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フィラディスがおすすめするCollection一覧です。星付きフレンチにワインを卸すフィラディスが選んだ美味しくて高品質なおすすめのワインです。
ワインリスト
WINE LIST
351 ~ 400 件目を表示しています。(全2,293件)
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ハーラン・エステート ザ・メイデン 2011年
一時的に品切れ
アメリカ / カリフォルニア州 / 赤ワイン
ハーラン・エステートはカリフォルニア州ナパ・ヴァレーのオークヴィルに拠点を置く、カリフォルニアで最も人気のあるワインの一つであり、カルトワインの代表格。1995年にリリースされたセカンドワイン、ザ・メイデンは、ハーランに使われなかったブドウから造られるセカンド的な位置付けのワインです。「ナパ・ヴァレーのシュヴァル・ブラン」と評され、この土地の素晴らしさがセカンドでも存分に表現されています。ハーランと比べてカベルネ・フランの比率が高いのも特徴です。
76,500円(税込)
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フランソワ・ラマルシュ ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ ・スショ 2011年(マグナムボトル)
フランス / ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ / 赤ワイン
ヴォーヌ・ロマネの一級畑、スショ。ヴォーヌ・ロマネの由緒ある名家であり、ヴォール・ロマネを知り尽くしたラマルシュによる一級品です。
72,000円(税込)
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ボンド セント・エデン 2011年
一時的に品切れ
アメリカ / カリフォルニア / 赤ワイン
セント・エデンは2001年初リリース、最初のメルバリーとヴァシーナの次にポートフォリオに加わりました。畑は約4.4haで、ヴァシーナと同じくボンドの中では大きい畑であり、火山性土壌で有名なヴァカ山脈側に位置します。オークヴィルの、プリチャード・ヒルのふもとです。
ナパのヴァレーフロア、谷間の端っこにあるのですが、端っこにあるということで畑が微妙なスロープになっているんですね。平らではないです。そのため傾斜のおかげで日照をちゃんと受けることもできるのですが、実はこのセント・エデンはすごく特徴的な珍しい畑で、それが何かというと斜面がやや北を向いているのです。
北半球で北向きというとあまりよくないイメージがあると思いますが、暑いナパ・ヴァレーではこの北向きというのがエレガンスをもたらすため、近年よいと言われています。日光が当たりすぎる事はなく、ワインはリッチな印象もありながらどこか涼しげに。
実はナパ・ヴァレーで北向きの畑なのは、このセント・エデンとスクリーミング・イーグルだけなのです。
スタイルとしてはクエラのエアリーさと、すごく力強さのあるヴァシーナのウェイトを合わせた中間くらい。ワインメーカーのコリー・エンプティングはこのセント・エデンのことをフルクラム(Fulcrum)、英語で中心となる支点や支柱の意味を持つ言葉で表現しています。94,000円(税込)
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マルセル・ダイス / アルテンベルグ・ド・ベルグハイム 2011年
一時的に品切れ
フランス / アルザス / 白ワイン
アルテンベルグ・ド・ベルグハイムは、硬いジュラ紀の石灰質堆積物と、リヤス式のマール層が組み合わされた地質断層地帯の中心に位置するグラン・クリュです。これらの地層は化石を豊富に含んでいて、赤色(鉄色)で石灰岩を多く含む粘土石灰質の土壌を形成しています。
ここではブドウ樹はエネルギーを得るために根を深く伸ばさなければならず、また非常に暖かく乾燥していて、ブドウ樹はほとんどオーバーヒート状態になります。
非常に暑い場所なので、パワーや密度の高さがあり、重心の低いワインになります。また貴腐菌がつきやすいおかげで、ワインに蜜っぽいニュアンスと、高い残糖度がもたらされます。ほんのりと残る甘みのタッチによる、とろっとした柔和な印象や深みをお楽しみいただけるでしょう。18,700円(税込)
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マルセル・ダイス / シュネンブルグ 2011年
フランス / アルザス / 白ワイン
中世から有名なシュネンブルグの丘にあり、アルザスで最も長命なワインを生産するグラン・クリュで、10年から50年もの熟成のポテンシャルがあるといわれています。
リースリングが有名な畑ではありますが、ダイスは13のアルザス品種に加えて、他にも数多くのブドウ品種も植えています。もちろん全て一緒に収穫され、醸造も一緒にされます。またこの畑は斜面にあり、痩せたマールと粘土土壌がブドウ樹を苦しめることで、全ての品種が同時期に熟すといわれています。
暖かく乾燥したアルザスの気候がそのまま出る、自然任せのダイスらしいワインです。10年超の熟成によって溶け込んだ、フィールドブレンドされた品種のハーモニーが楽しめるでしょう。18,590円(税込)
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ラ・プス・ドール /コルトン・ブレッサンド 2011年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ アロース・コルトン / 赤ワイン
ラ・プス・ドールはその所有畑の大部分をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めていますが、そのの一つがこのコルトン・ブレッサンドです。コルトン・ブレッサンドは、巨大なグラン・クリュであるコルトンの中でも斜面下方に位置する、コルトンの中でも品質が高い区域とされています。
24,000円(税込)
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ラ・プス・ドール /シャンボール・ミュジニィ・プルミエ・クリュ レ・フスロット 2011年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニィ / 赤ワイン
ラ・プス・ドールはその所有畑の大部分をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めていますが、そのプルミエ・クリュの中の一つが、このシャンボール・ミュジニィ村のフスロットです。フスロットはシャンボール・ミュジニイ村側と、反対側のプルミエ・クリュ、シャルムとの間のくぼみに位置していて、このフスロットという名前も窪みを意味します。かのジャスパー・モリスがプルミエ・クリュの中でも最も豊かな土壌といったほどの素晴らしいテロワールであり、非常に優れたプルミエ・クリュです。
25,500円(税込)
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ルネ・ロスタン / コート・ロティ・アンポジウム 2011年
コート・ロティらしいエレガントさと熟成の魅力を味わえる飲み頃ヴィンテージ
一時的に品切れ
フランス / ローヌ、コート・ロティ / 赤ワイン
ルネ・ロスタンは、コートロティの偉大な「ラ・ランドンヌ」「コート・ブロンド」をはじめとして、約7.5ha、20区画、14ものリュー・ディを所有する名実共にコート・ロティを代表するトップ・ドメーヌ。 醸造においては、「人の手を加えることはミニマムに。その土地らしいブドウを使って造られたワインがエレガンスとバランスを備え、長期熟成できる偉大なワイン」という一代目ルネ氏の考えの下、伝統の美学と現代的な製法を見事に融合させ、コート・ロティ、そして各畑のテロワールとヴィンテージの美点を忠実かつ最大限に表現しています。
単一畑のキュヴェとしては、どっしりとした質量感と果実味をもつ「ラ・ランドンヌ」(コート・ブリュン側)や、細やかな酸味とすべすべとした艶やかな質感をもつ「コート・ブロンド」などがあります。
そして単一畑キュヴェの弟分的な存在で、エレガントなタイプのコート・ブロンドとリッチなタイプのコート・ブリュンの丘々の、土壌や斜面の異なる13区画の畑からなる「アンポジウム」(2008年までのキュヴェ・クラシック)もまた、ルネ・ロスタンとコート・ロティを体現するキュヴェといえます。
ルネ・ロスタンのワインは、毎ヴィンテージ・畑のお手本のような存在でありますが、この2011年のアンポジウムでは特徴的なエレガンスと、飲み頃に熟成したコート・ロティの魅力を味わうことができるでしょう。
2011年は強い年という訳ではありませんが、南ローヌやブルゴーニュと比べると断然良いヴィンテージといえます。この年は寒さく湿気の多かった夏が、ワインを早く飲める仕上がりにしました。
そのおかげで、特徴的な伸び伸びとした酸がありエレガントさをもたらしています。早くから飲める年ですので、いまちょうど飲み頃になっています。熟成によるブーケとフルーツが混ざり合った魅力を湛えている。熟成した飲み頃のコート・ロティを楽しみたい、飲んでみたいという方に特におすすめのワインです。15,400円(税込)
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ルネ・ロスタン コート・ロティ・ラ・ランドンヌ 2011年
フランス / ローヌ、コート・ロティ / 赤ワイン
コート・ロティのテロワールを識るには最高の造り手。伝統の美学と現代的な製法を見事に融合させ、コート・ロティ、そして各畑のテロワールとヴィンテージの美点を忠実かつ最大限に表現しています。特にランドンヌはコート・ロティのパワフルなイメージの代表的な畑でリッチさが感じられます。熟成によるブーケとフルーツが混ざり合った魅力を湛えている。熟成した飲み頃のコート・ロティを楽しみたい、飲んでみたいという方に特におすすめのワインです。ランドンヌは他の畑より強く仕上がっている分、2011年という優しい年でもパワーを感じることができるでしょう。急斜面から生まれる鉱物的なミネラルと黒胡椒のようなスパイシーさが楽しめる、今飲み頃のヴィンテージです。
31,200円(税込)
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ロベール・グロフィエ・ペール・エ・フィス / ボンヌ・マール 2011年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ボンヌ・マール / 赤ワイン
世界最高峰のトップドメーヌの一つであり流通量が少なく入手が困難な、ロベール・グロフィエのボンヌ・マール。二種の違う土壌があるボンヌ・マールの中でも北部にある色の濃い粘土質のテール・ルージュに0.98haの区画を持つ。絢爛な美しさを感じる一方でシリアスな側面も垣間見える逸品。
62,480円(税込)
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★今ならシャンパーニュ全品15%オフ★アグラパール・エ・フィス ブラン・ド・ブラン・ミネラル・エキストラ・ブリュット・グラン・クリュ 2012年
一時的に品切れ
フランス / シャンパーニュ アヴィーズ&クラマン / 白泡
シャルドネの天才的表現者、アグラパールがそのテロワール表現を「ミネラル」「フィネス」という2点に絞って造り上げた1本…その名は正に『ミネラル』。アヴィーズ村のシャルドネはステンレスタンクで、クラマン村は樽で、と仕込みを使い分けてブレンド。抜栓したては前面にミネラルが出る硬質でタイトな印象ですが、時間経過とともにブリオッシュやカカオ的な熟成感溢れる印象に変化していきます。変化を楽しむ1本、でしょう。
シャンパーニュの偉大なヴィンテージ、2012年のミネラルはいま飲み頃を迎えています。もちろん、まだまだ熟成のポテンシャルを備えてもいます。25,245円(税込)
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ドメーヌ・ユドロ・ノエラ / ヴージョ プルミエ・クリュ・プティ・ヴージョ 2012年
完売しました
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
0.54haの東向きの区画。樹齢は平均40年。心地よい木のニュアンス、様々な赤系・黒系果実やフローラルなアロマに加え、時間が経つにつれてブルーベリージャムやヨードのニュアンスも出てくる。素晴らしいミネラルの質感があり、液体の張りを口内全体で感じる。フィニッシュに向けて味わいの凝縮度が高まり、スパイスを伴うエネルギッシュな余韻につながる。
29,000円(税込)
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エマニュエル・ルジェ / ニュイ・サン・ジョルジュ 2012年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジュ / 赤ワイン
ブルゴーニュワインの神と謳われたアンリ・ジャイエの甥であり、彼の所有する畑の大部分を引き継いだ真の後継者。エマニュエル・ルジェのニュイ・サンジョルジュ村名格。この生産者としては比較的手ごろであるため、エマニュエル・ルジェの入り口としても最適。
60,000円(税込)
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エマニュエル・ルジェ / ヴォーヌ・ロマネ 2012年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ / 赤ワイン
84,000円(税込)
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シャトー・ローザン・ガシー マルゴー 1985年
一時的に品切れ
フランス / ボルドー / 赤ワイン
1985年は80年代の良年ではありますが、40年近い年月とこのシャトーのスタイルからも、熟成を味わう、いわゆる古酒としのて楽しみ方が想像されます。
腐葉土やきのこ、ドライフラワーなど、熟成によるブーケの部分が前面に出ていて、そういった意味では非常に複雑な薫りを持つので、楽しむ際はデキャンタせずにそのままグラスに注いで欲しいと思います。
また温度によって崩れやすいワインでもあるので、低い温度をなるべく保ってもらうことをおすすめします。15,700円(税込)
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ジャンテ・パンショ/ ジュヴレ・シャンベルタン 2012年
完売しました
フランス / ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン / 赤ワイン
ジュヴレ・シャンベルタンのトップ生産者にして、非常に希少な人気生産者。特に現行でない以前のヴィンテージに関しては、日本国内ではめったに手に入らない。古樹の魅力たっぷりの、凝縮感の高い稀有な味わいが楽しめる。
16,000円(税込)
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ジャンテ・パンショ/ ジュヴレ・シャンベルタン アン・シャン 2012年
完売しました
フランス / ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン / 赤ワイン
ジュヴレ・シャンベルタンのトップ生産者にして、非常に希少な人気生産者。特に現行でない以前のヴィンテージに関しては、日本国内ではめったに手に入らない。古樹の魅力たっぷりの、凝縮感の高い稀有な味わいが楽しめる。アン・シャンは村名のジュヴレ・シャンベルタンながら1級シャンポーの下に位置し、小石の多いその土壌からきわめて優れたワインが生み出される。
20,000円(税込)
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★今ならシャンパーニュ全品15%オフ★ドゥラモット ブラン・ド・ブラン・ミレジム 2012年
プチ・サロンと感じてしまうほどの気品と複雑味
一時的に品切れ
フランス / シャンパーニュ / 白泡
シャンパーニュ地方コート・デ・ブラン地区の6つのグラン・クリュ、 ル・メニル・シュール・オジェ(=美しい酸味、純粋さ、石灰質特有のミネラル感、食欲がわくような塩気、長い余韻)、アヴィーズ(=バランスと骨格)、オジェ(=あたたかさ、膨らみ、寛容さ、果実の存在感)、クラマン(=スモーキーなニュアンスを持つミネラル感)、シュイィー(=厚みと余韻の長さ)、オワリー(=柔らかな酸味と丸み)をバランスよくブレンドして造られるドゥラモットのミレジメ。現在は姉妹メゾンである『サロン』のリリースされない年のブドウがドゥラモットに使用されるため、「プティ・サロン」と呼ばれることもある逸品。
19,974円(税込)
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コント・ラフォン / ムルソー・クロ・ド・ラ・バール 2012年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ムルソー / 白ワイン
コント・ラフォンのモノポールで、家族の住む場所のすぐ近くに位置する。古樹の割合が高く、村名ではあるが非常に品質が高く、プルミエ・クリュほどは高くないので狙い目のキュヴェ。ロバート・パーカーもそのポテンシャルと力強さを認めている。
62,480円(税込)
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コント・ラフォン ムルソー 2012年
完売しました
フランス / ブルゴーニュ ムルソー / 白ワイン
ラフォンは村名ワインには新樽は使わない。このムルソーには村名格のバールとリュロールの一部と、ジュヌヴリエールやシャルム、グットドールと錚錚たるプルミエ・クリュの若樹のブドウをブレンド。熟した柑橘とシトラスのアロマのコンビネーションが素晴らしい。甘く豪華なフレーバー。
50,000円(税込)
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ドニ・モルテ / ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2012年
完売しました
フランス / ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン / 赤ワイン
あのアンリ・ジャイエから教わりパーカー氏に、「ジュヴレ・シャンベルタンのスターになり得る 」と絶賛されたドニ・モルテ。そのジュヴレ・シャンベルタンの古樹のみを使用したキュヴェです。平均樹齢は少なくとも65年以上です。2006年の父の死後から息子アルノーが引継ぎ、色調には透明感があり非常にミネラリーで優雅ながらも、重量感や華麗さは健在させたスタイルを確立し、父以上の評価を得ています。
28,600円(税込)
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ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ / ボンヌ・マール 2012年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ボンヌ・マール / 赤ワイン
所有する畑15haのうち、約半分がグラン・クリュという「ミスター・グラン・クリュ」にして、その高い品質に対して非常に価格がリーズナブルなため「ブルゴーニュの良心」とも称される人気ブルゴーニュ生産者、ドルーアン・ラローズ。そのボンヌ・マール・グラン・クリュ。1.5ヘクタールの区画から、比類なきエレガントさを堪能できるワインが出来上がる。
42,200円(税込)
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ドメーヌ・ド・ラルロ / ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ 2012年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ / 赤ワイン
ラルロのモノポール(単独所有)であるプルミエ・クリュ。南東向きの区画はコート・ドールの斜面を上から下までカバーしている。彼のワインはデュジャック仕込みの全房発酵により、抽出は柔らかくピュアに仕上げつつ、複雑さと深みを兼ね備えた味わいが特長だが、このワインは特に複雑なブーケと繊細なストラクチャー、根底に芯の詰まった味わいとなっている。
26,400円(税込)
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ミシェル・ニーロン / シュヴァリエ・モンラッシェ 2012年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ シュヴァリエ・モンラッシェ / 白ワイン
わずか0.2ha程の区画から造られる『シュヴァリエ・モンラッシェ』は、特級畑モンラッシェに次ぐブルゴーニュ白の最高峰。熟した果実やナッツの風味に樽のニュアンスも感じられ、豊かな果実味と酸が絶妙なバランスで調和している。古樹ならではの凝縮した果実味がシュヴァリエモンラッシェの特徴である強靭なミネラルと共に大きく広がり、圧倒的な長い余韻がスケールの大きさを感じさせる。
154,000円(税込)
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ドメーヌ・ラモネ / シャサーニュ・モンラッシェ・ルショット プルミエ・クリュ 2012年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ シャサーニュ・モンラッシェ / 白ワイン
ルショットはシャサーニュ・モンラッシェのプルミエクリュ。初代当主であるピエール・ラモネがドメーヌ設立後、最初に購入したラモネのフラッグシップともいわれる畑です。畑の面積の7割をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めるというシャサーニュのトップを走る圧巻の生産者、ラモネの魅力的なプルミエ・クリュをお楽しみください。
81,400円(税込)
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ボンド クエラ 2012年
一時的に品切れ
アメリカ / カリフォルニア / 赤ワイン
クエラは2006年初リリースと、ボンドのポートフォリオの中でも最近のキュヴェ、一番末っ子的な存在になります。火山灰が混じった土壌、約3.6haの南西向きの畑です。
AVAとしては、ラザフォードという地域。ラザフォードというと、現地団体の名前が「ラザフォード・ダスト」というように、ここのワインにはダスティ・タンニンといわれる特徴があります。日本人的にはダスト、ダスティ、ほこり、というと良いイメージがありませんね。
しかしここでいうダスティとは、「ほこりのようにきめ細かいタンニン」という意味なのです。クエラにもこのラザフォードの特徴であるダスティ・タンニン、非常にきめ細かいタンニンという特徴が表現されています。
ボンドの5つのキュヴェの中では、一番ブドウが早く熟す畑で、ワイン自体もそれにともなって一番早く楽しめるというワインになります。とはいっても、もちろんボンドなので力強いのですが、比較するとクエラは「あっ。エアリーだな」と感じる特徴があります。ボンドの他の畑が自分から香りを探しに行かないとならない複雑なワインだったのに対して、クエラは近寄ってくるような、本当に末っ子のような人懐っこい印象を受けます。98,700円(税込)
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ルシアン・ル・モワンヌ / シャンボール・ミュジニィ・プルミエ・クリュ レ・グロゼイユ 2012年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
ルシアン・ル・モワンヌはブルゴーニュ地方のコート・ド・ボーヌ地区にある小さなネゴシアンです。ネゴシアンであるため自らの畑は持たず、一流ドメーヌが所有する主に特級、一級畑で造られたワインを樽で購入し、熟成、瓶詰めを行います。優れた畑の葡萄しか購入しないだけでなく、ともすれば所有者よりもその畑を深く理解しているほどだそうです。その技術とワインの品質は高く評価されている一方で、1銘柄で1樽から3樽ほどしか造らないため、生産量が限られ輸入されるワインは非常に少なく貴重です。そのルシアン・ル・モワンヌによる、非常に評価の高いシャンボール・ミュジニィのプルミエ・クリュ、レ・グロゼイユをお楽しみください。レ・グロゼイユは「赤スグリ」の意味を持つ小さなプルミエ・クリュ。シャンボール・ミュジニーの中心部に位置し、素晴らしいピノ・ノワールを生み出す区画としてふさわしい名前です。
49,000円(税込)
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ロベール・グロフィエ・ペール・エ・フィス / シャンボール・ミュジニィ・プルミエ・クリュ レ・サンティエ 2012年
フランス / ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニィ・プルミエ・クリュ / 赤ワイン
グラン・クリュ、ボンヌ・マールに隣接するプルミエ・クリュ。スミレやバラの花と完熟した赤系・黒系果実、次第にチョーキーなニュアンスが強まっていく素敵なアロマ。柔らかいタンニンが骨格となり肉厚で艶やかな果実がそれを包み込む。 (ボンヌ・マールの下部、プルミエ・クリュのレ・ボードに隣接する1.07haの区画)
57,900円(税込)
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アミオ・セルヴェル / シャンボール・ミュジニィ・プルミエ・クリュ レ・プラント 2013年
フランス / ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニィ・プルミエ・クリュ / 赤ワイン
『シャンボール・ミュジニィ村の栽培者組合理事長、アミオ氏が造るここのワインを飲まずして、シャンボール・ミュジニィは語れない!!』といわれるほど、この村のワインを語る上で欠かせない存在となっている。そんな彼のシャンボール・ミュジニイ村プルミエ・クリュ。南東向きの傾斜が、夜の涼しさを和らげ、酸味と果実味のバランスの取れたワインになる。
23,300円(税込)
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ドメーヌ・ユドロ・ノエラ / ヴージョ プルミエ・クリュ・プティ・ヴージョ 2013年
完売しました
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
0.54haの東向きの区画。樹齢は平均40年。心地よい木のニュアンス、様々な赤系・黒系果実やフローラルなアロマに加え、時間が経つにつれてブルーベリージャムやヨードのニュアンスも出てくる。素晴らしいミネラルの質感があり、液体の張りを口内全体で感じる。フィニッシュに向けて味わいの凝縮度が高まり、スパイスを伴うエネルギッシュな余韻につながる。
28,000円(税込)
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エティエンヌ・ソゼ / ピュリニィ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ レ・ぺリエール 2013年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン
『レ・ペリエール』とは「石切り場」を意味する畑名で、表土はライムストーン、その下にマール(粘土と炭酸カルシウムの泥灰岩)というこの地区でも特徴的な土壌。名前通りごつごつとした土壌に育つブドウは非常に堅牢なミネラルを感じさせ。引き締まってタイトなスタイルの白ワインとなります。レモンやライムのフレッシュな印象に、スパイス&ハーブの抜け感ある心地よさ。存在感のある酸とミネラルが実に印象的な1本。
51,500円(税込)
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エティエンヌ・ソゼ / ピュリニィ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ レ・フォラティエール 2013年
★通常時販売価格から3,000円OFF実施中!★
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン
『レ・フォラティエール』は、ピュリニィ・モンラッシェで最も大きい面積を有するプルミエ・クリュ。同時にこの村では標高の高い場所に位置しており、その高さは特級畑『バタール・モンラッシェ』とほぼ同じ。ミネラル感をしっかり感じさせるスタイルながらタッチは非常に滑らかで丸い印象。完熟した洋梨にトースト、アーモンド、そしてハーブの芳しいアロマ。美しくそして優美なフィニッシュがいつまでも続く、魅力的なワインです。
36,000円(税込)
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コント・ラフォン ムルソー・クロ・ド・ラ・バール 2013年
フランス / ブルゴーニュ ムルソー / 白ワイン
コント・ラフォンのモノポールで、家族の住む場所のすぐ近くに位置する。古樹の割合が高く、村名ではあるが非常に品質が高く、プルミエ・クリュほどは高くないので狙い目のキュヴェ。ロバート・パーカーもそのポテンシャルと力強さを認めている。
83,000円(税込)
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ジャン・マリー・フーリエ(メゾン) / ヴォーヌ・ロマネ オー・レア・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2013年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ / 赤ワイン
プラム、スミレやバラの花びらにカシス、ダークチョコレートやシナモンが複雑に混ざり合うアロマ。口に含むとビロードのように滑らかで、しなやかでみずみずしい果実味と上質なタンニンが広がる。活気に満ちたジューシーなフレーヴァーは、素晴らしいバランスの長い余韻につながっていく。
37,500円(税込)
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セラファン・ペール・エ・フィス / シャルム・シャンベルタン 2013年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ シャペル・シャンベルタン / 赤ワイン
完熟したチェリー、シャクヤク、リコリスに腐葉土、燻製肉といった熟成に由来する複雑さの感じられるアロマ。口の中ではシルキーなテクスチャーを持つ一方で、ボリューミーで骨格のしっかりした味わい。リリース直後は堅牢だったタンニンも熟成によって柔らかくほどけ始め、非常になめらかで複雑な余韻が楽しめる。グランクリュの厳格さの中に甘味と旨味が広がり始めた大変魅力的なワイン。
63,000円(税込)
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セラファン・ペール・エ・フィス / ジュヴレ・シャンベルタン 2013年
ジュヴレ屈指のスター・ドメーヌ!!
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン / 赤ワイン
燻製肉や完熟した赤系・黒系果実、下草などのアロマ。控えめだが奥深さのあるブラックベリーのフレーバー、そこにミネラルが加わることで、非常に複雑で長い余韻につながる。熟成したジュヴレの魅力を十分に楽しめる今まさに飲み頃のワイン。
21,175円(税込)
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デュガ・ピィ / ジュヴレ・シャンベルタン・クール・ド・ロワ・トレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2013年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン / 赤ワイン
入手困難な人気ドメーヌ、デュガ・ピィの手掛ける、4つの区画からなる村名ジュヴレ・シャンベルタン。なんと通常の村名ヴィエイユ・ヴィーニュよりもさらに樹齢が高い。4つの区画はアン・コンブ、マルシェ、エポワンチュール、ジュイーズ。
31,200円(税込)
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ドメーヌ・アンリ・グージュ/ ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ レ・プリュリエ 2013年
完売しました
フランス / ブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ / 赤ワイン
偉大にして希少な生産者、ドメーヌ・アンリ・グージュのワイン。この畑はプルミエクリュにしてドメーヌのモノポールである。3.6ヘクタールあるこの畑は、シトーは修道会によって管理されていたかつての炭鉱、ぺリエールの真下に位置する。1855年にブルゴーニュワインの著名な研究者であるラヴァレ博士によって、ニュイ・サン・ジョルジュ最高の区画の一つと言及されている。
16,000円(税込)
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ドメーヌ・アルマン・ルソー /リュショット シャンベルタン・デュ ・リュショット・グラン・クリュ 2013年
完売しました
フランス / ブルゴーニュ リュショット・シャンベルタン / 赤ワイン
強豪揃いのジュヴレ・シャンベルタンの中でTOPに君臨し続けるドメーヌ・アルマン・ルソー。流通価格も最高峰でありながら、世界的な需要は常に高く、ブルゴーニュ愛好家ならだれもが憧れるONLY ONEの存在である。リュショット・シャンベルタンはシャンベルタンやシャンベルタン・クロ・ド・ベーズのすぐ上部にあるジュヴレ・シャンベルタンのグラン・クリュ。アルマン・ルソーの畑はその中でも上部にある特に優れた区画に位置する。
264,000円(税込)
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ドメーヌ・アンヌ・グロ/ エシェゾー・ロアショース 2013年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ エシェゾー / 赤ワイン
レ・ロアショースにある0.76haの畑。25年間、ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スールに貸していた畑で、2007年に帰属。樹齢25年。レッドカラント、黒系果実のリキュール、バラの花びら、スパイシーな木のニュアンスを感じる表現力豊かなアロマ。赤系果実のソースのようなこのワインの円熟感と力強さは、刺激的な酸と噛み応えのあるタンニンによってしっかりとしたストラクチャーが造られている。フィニッシュまで心地良い張りが続き、スパイシーなタッチを伴う素晴らしい果実の余韻が楽しめる。
67,800円(税込)
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コシュ・デュリ / ムルソー 2013年
白ワインの神様と評されるロバート・パーカー5つ星の生産者ドメーヌ・コシュ・デュリの本拠地。
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ムルソー / 白ワイン
本拠地ムルソーの村名ワイン。粘土石灰質の土壌からミネラル感と上質な酸を備えた、ブルゴーニュ最高峰の造り手の名にふさわしい素晴らしいワインが生み出される。コシュ・デュリのワインはどれも長熟で、村名格でも非常に高い熟成のポテンシャルを備える。
279,700円(税込)
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コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ / ボンヌ・マール 2013年
完売しました
フランス / ブルゴーニュ ボンヌ・マール / 赤ワイン
約15haのボンヌ・マールは、シャンボール・ミュジニィ側に13.5haとモレ・サン・ドゥニ側に1.5haにまたがっているグラン・クリュ。ヴォギュエのボンヌ・マールはシャンボール・ニュジニー側だけに有り、しかも最も南側の斜面の下。小石と酸化鉄を含ん多く含んだ粘土質の土壌から、口当たりが滑らかで、余韻がエレガントに抜ける。ボンヌ・マールは、力強く豊満で粘性があり、豊かなタンニンを持ち、香りと味わいの素晴しい潜在能力を完全に発揮するには、長く熟成させてこそ本領を発揮する。ヴォギュエのボンヌ・マールは、DRCのロマネ・コンティとともにブルゴーニュの偉大な赤ワインの一つとして数えられ、フランソワ・ミレ氏が醸造技師として就任した1986年以降目を見張る向上を見せている。
143,000円(税込)
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ドメーヌ・デュジャック / クロ・サン・ドニ 2013年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ モレ・サン・ドニ / 赤ワイン
モレ・サン・ドニの名を世界に知らしめた立役者の、モレ・サン・ドニに位置するグラン・クリ、クロ・サン・ドニのワインはさすがデュジャックという味わいです。刺激的なベリーの果実を方向に感じます。味わいは理想的なミディアムボディで塩味のような後味が印象的です。
120,000円(税込)
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ドメーヌ・デュジャック / モレ・サン・ドニ 2013年
★通常時販売価格から3,000円OFF実施中!★
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ モレ・サン・ドニ / 赤ワイン
モレ・サン・ドニの名を世界に知らしめた立役者の、モレ・サン・ドニ村名格。傾斜が緩やかな村の6つの区画をブレンドしている。まずはここからドメーヌ・ドゥジャックの魅力を体感してほしい。
25,000円(税込)
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コント・ラフォン / ムルソー・シャルム プルミエ・クリュ 2013年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ムルソー・プルミエ・クリュ / 白ワイン
ムルソーのシャルムはムルソーのペリエールとピュリニーのコンベットに隣接、ムルソーの中でも急勾配にあり、ブドウがよく熟す。そのためふくよかさがより感じられる畑である。 ラフォンのシャルムはその中でもペリエールの直下、コンベットに隣接するシャルムの最高区画で、35年超と75年超の古樹のブレンド。そのしっかりとしたボリューム感の中にもしっかりエレガンスが感じられ、華やかさと優雅さが共存する。
109,700円(税込)
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コント・ラフォン / ムルソー・ジュヌヴリエール・プルミエ・クリュ 2013年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ムルソー・プルミエ・クリュ / 白ワイン
ラフォンが所有するジュヌヴリエールの畑の区画は、ムルソーのペリエールと隣り合った東向きの斜面という好立地。
この畑の3分の1は1993年に植えられた若樹だが、3分の2は1946年に植えられた樹齢70年超の古樹。
土壌が軽く、表土がたったの30~40cmしかないため、テロワールがもたらすミネラルを強く感じることができる。102,000円(税込)
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コント・ラフォン ムルソー・デジレ 2013年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ムルソー / 白ワイン
0.43haの小さな村名区画で、地図に載ることも稀な畑。東向きの緩い傾斜で、厚い赤粘土の土壌。ラヴァル博士による格付けでは白の1級畑に格付けされており、村名格とは思えないようなポテンシャルを備えています。
65,700円(税込)
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ドメーヌ・トロ・ボー/ コルトン・シャルルマーニュ 2013年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン
ジャスパー・モリス曰く「安くて上質」な人気ドメーヌ、トロ・ボーの看板グラン・クリュです。モンラッシェと並び世界最高峰の白ワインと讃えられる特級畑、コルトン・シャルルマーニュ。ドロボーのコルトン・シャルルマーニュはコルトンの丘東斜面の最も標高の高いル・コルトンの区画のもので、僅か0.24haの極小畑。生産本数が1000本程度と少ないためすぐに市場から姿を消す希少ワインです。
51,000円(税込)
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ドメーヌ・トロ・ボー/ コルトン・ブレッサンド 2013年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
ジャスパー・モリス曰く「安くて上質」な人気ドメーヌ、トロ・ボーの看板グラン・クリュです。コルトン・ブレッサンドは、巨大なグラン・クリュであるコルトンの中でも斜面下方に位置する、コルトンの中でも品質が高い区域とされています。トロ・ボーは0.91haを保有し、1953年と1955年植樹の古木の葡萄が植えられています。コルトンの神髄を備えた超熟な赤ワインです。
28,000円(税込)
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ドニ・モルテ / ジュヴレ・シャンベルタン サンク・テロワール 2013年
完売しました
フランス / ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン / 赤ワイン
サンク・テロワールは、それまで「ヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹)」として販売されていたものに取って代わる、その「ヴィエイユ・ヴィーニュ」に使用されていたものも含む、プルミエ・クリュ・シャンポーの直下に位置する「en champs(アン・シャン)」など北側斜面に位置する5つの区画をブレンドしたスペシャル・キュヴェ。豊かな果実と滑らかなタンニン、そして古樹の凝縮感が特徴です。
23,210円(税込)
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