フィラディスがおすすめするイタリア - トレンティーノ・アルト・アディジェ州のワイン一覧です。星付きフレンチにワインを卸すフィラディスが選んだ美味しくて高品質なおすすめのワインです。

トラミン テルミヌム 375mlハーフボトル

イタリア / アルト・アディジェ / 白ワイン

イタリア・アルト・アディジェ州の畑（海抜400-500m）で育まれた遅摘みゲヴュルツトラミネール100%。熟した南国系果実や大輪のバラ、白いスパイスの香りが溢れ、ねっとりとした舌触りに続き甘みと伸びやかな酸が織りなす華やかな味わいが特徴。石灰豊富な土壌がもたらすミネラルと酸のバランスが長い余韻を演出する贅沢な甘口の逸品。

トラミン ゲヴュルツトラミネール・セリダ(伊アルト・アディジェ産白750ml)

イタリア / アルト・アディジェ / 白ワイン

イタリア最北の地アルト・アディジェ州で造られる、ゲヴュルツトラミネール100%の白ワイン。Selida（＝小さな農場）という名の通り、標高300?500mの南西向き急斜面にある複数の小区画から選りすぐったブドウで造られ、地元栽培家たちへの敬意を込めた1本です。輝きのある黄金色の液体からは、バラやユリ、ドライハーブにライチ、マンゴー、パッションフルーツといった熟したエキゾチックな香りがふんわり広がり、口に含むとみずみずしさと繊細なスパイス感がリッチなボディを包み込みます。華やかさと清涼感を併せ持つスタイルで、香り高い前菜やアジアンテイストの料理と好相性です。

トラミン シャルドネ (伊アルト・アディジェ産白750ml)

イタリア / アルト・アディジェ / 白ワイン

イタリア・アルト・アディジェ州の名門トラミンが手がけるこのシャルドネは、品種が本来持つ中庸なバランスと、産地の冷涼な気候の特徴が美しく重なり合った、非常にピュアなスタイルの1本です。香りには、瑞々しいライムや完熟リンゴ、白ユリのような清らかな花の香りが感じられ、口に含むとしっかりとした果実の厚みと、キリッと引き締まった酸がバランスよく共存。品種にありがちな過度な樽やバター感とは無縁で、透明感ある味わいが北の地のシャルドネらしさを端的に伝えています。トラミンならではの丁寧な造りによって、飲み疲れないのに奥行きのある味わいに仕上がっており、幅広い食事とも好相性。毎日のグラスに寄り添う、静かで誠実な1本としておすすめできる高品質白ワインです。

トラミン シャルドネ・グラレア(伊アルト・アディジェ産白750ml)

イタリア / アルト・アディジェ / 白ワイン

「Glarea＝砂利の積み重なり」の名を冠したこの白は、アルト・アディジェでも低標高の特別区画で、夜間に冷気が流れ込むことで強い寒暖差が生まれる。そうしたミクロクリマから生まれるシャルドネは、麦わら色に緑がかる色調で、熟したバナナやアプリコット、パイナップルといった果実の香りが立ち上る。口当たりはフレッシュでジューシー、厚みのある果実味にしっかりとしたミネラルが寄り添い、土地の個性を感じさせる仕上がりに。清涼感と豊かさを併せ持つ、南チロルの自然が描き出す魅力的な1本。

トラミン ストーン (伊アルト・アディジェ産白750ml)

イタリア / アルト・アディジェ / 白ワイン

アルト・アディジェ州の石灰質土壌で育まれた4品種をブレンド。シャルドネとピノ・ビアンコが香ばしさを、ソーヴィニヨンとゲヴュルツトラミネールが華やかさと気品を添える。凝縮感のある味わいながら重さはなく、クリーミーな余韻が上質なまとまりを生む。果実、酸、香りの調和が光る、知的で洗練された1本。

トラミン ティ・キュヴェ・ビアンコ(伊アルト・アディジェ産白750ml)

イタリア / アルト・アディジェ / 白ワイン

イタリア北部アルト・アディジェの名門トラミンが手がける、バランス巧みなブレンド白。シャルドネが果実の厚みと全体の調和を、ピノ・ビアンコがボディの芯とスパイス感を、ソーヴィニヨン・ブランがハーブの香りとシャープな酸をもたらし、それぞれの長所を活かした仕上がりに。品種の個性が溶け合い、バランスよくまとまった味わいは、ワイナリーの品質の高さを端的に表す1本。まずはこのキュヴェからトラミンの世界を体験してみて。爽快な飲み心地で、魚介のマリネやハーブを使った料理との相性も抜群。

トラミン ヌスバウマー・ゲヴュルツトラミネール(伊アルト・アディジェ産白750ml)

イタリア / アルト・アディジェ / 白ワイン

南東向き急斜面に広がる標高350?550mの畑「ヌスバウマー」で育まれた、ワイナリーを代表するゲヴュルツトラミネール。冷涼な気候でゆっくりと熟したブドウが生む香りは、白バラやライラック、ライチ、マスカット、オレンジピールなど多彩に広がり、口中では豊かな果実味としっかりとした酸、明瞭なミネラルが美しく融合。リッチな質感を保ちつつ、驚くほど長い余韻まで香りが持続する、テロワールと品種の個性が究極のバランスで表現された1本です。

トラミン ミュラー・トゥルガウ(伊アルト・アディジェ産白750ml)

イタリア / アルト・アディジェ / 白ワイン

ファルケンシュタイン ソーヴィニヨン(伊アルト・アディジェ産白750ml)

イタリア / アルト・アディジェ / 白ワイン

アルト・アディジェを代表する名手ファルケンシュタインが手がけるソーヴィニヨン・ブランは、柑橘やアプリコット、黄色い花の芳香とハーブの爽快さが折り重なる洗練の香り。口当たりは緻密な酸に包まれた濃密な果実味が広がり、ソーヴィニヨンらしいほろ苦さが味わいを引き締める。200年の歴史ある畑を背景に、果実の密度と酸の清らかさが美しく共存する、北イタリアのソーヴィニヨン・ブランの理想形と呼ぶにふさわしい1本。

ファルケンシュタイン ピノ・ネロ(ブラウブルグンダー)(伊アルト・アディジェ産赤750ml)

イタリア / アルト・アディジェ / 赤ワイン

イタリア最高峰の評価を誇るリースリングで名を馳せる生産者が、小規模家族経営で手がけるピノ・ネロ。リンゴ畑から転換された200年の歴史ある畑で丁寧に育てられたブドウは、サクランボや野イチゴを思わせる香りとともに、しなやかで奥行きのある味わいを生み出します。タンニンも適度に備え、軽やかさだけでなく構造の美しさも併せ持つスタイルは、北イタリアらしい冷涼感とエレガンスの結晶。時間と手間を惜しまず育まれた、静かな情熱が伝わる逸品です。

ファルケンシュタイン ピノ・ビアンコ(ヴァイスブルグンダー)(伊アルト・アディジェ産白750ml)

イタリア / アルト・アディジェ / 白ワイン

アルト・アディジェ州の海抜600?950mに広がる南向きの畑から生まれたこの白は、ピノ・ビアンコ100％による冷涼感あふれる1本。リンゴやレモンのフレッシュな香りに、白い花の繊細なアロマが寄り添い、上品で清らかな印象を醸し出す。程よい厚みの果実味を、キリッとした酸とミネラルがきれいに引き締め、透明感ある輪郭を描く味わいに仕上がっている。エレガントで軽快、食卓にそっと寄り添うような気品を湛えた味わいは、北イタリアの冷涼高地ならでは。洗練されたバランスが光る、清らかな魅力の詰まった1本だ。

ファルケンシュタイン リースリング(伊アルト・アディジェ産白750ml)

イタリア / アルト・アディジェ / 白ワイン

海抜600?950mの南向き斜面で育つリースリングを、アルト・アディジェの名匠ファルケンシュタインが手がけた一本。レモンや蜜漬け林檎、アカシアやセージの芳香が重なり、スワリングで広がる高貴なアロマが魅力。果実の甘み、伸びやかな酸、心地よい苦みが織りなすバランスは見事で、時間とともに蜜のような豊潤さが際立つ。イタリアリースリングの頂点に立つと称される逸品は、辛口白の新たな世界を拓く1本。

トラミン ソーヴィニヨン(伊アルト・アディジェ産白750ml)

イタリア / アルト・アディジェ / 白ワイン

トラミンが手がけるこの1本は、ソーヴィニヨン・ブランの品種特性を美しく表現。ミントやセージなどのフレッシュハーブの香りに、レモンや白桃のクリーンな果実香が広がる。中盤からはシャープな酸がきめ細やかな果実に加わり、涼やかで爽快な味わいへと導く。アロマティックで飲み心地も軽やかな白ワイン。