シャルトーニュ・タイエ キュヴェ・レ・ゾリゾー(仏シャンパーニュ750ml)

フランス / シャンパーニュ / 白泡

シャルトーニュ・タイエ キュヴェ・レ・バール N.V.(仏シャンパーニュ750ml)

フランス / シャンパーニュ / 白泡

シャルトーニュ・タイエ キュヴェ・サン・ティエリー N.V.(仏シャンパーニュ750ml)

フランス / シャンパーニュ / 白泡

ドメーヌ・フォン・クローズ ラストー ル・オー・プラトー

フランス / コート・デュ・ローヌ ラストー / 赤ワイン

ラストゥーの山頂にある海抜350m、樹齢は60年を超える古樹の畑で生まれる、フォン・クローズ最良のグルナッシュ。黒系果実を主体にスパイシーさやバニラのニュアンスがあり、時間とともにトーストやスモークした木のノートが現れる、非常に複雑で力強いアロマ。口の中では心地よい甘さを伴うボリューム感に包まれ、エルダーベリーとバニラのノートが見事に混ざり合う、非常に余韻の長い、うっとりするような美味しさに包まれます。

ルイ・ロデレール　クリスタル　2002年(仏シャンパーニュ750ml)（箱なし）

フランス / シャンパーニュ / 白泡

あらゆる評価誌の平均点が95点を超える、傑出したヴィンテージ！≫名門ルイ・ロデレールがロシア皇帝に献上するために造った最高キュヴェ「クリスタル」、THE CHAMPAGNEも遂に取り扱いを開始致しました。ドン・ペリニヨンと並んで日本で人気の高いシャンパーニュゆえ古いヴィンテージが出回ることは非常に希少ですが、THE CHAMPAGNEでは、クリスタルについても少なくとも15年以上の熟成を経たものだけを取り扱って行く方針です。2002年ヴィンテージは、各評論誌・ジャーナリストの平均得点が96点という非常に評価の高い年。15年目を無開け、丁度飲み頃の初期段階に差し掛かった、というタイミングです。まだまだ若々しさの残る柑橘のイメージでスタートしますが、その印象はとにかくリッチでゴージャス。ブリオッシュやネクタリンのようなふくよかで柔らかな熟成感が広がります。ゴージャスの中に確固たる優美なエレガンス。クリスタルのスタイルここにあり、という1本です。

メゾン・ルロワ / シャペル・シャンベルタン 1966年

フランス / ブルゴーニュ シャペル・シャンベルタン / 赤ワイン

グランクリュ・シャペル・シャンベルタンは、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズの斜面下方の畑。瑞々しさと優しさを持った果実味と豊富なミネラルが演出するフィネスが感じられる畑。メゾン・ルロワの1966VTはアランメドーの2013年のテイスティングコメントで「本当に素敵な飲酒体験を提供する一本」と評された。

ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ / ロマネ・コンティ 1976年

フランス / ブルゴーニュ ロマネ・コンティ / 赤ワイン

ワイン評論家クライヴ・コーツが「世界で最も希少で、最も高価な、そしてほぼ常に最高のワインである。これは想像出来得る中で最も純粋で、最も高貴で最も強烈なピノ・ノワールの代表である。ただおいしいだけではない。他の全てのブルゴーニュワインを評価するための基準なのである。」と賛辞を贈るロマネ・コンティは、世界で最も名高い単一畑（モノポール）で、世界最高峰のワインとして広く認知されている。僅か1.8ヘクタールの畑から、5000本～6000本ほどの素晴らしい作品が生み出される。頑なに伝統的な醸造方法を貫き、今でも発酵には専用の木桶が使われており、樽熟成に使用されるのは全てが新樽。「完全なる球体」と評されるその味わいは、柔らかな口当たり、口中を包み込むまろやかさ、永遠に続く余韻と全ての要素が卓越している。

シャトー・マルゴー 1978年

フランス / ボルドー / 赤ワイン

1855年、メドックの格付けで一級に選ばれた4代シャトーのうち唯一、20点満点中20点が与えられたシャトー。「ワインの女王」と総称されるボルドーワインの中でも、シャトー・マルゴーは最も優美でしなやか、女性的なワインと言われる。あまりにも貴重な1978年は70年代最高とロバート・パーカーが認めるほど。ジェブ・デュナック氏が2018年時点の試飲でまだまだ生き生きと若さを感じたと語る、驚異の熟成ポテンシャルをご堪能ください。

シャトー・マルゴー 1981年

フランス / ボルドー / 赤ワイン

1855年、メドックの格付けで「プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ」に選ばれた4代シャトーのうち唯一、20点満点中20点が与えられたシャトー。「ワインの女王」と総称されるボルドーワインの中でも、シャトー・マルゴーは最も優美でしなやか、女性的なワインと言われる。1981年ヴィンテージはボルドー赤の一般的評価では「線の細い年」とされているが、シャトー・マルゴーには全くその印象がなく、時十分にそのエレガンスが発揮されている。マルゴーとしては非常にお買い得なヴィンテージに違いない。

シャトー・ダルマイヤック　ポーイヤック 1982年

フランス / ボルドー / 赤ワイン

ムートン・ロスチャイルドとポンテ・カネに挟まれた素晴らしいテロワール。極上のテロワールを持つ畑で育まれたブドウが、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド家の類い稀なるワイン醸造の技術によって、見事に開花した優良シャトー。スーパーヴィンテージの1982年は非常に貴重です。赤系のベリーやチェリー、スパイシーな香りやユーカリの香りまでも。優しく丸い果実と熟したタンニンが魅力的。

オーパス・ワン 1983年

アメリカ / カリフォルニア州 / 赤ワイン

「5大シャトー」の一角として名高い『シャトー・ムートン・ロスチャイルド』のオーナー、フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵、そしてUSAカリフォルニア州の銘醸地ナパ・ヴァレーを代表する名門生産者『ロバート・モンダヴィ』の2人により創造されたジョイント・ヴェンチャー。1983年ヴィンテージのナパ・ヴァレーは、夏は8月を中心に雨が多かったものの、9月に乾燥した風の強い日が続き良好な作柄に恵まれました。赤い果実の印象が中心にありつつも、しなやかで骨太なタンニン、ビターな味わいが楽しめる1本です。
（ワインレヴュー担当：Firadis WINE CLUB店長　五十嵐　祐介）

シャトー・ペトリュス　ポムロール　1983年

フランス / ボルドー / 赤ワイン

シャトー・カロン・セギュール　サン・テステフ 1985年

フランス / ボルドー サン・テステフ メドック格付第3級 / 赤ワイン

メドック格付け第3 級シャトー・カロン・セギュール。18 世紀、当主のセギュール侯爵はシャトー・ラフィットやシャ トー・ラトゥールを所有していたにも関わらず、「ラフィットやラトゥールを造りしが、我が心カロンにあり」と語ったという逸話が有名です。ハートのラベルですが、見た目とは裏腹に堅牢で厳格な、熟成ポテンシャルの高い味わいです。

シャトー・ダルマイヤック ポーイヤック 1985年

フランス / ボルドー / 赤ワイン

1989年にシャトー・ダルマイヤックに名前を変える前の、シャトー・ムートン・バロンヌ・フィリップ時代の非常に貴重なワイン。ムートン・ロスチャイルドとポンテ・カネに挟まれた素晴らしいテロワール。極上のテロワールを持つ畑で育まれたブドウが、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド家の類い稀なるワイン醸造の技術によって、見事に開花した優良シャトー。1985年はタンニンが多い年なので、まだまだ飲み頃。圧巻の熟成を経た貴重なワインをお楽しみください。

シャトー・マルゴー 1985年

フランス / ボルドー マルゴー / 赤ワイン

1855年、メドックの格付けで「プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ」に選ばれた4代シャトーのうち唯一、20点満点中20点が与えられたシャトー。「ワインの女王」と総称されるボルドーワインの中でも、シャトー・マルゴーは最も優美でしなやか、女性的なワインと言われる。1985年は比較的タンニンのしっかりとした長期熟成に適した年。デカンター誌でも2021年時点でピークを迎えていると紹介されています。

シャトー・シュヴァル・ブラン　サン・テミリオン 1986年

フランス / ボルドー サンテ・ミリオン / 赤ワイン

シャトー・ダルマイヤック ポーイヤック 1986年

フランス / ボルドー ポイヤック / 赤ワイン

1989年にシャトー・ダルマイヤックに名前を変える前の、シャトー・ムートン・バロンヌ・フィリップ時代の非常に貴重なワイン。ムートン・ロスチャイルドとポンテ・カネに挟まれた素晴らしいテロワール。極上のテロワールを持つ畑で育まれたブドウが、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド家の類い稀なるワイン醸造の技術によって、見事に開花した優良シャトー。1986年はかなりタンニンが多い年なので、まだまだ飲み頃。圧巻の熟成を経た貴重なワインをお楽しみください。

シャトー・マルゴー 1986年

フランス / ボルドー マルゴー / 赤ワイン

1855年、メドックの格付けで「プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ」に選ばれた4代シャトーのうち唯一、20点満点中20点が与えられたシャトー。「ワインの女王」と総称されるボルドーワインの中でも、シャトー・マルゴーは最も優美でしなやか、女性的なワインと言われる。1986年は非常に天候に恵まれた年であり、力強くタンニンもしっかりとした熟成向きのクラシックなスタイルである。ワイン・アドヴォケイトでは「感動的」と評され、98点を取った。

ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ / リシュブール 1986年

フランス / ブルゴーニュ リシュブール / 赤ワイン

「金持ちの町」「濃厚な村」を意味するリシュブールは、ロマネ・コンティの北隣に位置している。DRCは3.51ヘクタールを所有しており、この特級畑の最大所有者。リシュブールの特徴は、「百の花の香りを集めてきたような香り」とも表現されるほど華やかな芳香性を持ち、バラやスミレにラズベリーにブラックチェリーなどの香りがいっぱいに広がり、土にカカオといった柔らかなニュアンスも感じられる。熟成するほど円熟を感じさせる妖艶なニュアンスに変化していき、熟した果実にドライフルーツやドライフラワー、腐葉土にトリュフに紅茶などの魅惑的な熟成香も広がりを見せてくれる。その味わいは、非常に洗練された果実味が凝縮感と繊細さを兼ね備えており、シルクのように滑らかなタンニンはしなやかに構造を形成し、美しく伸びやかな酸は味わいまとめた後、優雅な風味を伴った長い余韻へと誘う。熟成が進むほどに落ち着きある深い旨味を伴った甘やかさが現れ、タンニンや酸などの成分は溶け合う事でビロードのようにしなやかな艶やかな質感へと変わっていく。アフターには、トリュフや腐葉土などの熟成による官能的な風味を伴った長い余韻が訪れる。

シャトー・グリュオー・ラローズ　 サン・ジュリアン 1988年(仏ボルドー産赤750ml)

フランス / ボルドー / 赤ワイン

1855年の格付け当時、第一級シャトーに次いで取引価格が高かったため、ラベルに「王のワイン、ワインの王」と印字することを許された由緒正しき第二級シャトー。エレガント且つ長期熟成にも耐えうる力強さを併せ持つ。美しい酸による均整の取れた豊かな味わいが特徴で、マルゴー的な優雅さやしなやかさとポイヤック的な堅牢で重厚なスタイルがバランス良く調和している。1988年は冬と春が非常に湿度が高く暑く、夏が乾燥し気温が低いという対照的な年とであり、例年よりタンニンが豊富な超熟な年である。

ジャン・グロ / ヴォーヌ・ロマネ 1988年

フランス / ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ プルミエクリュ / 赤ワイン

ヴォーヌ・ロマネの名門グロ家の一員であり、天才と謳われた銘醸造家ジャン・グロ。そのヴォーヌ・ロマネ村名格。1995年に息子のミシェル・グロに引き継がれて以来入手困難で希少なジャン・グロの洗練尽くされたヴォーヌ・ロマネを堪能してください。

ジャン・グロ / ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ クロ・デ・レア 1988年

フランス / ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ プルミエクリュ / 赤ワイン

クロ・デ・レアはヴォーヌ・ロマネの中でも人気の高いプルミエクリュであり、19世紀半ばからグロ家が所有している。現在はミシェル・グロ（当時はジャン・グロ）のモノポール。北西側にショームが隣接している。南東向きの穏やかな斜面に位置し、一日中太陽光を浴び豊かな果実感を得ながら適度な酸も保たれる。また泥灰土の土壌が特徴的なエレガントさを生んでいる。
＊画像は1990ヴィンテージとなっています。

ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ / リシュブール 1988年

フランス / ブルゴーニュ リシュブール / 赤ワイン

「金持ちの町」「濃厚な村」を意味するリシュブールは、ロマネ・コンティの北隣に位置している。DRCは3.51ヘクタールを所有しており、この特級畑の最大所有者。リシュブールの特徴は、「百の花の香りを集めてきたような香り」とも表現されるほど華やかな芳香性を持ち、バラやスミレにラズベリーにブラックチェリーなどの香りがいっぱいに広がり、土にカカオといった柔らかなニュアンスも感じられる。熟成するほど円熟を感じさせる妖艶なニュアンスに変化していき、熟した果実にドライフルーツやドライフラワー、腐葉土にトリュフに紅茶などの魅惑的な熟成香も広がりを見せてくれる。その味わいは、非常に洗練された果実味が凝縮感と繊細さを兼ね備えており、シルクのように滑らかなタンニンはしなやかに構造を形成し、美しく伸びやかな酸は味わいまとめた後、優雅な風味を伴った長い余韻へと誘う。熟成が進むほどに落ち着きある深い旨味を伴った甘やかさが現れ、タンニンや酸などの成分は溶け合う事でビロードのようにしなやかな艶やかな質感へと変わっていく。アフターには、トリュフや腐葉土などの熟成による官能的な風味を伴った長い余韻が訪れる。

ペリエ・ジュエ　ベル・エポック 1988年(化粧箱入り）

フランス / シャンパーニュ / 白泡

『ベル・エポック』の1988年ヴィンテージ・・・フルーティーで軽いトースト香、フルボディでありながら上質な酸味を備えている。 非常に長い余韻。

シャトー・ムートン・ロートシルト ポーイヤック 1988年

フランス / ボルドー / 赤ワイン

春は湿度が高く、開花が予定より遅れたのに対して、8月は暖かく乾燥しており、さらにまた9月は雨に見舞われた。タンニンとタイトさが例年にも増して、より超熟な年となった。ロバート・パーカーはこの年が過小評価されているとしており、さらにその筋肉質な特徴から2030年までは飲み頃が続くと、2002年時点で述べている。
濃厚でスパイシーでエキゾチックな香りに始まり、みずみずしく力強い果実感と溶け込みながらもしっかりと感じるタンニンのバランス。後味の風味も心地よい。まだまだ長く楽しめる。
ラベルのデザインは日本でも人気の高い、ストリートアートの先駆者キース・ヘリング。
（ワインレヴュー担当：Firadis WINE CLUB 篠原魁太）

ルイ・ロデレール　クリスタル　1988年(仏シャンパーニュ750ml)（箱無し）

フランス / シャンパーニュ / 白泡

≪クリスタル唯一の「アッサンブラージュ比率逆転」ヴィンテージ！≫名門ルイ・ロデレールがロシア皇帝に献上するために造った最高キュヴェ「クリスタル」、THE CHAMPAGNEも遂に取り扱いを開始致しました。ドン・ペリニヨンと並んで日本で人気の高いシャンパーニュゆえ古いヴィンテージが出回ることは非常に希少ですが、THE CHAMPAGNEでは、クリスタルについても最低でも15年以上の熟成を経たものだけを取り扱って行く方針です。1988年ヴィンテージは、クリスタルの歴史上初めて「シャルドネ比率がピノ・ノワール比率よりも高い」年。涼やかな気候で収穫が10月までずれ込んだ88年は、シャルドネを多く使用することでトロピカルフルーツやスパイスのニュアンスをはっきりと感じさせるエネルギッシュな出来となっています。クリスタルと言えば「6割ピノ・ノワール、4割シャルドネ」の暗黙のルールを覆しても変わらないその力強さ、おそらく30年熟成を経ても素晴らしい状態であることを確信できます。

【限定入荷】シャトー・デュクリュ・ボーカイユ サン・ジュリアン 1990年

フランス / ボルドー サン・ジュリアン / 赤ワイン

花の香りや、チェリー、そしてカシス、モカやトースト熟成由来のアロマも綺麗に表現されている。タンニンはしなやかできめ細かく、密度の高いアフターフレーバーが余韻の印象を増幅させる、一貫して優雅な印象。
（ワインレヴュー担当：株式会社フィラディス　岩元 淳）

ジャン・グロ / ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ クロ・デ・レア 1990年

フランス / ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ プルミエクリュ / 赤ワイン

クロ・デ・レアはヴォーヌ・ロマネの中でも人気の高いプルミエクリュであり、19世紀半ばからグロ家が所有している。現在はミシェル・グロ（当時はジャン・グロ）のモノポール。北西側にショームが隣接している。南東向きの穏やかな斜面に位置し、一日中太陽光を浴び豊かな果実感を得ながら適度な酸も保たれる。また泥灰土の土壌が特徴的なエレガントさを生んでいる。

コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ / ボンヌ・マール 1990年

フランス / ブルゴーニュ ボンヌ・マール / 赤ワイン

約15haのボンヌ・マールは、シャンボール・ミュジニィ側に13.5haとモレ・サン・ドゥニ側に1.5haにまたがっているグラン・クリュ。ヴォギュエのボンヌ・マールはシャンボールニュジニー側だけに有り、しかも最も南側の斜面の下。小石と酸化鉄を含ん多く含んだ粘土質の土壌から、口当たりが滑らかで、余韻がエレガントに抜ける。ボンヌ・マールは、力強く豊満で粘性があり、豊かなタンニンを持ち、香りと味わいの素晴しい潜在能力を完全に発揮するには、長く熟成させないと良さが現れません。ヴォギュエのボンヌ・マールは、DRCのロマネ・コンティとともに、ブルゴーニュの偉大な赤ワインの一つとして有名で、フランソワ・ミレ氏が醸造技師として就任した1986年以降、目を見張る向上を見せており、ロバート・パーカー氏も五つ星生産者として高く評価し、このボンヌ・マールもブルゴーニュの偉大な赤ワインとしてあげています。 1990年　WS99点

コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ / ミュジニィ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 1990年

フランス / ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニィ / 赤ワイン

ミュジニー最大の7.20haもの面積を所有するトップ生産者ヴォギュエ。そのうちミュジニーの名を冠して瓶詰めされるのは樹齢25年以上のブドウのみ。石灰岩の石ころが転がり、表土も薄いミュジニー独特のテロワールから、女性的な柔らかさを持ちながら濃密な果実味品格の高さ、エレガンスを極めた赤ワインが生まれる。コート・ド・ニュイでもっとも繊細なワインと評され、赤いバラやザクロ、フランボワーズなどのアロマを放つ。口当たりはレースのように滑らか。ミネラルに支えられたストラクチャーがあるが、すらりとしてボディに血筋の良さを感じる。熟成するとプルーンやトリュフなどのブーケが出てくる。タンニンも十分あって長く熟成する。ブルゴーニュでも人気、希少性も高く、品質の面でも最高レベルのワイン。1990年はWA100点の最高評価、入手困難ワイン。 WA100点　WA96点

ペリエ・ジュエ　ベル・エポック 1990年

フランス / シャンパーニュ / 白泡

メゾンのフラッグシップ、『ベル・エポック』の1990年ヴィンテージ。トースト香、シェリー酒、ナッツなど複雑な香り。見事な集中力、余韻の長さ。非常に珍しい30年以上熟成のその境地をお楽しみください。

リュイナール ドン・リュイナール ブラン・ド・ブラン 1990年

フランス / シャンパーニュ / 白泡

30年近くの熟成期間を経てもなお、ブラン・ド・ブランの鋭敏さを持ち続けていることにまず驚かされるシャンパーニュ。香りにはハーブやスパイスを練りこんだパンやブリオッシュ、洋ナシ、蜂蜜、そしてキャラメルなどの熟成由来のアロマがゆったりと広がる。イーストの印象も非常に心地よく存在しています。泡はきめ細やかでまだ生き生きとしていて、そして素晴らしくフレッシュな酸がまろやかな味わいにアクセントを。メゾン・リュイナールの真骨頂、ぜひお楽しみください。
（シャンパーニュレヴュー担当：THE CHAMPAGNE店長　五十嵐　祐介）

シャトー・ペトリュス　ポムロール　1992年

フランス / ボルドー / 赤ワイン

オーパス・ワン 1993年

アメリカ / カリフォルニア州 / 赤ワイン

「5大シャトー」の一角として名高い『シャトー・ムートン・ロスチャイルド』のオーナー、フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵、そしてUSAカリフォルニア州の銘醸地ナパ・ヴァレーを代表する名門生産者『ロバート・モンダヴィ』の2人により創造されたジョイント・ヴェンチャー。1993年ヴィンテージは、冬と春に降った大量の雨が生育に十分な水分をブドウに与え、例年より涼しい夏にブドウはゆっくりと成熟しました。カシス、クローブ、ブラックカラントのアロマ、素晴らしい樽香など非常に複雑な香り。果実は十分にインパクトを放ちつつ、優れたフィネスと上品さを備えたスタイリッシュなワインです。

シャトー・カロン・セギュール　サン・テステフ 1993年

フランス / ボルドー サン・テステフ メドック格付第3級 / 赤ワイン

メドック格付け第3 級シャトー・カロン・セギュール。18 世紀、当主のセギュール侯爵はシャトー・ラフィットやシャ トー・ラトゥールを所有していたにも関わらず、「ラフィットやラトゥールを造りしが、我が心カロンにあり」と語ったという逸話が有名。ハートのラベルで有名なカロン・セギュールですが、見た目とは裏腹に堅牢で厳格な味わいなので、ワイン初心者の女の子へプレゼントするときは注意したほうが良いと思います。
（ワインレヴュー担当：株式会社フィラディス　石井 理香子）