フィラディスがおすすめするイタリア - シチリア州のワイン一覧です。星付きフレンチにワインを卸すフィラディスが選んだ美味しくて高品質なおすすめのワインです。

ワインリスト

WINE LIST

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  テッレ・ネーレ エトナ・ビアンコ(伊シチリア産白750ml）

  エトナの多彩な区画を結実させた、ピュアで清らかな白

  一時的に品切れ

  イタリア / シチリア / 白ワイン

  イタリア南部のシチリア島。テッレ・ネーレはこの地において、エトナ火山によってもたらされた様々な特徴を持つテロワールの個性をピュアに表現した逸品と言える数々のワインを生み出し、多方面からの注目と評価を集めるこの地のトップ生産者です。このワインは、エトナ山の北側、東側、南側の斜面にある複数の区画で育まれたブドウをバランスよくブレンドして仕込んだもの。レモンやパイナップル、ほんのりとした蜜や清々しさを与えるミントのニュアンスが重なり合って、スッと伸びるように立ち昇る心地よいアロマ。レモンを思わせる瑞々しくピュアな果実味としなやかな旨味を、涼やかなニュアンスを感じる石灰のニュアンスと繊細なタッチの酸味が下から支え、味わいを心地よくまとめ上げています。飲みこんだ後に広がる余韻も長く、その中でも押し寄せるような旨味が感じられる抜群の仕上がりで、ブルゴーニュの白ワインなどが好きな方でもおいしくお召し上がりいただけることでしょう。

  5,610円(税込)

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  テッレ・ネーレ エトナ・ロザート(伊シチリア産ロゼ750ml）

  シチリアの高地が生んだ、理想的なロゼ

  一時的に品切れ

  イタリア / シチリア / ロゼワイン

  イタリア・シチリア州のランダッツォとカスティリオーネ・ディ・シチリアに位置する標高600?900mの畑で育ったネレッロ・マスカレーゼ100%のロゼ。白ワインの軽やかさと赤ワインの深みを併せ持つ理想的なスタイルで仕上がっています。渋みは強すぎず、程よい緊張感を持ちながら、しっかりとした味わいが楽しめます。ややふくよかながらも軽やかで、シーフードや軽めのパスタ料理と合わせると、そのバランスが一層引き立ちます。シチリアの高地で育まれた、繊細で深みのあるロゼです。

  4,350円(税込)

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  テッレ・ネーレ　エトナ・ロッソ プレフィロキセラ(伊シチリア産赤750ml）

  エトナ北斜面のプレフィロキセラ超古樹が育むトップキュヴェ

  

  イタリア / シチリア / 赤ワイン

  イタリア南部のシチリア島。テッレ・ネーレはこの地において、エトナ火山によってもたらされた様々な特徴を持つテロワールの個性をピュアに表現した逸品と言える数々のワインを生み出し、多方面からの注目と評価を集めるこの地のトップ生産者です。このワインは、エトナ山の北側斜面に位置するカルデラーラ・ソッターナ内にある標高620mの僅か0.8haという小さな区画に植わる、樹齢140年以上にもなるプレフィロキセラの超古樹で育まれたブドウを使用した、蔵元のトップキュヴェ。華やかさと深み、ボリュームと繊細さを兼ね備えた香りと果実味が広がる傑作中の傑作で、この特別な区画からしか生み出せない、偉大なワインと言えるでしょう。

  31,350円(税込)

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  テッレ・ネーレ　エトナ・ロッソ(伊シチリア産赤750ml）

  エトナ火山の恵み、シチリアのトップワイン

  

  イタリア / シチリア / 赤ワイン

  イタリア南部のシチリア島。テッレ・ネーレはこの地において、エトナ火山によってもたらされた様々な特徴を持つテロワールの個性をピュアに表現した逸品と言える数々のワインを生み出し、多方面からの注目と評価を集めるこの地のトップ生産者です。エトナ山の北側斜面に位置する二つの区画で育まれたブドウで仕込むこのワインは、黒のベリーやチェリーの清々しさやクルミのような香ばしさが涼し気に香り、口に含むとそのアロマ同様の黒い果実のピュアで繊細な果実味を上品なタンニンが下支えして、軽快でありながらも確かな存在感と程よい重心の低さをかんじる素晴らしい味わいが感じられます。香り・味わいともに繊細で上品な印象があり、どこかブルゴーニュの赤ワインを連想させ、多くの方が「おいしい！」と思える、素晴らしい仕上がりであるのは間違いありません。赤ワインラヴァーにとって、大きく重要な選択肢の一つになることを確信させる1本です。

  5,060円(税込)

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  テッレ・ネーレ　エトナ・ロッソ・カルデラーラ・ソッターナ(伊シチリア産赤750ml）

  エトナの黒々とした軽石が育むミネラル感と深み

  一時的に品切れ

  イタリア / シチリア / 赤ワイン

  イタリア南部のシチリア島。テッレ・ネーレはこの地において、エトナ火山によってもたらされた様々な特徴を持つテロワールの個性をピュアに表現した逸品と言える数々のワインを生み出し、多方面からの注目と評価を集めるこの地のトップ生産者です。このワインはエトナ山の北側斜面、標高600～700mに位置する区画カルデーラ・ソッターナのブドウのみで仕込んだもの。この畑は、黒々としたこぶし大の軽石が表土のほとんどを覆うほどに存在する特徴的な土壌で、樹齢50～100年の古樹がほとんどを占めます。単一畑のラインナップの中で最も多くのアロマやフレーバーを備えていながらバランスが整っており、満足度と軽やかさを両立したエレガンス溢れる味わいが大きな特徴です。

  11,330円(税込)

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  テッレ・ネーレ　エトナ・ロッソ・フェウド・ディ・メッツォ(伊シチリア産赤750ml）

  シチリアの高地、火山土壌由来のエレガントな赤ワイン

  一時的に品切れ

  イタリア / シチリア / 赤ワイン

  シチリア州エトナの北側斜面、標高600mに位置する「フェウド・ディ・メッツォ」の畑は、火山灰が積もる浅い土壌と温暖な気候が特徴。ネレッロ・マスカレーゼ100%で造られるこのワインは、果実味が豊かで、やわらかく大らかな印象を与え、ほのかに感じられるスパイスのニュアンスが複雑さを演出する。しなやかでなめらかな口当たりは、気軽に楽しめる赤ワインとしても最適で、ワインラバーはもちろん、普段あまり赤を飲まない方にもおすすめしたい1本。

  8,580円(税込)

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  バッリョ・ディ・ピアネット インツォリア(伊シチリア産白750ml）

  注目の土着品種インツォリア！

  

  イタリア / シチリア / 白ワイン

  近年、エトナを筆頭としてワインの世界において注目を浴び続けるシチリア。バッリョ・ディ・ピアネットは、その可能性をいち早く見抜き、1997年という黎明期からテロワールと多様な品種個性を表現することに着手した蔵元で、サッシカイアをはじめとしてイタリアワインの様々なワイナリーを手掛けてきた敏腕醸造家グラツィアーナ・グラッシーニ氏が新たにコンサルタントとして加入したほか、エクスポートマネージャーにアマローネの名門ベルターニにおいて国際的な認知を高めるのに一役買った人材を登用するなど、ワイナリーとしてもう一段飛躍するための準備を整えながら、非常にリーズナブルでコストパフォーマンスの高いワインを生み出しています。このワインはシチリアの白ワインでも代表的な品種として知られる、インツォリアのみで仕込んだもの。青リンゴやライム、レモンやナシ、エルダーフラワーを思わせる涼やかなアロマがスッと香り、口に含むと、レモンやパイナップルのようなジューシーで溌溂とした果実味が、かすかな塩味や直線的にのびる酸味とともに、どこまでも駆けていくかのように広がっていきます。

  2,970円(税込)

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  バッリョ・ディ・ピアネット カタラット(伊シチリア産白750ml）

  爽快＆複雑！地中海の恵みを感じるシチリア白

  

  イタリア / シチリア / 白ワイン

  近年、エトナを筆頭としてワインの世界において注目を浴び続けるシチリア。バッリョ・ディ・ピアネットは、その可能性をいち早く見抜き、1997年という黎明期からテロワールと多様な品種個性を表現することに着手した蔵元で、サッシカイアをはじめとしてイタリアワインの様々なワイナリーを手掛けてきた敏腕醸造家グラツィアーナ・グラッシーニ氏が新たにコンサルタントとして加入したほか、エクスポートマネージャーにアマローネの名門ベルターニにおいて国際的な認知を高めるのに一役買った人材を登用するなど、ワイナリーとしてもう一段飛躍するための準備を整えながら、非常にリーズナブルでコストパフォーマンスの高いワインを生み出しています。このワインはシチリアで栽培される白ワイン品種の中でも、特にメジャーなものの一つとして知られるカタラットで仕込んだもの。オレンジやレモン、白い花やハーブのニュアンスが折り重なる爽やかで複雑なアロマが立ち昇り、口に含むと滑らかなタッチから凝縮したオレンジやピンクグレープフルーツのような甘酸っぱい香味とかすかな塩味が絡み合って、引き締まった味わいが感じられます。

  2,970円(税込)

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  バッリョ・ディ・ピアネット グリッロ(伊シチリア産白750ml）

  華やか＆爽快なシチリア土着白！

  

  イタリア / シチリア / 白ワイン

  近年、エトナを筆頭としてワインの世界において注目を浴び続けるシチリア。バッリョ・ディ・ピアネットは、その可能性をいち早く見抜き、1997年という黎明期からテロワールと多様な品種個性を表現することに着手した蔵元で、サッシカイアをはじめとしてイタリアワインの様々なワイナリーを手掛けてきた敏腕醸造家グラツィアーナ・グラッシーニ氏が新たにコンサルタントとして加入したほか、エクスポートマネージャーにアマローネの名門ベルターニにおいて国際的な認知を高めるのに一役買った人材を登用するなど、ワイナリーとしてもう一段飛躍するための準備を整えながら、非常にリーズナブルでコストパフォーマンスの高いワインを生み出しています。こちらは、シチリアの中でも特に重要視される品種のひとつとして知られるグリッロで仕込んだ白ワイン。青リンゴやレモン、グレープフルーツのニュアンスを感じる涼し気でありながら、どこか華やかさも感じる心地よいアロマと、凝縮感のあるグレープフルーツやレモンの香味を、かすかな塩味と爽やかに伸びる酸味が下から支え、心地よい味わいを引き立たせます。

  2,970円(税込)

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  バッリョ・ディ・ピアネット シラー(伊シチリア産赤750ml）

  一時的に品切れ

  イタリア / シチリア / 赤ワイン

  カシス、ブラックベリー、セージ、黒オリーブの香り。密度の高い果実味に加えて、スパイシーなフレーバーが特徴的。タンニンが溶け込んだ滑らかな質感とフレーバーに広がる複雑な香りが心地よい。

  2,970円(税込)

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  バッリョ・ディ・ピアネット ネロ・ダーヴォラ(伊シチリア産赤750ml）

  繊細＆フレッシュ！軽やかに香るシチリア赤

  

  イタリア / シチリア / 赤ワイン

  近年、エトナを筆頭としてワインの世界において注目を浴び続けるシチリア。バッリョ・ディ・ピアネットは、その可能性をいち早く見抜き、1997年という黎明期からテロワールと多様な品種個性を表現することに着手した蔵元で、サッシカイアをはじめとしてイタリアワインの様々なワイナリーを手掛けてきた敏腕醸造家グラツィアーナ・グラッシーニ氏が新たにコンサルタントとして加入したほか、エクスポートマネージャーにアマローネの名門ベルターニにおいて国際的な認知を高めるのに一役買った人材を登用するなど、ワイナリーとしてもう一段飛躍するための準備を整えながら、非常にリーズナブルでコストパフォーマンスの高いワインを生み出しています。このワインはネロ・ダーヴォラのみで仕込んだもの。グラスに注ぐと、ブルーベリーやチェリー、バラの花に、穏やかな黒糖やシナモンが重なる清々しくも優雅なアロマが感じられ、丸みのあるタッチからフレッシュさと適度な熟度を感じるブラックベリーやチェリーの香味、かすかな野性味や繊細なスパイスのニュアンス、しなやかなタンニンが涼やかな酸味とともにスーッと伸びていきます。重々しさや野暮ったさとは無縁の、繊細さとフレッシュさが印象的な一本であると言えるでしょう。

  2,970円(税込)

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  バッリョ・ディ・ピアネット フラッパート(伊シチリア産赤750ml）

  華やかで軽やかなシチリア赤！

  

  イタリア / シチリア / 赤ワイン

  近年、エトナを筆頭としてワインの世界において注目を浴び続けるシチリア。バッリョ・ディ・ピアネットは、その可能性をいち早く見抜き、1997年という黎明期からテロワールと多様な品種個性を表現することに着手した蔵元で、サッシカイアをはじめとしてイタリアワインの様々なワイナリーを手掛けてきた敏腕醸造家グラツィアーナ・グラッシーニ氏が新たにコンサルタントとして加入したほか、エクスポートマネージャーにアマローネの名門ベルターニにおいて国際的な認知を高めるのに一役買った人材を登用するなど、ワイナリーとしてもう一段飛躍するための準備を整えながら、非常にリーズナブルでコストパフォーマンスの高いワインを生み出しています。フラッパートのみで仕込んだこのワインは、熟したベリーやチェリーにザクロ、バラの花やクローブなどのニュアンスが奥行きをもたらすアロマが香り、ブラックベリーを思わせる果実味にアクセントとなるスパイスのニュアンスや、上品なタンニン、清々しい酸味といったそれぞれの要素が一体となった味わいが感じられます。少し冷やしても美味しくお召し上がりいただけるでしょう。

  2,970円(税込)

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  バッリョ・ディ・ピアネット ヴィアフランチャ・ロッソ(伊シチリア産赤750ml）

  一時的に品切れ

  イタリア / シチリア / 赤ワイン

  シチリアの地場品種と国際品種が融合し、ワイナリーの個性であるクリーンかつピュアなスタイルで表現されたシリーズ。熟したプラムやブラックベリーのジューシーな果実に、バニラやジュニパーのようなスパイシーなニュアンス。熟した果実をフレッシュな酸が支えている。

  5,170円(税込)

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  フェッシーナ / アプダーラ・エトナ・ビアンコ(伊シチリア産白750ml）

  エトナ山麓の古樹が描く、端正なカリカンテ

  完売しました

  イタリア / シチリア / 白ワイン

  標高900mの冷涼地、シチリア・エトナのサンタ・マリア・ディ・リコーディア村に根づく樹齢50年超の古樹カリカンテを使用。ワイン名「アプダーラ」は、シチリアの人々がエトナ山頂の空に輝く星々を呼ぶ名に由来し、まさにこの地のテロワール表現の象徴。シトラスや白い花、蜂蜜のアロマに、かすかに火打石のニュアンス。ピュアな果実と酸・ミネラルが美しく溶け合い、フレッシュで凛とした余韻を残す、静謐さと力強さを併せ持つ1本です。

  8,250円(税込)

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  フェッシーナ / イル・ムスメーチ・エトナ・ロッソ(伊シチリア産赤750ml）

  樹齢100年超の古樹が描く、エトナの精緻なテロワール

  イタリア / シチリア / 赤ワイン

  シチリア州ロヴィテッロの最古の畑から生まれる上級キュヴェは、1920年植樹の古樹ネレッロ・マスカレーゼから造られた希少な1本。花やたばこ、スパイスのアロマに包まれ、シャープでみずみずしい味わいがエトナの冷涼なテロワールを映し出す。フェッシーナの畑を長年守り続けたムスメーチ家への感謝を込めたワイン名が物語るように、気品と情熱が融合した逸品。

  7,480円(税込)

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  フェッシーナ / エルセ・エトナ・ビアンコ(伊シチリア産白750ml）

  女神の涙が名の由来、エトナが育む優美な白

  イタリア / シチリア / 白ワイン

  「エルセ＝女神の涙のしずく」という名を冠する、エトナ山麓の白ワイン。主体となるカリカンテが果実味に加えて独特の酸と滋味を、ミネッラとカタラットが繊細な香りとアロマティックなテクスチャーを添えています。3種の土着品種が織りなす味わいは、エトナ特有のミネラル感と塩味に富み、フレッシュで清らかな印象に満ちています。華やかさではなく、静かな優美さと芯の強さが共存する1本。火山の地が育む土地の記憶を、透明感ある味わいで映し出します。

  5,390円(税込)

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  フェッシーナ / エルセ・エトナ・ロッソ(伊シチリア産赤750ml）

  エトナの女神が微笑む、繊細で気品あふれるシチリア赤

  イタリア / シチリア / 赤ワイン

  エレガントなスタイルの素晴らしいワインで、近年世界的に注目を集めるエトナ。フェッシーナは著名評価誌のワインアドヴォケイトが「このアペラシオンのトップ生産者のみが到達できるデリケートなテクスチャーを持つ」と絶賛し、2013年にはWine&SpiritsのTOP100ワイナリーに選出されるなど、まさにこの地を代表する蔵元のひとつに数えられる蔵元です。「エルセ＝ギリシャ女神の涙のしずく」という意味を持つこのワインは、しっかりとその手腕の高さと蔵元のスタイルを感じさせてくれる逸品。つみたてのイチゴやブラックベリーの清々しさ、ドライローズやダージリンなどの芳香が折り重なるようにして香る複雑なアロマが立ち昇り、ブラックチェリーやプラムを思わせる瑞々しい果実味が穏やかなミネラルの風味や繊細なタンニン、涼やかな酸味に支えられて、そっと静かに、そして、長く広がっていきます。繊細な中にも優美な印象が感じられる味わいのこのワインは、まさにエレガントそのもので、多くの方においしくお召し上がりいただけることでしょう。お召し上がりになる1時間前に抜栓し、アボカドのグリーンの色合いが春を感じさせるマグロのタルタルなどと合わせてお召し上がりください。

  4,730円(税込)

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  ボナッコルシ ヴァルチェラーザ エトナ・ロッソ (伊シチリア州産赤750ml)

  エトナの個性が際立つネレッロ主体の気品ある赤

  一時的に品切れ

  イタリア / シチリア / 赤ワイン

  南イタリアの陽気なイメージを覆す、しみじみと沁み入る味わいが魅力の赤ワイン。エトナ山北側、標高750?800mに広がる畑で育つ土着品種ネレッロ・マスカレーゼ主体の1本は、ボナッコルシが手掛けるエトナの精髄。ジューシーで甘やかな赤い果実がふんだんに感じられ、そこに品のある酸ときめ細かなタンニンが寄り添い、ピノ・ノワールやネッビオーロにも通じる繊細な表情を見せます。混植・混醸によって表現されたこの地ならではの個性は、非常にピュアでバランスに優れた仕上がり。自然派であることを語る前に、「味わいだけで選んだ」と言いたくなる真摯な1本。派手さはないが、丁寧に造られた旨みの層がじんわりと広がる赤は、静かな夜や語らいのひとときに寄り添ってくれるでしょう。

  4,950円(税込)

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  【完売致しました。再入荷の予定はございません。】フェッシーナ エロ

  ≪完売致しました！ありがとうございました！≫

  完売しました

  イタリア / シチリア州 / 赤ワイン

  ワイン名はギリシャ神話の神様エロスと、ネロ・ダーヴォラの「nero」 (黒色)をかけ合わせたものに由来。心地よい酸とバランスの取れたタンニンを持つリッチで複雑なフレーバー、ただひたすらに太陽を浴びて甘さとタンニンが上がりきったような力任せの赤ワインではなく、たおやかでしなやかな、同時に絡みつくような官能性を持つシチリアの郷土ワインです。エロスを感じさせるようなスタイルでありながら、きれいな酸が上品になめらかに感じられます。イタリアワイン好きの方は勿論、普段はブルゴーニュのピノ・ノワールを飲んでいるような方にもおススメしたいですね。
  このワインが今後もう造られないなんて本当に残念なのですが、ワイナリー閉鎖につき最終在庫となってしまいました。是非最後に、ご自宅のセラーに確保しておいてください！

  2,530円(税込)

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  ボナッコルシ ヴァルチェラーザ エトナ・ビアンコ (伊シチリア州産白750ml)

  標高850m火山土壌が生むカリカンテ100%の逸品

  一時的に品切れ

  イタリア / シチリア / 白ワイン

  南イタリア・シチリア島の中でも特異な気候をもつエトナ山の高地に畑を持つ造り手、ボナッコルシが手がける白ワイン。標高850mの冷涼な火山性土壌に伝統的なアルベレッロ仕立てで栽培された土着品種カリカンテ100%から生まれるこの1本は、香り高く繊細なスタイルが魅力。リンゴや洋ナシ、レモンのフルーティな香りに、芯のあるミネラルと心地よい酸が加わり、清らかで気品ある味わいを描き出します。陽気で濃厚なイメージの強い南イタリアにあって、その対極にあるような静謐さが漂うエレガントな辛口白。自然派であることを語るよりも、「味わいだけで選びたい」と思わせる真摯な造りが光ります。南の太陽を浴びながらも、涼風を感じさせる1本は、ワイン好きの感性を静かに揺さぶるはずです。

  4,950円(税込)

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  ボナッコルシ ヴァルチェラーザ・カリカンテ・テッレ・シチリアーネ(伊シチリア州産白750ml)

  エトナの名手が紡ぐ、凛としたミネラル系土着白

  一時的に品切れ

  イタリア / シチリア / 白ワイン

  シチリア島の標高850mに位置する火山性土壌の畑で育つカリカンテ100％。アルベレッロ仕立てによる伝統的な栽培と自然なアプローチで醸されるこの白は、リンゴや洋ナシ、レモンの繊細な香りが立ちのぼり、豊富なミネラルと心地よい酸が全体をキリッと引き締める。濃厚で陽性なイメージの南イタリアとは一線を画す、しみじみとした旨みと凛とした佇まいが魅力。味わいの純粋さが際立ち、自然派に関心がなくとも心を奪われる1本。アロマティックで静かな余韻が、エトナの真価を物語る。

  4,620円(税込)