者『ボナッコルシ』。南イタリアの〝濃厚で陽性″なイメージをひっくり返すような、しみじみじんわりと旨いワインを造る、まさにエトナを代表する造り手です。
南イタリア・シチリア島の海抜850mという高所にあるミネラル豊富な火山性土壌の畑にて、伝統の仕立て「アルベレッロ」で栽培される土着ブドウ100％で造られる白ワイン。リンゴや洋ナシ、レモンの香りはフルーティかつ繊細。しっかりとしたミネラルと心地よい酸が感じられます。ボナッコルシのエレガントな味わいを愛する皆様に是非ご紹介したい、アロマティックな辛口白です。
(ワインレヴュー担当：Firadis WINE CLUB collection店長　五十嵐　祐介)
（＊ボトルの画像は2010年ヴィンテージのものです。）

3,380円(税抜)

◆36本限定、1月21日（月）AM8:29迄のタイムセール！通常価格3,900⇒15%OFFで3,315円＋ポイント10倍331円！◆ 【期間限定SALE価格】ドメーヌ・ルシアン・ミュザール　サントネ・ヴィエイユ・ヴィーニュ

フランス / ブルゴーニュ地方 サントネ / Bourgogne Santenay / 赤

平均樹齢60年。プルミエクリュに囲まれた村名畑のクロ・デ・オートを中心に、古樹の3区画をブレンド。ブラックベリーやチェリーの品の良い香り。滑らかな果実に彩られた味わいは一層表情豊かで、地に足ついた旨みがフィニッシュまでずっと続く。

3,315円(税抜)

◆12本限定、1月21日（月）AM8:29迄のタイムセール！通常価格4,200⇒15%OFFで3,570円＋ポイント10倍357円！◆ 【期間限定SALE価格】ドメーヌ・ルシアン・ミュザール　サントネ・シャン・クロード　ヴィエイユ・ヴィーニュ

フランス / ブルゴーニュ地方 サントネ / Bourgogne Santenay / 赤

平均樹齢70年以上。シャサーニュのプルミエクリュ、モルジョの下部にある海抜270mの畑。粘土を含む泥灰質土壌で、鍬が届く深さに石灰岩 が横たわる。プラムやチェリーの肉厚な果実の香りに土っぽいヒント。大らかで密度の高い果実が鋭角的な酸を包み込む。細かなタンニンが溶け込んだ味わいはジューシーで深みがある。

3,570円(税抜)

◆12本限定、1月21日（月）AM8:29迄のタイムセール！通常価格5,300⇒15%OFFで4,505円＋ポイント10倍450円！◆ 【期間限定SALE価格】ドメーヌ・ルシアン・ミュザール　サントネ　プルミエクリュ　クロ・フォバール

フランス / ブルゴーニュ地方 サントネ / Bourgogne Santenay / 赤

サントネの中でも、深みと複雑味を備えたワインを生むといわれるシャサーニュ側のエリアに位置するプルミエクリュ。斜面上部にあり海抜は300mと高いが、その名の通り石の塀に囲まれているため、ミクロクリマは暖かい。土壌はやせており、石灰岩を多く含む。ドメーヌでは1万本 /haという密植でブドウを植えている。赤系ベリーのトーンの高いアロマ。リッチで丸みのある果実と、鋭角的なミネラル。ディティールに富むピュアでエレガントな味わい。

4,505円(税抜)

店長五十嵐、絶対のお薦めです。ドメーヌ・フィリップ・ジャノの最上級アイテム！ ドメーヌ・フィリップ・ジャノ サントネ・プルミエ・クリュ　パスタン

フランス / ブルゴーニュ地方 サントネ / Bourgogne Santenay / 赤

サントネ村の中でも、深みと複雑味を備えたワインを生むといわれるシャサーニュ・モンラッシェ側のエリアに位置するプルミエクリュ。土壌は石灰が非常に強く、シャサーニュのように多量の石を含んでいます。樹齢は約40年。
フランボワーズなど赤いベリー系のフルーツやブラックチェリーのアロマに、甘いスパイスの複雑なニュアンス。抜栓してから時間が経つごとに味わいは凝縮度と密度を増し、旨みを伴う甘酸っぱい果実が長い余韻の時間まで続きます。ここまでの滋味深さがありながら価格がお手頃なのは、やはりサントネ村という「知名度では他の村に遅れを取るが、クオリティでは負けない」隠れ村ならでは。知っている大人だけが楽しむ、真にコスパの良いブルゴーニュワイン。
（ワインレヴュー担当：Firadis WINE CLUB collection 店長　五十嵐　祐介）

3,980円(税抜)

≪スペインの老舗『カン・フェイセス』、取り扱い開始しました！≫ カン・フェイセス　ネグレ・トラディシオ

スペイン / ペネデス / D.O. Penedes / 赤

D.O.ペネデスの三大赤品種を軸に、アルト・ペネデスに所有する畑からブドウを厳選して造られるレゼルバ・クラスのワイン。熟したブラックチェリーやカシスの香りにクリーミーなオークやスパイスのヒント。粒の小さ な黒系果実をかみしめるような味わいはエネルギッシュでクリーン。細かなタンニンがフィニッシュに骨格とグリップを与える。

2,980円(税抜)

≪スペインの老舗『カン・フェイセス』、取り扱い開始しました！≫ カン・フェイセス　シャルドネ

スペイン / ペネデス / D.O. Penedes / 白

D.O.ペネデスの中でも海抜の高いアルト・ペネデスに所有する畑の最高のブドウをセレクションし、最高の年のみ造られる。リンゴのコンポートやプラム、南国系果実、バニラ、ナッツが香るふくよかなアロマ。オークの風味に支えられた非常にリッチな味わいには、クリスピーな酸やシャープなミネラルもしっかりと感じられる。重量感、奥行き、複雑さを備えたフルボディの白ワイン。

4,280円(税抜)