- ホーム
- ワインリスト
フィラディスがおすすめするスペイン - ペネデスのワイン一覧です。星付きフレンチにワインを卸すフィラディスが選んだ美味しくて高品質なおすすめのワインです。
ワインリスト
WINE LIST
1 ~ 3 件目を表示しています。(全3件)
-
カン・フェイセス シャルドネ (スペイン ペネデス産白ワイン750ml)
コストパフォーマンスの高さに衝撃を受けるシャルドネです。
スペイン / ペネデス / 白ワイン
スペインはD.O.ペネデスの中でも海抜の高いアルト・ペネデスに所有する畑の最高のブドウをセレクションし、最高の年のみ造られるシャルドネです。実は社内でシャルドネのブラインドテイスティングをして人気投票をした際に、1位が1万円以上するムルソー、2位が1万円以上するシャサーニュ・モンラッシェとなんとこのワイン!!そして3位が1万円近いピュリニー・モンラッシェという結果になりました。この結果には社内でも騒然となり、改めてこのシャルドネの完成度、コストパフォーマンスの高さに衝撃を受けました。ぜひ皆さんにもこの衝撃を味わっていただきたいです。
≪こんな香り・味わいのワインです≫:
最高値まで完熟したパイナップル、レモンの蜂蜜漬け、ヴァニラクリームの甘い香り。さぞかし果実の甘さが際立ったワインなんだろうな、と思い口に含むと印象は一転。まずはフレッシュな柑橘系の酸味が心地よく刺激し…その後で巨大なフルーツ爆弾が、起爆。果実味が派手に弾け、長く大きく、広がっていきます。リッチな派手さがあるのに下品さの一切無い、洗練極まるスペイン白ワインでした。5,544円(税込)
-
カン・フェイセス ネグレ・トラディシオ 2015年(スペイン ペネデス産赤ワイン750ml)
ほどよく熟成させたボルドーブレンド。この品種構成からは想定だにしないエレガントさがあります。
スペイン / ペネデス / 赤ワイン
≪こんな香り・味わいのワインです≫:
D.O. ペネデスの中でも標高の高いアルト・ペネデスに所有する畑からブドウを厳選して造られるレゼルバ・クラスのボルドー・ブレンド。漆黒の色合いから思い描くイメージからすると意外性を感じるほど、“赤”の印象。チェリーのドライフルーツや紅茶、赤い花のポプリなど「乾いて詰まった、赤いもの」がぎっしりと集まっています。そして、絶対強いだろうな…と予感していた樽のニュアンスも実に謙虚で程よい露出でした。
開けたてから果実の甘さは十分、酸は最後に全体を綺麗にフィニッシュさせてくれる程度の適切さ。10年近くの熟成はすべてを良い方向に転じさせ、こなれた細やかなタンニンと、ヴォリュームはたっぷりあるのに何故か軽やかに上方に抜けていくような感覚が実に心地良い!抜栓から時間を経るとチェリーのイメージは強さを増し、煮詰めていったような凝縮ぶり。この品種構成からは想定だにしない美麗でエレガントな姿に、終始うっとりとさせられる1本です。
3,762円(税込)
-
カン・フェイセス レセルバ・エスペシアル 2006年(スペイン ペネデス産赤ワイン750ml)
完売しました
スペイン / ペネデス / 赤ワイン
一番搾り果汁のみを使用して丁寧に醸造することによって、熟成感、複雑性、そして何年も瓶熟した赤ワインのような特徴の独特なスタイルを形成しています。最高の収穫からのみ得られる最高のぶどうを厳しくセレクションして作られているため、生産量は自ずと減少してしまいます。私たちも滅多にお目にかかれない、特別熟成キュヴェです。
6,600円(税込)
1 ~ 3 件目を表示しています。(全3件)
お電話1本ですぐご注文!
FAXでのご注文はこちら通販専用フリーダイヤル
受付 / 10:00-17:00 (平日)
※お支払いは現金代引きのみ
※一般のお客様専用窓口です