フィラディスがおすすめするイタリア - トスカーナ州のワイン一覧です。星付きフレンチにワインを卸すフィラディスが選んだ美味しくて高品質なおすすめのワインです。

ワインリスト

WINE LIST

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  アルジャーノ ノン・コンフンディトゥール(伊トスカーナ州産赤750ml)

  世界的に人気の蔵元が造る、ユニークな高評価キュヴェ

  イタリア / トスカーナ / 赤ワイン

  ブルネッロ・ディ・モンタルチーノとスーパータスカンのソレンゴという、銘醸地トスカーナの中でもまさに最高クラスに君臨すると言っても過言ではない銘酒を生み出す、この屈指に蔵元アルジャーノ。生み出すワインはどれもが各ワインメディアやソムリエ、愛好家たちから高く評価される逸品ばかりで、世界的に絶大なまでの人気を集めることで知られています。ノン・コフィデントゥールは、アルジャーノの代名詞であるソレンゴに使用されるフランス品種と、ブルネッロに用いられるトスカーナで受け継がれてきたサンジョヴェーゼの融合と言える1本。キュヴェ名には、「間違えようもなくユニークなもの」という意味が込められています。プルーンやカシス、バラの花やシナモンといった様々なニュアンスが折り重なったアロマがスッと静かに立ち昇り、カシスやブラックチェリーのような果実味と、ビターチョコレートのような柔らかく品のある甘みをタンニンやしなやかな旨味が押し上げて、艶やかな印象を感じさせます。それぞれの要素が高いレベルでバランスを織り成す味わいで、この価格帯のワインとは思えないほどと言っても何ら過言ではありません。

  3,850円(税込)

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  イル・ヴァレンティアーノ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ カンポ・ディ・マルツォ(伊トスカーナ州産赤750ml)

  果実の充実と緊張感が共鳴する、サンジョヴェーゼ・グロッソ

  イタリア / トスカーナ / 赤ワイン

  トスカーナ・モンタルチーノ南西部の恵まれた自然環境を活かし、果実の豊かさと涼やかな緊張感を見事に調和させた1本。赤系果実の華やかなアロマに、ほのかなバニラやスパイスが寄り添い、しなやかで流れるような味わいが全体を包み込みます。造り手イル・ヴァレンティアーノは「旨み」の引き出しに長けており、飲み進めるほどにしみじみとした余韻が深まり、思わず心を奪われるような完成度を感じさせます。サンジョヴェーゼ・グロッソの魅力を素直に引き出した、優美な1本です。

  5,940円(税込)

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  イル・ヴァレンティアーノ ロッソ・ディ・モンタルチーノ カンポ・ディ・マルツォ(伊トスカーナ州産赤750ml)

  サンジョヴェーゼ・グロッソ100%！赤い果実が香るエレガントなトスカーナ赤

  イタリア / トスカーナ / 赤ワイン

  トスカーナ州で栽培されるサンジョヴェーゼ・グロッソ100%で仕上げたこの赤ワインは、赤いベリーを想わせるみずみずしくアロマティックな香りが印象的。口に含むと、柔らかく広がる果実味と洗練されたストラクチャーが心地よく調和し、古典的すぎず、かといって過度に濃厚でもない、現代的なバランス感が魅力の1本です。味わい全体を支えるのは、綺麗に伸びる酸。これがワインにジューシーなフィニッシュをもたらし、飲み疲れしない軽快さも演出しています。凝縮感や重厚さを求めるというよりは、エレガントで洗練された果実味と伸びやかな酸のバランスを楽しむスタイル。トスカーナの伝統をモダンに昇華したようなこのサンジョヴェーゼ・グロッソは、さまざまな肉料理やトマトを使った料理などとも合わせやすく、食中酒としても非常に優秀です。

  3,520円(税込)

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  カンパペーリ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ(伊トスカーナ州産赤750ml)

  深い旨みと緊張感が調和する、洗練のブルネッロ

  

  イタリア / トスカーナ / 赤ワイン

  南西向き斜面の恩恵を受けた果実の充実感と、標高の高さから生まれる涼やかさが絶妙に融合したこのブルネッロは、ラズベリーやチェリーのエレガントな香りにバニラとスパイスが重なる芳醇な香り立ちと、じんわりと染み入るような深い旨みが特長。サンジョヴェーゼ・グロッソの力強さを軸に、しなやかな酸と渋みが溶け合い、重厚でありながら料理との相性にも優れる秀逸なバランスを実現。高い完成度を誇る1本として、週末の特別な時間にふさわしい赤。

  6,930円(税込)

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  【紙箱ギフト包装付きセット】カンパペーリ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ(伊トスカーナ州産赤750ml)

  手頃な価格帯でイタリア最高峰『ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ』の深みを愉しみたいと思ったら、迷わず選んで欲しい1本！

  イタリア / トスカーナ / 赤ワイン

  【紙箱ギフト包装付きセット】イタリアワイン最高峰の銘酒、『ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ』の素晴らしい深みを堪能してください。この生産者は、「旨み」の引き出し方が本当に巧み。じんわり、しみじみと来る旨みがたまらなく豊かで、飲んでいてウットリとします。

  7,430円(税込)

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  レッチャイア レッチャイア・ロッソ(伊トスカーナ州産赤750ml)

  複雑香とバランス◎！ブルネッロ系カジュアル赤

  イタリア / トスカーナ / 赤ワイン

  トスカーナの名手レッチャイアが手がける、サンジョヴェーゼ主体の本格カジュアル赤。ブルネッロにも使われる高貴な品種に、ボルドー系品種をブレンドすることで、香り・味わいともに奥行きあるバランスの取れた1本に仕上げています。エスプレッソやカカオ、ドライフラワーにナツメグ、サワーチェリーやブラックベリーなど、複雑で層のあるアロマが印象的。ジューシーな果実味と緻密な酸、パウダリーなタンニンが調和し、飲みごたえも抜群です。ブルゴーニュ型のグラスで香りを引き出しつつ、16?18℃でのサービスがおすすめ。Tボーンステーキやトマト系煮込み、焼きっぱなしの肉料理まで、シーンを選ばず活躍する万能タイプです。

  2,970円(税込)

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  レッチャイア サンジョヴェーゼ(伊トスカーナ州産赤750ml)

  上品で洗練されたモンタルチーノ産サンジョヴェーゼ

  

  イタリア / トスカーナ / 赤ワイン

  イタリアを代表する銘醸地のひとつ、トスカーナ。レッチャイアはその中でも特に素晴らしいワインを生み出すことで知られるモンタルチーノに畑を持ち、秀逸なブドウから生み出す圧倒的とも言えるコストパフォーマンスの高さを感じさせるワインを生み出す蔵元として、当店でも絶大な人気を集めています。このワインは、モンタルチーノの標高150～200メートルに位置する畑のブドウを用て仕込むもの。2015年のモンタルチーノは素晴らしい作柄となった超優良年で、9年の時を経た今、カシスやブラックオリーブを思わせる果実味に、熟成によって丸くしなやかさを感じさせるタンニンが一体となって、上品な味わいが感じられます。この価格帯でモンタルチーノのブドウで仕込む上品で洗練された味わいのワインを味わうことができる希少なワインで、シンプルな赤身肉のお料理や、煮込み料理とも抜群の相性で、寒さが強まるこの季節にピッタリの1本であると言えるでしょう。

  3,300円(税込)

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  レッチャイア サンタンティモ・ロッソ(伊トスカーナ州産赤750ml)

  “モンタルチーノのスーパータスカン”とも呼ばれる、国際品種主体のサンタンティモDOC

  イタリア / トスカーナ / 赤ワイン

  トスカーナ・モンタルチーノ地区で造られる「サンタンティモDOC」は、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローといった国際品種を主軸としながら、サンジョヴェーゼ・グロッソもブレンドされた“モンタルチーノのスーパータスカン”として位置づけられる存在。33％ずつのバランスで配合されたこの赤ワインは、ブラックベリーやカシス、ブルーベリーなど、様々なベリー系果実のコンポートを思わせる凝縮した果実味が魅力。口当たりは非常に滑らかで、きめ細やかなシルキーなタンニンが味わいを優しく包み込み、力強さとエレガンスを同時に感じさせる仕上がりとなっています。濃厚でありながらも重たすぎず、ボリューム感のある果実味が余韻まで続き、赤身肉や煮込み料理と合わせたくなる味わい。クラシカルなブルネッロとは異なるスタイルで、トスカーナの新たな魅力を感じさせてくれる1本です。

  3,520円(税込)

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  レッチャイア ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ(伊トスカーナ州産赤750ml)

  伝統製法が光る、しみじみ旨いクラシックブルネッロ

  イタリア / トスカーナ / 赤ワイン

  イタリア・トスカーナ州の名門レッチャイアが手がけるブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、華やかさや濃さを競うスタイルとは一線を画す、伝統的で滋味深い1本です。サンジョヴェーゼ・グロッソ100%で仕上げられたこの赤ワインは、派手なアロマや果実味ではなく、飲み込んだ後にじんわりと広がる旨味が印象的。まさにクラシックな味わいの真骨頂であり、レストランから長く支持される理由も納得です。力強さやインパクトを求める方ではなく、食事と寄り添いながら味の奥行きを楽しみたい方にこそ飲んでいただきたい。しっかりした料理から家庭の食卓まで、幅広いシーンで活躍する懐の深さがこのブルネッロの魅力です。

  6,490円(税込)

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  レッチャイア ミレニウム(伊トスカーナ州産赤750ml)

  最良年のブルネッロだけで仕立てる特別な1本

  イタリア / トスカーナ / 赤ワイン

  トスカーナ州の名門が、最上級ブルネッロのみをオーナー用に樽ごと取り置き、熟成を経て瓶詰される特別なキュヴェ。申請を行わないためIGT表記ながら、その中身はクラシックなブルネッロの魅力を凝縮した逸品。サンジョヴェーゼ100%から生まれる味わいは、なめし皮やベリー、チェリーのエキスが穏やかに香り立ち、すっと筋の通ったエレガントな構造が際立ちます。長期熟成により育まれた深みと静けさが、ワインとしての完成度に品格を添え、飲み手に格別の余韻をもたらします。知る人ぞ知る贅沢な1本として、大切な時間を豊かに彩ります。

  5,170円(税込)

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  レッチャイア メルロ(伊トスカーナ州産赤750ml)

  温暖地トスカーナの恵み！柔らか果実の旨み系メルロー

  イタリア / トスカーナ / 赤ワイン

  モンタルチーノ南部の温暖地で育まれたメルロー100%。ワイルドベリーやスパイスの豊かな香りが広がり、柔らかく肉厚な果実味が口いっぱいに広がる1本。ブルネッロの名産地に本拠を構えながらも“お値打ちな極上ワイン”を追求する生産者レッチャイアの精神が表れた、価格以上の満足感。タンニンは丸く、ふくよかで飲み疲れしにくいスタイル。しっかり系の肉料理や煮込み料理と合わせて、日常に小さな贅沢を。

  3,300円(税込)

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  レッチャイア ルパイア(伊トスカーナ州産赤750ml)

  複数ヴィンテージをブレンドした特別キュヴェ

  

  イタリア / トスカーナ / 赤ワイン

  イタリアを代表する銘醸地のひとつ、トスカーナ。レッチャイアはその中でも特に素晴らしいワインを生み出すことで知られるモンタルチーノに畑を持ち、秀逸なブドウから生み出す圧倒的とも言えるコストパフォーマンスの高さを感じさせるワインを生み出す蔵元として、当店でも絶大な人気を集めています。このワインは、複数ヴィンテージのワインをブレンドして仕込んだもので、日本では当店限定販売となる希少なキュヴェ。美しい熟成感といい意味での若さを兼ね備えた印象的な仕上がりで、落ち葉や甜茶、お香やカシスなど複雑なアロマが香り、しっとりとしたタッチからブラックチェリーを思わせる香味に繊細なタンニンや柔らかな旨味が重なって、複雑な味わいが広がります。瑞々しさや複雑さを感じる味わいは一口くちにするたびに嬉しくなるほどで、その味わいをこの価格帯で感じさせるところにレッチャイアの凄みを感じます。

  3,300円(税込)

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  レッチャイア ロッソ・ディ・トスカーナ(伊トスカーナ州産赤750ml)

  ブルネッロ産地の“極上お値打ち赤”

  イタリア / トスカーナ / 赤ワイン

  イタリア最高峰のワイン「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」の産地、トスカーナ州モンタルチーノで「お値打ちな極上ワインを造る」ことを掲げる造り手、レッチャイア。この1本は彼らのスタイルを知るうえで最適なワインです。サンジョヴェーゼ・グロッソを主体に、複数のトスカーナ土着品種をブレンド。味わいに突出した派手さはないものの、スムーズでなめらかな飲み口、そして飲み込んだ後にじんわりと舌に残る旨味が、静かな感動を呼び起こします。決して肩ひじ張らず、どんな料理にも寄り添うような柔らかさがあり、家庭の食卓にそっと寄り添う理想の食中酒。価格以上の満足感が得られる、まさに「ありがたい」1本です。

  2,640円(税込)

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  レッチャイア ロッソ・ディ・モンタルチーノ(伊トスカーナ州産赤750ml)

  ブルネッロ由来の畑から生まれたコスパ優良ロッソ

  イタリア / トスカーナ / 赤ワイン

  ブルネッロと同じ畑のブドウを使用し、半額以下で楽しめる高コスパなロッソ・ディ・モンタルチーノ。サワーチェリーや甘く火を通したトマト、土っぽさやセイバリーハーブなどの複雑な香りに、力強く引き締まったタンニンと凝縮した果実感、そしてエスプレッソのようなビターな余韻が重なる。温度は18?20度、ブルゴーニュグラスでの試飲がおすすめ。

  3,850円(税込)

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  ロゴノーヴォ ヴェルジェーナ・マルベック(伊トスカーナ州産赤750ml)

  名醸造家が挑む、トスカーナ産マルベックの濃密なる挑戦

  イタリア / トスカーナ / 赤ワイン

  アルゼンチンの名門ワイナリーを数多く手がける醸造家ロベルト・チプレッソが、同国から持ち込んだ貴重なクローンを用いてトスカーナで仕立てたマルベック100％の赤。カシスやブルーベリーといった黒果実の凝縮感に、ミントやタール、タバコといった複雑な香りが重なり、奥行きあるアロマを形成。味わいは濃厚でジューシー、骨格のあるタンニンとしっかりとした酸に、緻密なエキス感が溢れ出す構成。南米由来のエネルギーとイタリアの洗練が融合した、力強さと繊細さを併せ持つ異色の1本。

  4,620円(税込)