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フィラディスがおすすめするイタリア - ロンバルディア州のワイン一覧です。星付きフレンチにワインを卸すフィラディスが選んだ美味しくて高品質なおすすめのワインです。
ワインリスト
WINE LIST
1 ～ 5 件目を表示しています。（全5件）
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ディルーピ ロッソ・ディ・ヴァルテッリーナ・オレ
北イタリアの地ブドウで魅せる1本
一時的に品切れ
イタリア / ロンバルディア / 赤ワイン
ロンバルディア州の標高400?450mに広がる区画から収穫されたキアヴェンナスカ（ネッビオーロ）のみを用いた、素朴ながらも滋味あふれる1本。醸造にはステンレスタンクのみを使用し、ブドウ本来のフルーティさときれいな酸をそのまま引き出しているの…
3,960円(税込)
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ペーリ タレント・ブリュット 46
ヴィンテージ・シャンパーニュに比肩する熟成期間を経て生み出されるシャルドネ100％のイタリア産高品質スパークリング。
イタリア / ロンバルディア / 白泡
≪こんな香り･味わいのワインです≫： 『ペーリ』の上級キュヴェは、最低36か月の熟成を行っているため、泡はシルクのようにすばらしく繊細で、ヘーゼルナッツ、カスタード、トーストや蜂蜜の香り高いアロマが楽しめます。熟成感がありながらも、口の中で…
4,400円(税込)
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ペーリ タレント・ブリュット・ミレジマート
「これはすごい！」スタッフが唸ったシャンパーニュ顔負けのスパークリング
イタリア / ロンバルディア / 白泡
この価格帯のスパークリングワインとしては、まさにトップクラスと言える素晴らしい味わいのスパークリングワインを生み出して熱烈な人気を集めるペーリ。居を構えるロンバルディアのブレシア一帯のエリアでは、シャンパーニュ地方と同様スパークリング・ワインに理想的なブドウ - 比較的糖度が低く酸度は高いが、未熟な青さが残らないブドウ - が育つ環境で、ペーリではそんな環境の中で有機栽培を行い、秀逸なブドウを厳選して用いてワインづくりを行っています。レモンやオレンジにリンゴなどを思わせるフレッシュなフルーツや、小麦粉やクッキーのような穏やかな香ばしさ、蜜のような華やかさがふんわりと香り、そのアロマ同様の穏やか香ばしさとともに熟した柑橘やリンゴのような瑞々しくジューシーな果実味を上品な塩味と涼し気に伸びる酸味が引き締めて、爽やかに広がっていきます。豊かさと爽快感を兼ね備えた味わいは、まさに秀逸そのもの。この価格帯のスパークリングワインとしては傑出したレベルであることは間違いありません。3,960円(税込)
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ディルーピ ヴァルテッリーナ・スペリオーレ・ディルーピ
アルプスの風土を映すピュアなネッビオーロ
一時的に品切れ
イタリア / ロンバルディア / 赤ワイン
標高450?650mの区画から樹齢100年の古木も含むブドウを使用し、エキス分に富んだピュアな味わいを実現。ローズマリーやタイムなどの山のハーブやフローラルな香りに、熟した果実の旨みと生き生きとした酸が寄り添う。異なる区画の個性が見事にブレ…
5,500円(税込)
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ディルーピ ヴァルテッリーナ・スペリオーレ・リゼルヴァ
樹齢80年の古樹から生まれる洗練されたジューシーさ
一時的に品切れ
イタリア / ロンバルディア / 赤ワイン
ロンバルディア州のドッシ・サラーティ区画産キアヴェンナスカは、樹齢80年の古樹から採れたブドウのみを使用。フレッシュな果実味と森の下草、洗練されたスパイスのトーンが調和し、ジューシーな味わいにフローラルな香りと優しいバルサミコのニュアンスが…
9,900円(税込)
1 ～ 5 件目を表示しています。（全5件）
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